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關於蒜香臭豆腐怎麼做好吃的餐飲百科

蒜香臭豆腐怎麼做-蒜香臭豆腐的做法
  • 蒜香臭豆腐怎麼做-蒜香臭豆腐的做法

  • 食材明細主料臭豆腐(10塊)輔料蒜頭(3顆)香葱(2根)調料醬油(少許)十三香粉(少許)麻油(少許)食用油(適量)辣椒粉(適量)五香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香臭豆腐的做法步驟1、臭豆腐比較厚,一塊切成兩半。2、放油鍋中炸至兩面焦黃。3、蒜頭剁成沫,香葱切葱花。4、煎鍋中留底油放少量清水,放...
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蒜香豆腐的做法 好吃停不下來的蒜香豆腐 蒜香豆腐怎麼做
  • 蒜香豆腐的做法 好吃停不下來的蒜香豆腐 蒜香豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(1盒)輔料蒜蓉(5顆)生抽(3匙)黑胡椒粉(1勺)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香豆腐的做法步驟1、豆腐一盒切小塊,加少許鹽。2、熱鍋熱油將豆腐煎成金黃色。3、加入生抽。4、灑上蒜蓉。5、灑上胡椒粉。6、不停晃動鍋子,均勻入味,裝盤即可。小竅門豆腐塊加鹽放入水...
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臭豆腐的做法 鮮香味美臭豆腐 臭豆腐怎麼做
  • 臭豆腐的做法 鮮香味美臭豆腐 臭豆腐怎麼做

  • 食材明細主料臭豆腐(十塊左右)輔料豆豉(15克)郫縣豆瓣(10克)配料色拉油(150克(實耗30左右)葱花(適量)姜(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臭豆腐的做法步驟1、臭豆腐清洗乾淨,瀝乾水2、豆豉剁碎,葱切成葱花,豆瓣醬備好3、臭豆腐用油小火煎黃盛出4、油再次燒熱,倒入葱花、豆瓣、豆豉...
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蒜香豆腐怎麼做-蒜香豆腐的做法
  • 蒜香豆腐怎麼做-蒜香豆腐的做法

  • “一樣是煎豆腐,換個醬汁,不一樣的味道。”食材明細主料嫩豆腐(1塊)輔料嫩豆腐(1塊)調料味淋(適量)醬油(適量)料酒(適量)高湯(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香豆腐的做法步驟1、整塊嫩豆腐(300克)裹上廚房紙/吸油紙,拿個重物壓着,去掉多餘水分。2、均勻裹粉,一半面粉一半生粉。3...
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蒜苗炒臭豆腐如何做簡單又好吃
  • 蒜苗炒臭豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料臭豆腐若干:適量蒜苗:適量輔料薑末:適量蒜末:適量鹽:適量花椒油:適量幹辣椒兩個:適量具體步驟1.準備好所有材料~蒜苗洗淨切小段2.看看這個臭豆腐3.燒油~熱後放入姜蒜和幹辣椒4.把臭豆腐放入鍋裏用鍋鏟壓碎炒一...
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臭豆腐 臭豆腐怎麼做-臭豆腐的做法 街頭小吃
  • 臭豆腐 臭豆腐怎麼做-臭豆腐的做法 街頭小吃

  • “街頭小吃在家做,衞生又健康。”食材明細主料豆腐(1塊)輔料臭豆腐(2塊)芝麻醬(1勺)水(適量)葱(適量)香菜(適量)糖(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臭豆腐的做法步驟1、豆腐買好以後,放到了車後背箱裏變形了。2、豆腐切片。3、鍋中放油,煎豆腐。4、兩面變色。5、兩塊臭豆腐,一勺芝麻...
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臭豆腐的做法 自己做小吃臭豆腐 臭豆腐怎麼做
  • 臭豆腐的做法 自己做小吃臭豆腐 臭豆腐怎麼做

  • 食材明細主料大蒜末(適量)臭豆腐(1塊)香菜(2根)滷水豆腐(1塊)輔料辣椒油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臭豆腐的做法步驟1、水開放鹽2、豆腐切塊焯水3、油炸至金黃4、撈出控油5、加上香菜沫,蒜末,辣椒油,臭豆腐汁...
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蒜香豆腐的做法 寶寶吃得香@@蒜香豆腐 蒜香豆腐怎麼做
  • 蒜香豆腐的做法 寶寶吃得香@@蒜香豆腐 蒜香豆腐怎麼做

  • 食材明細主料內脂豆腐(適量)雜豆(適量)輔料蒜茸(適量)鮑魚瑤柱汁(適量)生抽(適量)清水(適量)葱香(口味)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香豆腐的做法步驟1、備好材料。2、取一個碗放入一湯匙生抽及一小匙鮑魚瑤柱汁拌均,備用。3、豆腐放入蒸鍋中,蓋上鍋蓋,大火隔水蒸約8分鐘後取出。4、將盤子中多餘...
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香炸臭豆腐怎麼做-香炸臭豆腐的做法
  • 香炸臭豆腐怎麼做-香炸臭豆腐的做法

  • 食材明細主料臭豆腐(350g)輔料食用油(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香炸臭豆腐的做法步驟1、食材,超市售臭豆腐。2、先做滷汁,用生抽,鹽,糖,雞精,辣椒醬在鍋里加水熬製,盛出加入白芝麻,備用。3、起鍋油熱,下入臭豆腐。4、中小火慢炸。5、炸制金黃。6、撈出裝盤,淋入滷汁。7、...
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香辣臭豆腐怎麼做-香辣臭豆腐的做法
  • 香辣臭豆腐怎麼做-香辣臭豆腐的做法

  • 食材明細主料臭豆腐(1盒)輔料紅綠辣椒(各1個)洋葱(半個)配料老乾媽豆豉醬(適量)大蒜(適量)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣臭豆腐的做法步驟1、準備好原材料;2、燒熱鍋,放少許油,下入洋葱末和大蒜末;3、爆出香味後加入老乾媽豆豉醬;4、繼續翻炒幾下後加入臭乾子丁;5、...
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香菜拌臭豆腐怎麼做-香菜拌臭豆腐的做法
  • 香菜拌臭豆腐怎麼做-香菜拌臭豆腐的做法

  • 食材明細主料香菜(2顆)臭豆腐(6塊)輔料鹽(適量)白糖(適量)鮮醬油(適量)辣椒醬(適量)花生碎(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜拌臭豆腐的做法步驟1、臭豆腐用滾開水燙一下2、花生炒熟後用擀麪杖壓碎3、香菜切碎4、將臭豆腐掰成小塊5、加入鹽、白糖、生抽、辣椒醬、食...
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臭豆腐燴毛豆的做法 香噴噴的------臭豆腐燴毛豆 臭豆腐燴毛豆怎麼做
  • 臭豆腐燴毛豆的做法 香噴噴的------臭豆腐燴毛豆 臭豆腐燴毛豆怎麼做

  • “我們在飲食中.多食用一些豆製品對防病健身是有許多益處的,豆製品的脂肪含量極低,碳水化合物只能吸收一半.肥胖者吃後不僅有飽腹感而且熱量比其他食物低.所以有利於減肥。”食材明細主料臭豆腐(8塊)輔料速凍毛豆(50克)配料雞精(適量)葱(適量)糖(適量)鹽(適量)老抽(適量)鹹甜(口味)燴(工藝)十分...
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用臭豆腐乳做臭豆腐如何做簡單又好吃
  • 用臭豆腐乳做臭豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料北豆腐:2塊錢的臭豆腐乳:3塊輔料花生碎:1熟芝麻:1芝麻醬:1辣椒醬:1孜然粉:1辣椒麪:1具體步驟1.燒一碗開水,放温(水不能太熱也不能太涼否則會抑制發酵)。將炒花生搗碎,芝麻炒熟。豆腐切成大小適中,厚度為1釐米的小塊...
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青蒜苗炒臭豆腐如何做簡單又好吃
  • 青蒜苗炒臭豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料青蒜苗:2根臭豆腐:2塊輔料乾紅辣子:1個鹽:適量具體步驟1.青蒜苗洗淨,細細切了。熱鍋放油,七分熱下乾紅辣子、蒜苗、臭豆腐塊,用鍋鏟壓碎臭豆腐,加鹽翻炒。2.口感細滑,蒜香微辣。別加味精雞精什麼的,臭豆腐有自己的...
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臭豆腐怎麼做-臭豆腐的做法
  • 臭豆腐怎麼做-臭豆腐的做法

  • 食材明細主料臭豆腐(500克)輔料香菜(適量)蒜蓉(適量)湯汁(15克)辣醬(15克)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臭豆腐的做法步驟1、用水泡半小時然後瀝乾水分2、油熱度70度放入豆腐炸炸到外酥裏嫩3、出鍋調製好配好的醬料即可食用...
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自制臭豆腐-臭豆腐
  • 自制臭豆腐-臭豆腐

  • 食材明細主料豆腐(1大塊)臭豆腐(4塊)輔料白酒(1勺)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)白芝麻(適量)葱(適量)蒜末(適量)原味(口味)煎(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自制臭豆腐的做法步驟1、豆腐切塊。2、4塊臭豆腐壓碎。3、加一勺白酒。4、加適量清水。5、把豆腐泡在臭豆腐汁裏24小時。6、鍋中燒油放入豆腐...
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涼拌香辣臭豆腐怎麼做-涼拌香辣臭豆腐的做法
  • 涼拌香辣臭豆腐怎麼做-涼拌香辣臭豆腐的做法

  • 食材明細主料臭豆腐(6塊)輔料糖(1勺)香醋(少許)鮮醬油(2大勺)蠔油(1勺)芝麻辣椒油(2勺)香油(2勺)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌香辣臭豆腐的做法步驟1、臭豆腐用涼水洗一下表面,再用滾開水燙三五分鐘。2、將臭豆腐對半切開。3、然後切成絲。4、切好的豆腐絲放入碗中,加入2大勺鮮...
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滿街香臭豆腐好不好-臭豆腐加盟費要多少
  • 滿街香臭豆腐好不好-臭豆腐加盟費要多少

  • 餐飲提問:臭豆腐加盟費要多少?滿街香臭豆腐好不好?half78回答:滿街香臭豆腐加盟費要根據不同城市,不同地區,來進行區分。在一線城市,滿街香臭豆腐加盟費大概是13萬元。在二線城市,滿街香臭豆腐加盟費大概是11萬元。在三線城市的加盟費是10萬元左右。滿街香臭豆腐加盟費在不同地區...
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香菇臭豆腐炒毛豆怎麼做-香菇臭豆腐炒毛豆的做法
  • 香菇臭豆腐炒毛豆怎麼做-香菇臭豆腐炒毛豆的做法

  • “聞着臭烘烘,吃着香噴噴”食材明細主料臭豆腐(八塊)毛豆(一斤)香菇(8個)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇臭豆腐炒毛豆的做法步驟1、臭豆腐切成四方先放在油鍋裏煎。2、煎好裝盤待用。3、毛豆下油鍋煸透至表皮起皺盛起待用。4、香菇下油鍋炒透。5、香菇炒透後放入毛豆煸再...
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臭豆腐的做法 自己在家做臭豆腐 臭豆腐怎麼做
  • 臭豆腐的做法 自己在家做臭豆腐 臭豆腐怎麼做

  • “我是個臭豆腐的粉絲,每次遇上臭豆腐的攤都想嚐嚐啥味,但是每次都被老公禁止了,還重複一遍告訴我臭豆腐都用什麼什麼做的。最近有個美食節我去了,看見“火宮殿”臭豆腐看起來還不錯,買了一份,味道一般吧,裏面的酸豆角反而更地道。誰知過後的幾小時腸胃就難受了,弄的我特別上火。...
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香煎臭豆腐怎麼做-香煎臭豆腐的做法
  • 香煎臭豆腐怎麼做-香煎臭豆腐的做法

  • 食材明細主料臭豆腐(一盒)輔料蒜(適量)配料花椒(適量)料酒(適量)辣椒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)麻油(適量)醋(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎臭豆腐的做法步驟1、臭豆腐一盒。2、切塊下過煎至兩面金黃。3、煎好,盛出。4、鍋中下油,爆香葱蒜、花椒、料酒、辣椒、生抽、蠔油、麻油...
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炸臭豆腐的做法 【炸臭豆腐】 炸臭豆腐怎麼做
  • 炸臭豆腐的做法 【炸臭豆腐】 炸臭豆腐怎麼做

  • “純屬個人口味,製作簡單又健康的一道小吃。”食材明細主料北豆腐(1000g)輔料咖喱粉(5g)白芝麻(5g)孜然粉(10g)蒜蓉辣醬(20g)臭豆腐(一塊)水(1勺)中辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸臭豆腐的做法步驟1、準備材料:臭豆腐一塊,蒜蓉辣醬,咖喱粉,孜然粉,芝麻,北豆腐一袋2、蒜蓉辣醬到出來一部分...
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蒜香蒸豆腐的做法 嫩滑蒜香蒸豆腐 蒜香蒸豆腐怎麼做
  • 蒜香蒸豆腐的做法 嫩滑蒜香蒸豆腐 蒜香蒸豆腐怎麼做

  • “買了一塊豆腐,想過涼拌吃,燒着吃,或者燉湯,最後被我蒸來吃了。做飯的時候,鄰居兩位阿姨過來串門,看見我這原汁原味的蒸菜,直搖頭,説沒辣椒怎麼吃得下飯,湖南人不愧是全國最能吃辣的省份,可憐我這個從外省來的實在不適應。”食材明細主料內酯豆腐(1盒)輔料絲瓜(少量)配料蒜末(少量)豆腐...
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家常蒜苗炒臭豆腐如何做簡單又好吃
  • 家常蒜苗炒臭豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天又做了一道非常好吃美味的蒜苗炒臭豆腐,蒜苗炒雞蛋,蒜苗燒肉,大家都做過,也是非常好吃的一道菜餚。今天就是做了一下蒜苗炒臭豆腐。味道非常誘人呢。從樓道里就聞到了着美味呢。就着米飯,非常回味。吃在嘴...
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香臭油炸臭豆腐如何做簡單又好吃
  • 香臭油炸臭豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘油炸臭豆腐是源自長沙的臭豆腐,其味道聞着臭,但吃着香。製作過程簡單,可自己在家做,既衞生安全又健康美味。油炸臭豆腐的質地外焦內脆軟嫩,味鮮香微辣,可根據口味添加調料,吃起來讓人讚不絕口。臭豆腐的原料大...
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