![水晶凍如何做簡單又好吃]( "水晶凍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料海石花草：一兩西米露：適量輔料醋：適量煉奶：適量具體步驟1.首先，拿了一把草，我這裏應該沒有一兩吧2.放個雞蛋當參照物給你們看3.把草洗乾淨，因為是海草，難免會有細沙，洗洗洗洗洗！！！這是洗好的草，這時候可以下鍋了4....
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![涼拌海石花如何做簡單又好吃]( "涼拌海石花如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料海石花：適量輔料鹽：適量醋：適量糖：適量雞精：適量蒜末：適量白菜絲：適量具體步驟1.海石花，一兩一大包，是做瓊脂的主要原料。2.用涼水或温水泡兩個小時，千萬不可用熱水焯，否則馬上成一鍋粘湯，因為一熬就成瓊脂了。把泡好...
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![石花菜怎麼做好吃-涼拌石花菜的做法]( "石花菜怎麼做好吃-涼拌石花菜的做法")
- 石花菜可能大家聽起來比較陌生，可能你也吃過但不記得它叫什麼。其實我們經常吃的涼菜中就有這種石花菜。它的口感跟海帶有點像，脆爽的，吃起來也很美味。而且用它來做菜也是非常的方便。那麼石花菜是什麼呢，它可以怎麼做，如何才是石花菜最好吃的做法呢？一、涼拌石花菜的做法1、...
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![石花菜拌涼粉的做法 【陝西】石花菜拌涼粉 石花菜拌涼粉怎麼做]( "石花菜拌涼粉的做法 【陝西】石花菜拌涼粉 石花菜拌涼粉怎麼做")
- “石花菜陝南盛產涼粉也是陝南人的最愛，陝南人最愛用豌豆做涼粉，因為靠近四川所以做法很像四川涼粉。和陝南人學做加了石花菜的這種拌涼粉，正好年夜飯大魚大肉吃多了，來這個爽口菜吃吃也不錯哦！”食材明細主料石花菜（30g）涼粉（1塊）香芹（適量）輔料生薑（8克）大蒜（5克）鹽（3克）辣椒油（1湯匙）麻油...
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![涼拌海帶花生怎麼做-涼拌海帶花生的做法]( "涼拌海帶花生怎麼做-涼拌海帶花生的做法")
- 食材明細主料海帶（適量）花生米（適量）輔料糖（一勺）醋（兩勺）鮮味露（兩勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌海帶花生的做法步驟1、準備海帶花生米適量，超市買回的海帶絲含鹽較多，需提前洗去鹽份，用清水泡後換水3次，直到用舌頭嘗下不鹹為止2、冷水燒開後，海帶絲下鍋燙3分鐘，海帶顏...
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![涼拌石花菜需不需要焯水]( "涼拌石花菜需不需要焯水")
- 需要。石花菜泡發後，進行焯水處理，這樣能減少石花菜一定的腥味。泡發石花菜時，將石花菜放在冷水中，浸泡20分鐘即可。泡好的石花菜，可以用於製作涼拌石花菜、紅油石花菜、石花菜果凍、石花菜涼粉等美食。石花菜泡好後，需要儘快烹飪，以免滋生細菌。...
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![涼拌石蛋怎麼做-涼拌石蛋的做法]( "涼拌石蛋怎麼做-涼拌石蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（4個）輔料面鹼（4克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌石蛋的做法步驟1、雞蛋4個2、面鹼4克3、雞蛋打散用漏勺過濾一下4、把雞蛋殼洗淨5、裝入蛋殼上壓力鍋蒸18分鐘6、熟了扣扣的非常有彈性7、卻半8、放上辣椒油，大蒜，鮮醬油適量就像伴涼拌菜一樣9、成品小...
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![石斛花拌基圍蝦的做法 “涼拌菜”石斛花拌基圍蝦 石斛花拌基圍蝦怎麼做]( "石斛花拌基圍蝦的做法 “涼拌菜”石斛花拌基圍蝦 石斛花拌基圍蝦怎麼做")
- 食材明細主料石斛花（一把）基圍蝦（100克）輔料番茄（小許）香菜（小許）食鹽（小許）陳醋（3克）蠔油（5克）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）石斛花拌基圍蝦的做法步驟1、我自己種的鐵皮石斛開花啦。2、一次一把洗淨。3、基圍蝦煮熟。4、過冷水。5、去殼，香菜洗淨，和花朵放一起。6、番茄洗淨。7、把...
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![石花菜需要焯水後涼拌嗎]( "石花菜需要焯水後涼拌嗎")
- 需要。石花菜泡好以後，進行焯水處理，能去除一定的腥味。浸泡石花菜時，將石花菜放在涼水中，浸泡15分鐘即可。浸泡石花菜時，使用的水温不宜過高，以免影響石花菜的品質。石花菜泡好以後，可以用於製作石花菜果凍、石花菜涼粉、涼拌石花菜、紅油石花菜等美食。...
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![涼拌海蜇的做法 【涼拌海蜇】 涼拌海蜇怎麼做]( "涼拌海蜇的做法 【涼拌海蜇】 涼拌海蜇怎麼做")
- “今天的涼拌海蜇是超簡單，主要是配料用的少，什麼姜啦、蒜啦，統統沒用，可是...可是真的很好吃！脆脆的，酸酸的，甜甜的，嗯...”食材明細主料海蜇頭（250g）輔料香醋（2勺）砂糖（2勺）鹽（少許）香油（少許）生抽（1小勺）酸甜（口味）調味（工藝）一天（耗時）簡單（難度）涼拌海蜇的做法步驟1、準備所需食材2、將海蜇頭斜...
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![涼拌石花菜為啥老是黏糊糊的]( "涼拌石花菜為啥老是黏糊糊的")
- 浸泡的時間過久或焯水時間過長。石花菜泡發時，將石花菜放在盆中，添加適量的涼水，浸泡20分鐘左右即可。石花菜泡好以後，可以沖洗乾淨，沸水下鍋，焯燙後，用於烹飪美食即可。石花菜焯水時，需要控制好時間，以免將石花菜煮溶。石花菜可以用於製作涼拌石花菜、石花菜果凍等美食。...
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![海石花怎麼做-海石花的做法]( "海石花怎麼做-海石花的做法")
- “炎炎夏日來一碗冰鎮蜂蜜海石花，清爽解暑。”食材明細主料海石花幹（適量）調料蜂蜜（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海石花的做法步驟1、海石花清洗後放入高壓鍋加入適量水，30分鐘。2、過濾。3、分裝冷卻，喜歡冰涼口感可以放冰箱冷藏。4、可以切小塊。5、也可以刨絲，加入...
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![涼拌海藻海石花的做法 涼拌海藻和海石花 涼拌海藻海石花怎麼做]( "涼拌海藻海石花的做法 涼拌海藻和海石花 涼拌海藻海石花怎麼做")
- 食材明細主料海藻（適量）海石花（適量）輔料食醋（一勺）食鹽（一小勺）香油（一勺）生抽（適量）蠔油（兩滴）老乾媽（一勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌海藻海石花的做法步驟1、取適量海石花和海藻用涼水清泡十分鐘。2、把泡好的海石花和海藻弄乾，添加上面的拌進去即可。3、這樣的涼拌菜非常...
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![涼拌海石花果凍 怎麼做-涼拌海石花果凍 的做法]( "涼拌海石花果凍 怎麼做-涼拌海石花果凍 的做法")
- “涼拌海石花果凍原料:黑籽海石花15G清水1500G香菜適量小紅辣椒3-4個熟白芝麻適量薑末15G蒜末2瓣調味料：色拉油40G香油適量薑末15G蒜末2瓣生抽適量蠔油適量白糖適量做法：1先把黑籽海石花取出泡在清水中30分鐘或者更長時間，反覆清洗乾淨備用2放入鍋中加1500G水，燒開後轉中小火...
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![石花菜涼拌焯水會化嗎]( "石花菜涼拌焯水會化嗎")
- 會。石花菜涼拌時，焯水的時間不宜過長，以免影響石花菜的質地和口感。石花菜泡發時，將石花菜放在盆子中添加適量的涼水，浸泡20分鐘即可。石花菜可以單獨涼拌，也可以添加辣椒、絲瓜等食材一起涼拌，口味會更加豐富。涼拌後的石花菜，需要儘快食用，以免影響口感。...
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![石花菜拌海蜇絲怎麼做-石花菜拌海蜇絲的做法]( "石花菜拌海蜇絲怎麼做-石花菜拌海蜇絲的做法")
- 食材明細主料海蜇絲（160克）石花菜（75克）調料鹽（適量）白糖（適量）醬油（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）石花菜拌海蜇絲的做法步驟1、食材：海蜇絲、石花菜、香葱。2、將石花菜和海蜇絲放入大碗中。3、然後，加適量的鹽。4、加適量的白糖。5、加適量的醬油。6、...
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![拌石花菜涼粉怎麼做-拌石花菜涼粉的做法]( "拌石花菜涼粉怎麼做-拌石花菜涼粉的做法")
- 食材明細主料石花菜涼粉（適量）黃瓜（適量）輔料大蒜（適量）小菜（適量）配料鹽（適量）芝麻醬（適量）辣椒油（適量）雞精（適量）醋（適量）醬油（適量）香油（適量）熟花生米（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌石花菜涼粉的做法步驟1、原料圖2、大蒜切末，香菜切段3、芝麻將用香油瀉開加入醬油醋鹽雞精蒜末4、...
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![石花菜涼拌要焯水嗎]( "石花菜涼拌要焯水嗎")
- 需要。石花菜涼拌之前進行焯水處理，可以減少一定的腥味。石花菜焯水的時間不宜過久，以免將石花菜煮溶，從而影響石花菜的品質。石花菜泡發時，可以將石花菜放在盆中，添加適量的清水，浸泡20分鐘即可。保存石花菜時，可以將石花菜裝入食品袋中密封好，放在乾燥處存放。...
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![拌海涼粉的做法 涼菜～拌海涼粉 拌海涼粉怎麼做]( "拌海涼粉的做法 涼菜～拌海涼粉 拌海涼粉怎麼做")
- 食材明細主料海涼粉（500g）香菜（4棵）葱白（適量）輔料小米辣（兩個）鹽（半小勺）生抽（兩勺）海鮮醬油（兩勺）糖（一小勺）蠔油（一勺）白醋（一勺）雞精（適量）香油（一勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌海涼粉的做法步驟1、海涼粉洗淨控掉水分2、先放兩勺生抽，兩勺海鮮醬油3、香菜切碎放進去，放一小勺雞精4、...
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![涼拌石屏豆皮怎麼做-涼拌石屏豆皮的做法]( "涼拌石屏豆皮怎麼做-涼拌石屏豆皮的做法")
- “雲南石屏豆皮，手工豆皮之上品，素食之珍餚，兩大法寶“精選黃豆與好水源，優質黃豆出漿率高，味濃香醇，當地天然水井，水質自然含滷。今日一嘗，名不虛傳！石屏豆腐皮營養豐富，蛋白質達40％以上，為牛肉的2倍，大米的6倍，是男女老幼皆宜的高蛋白保健食品。”食材明細主料石屏豆皮（200g）輔料幹黑木...
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![涼拌石花菜怎麼做-涼拌石花菜的做法]( "涼拌石花菜怎麼做-涼拌石花菜的做法")
- 食材明細主料石花菜（適量）輔料黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）香菜（2－3根）木耳（2－3朵）花生米（適量）大蒜（適量）調料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）辣椒油（適量）生抽（三勺）香油（適量）醋（適量）蠔油（適量）香辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌石花菜的做法步驟1、所需食材：石花菜、黃瓜、胡蘿蔔、香菜、木耳、花生米、大...
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![自制石花菜涼粉-石花菜涼粉]( "自制石花菜涼粉-石花菜涼粉")
- “石花菜又名海凍菜、紅絲、鳳尾等，是紅藻的一種。它通體透明，猶如膠凍，口感爽利脆嫩，既可拌涼菜，又能製成涼粉。石花菜還是提煉瓊脂的主要原料。瓊脂又叫洋菜、洋粉、石花膠，是一種重要的植物膠，屬於纖維類的食物，可溶於熱水中。瓊脂可用來製作冷食、果凍或微生物的培養基。石花...
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![涼拌白花海蜇皮怎麼做-涼拌白花海蜇皮的做法]( "涼拌白花海蜇皮怎麼做-涼拌白花海蜇皮的做法")
- “海蜇的營養極為豐富，每百克海蜇含蛋白質12．3克、碳水化合物4克、鈣182毫克、碘132微克以及多種維生素。海蜇還是一味治病良藥，有清熱解毒、化痰軟堅、降壓消腫之功效。正是海蜇上市的季節，趕上了脆嫩的白花海蜇第一層皮，很新鮮，吃起來也很美味。。。”食材明細主料白花海蜇皮...
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![石花菜拌海帶絲怎麼做-石花菜拌海帶絲的做法]( "石花菜拌海帶絲怎麼做-石花菜拌海帶絲的做法")
- 食材明細主料海帶絲（75克）石花菜（120克）輔料剁辣椒（適量）調料鹽（適量）零卡糖（適量）生抽（適量）香醋（適量）酸辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）高級（難度）石花菜拌海帶絲的做法步驟1、食材：海帶絲（已提前泡發清洗）、石花菜、剁辣椒。2、將海帶絲放在案板上切一切。3、將切好的海帶絲下入沸水鍋中焯開5分...
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![黃花菜涼拌海帶絲怎麼做-黃花菜涼拌海帶絲的做法]( "黃花菜涼拌海帶絲怎麼做-黃花菜涼拌海帶絲的做法")
- “黃花菜涼拌海帶絲夏天吃很爽口，今年冬天很快就來了，趕快抓緊時間做一道涼菜，呵呵..其實是很簡單的，只是步驟寫得比較多，小偉也是剛學着做菜，也請多多指教.”食材明細主料黃花菜（50克）幹海帶（50克）輔料胡蘿蔔（適量）青瓜（適量）大蒜（適量）生薑（適量）葱（適量）香菜（適量）小米辣（適量）食鹽（適量）食用油（...
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味味甜
