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關於我的糖果夢之一——聖誕小蛋糕的餐飲百科

聖誕小蛋糕的做法 我的糖果夢之一——聖誕小蛋糕 聖誕小蛋糕怎麼做

  • 聖誕小蛋糕的做法 我的糖果夢之一——聖誕小蛋糕 聖誕小蛋糕怎麼做

  • “聖誕到了，每年這個時候街上總是一種狂歡的狀態，可我不喜歡去街上瞎逛。首先，我不喜歡那種接踵摩肩的感覺，走一段路要費好大勁；其次，狂歡的人們噴灑在空氣中的不知道是些什麼物質，反正覺得對健康不夠好。所以，我喜歡在家裏搞搞氣氛！”食材明細主料低筋麪粉（85克）可可粉（2大勺）黃油（60...
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聖誕老人小蛋糕怎麼做-聖誕老人小蛋糕的做法

  • 聖誕老人小蛋糕怎麼做-聖誕老人小蛋糕的做法

  • “聖誕節要到了，這種洋節每年都沒怎麼給孩子特別過過，週六在家做了幾個小蛋糕順便做了這個小裝飾，孩子喜歡的不得了，他喜歡當媽媽也開心，做起來也蠻簡單。”食材明細小蛋糕雞蛋（2個（大約120克））細砂糖（40克）低筋麪粉（60克）玉米油（5克）朗姆酒（2滴（可不加））香草精（2滴（可不加））裝飾奶油（100克）糖粉（10...
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聖誕草莓小蛋糕怎麼做-聖誕草莓小蛋糕的做法

  • 聖誕草莓小蛋糕怎麼做-聖誕草莓小蛋糕的做法

  • “現在的草莓酸甜美味，每每看到新鮮的都要買一些回來，除了光口吃最愛的就是做蛋糕了；小巧的戚風蛋糕杯，打點奶油裝飾，再把草莓做成聖誕老人的樣子，用來逗小朋友沒有不喜歡的。”食材明細主料雞蛋（4個）蛋糕粉（85G）草莓（10個）淡奶油（200G）輔料牛奶（50L）玉米油（40L）白糖（50G）水果硬糖（適量）甜味（口...
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聖誕翻糖蛋糕的做法 【番茄配方】聖誕禮物盒翻糖蛋糕——聖誕節打動你心靈的禮物 聖誕翻糖蛋糕怎麼做
聖誕小餅乾的做法 我的糖果夢之二——聖誕小餅乾 聖誕小餅乾怎麼做

  • 聖誕小餅乾的做法 我的糖果夢之二——聖誕小餅乾 聖誕小餅乾怎麼做

  • “本來是要做聖誕節的薑餅的，可是家裏的人都不太喜歡姜粉的味道，估計牛牛也不會吃，所以還是改成了普通小餅乾的配方，然後做上裝飾。本人很沒有畫畫的天賦，也沒有什麼靈感，大家湊合看吧，我畫得有點醜，不準笑哦！”食材明細主料低筋麪粉（110克）黃油（50克）雞蛋（25克）糖粉（150克）鹽（一小撮）蛋白（20...
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聖誕奶油小蛋糕怎麼做-聖誕奶油小蛋糕的做法

  • 聖誕奶油小蛋糕怎麼做-聖誕奶油小蛋糕的做法

  • “最近喜歡上紙杯蛋糕，喜歡它的小巧，方便，造型百變，動手做起來也還算簡單快手。聖誕節到了，做點聖誕小蛋糕送給朋友們，祝大家聖誕快樂！”食材明細主料雞蛋（4個）低粉（50克）糖（50克）色拉油（50克）輔料奶油（150ML）糖粉（25克）白醋（2滴）鹽（1克）裝飾糖珠（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）聖誕奶油小...
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聖誕樹杯子小蛋糕怎麼做-聖誕樹杯子小蛋糕的做法

  • 聖誕樹杯子小蛋糕怎麼做-聖誕樹杯子小蛋糕的做法

  • “叮叮噹，叮叮噹，哈哈，一年一度的聖誕節就要來了，咱們要開始為聖誕節預熱了，今年的聖誕氣氛已經在當地很濃烈了，到處都大大的聖誕樹，好漂亮好漂亮啊！濤媽眼饞奶油霜好久了，一直沒有動手，因為我不懂怎麼樣調，也想着自己應該做不好呢，這次，有粉糖和鼕鼕這個好老師的教導，濤媽終於走出了第...
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乾果聖誕蛋糕怎麼做-乾果聖誕蛋糕的做法

  • 乾果聖誕蛋糕怎麼做-乾果聖誕蛋糕的做法

  • “表皮酥脆，夾雜着朗姆酒香味的果乾蛋糕，有着無盡的回味。”食材明細主料用朗姆酒浸泡過的乾果（220克）黃油（120克）砂糖（80克）雞蛋（3個）低筋麪粉（180克）泡打粉（4克）鹽（少量）輔料朗姆酒（1小勺）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）乾果聖誕蛋糕的做法步驟1、準備材料，果乾浸泡24小時以上；2、黃油軟...
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聖誕蛋糕的做法 【聖誕蛋糕】---韓式裱花蛋糕三 聖誕蛋糕怎麼做

  • 聖誕蛋糕的做法 【聖誕蛋糕】---韓式裱花蛋糕三 聖誕蛋糕怎麼做

  • “韓式裱花蛋糕三---聖誕花環蛋糕這是聖誕節的時候用來應景的一款聖誕蛋糕，這個蛋糕的韓式裱花主要是聖誕花朵系列，用到松果、聖誕花、聖誕樹、聖誕果等，充滿了濃濃的聖誕氣氛。”食材明細戚風雞蛋（3個）檸檬汁（幾滴（6寸））低粉（35克）玉米澱粉（5克）牛奶（20克）玉米油（20克）細砂糖（45克）裱花奶油...
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聖誕糖果屋怎麼做-聖誕糖果屋的做法

  • 聖誕糖果屋怎麼做-聖誕糖果屋的做法

  • “做好的薑餅屋散發着迷人的香氣，聖誕樹下的美麗薑餅屋，裝飾的原來不止是人們的視覺，還裝飾了味覺呢。”食材明細主料低筋麪粉（500g）黃油（100g）水（60g）紅糖粉（50g）糖粉（100g）蜂蜜（70g）雞蛋（50g）肉桂粉（1/2小勺）姜粉（2小勺）輔料蛋白（30g）糖粉（230g）檸檬汁（2小勺）食用色素（少許）其他（口味）烤（工藝）一天（耗時）高...
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聖誕小屋的做法 我家的聖誕小屋 聖誕小屋怎麼做

  • 聖誕小屋的做法 我家的聖誕小屋 聖誕小屋怎麼做

  • “一年中，每到這個時候，烘焙美食屋裏是最繽紛多彩的，用麪包做成的聖誕花環和聖誕樹，用蛋糕做成的聖誕屋，用餅乾做成的聖誕襪------每一件作品都新奇而有創意，所以很久都不肯翻頁，陶醉它的美，想象它的味道-----在無限的迷戀中，平安夜悄然而至。大元寶不知何時愛上了建築模型，希望得...
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聖誕翻糖蛋糕的做法 和孩子一起做聖誕翻糖蛋糕 聖誕翻糖蛋糕怎麼做

  • 聖誕翻糖蛋糕的做法 和孩子一起做聖誕翻糖蛋糕 聖誕翻糖蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料色拉油（50克）水（50克）細砂糖（70克）食鹽（1克）雞蛋（5個）低筋麪粉（85克）輔料幹佩斯（適量）食用白油（適量）幹佩斯色素（適量）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）聖誕翻糖蛋糕的做法步驟1、先將色拉油和水、鹽倒入不鏽鋼盆中，再將5個雞蛋進行蛋清蛋黃的分離，蛋黃放入有色拉油和水的盆中...
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聖誕薑餅小蛋糕怎麼做-聖誕薑餅小蛋糕的做法

  • 聖誕薑餅小蛋糕怎麼做-聖誕薑餅小蛋糕的做法

  • 食材明細主料牛奶（250g）蜂蜜（60g）中筋麪粉（300g）杏仁粉（150g）黃油（150g）紅糖（120g）巧克力（150g）淡奶油（100g）雞蛋（3個）輔料泡打粉（15g）可可粉（3湯匙）肉桂粉（1茶匙）生薑粉（1茶匙）丁香粉（1/2茶匙）肉豆蔻粉（1/2茶匙）鹽（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）聖誕薑餅小蛋糕的做法步驟1、原料：牛奶250ml，蜂蜜...
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糖珠聖誕樹杯蛋糕怎麼做-糖珠聖誕樹杯蛋糕的做法

  • 糖珠聖誕樹杯蛋糕怎麼做-糖珠聖誕樹杯蛋糕的做法

  • “收到一款烤箱，我應該怎麼謝謝對方呢，細想一下咱只能以美食相待了。於是用收到的這一款烤箱，我用小蛋糕來摸它的脾氣。這樣子方便我去了解烤箱，再呢又可以輕鬆做出點心來送人。因為早出晚歸的我也算是不易了。在裱花的時候，我想還是應一下節好了，想做一款深綠的聖誕樹型，但在加...
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聖誕蛋糕的做法 【我的烘焙時間】聖誕已過，繼續等待，過期獻上---2011聖誕蛋糕 聖誕蛋糕怎麼做
聖誕小麋鹿蛋糕怎麼做-聖誕小麋鹿蛋糕的做法

  • 聖誕小麋鹿蛋糕怎麼做-聖誕小麋鹿蛋糕的做法

  • “叮叮噹叮叮噹鈴兒響叮噹我們滑雪多快樂我們坐在雪橇上叮叮噹叮叮噹鈴兒響叮噹我們滑雪多快樂我們坐在雪橇上叮叮噹叮叮噹鈴兒響叮噹我們滑雪多快樂我們坐在雪橇上叮叮噹叮叮噹鈴兒響叮噹⋯🌸又是一年聖誕節來臨、用可可粉做了這款小麋鹿蛋糕、真是太香了～”食材明細主料...
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聖誕小蛋糕怎麼做-聖誕小蛋糕的做法

  • 聖誕小蛋糕怎麼做-聖誕小蛋糕的做法

  • “冬季養生，離不了雞蛋。這款蛋糕裏面富含雞蛋，麪粉，橄欖油和動物奶油，不僅能向人們能提供所需要的熱量，蛋白質，還有養生的功效。雞蛋含豐富的優質蛋白，每100克雞蛋含12.7克蛋白質，兩隻雞蛋所含的蛋白質大致相當於150克魚或瘦肉的蛋白質。雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和...
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聖誕節樹屋翻糖蛋糕怎麼做-聖誕節樹屋翻糖蛋糕的做法

  • 聖誕節樹屋翻糖蛋糕怎麼做-聖誕節樹屋翻糖蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋（4個）糖（70）低筋粉（120）植物油（30）翻糖皮（150克）輔料香草精（幾滴）食用色素（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）聖誕節樹屋翻糖蛋糕的做法步驟1、備料：雞蛋最好提前從冰箱裏取出回温。低粉過篩幾次，備用。預熱烤箱180度，10分鐘左右2、全蛋打發：雞蛋打入打蛋盆中，加入細...
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聖誕之糖霜餅乾怎麼做-聖誕之糖霜餅乾的做法

  • 聖誕之糖霜餅乾怎麼做-聖誕之糖霜餅乾的做法

  • “聖誕🎄將至，大家打算做些什麼給最愛的人呢？糖霜餅乾無疑是最好的。還可以做聖誕的伴手禮。美美噠！本方子做出的餅乾底是平整漂亮的。所以有好的餅乾底才能做出漂亮的糖霜餅乾來。”食材明細餅乾底黃油（75克）糖粉（55克）全蛋液（25克）香草精（幾滴）低筋麪粉（120克）高筋麪粉（60克）鹽（1克）糖霜...
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聖誕樹小蛋糕的做法 聖誕樹小蛋糕——寶寶輔食 聖誕樹小蛋糕怎麼做

  • 聖誕樹小蛋糕的做法 聖誕樹小蛋糕——寶寶輔食 聖誕樹小蛋糕怎麼做

  • “昨天的菠菜鬆餅已經有5位媽媽交了作業哦，你們執行力好強，説做就做這點比較像我，哈哈。一直覺得，生活是需要些儀式感~柚媽回想以前，印象深的時光就是那些有儀式感的日子和出去旅遊的日子。我們扮演着聖誕老人送孩子禮物不就是想讓他們感受愛、學會愛、分享愛，儘量延長他們童年...
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聖誕節的可可糖霜小蛋糕怎麼做-聖誕節的可可糖霜小蛋糕的做法

  • 聖誕節的可可糖霜小蛋糕怎麼做-聖誕節的可可糖霜小蛋糕的做法

  • “年底了，聖誕節和新年季又要到了。最開心的應該是孩子們，可以痛快折騰鬧着、開聯歡會、熬個小夜，還能收到大人們送的聖誕和新年禮物！正好，我也做幾個聖誕小蛋糕，送給孩子們玩一玩，樂一樂，吃一吃。提前感受一下年味。可可味的蛋糕已經很好的口感了，如果再用糖霜做點裝飾，真是美的不...
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聖誕蛋糕的做法 聖誕派對的蛋糕 聖誕蛋糕怎麼做

  • 聖誕蛋糕的做法 聖誕派對的蛋糕 聖誕蛋糕怎麼做

  • “下星期就是聖誕節了，兒子學校也開始放假了，放假前學校都有聖誕party，學生也互相交換小禮物。今天兒子學畫畫的地方也開party，我給他的老師和同學準備了小禮物，又做了個蛋糕給他們。本來要用白巧克力裝飾的，但是買材料的時候忘了買了，這幾天又下大雨，不想出去了，隨便用水果裝點一...
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聖誕夢幻屋怎麼做-聖誕夢幻屋的做法

  • 聖誕夢幻屋怎麼做-聖誕夢幻屋的做法

  • “祝福咱們所有的美食家們聖誕快樂！昨天看見人家用蛋糕做的小屋子，又手癢了...然後非常衝動的拿起相機鑽進廚房.衝動是魔鬼啊，看見人家的小屋子做的美輪美奐的，俺這也是信心十足的，可是..可是為什麼咱的手就是沒有人家的手巧呢？很悲催的作品...換個話題！明天就是聖誕節了，據説聖...
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聖誕翻糖蛋糕怎麼做-聖誕翻糖蛋糕的做法

  • 聖誕翻糖蛋糕怎麼做-聖誕翻糖蛋糕的做法

  • 食材明細主料戚風蛋糕（1個8寸的）翻糖膏（適量）輔料wilton（食用色素）糖霜（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）聖誕翻糖蛋糕的做法步驟1、準備好一個8寸的戚風蛋糕。2、翻糖皮覆蓋蛋糕。3、用食用色素染翻糖膏。4、用模子卡出葉子。5、用工具壓出葉子的紋路。6、壓過的葉子用手...
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聖誕蛋糕怎麼做-聖誕蛋糕的做法

  • 聖誕蛋糕怎麼做-聖誕蛋糕的做法

  • “聖誕雖説是歪果仁的節日，現在對年輕人還有小朋友的影響不可小覷，小朋友早就嚷嚷着要聖誕禮物啊、要聖誕樹啊，還非得要襪子，這些很方便的從淘寶淘回來，小朋友自己屁顛屁顛的把東西裝飾起來，小朋友把襪子掛在牀頭上，嘴裏還一直唸唸有詞；”食材明細主料雞蛋（4個）低粉（40克）牛奶（45克）輔...
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