![脆炒荷蘭豆怎麼做-脆炒荷蘭豆的做法]( "脆炒荷蘭豆怎麼做-脆炒荷蘭豆的做法")
- “荷蘭豆（豌豆）並非產於荷蘭，之所以被稱為荷蘭豆，乃是因為荷蘭人把它從原產地帶到中國。17世紀，荷蘭人憑藉強大的海上艦隊統治了東南亞的台灣和南洋諸島，從世界各地帶來各種舶來品，於是，當地居民開始稱之為荷蘭豆。後來下南洋過番的閩南人，潮汕人將其帶回家鄉，也沿用了當地的叫法，稱...
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![荷蘭豆脆脆的能吃嗎]( "荷蘭豆脆脆的能吃嗎")
- 可以。新鮮的荷蘭豆本身就是脆爽可口的，且味道濃郁，比一般的豆角更有嚼勁，因此更加適合清炒，可以將荷蘭豆洗淨，放入鍋中加適量的水，焯一遍後撈出在加入油和食鹽，蒜蓉炒制1-2分鐘即可出鍋裝盤，這樣炒製出的荷蘭豆顏色翠綠，味道脆爽，風味十足。...
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![荷蘭豆炒肉的做法 寶寶餐荷蘭豆炒豬肉 荷蘭豆炒肉怎麼做]( "荷蘭豆炒肉的做法 寶寶餐荷蘭豆炒豬肉 荷蘭豆炒肉怎麼做")
- “我也是新手，我做的菜很簡單，都是家常菜，”食材明細主料荷蘭豆（適量）輔料豬肉（適量）配料鹽（適量）生粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷蘭豆炒肉的做法步驟1、荷蘭豆去筋洗淨待用2、豬肉洗淨切細，用鹽、醬油和生粉醃好待用《我的比較小塊方便寶寶吃飯3、將肥肉先炸...
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![荷蘭豆炒培根的做法 節後減脂菜荷蘭豆炒培根，清脆爽口，簡單好做 荷蘭豆炒培根怎麼做]( "荷蘭豆炒培根的做法 節後減脂菜荷蘭豆炒培根，清脆爽口，簡單好做 荷蘭豆炒培根怎麼做")
- “荷蘭豆色澤翠綠，吃起來也是很清脆爽口，還帶有豆子的鮮甜味，搭配培根，增加了煙燻味，營養好吃。”食材明細主料荷蘭豆（200克）培根（2片）輔料蒜（3瓣）紅椒（50克）調料油（10毫升）鹽（2克）甜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷蘭豆炒培根的做法步驟1、荷蘭豆角去筋，紅椒切小塊，培根切小塊，蒜切塊。2、...
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![脆肉鯇魚片炒荷蘭豆怎麼做-脆肉鯇魚片炒荷蘭豆的做法]( "脆肉鯇魚片炒荷蘭豆怎麼做-脆肉鯇魚片炒荷蘭豆的做法")
- “脆肉鯇魚片非常爽脆，怎麼炒都不會碎。無論炒，煮，火鍋都適合。”食材明細主料荷蘭豆（適量）脆肉鯇魚片（1包(300g)）輔料蒜蓉（4-5瓣）油（適量）調料蠔油（1.5大匙）醃料料酒（2茶匙）鹽（1/2茶匙）生粉（1茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆肉鯇魚片炒荷蘭豆的做法步驟1、脆肉鯇魚片提前解凍。2、...
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![荷蘭豆 素炒荷蘭豆怎麼做-素炒荷蘭豆的做法 素炒]( "荷蘭豆 素炒荷蘭豆怎麼做-素炒荷蘭豆的做法 素炒")
- 食材明細主料荷蘭豆（200克）輔料澱粉（適量）配料油（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）味精（適量）香油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭豆200克。2、洗淨後用水泡5分鐘。3、用水調一點澱粉備用。4、葱、姜、蒜、辣椒切成末。5、炒鍋放油，油熱以...
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![荷蘭豆炒燒肉的做法 【荷蘭豆炒燒肉】 荷蘭豆炒燒肉怎麼做]( "荷蘭豆炒燒肉的做法 【荷蘭豆炒燒肉】 荷蘭豆炒燒肉怎麼做")
- “燒肉是MAMA前天買了放家裏備着的，荷蘭豆最近MAMA吃上癮了，三天兩頭就楸一袋回家。快手炒菜就是方便。”食材明細主料燒肉（100g）荷蘭豆（300g）輔料油（適量）鹽（少許）料酒（一湯匙）蒜頭（兩瓣）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）荷蘭豆炒燒肉的做法步驟1、【荷蘭豆炒燒肉】準備：蒜...
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![清炒荷蘭豆的做法 【清炒荷蘭豆】 清炒荷蘭豆怎麼做]( "清炒荷蘭豆的做法 【清炒荷蘭豆】 清炒荷蘭豆怎麼做")
- “説實話，荷蘭豆還是初次吃呢，每次都以為荷蘭豆就是婆婆家種植的那種豌豆，後來在菜市場發現有專門賣的荷蘭豆，兩者一對比，差別還是很大的。買來試一試，沒想到，一家人都讚口不絕，尤其小寶，等我們吃飯的時候，大半都被他吃完了。清炒後的荷蘭豆吃起來脆脆的、還帶點甜味，真是很好吃滴！”...
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![青脆荷蘭豆怎麼做-青脆荷蘭豆的做法]( "青脆荷蘭豆怎麼做-青脆荷蘭豆的做法")
- 食材明細主料荷蘭豆（適量）輔料蒜瓣（兩粒）姜（適量（切絲））鹽水（適量）植物油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青脆荷蘭豆的做法步驟1、將荷蘭豆去絲用刀將豆從腹側斜切三刀，將蒜切片，姜切絲。2、將油入鍋，油熱放姜蒜，再放荷蘭豆翻炒。3、翻炒5秒鐘，淋少量水，加少量鹽，蓋鍋悶15秒。開鍋加...
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![荷蘭豆炒熟了也是脆的嗎]( "荷蘭豆炒熟了也是脆的嗎")
- 是。做荷蘭豆這道菜前，可將荷蘭豆先焯水，將其放入沸水約一分鐘撈出，之後再過涼水，這既可以讓荷蘭豆的口感更好，又可以減少荷蘭豆炒制時間，最後，進行五至六分鐘的翻炒，荷蘭豆變為深綠色則表明熟了。炒熟後的荷蘭豆脆中帶甜，味道鮮美。...
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![荷蘭豆炒出來是脆的是沒熟嗎]( "荷蘭豆炒出來是脆的是沒熟嗎")
- 是的。荷蘭豆炒制的時候，如果炒的口感還是比較脆，可能處於半生不熟的狀態。判斷荷蘭豆炒沒炒熟，可以通過看豆棍，豆棍軟了就熟了，顏色也由淺綠變成了深綠，吃起來沒有豆腥味就是完全熟了。荷蘭豆可以選擇水煮和用寬油煸炒，都可以做熟。...
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![荷蘭豆炒香腸的做法 清脆碧綠的-------荷蘭豆炒香腸 荷蘭豆炒香腸怎麼做]( "荷蘭豆炒香腸的做法 清脆碧綠的-------荷蘭豆炒香腸 荷蘭豆炒香腸怎麼做")
- “荷蘭豆也是大家喜歡的菜，尤其在過年的菜餚上少不了，其吃口嫩脆，清香，可以幫助解除油膩感啊。”食材明細主料荷蘭豆（適量）香腸（適量）輔料蒜頭（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷蘭豆炒香腸的做法步驟1、食材準備，荷蘭豆洗淨，撕去兩頭和莖。2、食材洗淨，蒜頭去皮...
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![脆皮肉炒荷蘭豆怎麼做-脆皮肉炒荷蘭豆的做法]( "脆皮肉炒荷蘭豆怎麼做-脆皮肉炒荷蘭豆的做法")
- 食材明細主料荷蘭豆（200克）脆皮豬肉（少許）輔料葱（適量）姜（適量）油（少許）鹽（少許）花椒麪（少許）醬油（2滴）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮肉炒荷蘭豆的做法步驟1、脆皮豬肉一小塊，葱、姜2、脆皮豬肉切成薄片，葱、姜切絲3、荷蘭豆洗淨4、荷蘭豆焯水，水中加少許鹽和幾滴油，水開2-3分鐘後，撈...
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![荷蘭豆炒臘腸荷蘭豆用焯水嗎]( "荷蘭豆炒臘腸荷蘭豆用焯水嗎")
- 需要。提前焯水的荷蘭豆食用起來更加的清脆，在焯水的時候可以加入一定的調料，增加味道，焯水的時間不要太長，以防變老。在挑選荷蘭豆的時候，要觀察裏面的豆子，如果呈現微微的黑色，説明這個豆子已經不新鮮了，也不要挑選外殼比較硬的荷蘭豆。...
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![荷蘭豆炒肉片的做法 【荷蘭豆炒肉片】 荷蘭豆炒肉片怎麼做]( "荷蘭豆炒肉片的做法 【荷蘭豆炒肉片】 荷蘭豆炒肉片怎麼做")
- “荷蘭豆炒肉片是一道很平民化的熱菜，荷蘭豆爽脆可口，肉片軟嫩多汁，吃起來還帶有一點點的甜味，食材搭配也合理，實為一道經典的家常熱菜。荷蘭豆富含粗纖維和維生素A，豬瘦肉富含蛋白質和氨基酸，二者搭配，能促進大腸蠕動，清潔大腸，多吃還可潤澤肌膚哦。”食材明細主料豬裏脊肉（200克）荷...
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![清炒荷蘭豆的做法 補鐵能手——清炒荷蘭豆 清炒荷蘭豆怎麼做]( "清炒荷蘭豆的做法 補鐵能手——清炒荷蘭豆 清炒荷蘭豆怎麼做")
- “荷蘭豆是鐵的上好來源，簡直補鐵小能手哦，此菜口感清爽，為素菜佳品哦”食材明細主料荷蘭豆（適量）輔料鹽（適量）蠔油（少許）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭豆洗淨2、鍋裏倒油，倒入荷蘭豆大火快炒至斷生即可3、成品圖...
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![培根炒荷蘭豆的做法 【蒜香培根炒荷蘭豆】——荷蘭豆爽脆的小祕密 培根炒荷蘭豆怎麼做]( "培根炒荷蘭豆的做法 【蒜香培根炒荷蘭豆】——荷蘭豆爽脆的小祕密 培根炒荷蘭豆怎麼做")
- “最近灰灰同學非常勤快哈，每天都堅持更新美食日記，鼓掌鼓勵一下哈。本來是本着只有週末才拍菜的原則，結果昨天下班回家之後，發現老媽買了荷蘭豆，我老媽可喜歡吃荷蘭豆啦，脆脆嫩嫩的，還帶絲甜味，C70Y100的翠綠看了讓人心情大好，於是就想着再來配點紅，將對比進行到底，將家常到底。不...
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![鹹肉脆炒荷蘭豆怎麼做-鹹肉脆炒荷蘭豆的做法]( "鹹肉脆炒荷蘭豆怎麼做-鹹肉脆炒荷蘭豆的做法")
- “荷蘭豆性平、味甘，具有和中下氣、利小便、解瘡毒等功效，能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止瀉痢、解渴通乳、治便祕。常食用對脾胃虛弱、小腹脹滿、嘔吐瀉痢、產後乳汁不下、煩熱口渴均有療效。其種子粉碎研末外敷可除癰腫。與糯米、紅棗煮粥食用，具有補脾胃、助暖去寒、生...
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![炒荷蘭豆怎麼做-炒荷蘭豆的做法]( "炒荷蘭豆怎麼做-炒荷蘭豆的做法")
- “今天上街、看到荷蘭豆非常新鮮、就買了一些回來、剛好家裏還有胡蘿蔔、就一起炒了、簡單美味還不錯的哈！”食材明細主料荷蘭豆（400g）輔料胡蘿蔔（一根）大葱（一顆）蒜末（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭豆去筋泡20分鐘、2、胡蘿蔔去皮切去...
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![荷蘭豆炒荷葉蛋怎麼做-荷蘭豆炒荷葉蛋的做法]( "荷蘭豆炒荷葉蛋怎麼做-荷蘭豆炒荷葉蛋的做法")
- 食材明細主料荷蘭豆（80克）荷葉蛋（3個）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荷蘭豆炒荷葉蛋的做法步驟1、材料：荷蘭豆、荷葉蛋2、將荷蘭豆摘洗乾淨，撈出。3、將摘洗好的荷蘭豆下入沸水鍋中焯開至斷生，撈出。4、燒鍋倒油燒熱，下入荷葉蛋用鏟子割開翻炒一下...
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![荷蘭豆炒蝦球的做法 【天津】荷蘭豆炒蝦球 荷蘭豆炒蝦球怎麼做]( "荷蘭豆炒蝦球的做法 【天津】荷蘭豆炒蝦球 荷蘭豆炒蝦球怎麼做")
- “荷蘭豆炒蝦球是一道美味的快手小炒。既美味又營養，荷蘭豆脆爽，蝦仁鮮嫩，搭配在一起，不僅色澤靚眼，而且口感豐富，是道簡單易做的好菜哦！蝦仁炒荷蘭豆的做法很簡單，喜歡的朋友快嘗試一下這道鮮美的快手菜吧！”食材明細主料荷蘭豆（150克）鮮蝦（6個）輔料料酒（1/2茶匙）大蒜（4瓣）姜（適量）澱粉（少許...
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![荷蘭豆脆皮腸炒素雞的做法 荷蘭豆脆皮腸炒小素雞 荷蘭豆脆皮腸炒素雞怎麼做]( "荷蘭豆脆皮腸炒素雞的做法 荷蘭豆脆皮腸炒小素雞 荷蘭豆脆皮腸炒素雞怎麼做")
- 食材明細主料小素雞（1塊）荷蘭豆（40克）脆皮腸（3根）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荷蘭豆脆皮腸炒素雞的做法步驟1、材料：小素雞、荷蘭豆（已摘洗乾淨）、脆皮腸2、將脆皮腸放在案板上切成片，待用。3、將小素雞放在案板上切成小塊，待用。4、將已摘洗乾淨的...
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![荷蘭豆炒層層脆怎麼做-荷蘭豆炒層層脆的做法]( "荷蘭豆炒層層脆怎麼做-荷蘭豆炒層層脆的做法")
- “#肉類#層層脆，也就是豬耳朵，家人很喜歡吃豬耳朵，豬耳朵的吃法也很多，可以炒，可以燒，可以烤；但吃得最多還是滷煮，為大小熟食店必備的一個品種，所以我們一般都是買商家做好的，回來後做個涼拌菜，或是搭配點時令蔬菜爆炒一下，做法簡十分簡單，也是做飯偷懶、喝酒聚會的好菜餚，更是許多男性...
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![荷蘭豆炒肉的做法 【粵菜】荷蘭豆炒肉 荷蘭豆炒肉怎麼做]( "荷蘭豆炒肉的做法 【粵菜】荷蘭豆炒肉 荷蘭豆炒肉怎麼做")
- “荷蘭豆炒臘腸算是一道經典的粵菜，由於家裏沒有臘腸，就用瘦肉代替了，味道也是很不錯的！荷蘭豆炒肉輕脆香甜、肉片滑嫩，百吃不厭。”食材明細主料荷蘭豆（500克）瘦肉（300克）輔料鹽（適量）蒜頭（適量）五香粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荷蘭豆炒肉的做法步驟1、...
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![荷蘭豆煮熟是脆的嗎]( "荷蘭豆煮熟是脆的嗎")
- 是。荷蘭豆是可以食用的嫩莢，質地清脆。荷蘭豆中含有大量的皂甙等物質，所以需要徹底煮熟後才能食用。烹飪荷蘭豆時，可以將荷蘭豆清洗乾淨，放入沸水中煮兩至三分鐘，這樣可以縮短荷蘭豆後續的烹飪時間。荷蘭豆焯水後需要放入冷水中或冰水中過涼，可以增加荷蘭豆清脆的口感。...
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味味甜
