![宮保魷魚怎麼做-宮保魷魚的做法]( "宮保魷魚怎麼做-宮保魷魚的做法")
- “魷魚是大家非常喜歡吃的一種食物，魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血；魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能；魷魚所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。中醫認為，魷魚有滋陰養...
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![宮保帶魚怎麼做-宮保帶魚的做法]( "宮保帶魚怎麼做-宮保帶魚的做法")
- 食材明細主料帶魚（3個）小吃脆面（適量（或饅頭丁））輔料葱（適量）鹽（5g）料酒（10g）生抽（8g）老抽（3g）醋（15g）白糖（15g）水澱粉（適量）幹澱粉（適量）雞蛋（1個）香油（5g）花椒粒（5粒）幹辣椒（2個）姜（適量）蒜（適量）其他（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）宮保帶魚的做法步驟1、帶魚去骨，切段2、加香油，料酒，鹽醃製去腥碼底味3、加半個...
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![宮保魚豆腐怎麼做-宮保魚豆腐的做法]( "宮保魚豆腐怎麼做-宮保魚豆腐的做法")
- 食材明細主料魚豆腐（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料豆瓣醬（適量）醋（適量）白糖（適量）澱粉（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）大蒜（適量）醬油（適量）薑末（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）宮保魚豆腐的做法步驟1、胡蘿蔔去皮洗淨切小丁，黃瓜洗淨切小丁。2、用一個碗調料汁，放入澱粉，白糖，醋，醬油，胡椒粉，鹽...
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![宮保蝦怎麼做-宮保蝦的做法]( "宮保蝦怎麼做-宮保蝦的做法")
- “宮保系列菜餚的代表作就是【宮保雞丁】，這次主料換做大蝦，按照宮保的口味烹製，所以叫做【宮保蝦】。宮保的口味就是“胡辣荔枝口”，這道菜餚吃的就是一種口味，只要掌握“胡辣荔枝口味”就可以烹製宮保系列的菜餚。”食材明細主料蝦（500克）輔料彩椒（適量）葱（適量）紅辣椒（2個）花椒（2克）...
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![宮保豆腐的做法 【東北】宮保豆腐 宮保豆腐怎麼做]( "宮保豆腐的做法 【東北】宮保豆腐 宮保豆腐怎麼做")
- ““宮保豆腐”這可不是故能玄虛，因為這道菜餚是用“宮保雞丁”的調味料燒製的，所以將其叫做“宮保豆腐”。菜餚的味道還挺好。實際以前我不太願意使用這種複合調味料，總是自己調製，偶爾用過之後，感覺還是挺方便的，特別是零廚藝的主婦。可以一試。”食材明細主料豆腐（1塊）輔料油（...
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![宮保帶魚花怎麼做-宮保帶魚花的做法]( "宮保帶魚花怎麼做-宮保帶魚花的做法")
- 食材明細主料帶魚（適量）油炸花生米（適量）輔料青椒（適量）紅彩椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料米醋（適量）白糖（適量）生粉（適量）水澱粉（適量）幹辣椒（適量）白胡椒粉（適量）花椒（適量）辣椒麪（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）宮保帶魚花的做法步驟1、材料：帶魚、油炸去皮花生米、青椒、紅彩椒調味：...
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![家常菜宮保魷魚如何做簡單又好吃]( "家常菜宮保魷魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料魷魚：1條輔料油：適量鹽：適量醋：2勺糖：3勺葱：適量姜：適量大蒜：適量醬油：適量料酒：適量具體步驟1.魷魚去掉內臟2.清洗乾淨3.切花4.切片5.放入水、鹽、葱、姜燒一鍋開水6.水要沸騰7.放入魷魚8.煮一會兒出鍋9.裝盤...
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![宮保魷魚如何做簡單又好吃-家常菜]( "宮保魷魚如何做簡單又好吃-家常菜")
- 準備時間:56分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮魷：二隻輔料油：適量姜：適量醋：適量白糖：適量青蒜：適量蠔油：適量醬油：適量葱：適量蒜：適量鹽：適量具體步驟1.鮮魷洗乾淨瀝乾水分備用2.鮮魷切開3.在鮮魷身上劃上花刀然後，切成大小的塊4.切好的魷魚5.姜,蒜,葱切碎...
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![宮保魚柳怎麼做-宮保魚柳的做法]( "宮保魚柳怎麼做-宮保魚柳的做法")
- “所謂“宮保”，其實是丁寶楨的榮譽官銜。據《中國曆代職官詞典》上的解釋，明清兩代各級官員都有“虛銜”。最高級的虛銜有“太師、少師、太傅、少傅、太保、少保、太子太師、太子少師、太子太傅、太子少傅、太子太保、太子少保”。上面這幾個都是封給朝中重臣的虛銜，沒有實...
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![宮保魚丁怎麼做-宮保魚丁的做法]( "宮保魚丁怎麼做-宮保魚丁的做法")
- “鮮嫩的龍利魚做成美味的宮保魚丁給家人享用，非常有益於家人夏季養生，平安度夏。宮保魚丁的做法近似於宮保雞丁，魚丁的口感比雞丁更嫩些，菜品味道也更鮮香。配菜選用的是花生米、香菇，兩種食材既利好也美味，與龍利魚組合在一起，無論是營養價值，還是食療功效、以及口感都很搭。”...
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![宮保蝦仁的做法 比宮保雞丁好吃的宮保蝦仁 宮保蝦仁怎麼做]( "宮保蝦仁的做法 比宮保雞丁好吃的宮保蝦仁 宮保蝦仁怎麼做")
- “不同方式烹飪的蝦，味道都各有千秋。比如干鍋裏面的蝦，都是炸蝦殼酥脆狀態，味道依然很讓人食指大動，經常遇到廚友“批評”海鮮居然炒着吃，真的不懂吃糟蹋了。這只是蝦而已，只是蝦…只能説，每種食物都有它的美味所在，海鮮魚類不一定得清蒸。萬種食物這麼多年的更迭，它還是存在就一...
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![宮爆魷魚丁怎麼做-宮爆魷魚丁的做法]( "宮爆魷魚丁怎麼做-宮爆魷魚丁的做法")
- “逢是宮爆類的美食就超級的下飯，今天這款宮爆魷魚丁也不例外，超級下飯。”食材明細主料魷魚丁（350克）紅椒（1個）青椒（1個）幹辣椒（15個）熟花生米（100克）輔料陳醋（2匙）生抽（2匙）白糖（1勺）鹽（適量）中辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）宮爆魷魚丁的做法步驟1、主材料，超市買的現成魷魚丁。（也可以自己...
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![宮保蝦球的做法 【宮保蝦球】 宮保蝦球怎麼做]( "宮保蝦球的做法 【宮保蝦球】 宮保蝦球怎麼做")
- “簡單快炒的菜又是一道可以派上大餐的年菜，宴客菜其實5分鐘就可以誕生前提只要調製好宮保汁蝦是很容易煮熟就可以保證在快炒的時間內做出滑嫩鮮香的蝦球”食材明細主料新鮮蝦（300克）蛋清（半個）紅辣椒（3個）花椒（少許）花生（1把）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料生抽（1勺）料酒（1勺）白糖（半勺）米醋（1勺）...
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![宮保魷魚如何做簡單又好吃-魷魚新吃法]( "宮保魷魚如何做簡單又好吃-魷魚新吃法")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料魷魚：500輔料青椒：適量紅椒：適量豆瓣醬：少許醬油：少許糖：少許陳醋：適量味精：少許鹽：少許具體步驟1.魷魚去頭，把魷魚肚子裏髒東西洗乾淨，從中間剪開，攤平2.切花刀，將魷魚攤平橫、豎切密刀（千萬不要切斷），改好花刀後將魷魚...
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![家庭版宮保魷魚如何做簡單又好吃]( "家庭版宮保魷魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料魷魚：1個花生仁：50g西芹：1根輔料幹辣椒：適量細鹽：適量雞精：適量水澱粉：適量砂糖：適量陳醋：適量料酒：適量老抽：適量生抽：適量辣椒粉：適量蒜片：適量薑片：適量大葱段：適量花椒：適量具體步驟1.將開水倒入花生中泡上二十分鐘；2....
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![宮保魷魚如何做簡單又好吃]( "宮保魷魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料發泡魷魚：200公克葱：1支姜：10公克蒜頭：3粒幹辣椒：10公克蒜味花生：10公克花椒粒：5公克太白粉水：1大匙糖：1小匙水：2大匙醬油：1大匙白醋：1小匙香油：1小匙輔料具體步驟1.發泡魷魚在表面切花刀再切小片，放入沸水中汆燙至...
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![宮保魷魚豆腐怎麼做-宮保魷魚豆腐的做法]( "宮保魷魚豆腐怎麼做-宮保魷魚豆腐的做法")
- 食材明細主料魷魚（適量）豆腐（適量）花生（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）豆瓣醬（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）宮保魷魚豆腐的做法步驟1、主要原料2、魷魚洗淨略打花刀切塊，青紅椒切斜塊備用。3、花生炸熟備用。4、豆腐切小塊，放油鍋炸制。5、...
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![宮保魷魚卷如何做簡單又好吃]( "宮保魷魚卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料乾紅辣椒：8只姜茸：適量花椒粒：適量蒜茸各：1茶匙用醬油：2湯匙酒：1湯匙糖：1湯匙鎮江醋l／：2湯匙生粉：1湯匙香油：1／2湯匙做成調味汁。輔料具體步驟1.魷魚洗淨剝下一層薄皮後，先直剖兩半，然後在反面部分切上交叉之細粒斜刀花...
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![宮保魷魚如何做簡單又好吃-狠下飯菜]( "宮保魷魚如何做簡單又好吃-狠下飯菜")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料魷魚：適量薑片：適量花椒：適量蒜片：適量葱段：適量花生米：適量輔料料酒：大匙辣椒粉：勺宮保汁：適量水澱粉：適量麻油：適量具體步驟1.魷魚洗淨切段,放入清水的鍋內,加薑片5片.料酒1大匙.鹽少許燒開後,魷魚燙至捲起撈...
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![宮保杏鮑菇的做法 真假宮保雞丁------宮保杏鮑菇 宮保杏鮑菇怎麼做]( "宮保杏鮑菇的做法 真假宮保雞丁------宮保杏鮑菇 宮保杏鮑菇怎麼做")
- “今早去農貿市場去的早，挑到了物美價廉的杏鮑菇，大個的杏鮑菇就是很像大雞腿的6元一斤，剔下小邊角2.5元一斤，其實裏面有很多的小杏鮑菇，很完整的，而且向來感覺菌類菇類的小的味道才好，於是趕快挑了一斤，賣家直叫喚好的都讓我挑走了，誰叫咱是第一個來的呢。一斤杏鮑菇可做兩次，把做...
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![家常宮保雙魷如何做簡單又好吃]( "家常宮保雙魷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料發泡魷魚：1只新鮮魷魚：1只幹辣椒：20公克葱：2根蒜頭：1瓣醬油：1又米酒：1大匙冰糖：1大匙太白粉：1/2大匙輔料具體步驟1.將兩種魷魚從內部交叉刻花後切片，再放入燒熱的油鍋中，稍微過一下油，撈起後瀝乾油分備用。2.幹辣椒、...
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![宮保鮮魷如何做簡單又好吃]( "宮保鮮魷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料中卷：250g青椒：50g葱段：1根薑末：25g蒜末：25g幹辣椒段：4根花生：50g沙拉油：30㏄醬油：1茶匙味精：1/4茶匙糖：2茶匙鎮江香醋：1茶匙太白粉：1/2茶匙輔料具體步驟1.將中卷朝兩個對角斜刀切成穗花狀；青椒切成正方形丁狀（約3釐...
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![宮保雙魷如何做簡單又好吃]( "宮保雙魷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料發泡魷魚：1只新鮮魷魚：1只幹辣椒：20公克葱：2根蒜頭：1瓣醬油：1又米酒：1大匙冰糖：1大匙太白粉：1/2大匙輔料具體步驟1.將兩種魷魚從內部交叉刻花後切片，再放入燒熱的油鍋中，稍微過一下油，撈起後瀝乾油分備用。2.幹辣椒、...
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![宮保脱骨帶魚的做法 【陝西】宮保脱骨帶魚 宮保脱骨帶魚怎麼做]( "宮保脱骨帶魚的做法 【陝西】宮保脱骨帶魚 宮保脱骨帶魚怎麼做")
- “宮保脱骨帶魚是仿照宮保雞丁的做法制作的一道菜，先將帶魚去骨然後下油鍋炸制，再調汁燒製，甜辣口味，非常下飯，有老人的家庭這道菜不錯。”食材明細主料帶魚（280克）幹澱粉（2湯匙）花生米（25克）雞蛋（50克）輔料幹辣椒（20克）花椒（8克）糖（4克）鹽（2克）大葱（20克）料酒（1湯匙）生抽（2湯匙）老抽（1湯匙）醋（1湯匙）其...
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![宮保雞丁的做法 素·宮保雞丁 宮保雞丁怎麼做]( "宮保雞丁的做法 素·宮保雞丁 宮保雞丁怎麼做")
- “今天在家沒事情，自己琢磨出來的。嘿嘿，我不知道是不是原創，我覺得應該是。嘿嘿。如有雷同，純屬意外。”食材明細主料豆腐（500克）花生（100克）輔料葱（1棵）辣椒（5~6個）糖（30克）醋（1炒勺）老抽（半湯匙）澱粉（適量）食用油（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）宮保雞丁的做法步驟1、豆腐切成拇指的...
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味味甜
