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關於藕餡小餛飩的餐飲百科

家常藕餡小餛飩如何做簡單又好吃
  • 家常藕餡小餛飩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘藕餡小餛飩是用清水和麪做皮,皮內包上藕餡製作而成。餛飩源自中國北方,卻在南方比較多見,餛飩的出名,主要在與皮薄,想象一下皮那麼薄還能包的住菜可真是一門絕活。用藕做餡,使得餛飩外軟內脆,別有一番風味,另外藕...
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藕餡小餛飩如何做簡單又好吃
  • 藕餡小餛飩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘藕餡小餛飩味道鮮美獨特,皮薄餡大,一碗香氣撲鼻的餛飩,讓人垂涎欲滴。製作方法簡單,健康美味,味道棒極了,老少皆宜,有利於身體健康。吃一碗熱氣騰騰的小餛飩心情都會變得美美噠。小夥伴們快快行動起來,準備好食材...
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營養美味藕餡小餛飩如何做簡單又好吃
  • 營養美味藕餡小餛飩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘藕餡小餛飩是一款麪食做成的,以前上學的時候,學習附近就開了一家餛飩店,非常好吃,每次上完課就喜歡去哪裏吃上一碗餛飩,這麼多年過去了對於那裏的餛飩味道依然是記憶猶新,非常喜歡的這樣一款美食產品,所以今天決...
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冬瓜蝦仁餡兒小餛飩的做法 冬瓜蝦仁餡兒小餛飩(餃子) 冬瓜蝦仁餡兒小餛飩怎麼做
  • 冬瓜蝦仁餡兒小餛飩的做法 冬瓜蝦仁餡兒小餛飩(餃子) 冬瓜蝦仁餡兒小餛飩怎麼做

  • 食材明細主料豬裏脊肉(適量)冬瓜(適量)雞蛋(適量)輔料葱(適量)生薑(適量)香菜(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬瓜蝦仁餡兒小餛飩的做法步驟1、豬裏脊肉切片剁成泥,香菜切碎,加一個雞蛋。2、河蝦去殼切碎。3、加入提前備好的冬瓜泥加鹽一起攪拌均勻。4、按照...
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肉餡餛飩的做法 胡蘿蔔面羊肉餡餛飩 肉餡餛飩怎麼做
  • 肉餡餛飩的做法 胡蘿蔔面羊肉餡餛飩 肉餡餛飩怎麼做

  • “今天用了一次榨果汁的機器、得到一杯胡蘿蔔汁、我用來和麪、覺得真的很漂亮;又去買了一點羊肉餡、我做了餛飩、挺好吃的、而且把餛飩放在冰箱裏面凍上、明天還可以做早餐!喜歡就試試吧!”食材明細主料胡蘿蔔(2根)白麪(兩碗)羊肉(半斤)紅酒(2勺)輔料姜(一小塊)配料鹽(適量)原味(口味)燒(工...
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小餛飩的做法 鮮美小餛飩 小餛飩怎麼做
  • 小餛飩的做法 鮮美小餛飩 小餛飩怎麼做

  • 食材明細主料餛飩皮子(適量)肉糜(適量)輔料紫菜(適量)蝦皮(適量)榨菜(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小餛飩的做法步驟1、準備餛飩皮子。2、取皮子一張,中間放一點點肉糜。3、包起來;隨便怎麼包都可以,只要包起了就行。4、另外準備紫菜、蝦皮、榨菜丁、葱花待用。5、坐鍋放足...
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餛飩餡怎麼做-餛飩餡的做法
  • 餛飩餡怎麼做-餛飩餡的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(半斤)牛肉餡(半斤)香菜(3根)胡蘿蔔(一小段)姜(4片)葱(半根)輔料豆油(適量)水(多半碗)醬油(一大勺)鹽(適量)料酒(2小勺)味精(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)餛飩餡的做法步驟1、葱姜切碎,胡蘿蔔香菜也切碎,切好備用2、豬肉餡牛肉餡放到盆裏,攪拌、分3次放水按...
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大餡餛飩怎麼做-大餡餛飩的做法
  • 大餡餛飩怎麼做-大餡餛飩的做法

  • 食材明細主料混沌皮(適量)肉餡(適量)輔料雞蛋(一個)紫菜(適量)葱絲(適量)調料香油(適量)香菜(適量)生抽(適量)鹽(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大餡餛飩的做法步驟1、調好的肉餡,純肉的多加一些葱花。2、肉餡裏面加入花生油,蠔油老抽鹽和五香粉調味準備就緒。3...
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香葱餛飩餡怎麼做-香葱餛飩餡的做法
  • 香葱餛飩餡怎麼做-香葱餛飩餡的做法

  • “豬肉富含鐵,是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的,是維生素的主要膳食來源,特別是豬肉中維生素B1的含量豐富,還有較多的維生素B2。香葱餛飩餡,方便好做,鮮美可口,肉餡軟嫩,營養豐富,健康養生。”食材明細主料豬肉餡(200克)鹽(2克)混沌調味料(2克)胡椒粉(一克)醬油(少許)雞蛋清(一個)...
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美味小餛飩-小餛飩
  • 美味小餛飩-小餛飩

  • 食材明細主料豬肉(600克)老豆腐(100克)胡蘿蔔(半個)葱花(3根)蝦仁(5個)生薑(1片)輔料雞蛋(一個)鹽(3克)生抽(3克)香油(2克)料酒(2克)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)美味小餛飩的做法步驟1、肉末加入老豆腐,蝦仁,胡蘿蔔粒,葱花,生薑粒。入料酒,生抽,鹽,雞蛋,香油攪拌均勻。2、取一塊餛飩片,放入一小勺...
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雞肉餡餛飩怎麼做-雞肉餡餛飩的做法
  • 雞肉餡餛飩怎麼做-雞肉餡餛飩的做法

  • “老爸拿回來一隻土雞,所以研究一雞幾吃🧐忽然想到了雞肉餡的混沌,可以嘗試下呢!應該很鮮的😋話不多説,做起來🤩”食材明細主料雞胸肉(這個真不好説呢!切塊之後快到一大碗)白菜(大葉子6片!白菜心小葉10片左右)輔料生抽(三匙)十三香(半匙)花生油(三匙半)味精(半匙)大葱(一顆)鹹鮮(口味)煮(工藝)半...
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酸湯肉餡小餛飩怎麼做-酸湯肉餡小餛飩的做法
  • 酸湯肉餡小餛飩怎麼做-酸湯肉餡小餛飩的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(適量)雞蛋(適量)輔料薑末(適量)葱(適量)調料香油(適量)涼拌醬油(適量)陳醋(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸湯肉餡小餛飩的做法步驟1、裏脊肉剁成肉糜,打入一個雞蛋,加鹽、料酒、生抽、蠔油。2、往同一個方向攪拌上勁。3、葱...
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三鮮餡餛飩怎麼做-三鮮餡餛飩的做法
  • 三鮮餡餛飩怎麼做-三鮮餡餛飩的做法

  • “餛飩平時包一點放在冰箱冷凍,想吃的時候拿出來就非常方便,孩子早餐很喜歡吃這個,三鮮餡兒的更是鮮美。”食材明細主料豬肉(300g)雞蛋(1個)木耳(50g)香菇(50g)包菜(50g)輔料生抽(6ml)蠔油(5ml)雞精(3g)芝麻油(10ml)姜(3g)紫菜(2g)蝦皮(5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三鮮餡餛飩的做法步驟1、...
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三鮮餡小餛飩怎麼做-三鮮餡小餛飩的做法
  • 三鮮餡小餛飩怎麼做-三鮮餡小餛飩的做法

  • 食材明細主料豬肉(150塊)大蝦(10個)荸薺(5個)餛飩皮(50個)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)五香粉(適量)香油(適量)鹹香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)三鮮餡小餛飩的做法步驟1、買來的豬肉剁成肉餡。2、將大蝦挑去蝦線。3、把去好蝦線的大蝦切成粒狀。4、荸薺去殼後,拍一下,切...
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餛飩餡用大葱還是小葱
  • 餛飩餡用大葱還是小葱

  • 小葱。餛飩是日常食用的美食之一,和雲吞、抄手、餃子的做法相似,都是用麪皮包入相應的餡料。而餛飩餡料的主要原料有豬肉、薑末、鹽、小葱、香油等,豬肉以瘦肉為主,可加入少量的肥肉,肥瘦相間,餡料味道更鮮美。餛飩通常是水煮,可搭配青菜、白菜等一起食用。...
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蓮藕肉末小餛飩怎麼做-蓮藕肉末小餛飩的做法
  • 蓮藕肉末小餛飩怎麼做-蓮藕肉末小餛飩的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)胡蘿蔔(適量)葱花(適量)餛飩皮(適量)調料鹽(2克)生抽(3毫升)胡椒粉(2克)雞精(2克)香油(3毫升)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蓮藕肉末小餛飩的做法步驟1、肉末準備好待用。2、胡蘿蔔去皮切碎備用3、將肉末與胡蘿蔔放一起,添加鹽,雞精,香油,胡椒粉攪拌均勻備用4、餛飩...
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杏鮑菇豬肉餡餛飩的做法 杏鮑菇豬肉餡兒的小餛飩 杏鮑菇豬肉餡餛飩怎麼做
  • 杏鮑菇豬肉餡餛飩的做法 杏鮑菇豬肉餡兒的小餛飩 杏鮑菇豬肉餡餛飩怎麼做

  • “杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。”食材明細主料杏鮑菇(100克)五花肉(250克)輔料麪粉(適量)雞蛋(一個)配料植物油(適量)薑末(適量)醬油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)料酒(適量)味精...
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餛飩雙餡兒怎麼做-餛飩雙餡兒的做法
  • 餛飩雙餡兒怎麼做-餛飩雙餡兒的做法

  • “餛飩,中國的傳統食品,源於中國北方。古代中國人認為這是一種密封的包子,沒有七竅,所以稱為“混沌”,故民間將吃餛飩引伸為“打破混沌,開闢天地”。千百年來水餃並無明顯改變,但餛飩卻在南方發揚光大,有了獨立的風格。餛飩發展至今,成為製作各異,深受人們喜愛的著名小吃。餛飩名號...
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大餡餛飩的做法 快捷版大餡餛飩 大餡餛飩怎麼做
  • 大餡餛飩的做法 快捷版大餡餛飩 大餡餛飩怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(200g)豬肉餡(100g)餛飩皮(150g)輔料食用油(30g)生抽(10g)食鹽(5g)雞精(2g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大餡餛飩的做法步驟1、韭菜洗淨、晾乾或者揩乾,切碎。瘦豬肉餡加食鹽、香油、雞精、生抽攪拌上勁兒再和韭菜攪拌均勻。餛飩皮包餡(大餡)。2、白菜、黃瓜洗淨。白...
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肉餡餛飩怎麼做-肉餡餛飩的做法
  • 肉餡餛飩怎麼做-肉餡餛飩的做法

  • 食材明細主料餛飩皮(600g)肉泥(80g)輔料葱(適量)姜(適量)香菜(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)肉餡餛飩的做法步驟1、準備食材2、肉泥加少許生抽、老抽、胡椒粉、料酒醃製,使肉泥充分入味3、葱、姜剁碎4、放在較大的容器裏拌勻5、取一餛飩皮(餛飩...
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大餡餛飩的做法 大餡餛飩的做法 大餡餛飩怎麼做
  • 大餡餛飩的做法 大餡餛飩的做法 大餡餛飩怎麼做

  • “自己動手包的大餡餛飩,吃的過癮。”食材明細主料豬腿肉(200g)輔料香菜(2棵)酸菜(20g)紅辣椒(2個)香葱(適量)姜(3塊)餛飩皮(300g)調料植物油(10g)鹽(3g)芝麻油(2g)香醋(適量)生抽(1勺)老抽(少許)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)神級(難度)大餡餛飩的做法步驟1、粉粉嫩嫩的看着就好好吃哦!2、薑片加清...
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鮮蝦豬肉餡小餛飩怎麼做-鮮蝦豬肉餡小餛飩的做法
  • 鮮蝦豬肉餡小餛飩怎麼做-鮮蝦豬肉餡小餛飩的做法

  • “純豬肉餡比較單調,加一點蝦肉進去口號更加Q。”食材明細主料豬肉(若干)榨菜(少量)嫩筍乾(少量)雞蛋(一個)蝦肉(若干)餛飩皮(適量)輔料香葱(少量)醬油(適量)澱粉(適量)料酒(適量)清淡(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦豬肉餡小餛飩的做法步驟1、準備好食材,全部剁碎之後攪拌均勻。2、按包大...
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素餡餛飩怎麼做-素餡餛飩的做法
  • 素餡餛飩怎麼做-素餡餛飩的做法

  • “個人比較喜歡清淡的東西,今天來個全素餡餛飩,豆腐補鈣,入秋了,吃點菌類可以預防感冒。。。總之是自己和幾個小姐妹都喜愛的款。費話不多説了,動手吧。。。”食材明細主料老豆腐(1塊)木耳(少量)香菇(3朵)榨菜(1個)油條(2根)雞蛋(2枚)餛飩皮(1斤)輔料食鹽(少量)蠔油(1勺)香葱(適量)油(適量)清淡(口味)...
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茄子餡餛飩怎麼做-茄子餡餛飩的做法
  • 茄子餡餛飩怎麼做-茄子餡餛飩的做法

  • “茄子餡的很好吃,我是家庭做法,對於食材多少克我沒有準,也沒有秤量過,不過就按包餃子那樣拌餡就好。”食材明細主料茄子(7個)雞蛋(3個)豬肉(1斤)角瓜(角瓜1斤半大小的1個)輔料醬油(適量)香油(適量)花椒麪(適量)雞精(適量)玉米油(適量)大葱(一根)姜(一大塊)香菜(適量)大料(一塊)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗...
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鮁魚餡餛飩怎麼做-鮁魚餡餛飩的做法
  • 鮁魚餡餛飩怎麼做-鮁魚餡餛飩的做法

  • 食材明細主料鮁魚(1條)五花肉(適量)輔料生薑(數片)小葱(3顆)李錦記味極鮮醬油(適量)魚露(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)魚香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮁魚餡餛飩的做法步驟1、鮁魚剔去骨刺用湯匙將魚肉刮下。2、來幾塊五花肉、姜和小葱。3、五花肉和魚肉、姜葱一起入絞肉機。4、完成。...
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