![自制大地魚粉怎麼做-自制大地魚粉的做法]( "自制大地魚粉怎麼做-自制大地魚粉的做法")
- 食材明細主料大地魚（1磅（454克））鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制大地魚粉的做法步驟1、大地魚1包。2、用濕的廚房紙把大地魚擦一下，利用烤麪包的餘温把大地魚烤脆。（我烤麪包用華氏350度（攝氏180度）烤，烤完麪包關火把大地魚放入，利用餘温悶烤的。）3、烤脆的大地魚扳小塊，放入料...
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![自制姜粉怎麼做-自制姜粉的做法]( "自制姜粉怎麼做-自制姜粉的做法")
- “現在吃的東西都是自己做的放心啊，自己做點姜粉，做香腸，拌肉餡，做湯，放上一點，增味不少。做法也很簡單，切片曬乾，磨成粉就行了。。嘿嘿。。。”食材明細主料姜（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制姜粉的做法步驟1、姜洗乾淨。2、切成硬幣厚的片。3、放到日曬處，鋪開，曬三四...
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![自制烤大魚怎麼做-自制烤大魚的做法]( "自制烤大魚怎麼做-自制烤大魚的做法")
- 食材明細主料鯉魚（兩條）姜（適量）郫縣豆瓣（適量）葱（適量）香菜（適量）料酒（適量）生抽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）輔料土豆（適量）藕（適量）洋葱（適量）蒜末（適量）麻辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制烤大魚的做法步驟1、將魚清洗乾淨用料酒醃製半小時。2、姜蒜切末，洋葱小半個切丁，郫縣豆瓣，香菜葱花切碎...
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![自制米粉怎麼做-自制米粉的做法]( "自制米粉怎麼做-自制米粉的做法")
- “#春日應季美食#春日的韭菜，初春時節的韭菜品質最佳，晚秋次之，夏季最差。有“春食則香，夏食則臭”之説。”食材明細主料自制米粉（200克）輔料韭菜（100克）黑木耳（100克）黃花菜（50克）平菇（100克）西紅柿（一個）調料調和油（適量）鹽（少許）醬（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制米粉的...
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![自制烤地瓜怎麼做-自制烤地瓜的做法]( "自制烤地瓜怎麼做-自制烤地瓜的做法")
- 食材明細主料地瓜（3個）輔料油（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制烤地瓜的做法步驟1、地瓜洗淨擦乾！2、表面抹油！3、錫箔紙包好！烤箱預熱165度中層一小時！之後打開錫箔紙再烤一小時即可！4、成品圖！5、成品圖2！...
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![地瓜粉條的做法 自制的QQ地瓜粉條 地瓜粉條怎麼做]( "地瓜粉條的做法 自制的QQ地瓜粉條 地瓜粉條怎麼做")
- 食材明細主料地瓜粉（適量）輔料雞蛋（兩個）筒骨湯（一大碗）蝦乾（適量）香菇（適量）配料鹽（適量）味極鮮醬油（適量）料酒（適量）雞精（適量）香葱末（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）地瓜粉條的做法步驟1、蝦乾適量，剝殼後稍微泡發。2、香菇幹適量，泡發待用。3、地瓜粉幾大勺，打入兩個雞蛋。4、加水，攪...
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![自制地瓜餅小吃怎麼做-自制地瓜餅小吃的做法]( "自制地瓜餅小吃怎麼做-自制地瓜餅小吃的做法")
- “七年前在黃島的晨光園小吃攤上常買着吃，每次吃的時候都會撒很多辣椒麪，後來那邊拆遷改造就再也沒吃到過了，饞了很久今天終於下手憑着自己的感覺創作一款新型的小吃哈哈。”食材明細主料地瓜（250g）輔料雞蛋（2顆）調料十三香（1g）鹽（2g）麪粉（150g）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制...
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![自制地瓜粉條如何做簡單又好吃]( "自制地瓜粉條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料地瓜粉：適量開水：適量冷水：適量輔料具體步驟1.1.取適量的地瓜粉，加些冷水調成糊狀。2.接着倒入開水，把地瓜粉糊燙成透明狀！2.3.待冷卻到40-50度加入地瓜粉揉到不張手就行！鍋裏放水燒開！4.用壓面機壓入鍋中，煮開撈...
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![自制蒜粉怎麼做-自制蒜粉的做法]( "自制蒜粉怎麼做-自制蒜粉的做法")
- “把大蒜粒做成蒜粉，是很好用的，懶得切蒜的時候，有些菜想要有蒜的風味但是不想吃到蒜粒的時候，例如涼拌的蒜茄子，蒜粉就閃亮登場啦～”食材明細主料大蒜粒（一大包）蒜香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制蒜粉的做法步驟1、買一兜子新鮮的大蒜，我用的獨頭蒜，因為懶得剝很多蒜皮，普通...
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![自制葛粉怎麼做-自制葛粉的做法]( "自制葛粉怎麼做-自制葛粉的做法")
- “葛粉是從藤本植物葛根中提取出來的一種純天然營養佳品，它具有清熱解毒、生津止渴、補腎健脾、益胃安神、清心明目、潤腸道便及醒酒等功能。”食材明細主料葛根（10斤）輔料水（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制葛粉的做法步驟1、準備好葛根。2、去皮，清洗乾淨。3、切...
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![自制涼粉怎麼做-自制涼粉的做法]( "自制涼粉怎麼做-自制涼粉的做法")
- 食材明細主料豌豆粉（250克）輔料清水（2000克）黃瓜（適量）香菜（適量）調料鹽（3克）辣椒油（適量）陳醋（適量）生抽（適量）蒜（適量）香油（適量）麻油（適量）鹹香（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制涼粉的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：豌豆粉250克，備用。3、加入400克清水攪拌均勻，過篩更細膩。4、鍋里加入1600...
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![自制腸粉怎麼做-自制腸粉的做法]( "自制腸粉怎麼做-自制腸粉的做法")
- 食材明細主料水磨米粉（50g）玉米澱粉（50g）小麥澱粉（50g）輔料水（適量）油（適量）綠豆芽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）蒜米（適量）雞蛋（3個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制腸粉的做法步驟1、把三樣粉混合在一起，加入適量的水拌勻，雞蛋放鹽炒熟，綠豆芽炒熟，熱油爆香蒜米倒入適量蠔油、醬油拌勻入碗...
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![自制地瓜粉團如何做簡單又好吃]( "自制地瓜粉團如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘地瓜粉團是一道具閩南特色的小吃，深受福建人民的喜愛。地瓜粉團裏食材眾多，單單吃一口就能吃到滿滿的香菇，魚乾，青菜，花生等食材，它味道清淡，適宜大眾口味，小孩子和老年人也可以食用。值得注意的是，地瓜粉團在攪拌...
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![自制藕粉怎麼做-自制藕粉的做法]( "自制藕粉怎麼做-自制藕粉的做法")
- “自制藕粉好好喝，就是有點費手😁😁😁”食材明細主料蓮藕（2500g）輔料鍋子（個）調料布袋（個）原味（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制藕粉的做法步驟1、新鮮蓮藕洗淨去皮。2、用擦絨神器擦成絨。3、加水然後揉搓，用布過濾出藕粉水。4、藕粉水放入鍋裏或者盆裏沉澱一晚。5、倒出藕粉，裝...
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![自制冰粉怎麼做-自制冰粉的做法]( "自制冰粉怎麼做-自制冰粉的做法")
- 食材明細主料手搓冰粉仔（50g）石灰粉（5g）紅糖（適量）輔料水（適量）甜味（口味）冷凍（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制冰粉的做法步驟1、5g石灰，加入200g清水攪拌，靜置半小時待用2、50g冰粉仔放入紗布中，盆中加入1750g水，在水中用手揉搓紗布中的冰粉仔，直到出現很多氣泡，水變得粘稠，然後加入步驟一中...
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![自制意大利醬意粉怎麼做-自制意大利醬意粉的做法]( "自制意大利醬意粉怎麼做-自制意大利醬意粉的做法")
- “用新鮮材料做的意大利醬絕對營養，清新好吃！”食材明細主料意粉（一包）牛肉（300克）番茄（5個）紅椒（1個）洋葱（半個）輔料鹽（適量）番茄醬（適量）意大利醬（適量）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制意大利醬意粉的做法步驟1、牛肉剁碎，生粉，一點醬油，拌勻，然後放點油再拌勻，待用。2、番茄紅椒和洋葱...
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![自制地瓜粉粿如何做簡單又好吃]( "自制地瓜粉粿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘地瓜也是man平常生活中非常喜歡的一種，家常菜。它其中含有豐富的澱粉，以及提供其他的營養素，有助人體對其的吸收。今天所説的是自制地瓜粉，地瓜磨成粉末之後可以做成一種粉條裝的50非常的好吃，而且非常的有營...
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![自制地瓜涼粉如何做簡單又好吃]( "自制地瓜涼粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料地瓜澱粉：50黃瓜：一根蒜瓣：適量輔料清水：250自制辣椒油：少許味極鮮醬油：適量米醋：適量糖：少許鹽：少許蠔油：少許具體步驟1.地瓜澱粉最好是那種顆粒狀的，實在不行那種粉面的也湊合不過口感差點兒。稱量好澱粉和水，我...
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![自制地瓜幹怎麼做-自制地瓜乾的做法]( "自制地瓜幹怎麼做-自制地瓜乾的做法")
- “《本草綱目》裏記載：紅薯有補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰……使人長壽少疾……看來這小小的地瓜還真是個寶呀。地瓜我們通常都會煮熟了吃，但要知道地瓜可是得趁熱吃的，涼地瓜吃了會胃裏難受的，老百姓叫做“燒心”，但把地瓜做成地瓜幹，就不怕了，想什麼時候吃就什麼時候吃。”食材明...
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![自制地瓜粉幹湯如何做簡單又好吃]( "自制地瓜粉幹湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料地瓜：適量粉幹：適量輔料蒜，葱：適量具體步驟1.地瓜洗乾淨了切成條，熱油放入幾粒大蒜，在放入地瓜炒到變色2.變色後放入水，鹽，糖，燒開。燒熟3.粉幹4.另外起一鍋水燒開放入粉幹5.粉幹6.燒軟後撈出瀝乾7.地瓜熟後放入...
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![自制地瓜丸的做法 想吃鮮芋仙？自己做呀~（純手工自制地瓜丸） 自制地瓜丸怎麼做]( "自制地瓜丸的做法 想吃鮮芋仙？自己做呀~（純手工自制地瓜丸） 自制地瓜丸怎麼做")
- “小兔從小就喜歡吃口感QQ軟軟的東西，什麼年糕啊、元宵啥的可愛可愛了~自從偶家樓下開鮮芋仙，夜宵常常就是它。最喜歡裏面黃色的地瓜丸，覺得它口感比芋圓細膩，還有種地瓜的清甜味，好吃到爆。但是每碗裏地瓜圓也不是很多，吃不過癮啊。。。嗨！！！18一碗的價格也真心鬧不住。所以自制...
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![涼粉蛙魚的做法 自制涼粉“蛙魚” 涼粉蛙魚怎麼做]( "涼粉蛙魚的做法 自制涼粉“蛙魚” 涼粉蛙魚怎麼做")
- 食材明細主料豌豆粉（60克）輔料青紅椒（適量）配料生抽（適量）糖（適量）醋（適量）蘿蔔乾（適量）香油（適量）花生米（適量）蒜（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼粉蛙魚的做法步驟1、涼粉面用水和均勻，稀稀的。2、一盆中準備好水。3、水上面放一個漏鑷備用。（不要與下面的水直接接觸，與水隔些距離）...
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![自制糕粉怎麼做-自制糕粉的做法]( "自制糕粉怎麼做-自制糕粉的做法")
- “沒有烤箱想做糕點似乎有點困難，但是事情總是一分為二的，烤箱拷出來的是烤箱的味道，但是沒有烤箱，做出來的糕點吃起來又是一種感覺。我就喜歡用糕粉做糕點，方便，省事兒，還可以按照自己的口味隨意添加製作。既可以一般性的糕點，也可以做下午茶，還可以做為早點。”食材明細主料糯米...
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![自制腸粉的做法 早餐—自制腸粉 自制腸粉怎麼做]( "自制腸粉的做法 早餐—自制腸粉 自制腸粉怎麼做")
- “兒子的早餐，換換口味，變變花樣！”食材明細主料米粉（150克）澄粉（40克）生粉（10/15克）輔料肉片（適量）雞蛋（適量）香葱（適量）香油（適量）生抽（適量）菠菜（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制腸粉的做法步驟1、按量配好。2、按照自己的喜好配，肉片越薄越好。3、500-600ml水，水少會厚，稀一點就薄...
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![自制冰糖地瓜丁怎麼做-自制冰糖地瓜丁的做法]( "自制冰糖地瓜丁怎麼做-自制冰糖地瓜丁的做法")
- “冰糖地瓜丁味甘、性平，歸脾、胃經；具有補氣血、益脾胃的滋補功效。”食材明細主料地瓜（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制冰糖地瓜丁的做法步驟1、地瓜去皮，洗淨。2、切成方丁。3、鍋內倒入花生油燒熱，放人地瓜丁慢慢炸制。4、炸至地瓜丁充分成熟、外表...
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味味甜
