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關於青紅椒炒雞翅的最正宗做法的餐飲百科

青紅椒炒雞翅怎麼做-青紅椒炒雞翅的做法
  • 青紅椒炒雞翅怎麼做-青紅椒炒雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(1000g)輔料青椒(3根)蒜末(一頭)小米椒(3根)調料料酒(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)玉米澱粉(1勺)鹽(少許)糖(少許)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青紅椒炒雞翅的做法步驟1、雞翅對半切開。2、加入兩勺蒜末、一勺料酒、一勺生抽、一勺蠔油、半勺玉米澱粉、少許鹽抓勻醃製20分鐘...
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青紅椒雞蛋炒飯怎麼做-青紅椒雞蛋炒飯的做法
  • 青紅椒雞蛋炒飯怎麼做-青紅椒雞蛋炒飯的做法

  • “微辣,鹹香。”食材明細主料青紅椒(適量)柴雞蛋(適量)米飯(適量)輔料青紅椒(適量)調料玉米油(適量)葱花(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒雞蛋炒飯的做法步驟1、剩米飯適量。2、青紅椒切小粒。3、柴雞蛋打散。4、切好的青紅椒放雞蛋液裏。5、鍋裏適量油燒...
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青椒雞翅怎麼做-青椒雞翅的做法
  • 青椒雞翅怎麼做-青椒雞翅的做法

  • 食材明細主料翅中(10個)青辣椒(1個)新鮮小米椒(2-3個(可不放))幹辣椒(8個)大葱(1小節)姜(3片)蒜(3瓣)輔料料酒(1湯匙)生抽(1湯匙)蠔油(0.5湯匙)醬油(1湯匙)花椒(1茶匙)玉米澱粉(4克)糖(2-3克)鹽(適量)雞精(適量)陳醋(1茶匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒雞翅的做法步驟1、雞翅清洗乾淨控淨水分,剁成兩...
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紅腸青椒炒雞蛋怎麼做-紅腸青椒炒雞蛋的做法
  • 紅腸青椒炒雞蛋怎麼做-紅腸青椒炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料紅腸(適量)雞蛋(四個)青椒(一個)輔料油(適量)葱(適量)鹽(適量)十三香(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅腸青椒炒雞蛋的做法步驟1、成品圖。2、紅腸適量,切薄片。3、青椒一個洗乾淨,切小塊。4、雞蛋四個打散。5、鍋裏適量油,油熱透,倒入雞蛋液,煎熟,盛出...
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最正宗的可樂雞翅如何做簡單又好吃
  • 最正宗的可樂雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料可口可樂:500ml雞翅:兩斤輔料姜:適量具體步驟1.雞翅涼水下鍋。水開後再煮3-5分中撈出。用涼水洗乾淨2.倒適量油,放入薑片,炒出香味後放入雞翅。翻炒幾次雞翅,倒入可樂,少許白酒,老抽,胡椒粉。蓋蓋小火燉煮。加入少...
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正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法
  • 正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法

  • “四川人愛吃豬耳,無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味,或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足,青椒鮮辣,豬耳肉香,豆乾醇厚,脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選!”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)豬耳(適量)青椒(適量)豆乾(適量)輔料生薑(適量)花椒粒(適量)小...
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最正宗的做法-紅燒肉的做法
  • 最正宗的做法-紅燒肉的做法

  • 説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為,都送上自家的豬肉,表示自...
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青紅辣椒炒雞丁怎麼做-青紅辣椒炒雞丁的做法
  • 青紅辣椒炒雞丁怎麼做-青紅辣椒炒雞丁的做法

  • “簡單的家常小炒。”食材明細主料雞腿(一隻)青椒(兩個)紅椒(一個)小米椒(四個)葱(兩根)姜(一塊)蒜瓣(三個)輔料鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)食用油(適量)料酒(少許)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青紅辣椒炒雞丁的做法步驟1、準備一隻雞腿2、要用到的食材。3、雞腿上的肉剔下來,切成丁。4、食...
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可樂雞翅的做法 最正宗的可樂雞翅做法你還沒學到嗎 可樂雞翅怎麼做
  • 可樂雞翅的做法 最正宗的可樂雞翅做法你還沒學到嗎 可樂雞翅怎麼做

  • “可樂雞翅:入門級菜餚雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白,對於血管、皮膚及內臟頗具效果。可樂的作用不僅僅是甜,最重要的作用是其中的碳水化合物和檸檬酸成份可以讓肉質十分鮮嫩,一次可以讓您滿足肉與飲料的食慾”食材明細主料雞翅(8只)可樂(300毫升)輔料芝麻(適量...
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青椒炒鵝翅怎麼做-青椒炒鵝翅的做法
  • 青椒炒鵝翅怎麼做-青椒炒鵝翅的做法

  • 食材明細主料青椒(130克)熟鵝翅(255克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒鵝翅的做法步驟1、食材:青椒、熟鵝翅2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將熟鵝翅放在案板上剁開。5、燒鍋倒油燒熱,下入剁好的熟鵝翅翻炒一下...
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正宗紅燒雞爪怎麼做-正宗紅燒雞爪的做法
  • 正宗紅燒雞爪怎麼做-正宗紅燒雞爪的做法

  • “雞爪的營養價值頗高,含有豐富的鈣質和膠原蛋白,多吃能增強免疫力、軟化血管,同時具有美容功效。”食材明細主料雞爪(400g)輔料紅辣椒(5個(小))姜(適量)八角(適量)花椒(適量)桂皮(適量)冰糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)正宗紅燒雞爪的做法步驟1、把雞爪化冰洗淨...
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正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超級下飯) 正宗湖南辣椒炒肉怎麼做
  • 正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超級下飯) 正宗湖南辣椒炒肉怎麼做

  • “湖南人每家每户必吃的招牌湘菜,當然每家做法都會有些細微差別~但網上難得看到正宗的家鄉做法,作為土生土長的湘妹子今天來寫個我家辣椒炒肉的菜譜~”食材明細主料豬肉(150g)尖椒(適量)蒜(25g)輔料老抽(少量)生抽(適量)油(適量)鹽(適量)料酒(少量)生粉(少量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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青紅椒炒雞塊怎麼做-青紅椒炒雞塊的做法
  • 青紅椒炒雞塊怎麼做-青紅椒炒雞塊的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)輔料青椒(一個)洋葱(半個)紅椒(一個)配料料酒(適量)鹽(適量)大葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)白砂糖(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒炒雞塊的做法步驟1、雞肉洗淨切塊,料酒醃製10—20分鐘2、青紅椒、洋葱洗淨切菱形備用3、葱切段,姜蒜拍爛備用4...
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青椒雞翅尖怎麼做-青椒雞翅尖的做法
  • 青椒雞翅尖怎麼做-青椒雞翅尖的做法

  • “雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對於血管、皮膚及內臟頗具效果。翅尖內所含大量的維生素A,遠超過青椒。雞翅尖肉質鮮嫩,富含蛋白質。和青椒一起爆炒,操作簡單,容易製作。”食材明細主料雞翅尖(200克)大青椒(2個)大蒜(2瓣)生薑(1塊)輔料老乾媽油辣椒(1勺)生抽(適量)醋...
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青紅椒炒雞丁怎麼做-青紅椒炒雞丁的做法
  • 青紅椒炒雞丁怎麼做-青紅椒炒雞丁的做法

  • “今天買了塊雞胸肉,可能是長時間沒有吃了,覺得味道很鮮美!”食材明細主料雞胸肉(半塊)青椒(適量)紅椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒炒雞丁的做法步驟1、雞胸肉洗淨,切小丁,加入料酒,澱粉,白胡椒粉,少量的清水醃製一下2、...
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紅椒雞翅怎麼做-紅椒雞翅的做法
  • 紅椒雞翅怎麼做-紅椒雞翅的做法

  • “鹹鮮軟糯,色豔潤香。”食材明細主料雞翅(1對)紅椒(1個)輔料菜籽油(4茶匙)蠔油(2茶匙)料酒(1茶匙)姜(少許)小葱(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅椒雞翅的做法步驟1、雞翅宰成塊狀,在放姜、葱、料酒的沸水中淖水後瀝乾。2、紅菜椒去蒂、籽,切成大顆。3、油熱中火,下翅塊爆幹;4、加...
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青紅椒炒雞蛋怎麼做-青紅椒炒雞蛋的做法
  • 青紅椒炒雞蛋怎麼做-青紅椒炒雞蛋的做法

  • “青紅椒炒雞蛋,鮮香味美,營養豐富,色澤豔麗,是一道美味家常菜!”食材明細主料雞蛋(三個)青椒(兩個)紅椒(一個)輔料花生油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)料酒(適量)熱水(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒炒雞蛋的做法步驟1、備好食材:青椒洗淨切成長條備用2、紅椒洗淨切成長條備用3、雞...
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青紅椒炒雞胗怎麼做-青紅椒炒雞胗的做法
  • 青紅椒炒雞胗怎麼做-青紅椒炒雞胗的做法

  • 食材明細主料雞胗(200克)青椒(130克)紅椒(95克)調料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒炒雞胗的做法步驟1、食材:雞胗(已清洗焯熟)、青紅椒(已去蒂去籽清洗切開)。2、將已焯熟的雞胗放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的雞胗,加適量的料...
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青紅椒炒雞絲怎麼做-青紅椒炒雞絲的做法
  • 青紅椒炒雞絲怎麼做-青紅椒炒雞絲的做法

  • “雞肉和豬肉、牛肉比較,其蛋白質含量較高,脂肪含量較低。此外,雞肉蛋白質中富含人體必須的氨基酸,其含量與蛋乳中的氨基酸譜式極為相似,因此為優質蛋白質的來源。雞肉的蛋白質含量根據部位、帶皮和不帶皮而有差別,從高到底的排序大致為去皮的雞肉、胸脯肉、大腿肉。雞肉皮存在...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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可樂雞翅最正宗的做法
  • 可樂雞翅最正宗的做法

  • 現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳説:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説,都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼,下面我將介紹幾種“可樂雞翅最正宗的做法”。一、可樂雞翅最正宗的做法做...
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青紅椒炒素雞怎麼做-青紅椒炒素雞的做法
  • 青紅椒炒素雞怎麼做-青紅椒炒素雞的做法

  • “青紅椒炒素雞,色彩鮮豔,青紅椒維c豐富,與豆製品搭配,營養雙倍,看着蠻有食慾!”食材明細主料素雞(適量)青椒(一個)紅椒(一個)輔料花生油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)熱水(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒炒素雞的做法步驟1、準備好食材:青椒,紅椒洗淨去籽,切成長條狀備用,素雞...
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西紅柿魚最正宗的做法
  • 西紅柿魚最正宗的做法

  • 相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚,然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助,希望小編可以分享一篇關於西紅柿魚的做飯的文章,現在小編就應這位小夥伴的要求,來給大家做分享啦。西紅柿魚最正宗...
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這種做法最正宗!!-椒麻雞的湯是怎麼熬的
  • 這種做法最正宗!!-椒麻雞的湯是怎麼熬的

  • 説到椒麻雞,四川和重慶的朋友是比較熟悉的,而且是非常喜歡的,正好滿足了我們的口味,又香又麻又辣,越吃越好吃,越吃越想吃。那麼椒麻雞的湯汁是怎麼熬成的呢,會不會很負責呢,接下來就讓小編簡單的給大家介紹下椒麻雞湯汁的製作過程。一、椒麻雞的湯是怎麼熬的1、椒麻雞洗淨。2、雞...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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