![美味滷子的做法 美味滷子——打滷麪和豆腐腦的完美搭檔 美味滷子怎麼做]( "美味滷子的做法 美味滷子——打滷麪和豆腐腦的完美搭檔 美味滷子怎麼做")
- “滷子，老北京的打滷麪以及豆腐腦必備的完美搭檔。一般不單獨喝。可素可葷，一般用五花肉及乾貨泡發後製成，勾上厚重的茨，醇香，美味，營養價值高，更是家常飲食中的常見主食。”食材明細主料幹黑木耳（10朵）幹黃花菜（一把）幹香菇（15朵）帶皮五花肉（100克）雞蛋（3個）輔料醬油（30克）幹澱粉（30克）鹽（適量...
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![美味的茄子土豆打滷麪如何做簡單又好吃]( "美味的茄子土豆打滷麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：2個土豆：2個麪粉：400輔料油：適量葱薑蒜：適量乾紅椒：3個香辣醬：適量十三香：適量白糖：適量具體步驟1.茄子洗淨切成小碎塊；2.土豆去皮洗淨切成小碎塊；3.炒鍋加入適量油，加入乾紅椒、葱薑蒜爆出香味，加入茄子、土...
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![美味的尖椒豆角滷子如何做簡單又好吃]( "美味的尖椒豆角滷子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘尖椒豆角滷子對於我們這種愛吃麪的人來説簡直是美味，對於現在的生活而言，大多數都是自己一個人在生活，這樣的尖椒豆角滷子就是最好的選擇，主要是吃麪就可以配上這個，還是很方便的，不然光吃麪就會覺得太白味了，所...
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![美味滷三味如何做簡單又好吃]( "美味滷三味如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料藕：1節五花肉：200兔腿：3個輔料姜：適量葱：適量鹽：適量老抽：適量糖：適量老滷水汁：適量乾紅辣椒：適量八角：適量丁香：適量桂皮：適量陳皮：適量肉蔻：適量具體步驟1.五花肉、兔腿放入冷水中浸泡30分鐘2.藕去皮洗淨，切片，所有...
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![美味滷雞爪怎麼做-美味滷雞爪的做法]( "美味滷雞爪怎麼做-美味滷雞爪的做法")
- “滿滿的膠原蛋白，獻給各位小仙女，美美噠。”食材明細主料雞爪（兩斤）輔料小茴香（適量）大蒜（適量）香葱（適量）老湯（適量）微辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）美味滷雞爪的做法步驟1、冷水和雞爪加一勺白酒同時入鍋。2、水開煮出血沫子，撈出雞爪。3、給雞爪剪指甲，再在掌中寶那裏也剪一刀，因...
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![美味的滷肘子如何做簡單又好吃]( "美味的滷肘子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肘子：1個輔料八角：適量陳皮：適量料酒：適量大葱：1根蒜頭：1個桂皮：適量耗油：適量生薑：1塊花椒：適量醬油：適量具體步驟1.把肘子清洗乾淨2.鍋里加水，加入料酒，薑片，大葱，把肘子放進去焯去血水3.翻面，撈出浮漂4.出鍋用鉗子...
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![如何做簡單又好吃-美味的滷鴨子]( "如何做簡單又好吃-美味的滷鴨子")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料鴨子：適量輔料香料：適量具體步驟1、在鴨子挑選時最好挑嫩一點的草鴨。有賣農民自己養的鴨子更好。我們這邊普通嫩鴨40，老鴨50，農民養的要70.2、用椒鹽均勻塗抹在鴨子上醃製1~2個小時。椒鹽既有鹽的鹹度又...
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![自制美味的滷鴨子如何做簡單又好吃]( "自制美味的滷鴨子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料板鴨：800輔料紅燒汁：2勺料酒：2勺白糖：適量八果：適量桂皮：適量香葉：適量鹽：適量辣椒粉：適量具體步驟洗乾淨鴨子、去除皮上的一些油脂切成大塊放開水裏焯一下，去除腥味鴨子塊放鍋里加適量的水、按照個人喜好放八...
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![滷味肘子怎麼做-滷味肘子的做法]( "滷味肘子怎麼做-滷味肘子的做法")
- “肘子是豬的腿肉，分為前肘、後肘。其皮厚、筋多、膠質重、瘦肉多，常帶皮烹製，肥而不膩。宜燒、扒、醬、燜、滷、制湯等，以滷製品居多。”食材明細主料後肘（1個）輔料葱姜（適量）白酒（少許）冰糖（適量）紅燒醬油（適量）料包花椒（20餘粒）八角（3個）茴香（適量）桂皮（1小塊）香葉（3片）胡椒（10餘粒）草果（2個）良姜（...
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![美味的祕製滷牛腱子如何做簡單又好吃]( "美味的祕製滷牛腱子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘祕製滷牛腱子，一道很好吃的家常小菜，一般大家在家裏就可以自己做來吃，而且牛肉的做法一般都是紅燒，但是這裏有新的做法，滷製的牛肉也很好吃，可以根據自己口味來製作，並且牛肉含有豐富的蛋白質和氨基酸，能提高肌體...
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![美味在滷肘子肉夾饃如何做簡單又好吃]( "美味在滷肘子肉夾饃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘以前想吃滷肘子肉夾饃要到過年的時候才有，那時候總覺得吃得不夠，因為味道真的很不錯，媽媽做得又少。現在長大了，學會了滷肘子肉夾饃，什麼時候想吃，就什麼時候做。有時候有空還會給媽媽做滷肘子肉夾饃吃，以前都是...
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![美味滷雞爪子如何做簡單又好吃]( "美味滷雞爪子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天給大家帶來一道非常美味家常的菜餚，名字叫滷雞爪子。這道菜不論是老人還是小孩都十分喜歡吃，基本算是非常簡單易學好吃的佳餚了，家庭中做這道菜也有很多做法，吃起來絕對有一種爽口的感覺。行動不如行動吧...
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![素味臊子滷怎麼做-素味臊子滷的做法]( "素味臊子滷怎麼做-素味臊子滷的做法")
- “素味臊子面!”食材明細主料番茄（適量）馬鈴薯（適量）雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）木耳（適量）滷豆皮（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料醋（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）味精（適量）糖（適量）食物油（適量）紅油（適量（或辣椒末））水澱粉（適量）微辣（口味）滷（工藝）半小時（耗時）普通（難度）素味臊子滷的做法步驟1、胡蘿蔔切...
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![美味的茄子肉丁打滷麪如何做簡單又好吃]( "美味的茄子肉丁打滷麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的茄子肉丁打滷麪，這是一道非常美味的簡餐。茄子含有豐富的蛋白質和多種維生素，具有清熱解毒的功效，吃起來香軟可口的，跟肉丁搭配起來炒非常的香，而且顏色看起來非常的誘人。把茄子肉丁放入麪條中攪拌均勻...
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![美味的滷鴨子如何做簡單又好吃]( "美味的滷鴨子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鴨子是有很的腥味的，所以很多人都不是很喜歡吃鴨子，我也是一樣，所以自從學會了滷鴨子的方法，讓我喜歡上了吃鴨子，鴨子經過滷製，滷水滲進了鴨肉，鴨肉變得酥軟可口，軟而不膩，芳香可口，完全沒有鴨子的腥味兒，吃的時候再...
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![美味的茄子青瓜打滷麪如何做簡單又好吃]( "美味的茄子青瓜打滷麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘美味的茄子青瓜打滷麪，其實我們認為這是很好的一道主食，所以我們之前很忙的時候就會製作這樣的菜式來吃的，因為的確方式也是很簡單很方便的，所以我們沒有時間就會嘗試做這個吃，因為實在是很美味的，所以我們會吃的...
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![美味五香滷牛腱子如何做簡單又好吃]( "美味五香滷牛腱子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時美味的五香滷牛腱子是現在酒店席上必備的一道美食，口味十分豐富味道也十分鮮美哦，這樣的一道菜在家裏怎麼製作呢，牛肉還具有強筋壯骨、補虛養血、化痰熄風的作用哦，所以這道菜一定不能錯過，不要再等咯，趕緊來動...
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![美味滷豆乾怎麼做-美味滷豆乾的做法]( "美味滷豆乾怎麼做-美味滷豆乾的做法")
- “當個零嘴也不錯的菜，好吃，辣的倒吸涼氣，卻又停不下嘴，你也試試唄”食材明細主料豆乾（N片）大蒜（適量）孜然（適量）輔料老滷湯（適量）香葱（適量）中辣（口味）滷（工藝）半小時（耗時）普通（難度）美味滷豆乾的做法步驟1、豆乾切成三角形小塊2、油燒熱，中火炸乾子3、炸到表皮變成金黃色的硬殼4、每次滷肉留...
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![美味的西紅柿土豆滷子如何做簡單又好吃]( "美味的西紅柿土豆滷子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘西紅柿土豆滷子是一款比較美味的家常菜，是大家都會做出的只要有一定烹飪技巧的人都可以製作的一款美食，比較不錯，愛吃的人非常的多，所以大家都是比較喜歡吃的，對身體健康也是比較好的一款美食，這款美食大家都是...
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![美味滷肉怎麼做-美味滷肉的做法]( "美味滷肉怎麼做-美味滷肉的做法")
- “五花肉切丁經過滷製，入口即化，肉香味濃，配飯完美，煮麪或粉加一勺美味加分。”食材明細主料五花肉（適量）豬皮（適量）香菇（適量）輔料雞蛋（4個）八角（少許）香葉（少許）草果（1粒）桂皮（少許）醬油（適量）老抽（少許）冰糖（少許）胡椒粉（少許）五香粉（少許）蒜末（少許）薑末（少許）啤酒（適量）醬香（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度...
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![美味滷雞腿怎麼做-美味滷雞腿的做法]( "美味滷雞腿怎麼做-美味滷雞腿的做法")
- “春風十里不如滷雞腿，破解你所有的鬱悶，吃出快樂的感覺。”食材明細主料雞腿（數只）輔料滷料（1袋）葱（適量）姜（適量）麻辣（口味）廿分鐘（耗時）普通（難度）美味滷雞腿的做法步驟1、洗乾淨雞，把雞腿卸下來，可以買現成的凍雞腿用。2、把滷料先用熱水燒開備用，雞腿先用清水焯一下，焯水時放料酒去腥味，...
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![幾個重點做好美味的滷味-滷味怎麼做]( "幾個重點做好美味的滷味-滷味怎麼做")
- 滷味是中國的一個特色食物，就是把一些簡單處理、只焯過水的食材放到滷汁中煮，最後煮好的食物就是滷味。滷味主要分為三大類：紅滷、白滷、黃滷。這樣滷出來的食物味香醇厚，香氣能飄一條街，配上一碗白米飯，簡直完美。滷味的關鍵就在於滷汁的配製，一鍋好的滷汁決定了一鍋好吃的滷味...
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![美味的滷味如何做簡單又好吃]( "美味的滷味如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞腿：350雞腳：500輔料鹽：適量姜：適量幹辣椒：適量生抽：適量料酒：適量陳皮：適量桂皮：適量冰糖：適量八角：適量花椒：適量具體步驟1.雞腿和雞腳洗淨。2.加入水煮開焯水。3.然後盛出雞腳雞腿用水沖洗淨。4.乾淨鍋中倒入...
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![美味的胡蘿蔔滷肉包子如何做簡單又好吃]( "美味的胡蘿蔔滷肉包子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的胡蘿蔔滷肉包子是由胡蘿蔔和麪粉為主要食材製作出來的美食，製作方法十分有意思，製作出來後還很好吃，很適合給孩子磨牙解饞，香脆可口，也很適合當早餐吃，既營養又美味，而且這種吃了都是很容易被人體吸收的，對...
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![滷味豬美肘怎麼做-滷味豬美肘的做法]( "滷味豬美肘怎麼做-滷味豬美肘的做法")
- “滷味肘子，皮軟肉滑味留香。滿嘴膠原蛋白，美容養顏的聖品”食材明細主料豬肘（300毫升）水（1000毫升）輔料大料（5克）肉蔻（5克）冰糖（3克）桂皮（5克）葱（半根）姜（5克）白芷（5克）香葉（3片）五香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）滷味豬美肘的做法步驟1、先用水靜泡2小時2、開大火燒開，轉温火1小時後，小火慢燉1...
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味味甜
