![蛤燜雞怎麼做-蛤燜雞的做法]( "蛤燜雞怎麼做-蛤燜雞的做法")
- “想要吃到又鮮又嫩的雞肉，這道蛤燜雞你一定不要錯過哦，這是一道經典的魯菜，將膠東特色海鮮蛤蜊與雞肉完美結合，帶來極致鮮美的誘惑。”食材明細主料蛤蜊（150g）半隻雞（750g）輔料幹辣椒（5個）姜（2片）葱（1小段）調料八角（1個）醬油（30ml）油（20ml）料酒（10ml）鹽（1~2克）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）...
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![鮮香酒燜紫蘇黃油花蛤如何做簡單又好吃]( "鮮香酒燜紫蘇黃油花蛤如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酒燜紫蘇黃油花蛤是一道十分鮮美的佳餚，這道美食在沿海一帶非常受歡迎，花蛤在紫蘇和黃油的薰陶下，味道別具一格，真的讓人慾罷不能，吃上一口後根本停不下來自己的嘴。這道美食關鍵在花蛤的鮮，紫蘇的加入讓味道更...
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![燉蛋用文蛤還是花蛤]( "燉蛋用文蛤還是花蛤")
- 文蛤。文蛤燉蛋是一道味道鮮美，口感絲滑的食品。文蛤鮮香，雞蛋羹滑嫩，二者結合鹹鮮十足。在製作過程中，文蛤需要漱乾淨，文蛤的錶殼也要清洗乾淨。蒸蛋的過程中少放鹽，文蛤本身味鮮，有一定鹹度。文蛤蒸蛋需要先將文蛤煮熟，將生雞蛋液倒入煮熟的文蛤中，上鍋蒸熟即可。...
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![美味的酒燜紫蘇黃油花蛤如何做簡單又好吃]( "美味的酒燜紫蘇黃油花蛤如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的酒燜紫蘇黃油花蛤是由花蛤和黃油搭配一起製作一道美味的菜餚，烹飪簡單但是營養價值很是豐富，這是適合2-6歲孩子的補鈣湯羹。我平時在家裏做的時候在水中加入幾滴香油，個口感效果會更好，但是注意不要太...
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![美味的蛤蜊燜飯如何做簡單又好吃]( "美味的蛤蜊燜飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料蛤蜊：1斤番茄：2個米：1杯輔料小草菇：適量彩椒：少許具體步驟1.蛤蜊放在撒了鹽的水中，浸泡2小時以上。2.平底鍋到入少許黃油，放入蛤蜊,到入白葡萄酒、炒熟蛤蜊,併到出炒好的蛤蜊水備用。3.番茄,,小草菇,彩椒分別切...
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![可口的絲瓜炒花蛤燜面如何做簡單又好吃]( "可口的絲瓜炒花蛤燜面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘心血來潮看見超市裏面有花蛤就買了下來卻不知道怎麼做？第一次做花蛤的我就是這樣的，不過你們不用太擔心浪費，下面我就來教教大家如何用花蛤做出可口的絲瓜炒花蛤燜面喲。依據個人的愛好，也可以用黃瓜、大葱、...
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![清爽的絲瓜炒花蛤燜面如何做簡單又好吃]( "清爽的絲瓜炒花蛤燜面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘絲瓜炒花蛤燜面香辣可口，美味好吃，深受大眾的喜愛，絲瓜有清熱去火的功效，花蛤富含大量蛋白質，氨基酸，有降低膽固醇的功效，湯汁的營養都融入麪條中，麪條有嚼勁，營養健康，吃後讓人回味無窮，念念不忘，也適合在家中製作這...
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![炒花蛤的做法 炒花蛤（甲） 炒花蛤怎麼做]( "炒花蛤的做法 炒花蛤（甲） 炒花蛤怎麼做")
- “放假了，帶着寶貝去市場買菜，看到有新鮮的花蛤，寶貝愛吃，炒了一大盤。”食材明細主料花蛤（800g）輔料大蒜（適量）辣椒（適量）姜（適量）八角（適量）葱（適量）料酒（50ml）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒花蛤的做法步驟1、配料如圖2、花蛤洗淨，開水焯一下，清洗去掉泥沙。3...
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![辣炒蛤蜊的做法 辣炒蛤蜊——經典挑蛤蜊、炒蛤蜊方法 辣炒蛤蜊怎麼做]( "辣炒蛤蜊的做法 辣炒蛤蜊——經典挑蛤蜊、炒蛤蜊方法 辣炒蛤蜊怎麼做")
- “蛤蜊是青島最普通的小海鮮，味道鮮美價格低廉，廣受百姓喜愛。前些年，老百姓買回家後，都是放到清水裏加點鹽，蓋上蓋子，讓蛤蜊自己吐沙，後來就是買蛤蜊給店家要點海水回家，最後下鍋前還要在挑一遍，有時還免不了有一個泥蛤蜊搞的一鍋顏色發黑真是影響食慾，近幾年呢，海鮮市場都是賣吐淨...
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![雞燜蛤蜊如何做簡單又好吃]( "雞燜蛤蜊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料乾紅辣椒：適量輔料八角：適量具體步驟1.小公雞洗淨，瀝乾水分，剁塊兒；2.新鮮的花蜆蛤在淡鹽水中浸泡，吐盡泥沙，瀝乾水分備用；3.起油鍋，油熱後，爆香葱薑蒜、乾紅辣椒和八角；4.下入雞塊大火翻炒1分鐘；5.烹入料酒、生抽和...
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![醬燜蛤蟆如何做簡單又好吃]( "醬燜蛤蟆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蛤蟆：一斤四兩輔料葱：適量辣椒段：適量蒜末：適量大喜大烤肉醬：適量具體步驟1.鍋裏燒温水，把蛤蟆下去燙一下。注意水温不要太高，否則會把蛙肉燙掉的。2.切些葱，蒜末和辣椒段。你們沒見過這麼粗獷的葱花吧，方球版的就...
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![鮮辣味燜燒花蛤怎麼做-鮮辣味燜燒花蛤的做法]( "鮮辣味燜燒花蛤怎麼做-鮮辣味燜燒花蛤的做法")
- “我最近在減肥，就做了些好吃的又不容易長肉的解嘴饞，包括前幾天的素雞菜譜也是，儘量不長肉的食材+少少少油，但都要美味好吃才行，我才不要吃水煮青菜。”食材明細主料花蛤（一斤）輔料姜（幾片）料酒（1勺）大蒜頭（2個）紅油豆瓣醬（1勺）幹辣椒（幾個）鹽（1勺）糖（半勺）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...
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![花蛤燜豆腐怎麼做-花蛤燜豆腐的做法]( "花蛤燜豆腐怎麼做-花蛤燜豆腐的做法")
- “鹹鮮味美，是一道營養豐富的美味家常菜！”食材明細主料豆腐（一塊）花蛤（400克）輔料稻米（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花蛤燜豆腐的做法步驟1、花蛤已吐好沙子，清洗乾淨備用，豆腐清洗下備用2、豆腐改刀好，熱鍋倒入適量稻米油，下豆腐微煎3、中小火煎至...
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![辣炒花蛤的做法 辣炒花蛤(文蛤) 辣炒花蛤怎麼做]( "辣炒花蛤的做法 辣炒花蛤(文蛤) 辣炒花蛤怎麼做")
- 食材明細主料花蛤（500克）輔料紅辣椒（1個）青椒（1個）配料老乾媽辣子雞丁（適量）姜（適量）料酒（適量）蒜（適量）花椒（適量）鹽（適量）大葱（適量）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒花蛤的做法步驟1、花蛤用流動水清洗表面，放鹽浸泡1小時，在用清水沖洗，瀝乾水份待用。2、鍋內放油，燒熱後放入紅辣椒、青椒...
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![蛤蜊燜飯怎麼做-蛤蜊燜飯的做法]( "蛤蜊燜飯怎麼做-蛤蜊燜飯的做法")
- 食材明細主料蛤蜊（適量）大米（適量）輔料西紅柿（適量）白玉菇（適量）葱（適量）韭苔（適量）配料胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛤蜊燜飯的做法步驟1、材料2、蛤蜊煮開留湯備用，其他蔬菜改刀備用3、大米洗好，泡一刻鐘4、熱鍋倒油葱花煸香，放入泡好的米翻炒5分鐘5、將蛤湯加少許水倒...
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![浸汁花蛤及蛤蜊肉的做法 新春美食浸汁花蛤及蛤蜊肉 浸汁花蛤及蛤蜊肉怎麼做]( "浸汁花蛤及蛤蜊肉的做法 新春美食浸汁花蛤及蛤蜊肉 浸汁花蛤及蛤蜊肉怎麼做")
- “#健康生活健康海洋##你的選擇決定海洋的未來##2022MSC藍色菜譜書#年貨都備齊了嗎?我在京東購買的花蛤和蛤蜊肉，特別驚喜，一目瞭然的乾淨，個頭大，且肉厚，還帶有MSC小藍魚標識。2022MSC藍色菜譜書集合了全球主廚的可持續海鮮料理，其中中國主廚用的是經過MSC認證的咱們本土的品...
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![蛤仔煎的做法 蛤仔煎（蠔烙） 蛤仔煎怎麼做]( "蛤仔煎的做法 蛤仔煎（蠔烙） 蛤仔煎怎麼做")
- 食材明細主料生蠔（適量）雞蛋（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高級（難度）蛤仔煎的做法步驟1、生蠔肉洗淨，鍋中放水燒開，放入生蠔肉。2、焯燙好撈出。3、用涼水沖涼，放入雞蛋。4、放入香菜段，放入鹽、白胡椒粉，攪拌均勻。5、鍋中放油加熱，倒入蛋液，煎熟。6...
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![辣燜油蛤怎麼做-辣燜油蛤的做法]( "辣燜油蛤怎麼做-辣燜油蛤的做法")
- 食材明細主料油蛤（適量）輔料辣椒幹（適量）蒜仁（適量）火鍋料（適量）調料鹽（少許）辣椒粉（少許）生抽（少許）料酒（少許）中辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣燜油蛤的做法步驟1、油蛤洗乾淨。2、下鍋焯水。3、配料準備好，蒜仁切碎。4、鍋內倒油，油熱把準備好的火鍋料，幹辣椒，蒜粒煸香，倒入花蛤翻炒後下...
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![營養絲瓜炒花蛤燜面如何做簡單又好吃]( "營養絲瓜炒花蛤燜面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘絲瓜中含有豐富的膳食纖維，同時具有較好的消腫抗炎、利尿、清火涼血等功效，花蛤是一種很好吃的海鮮，海鮮與絲瓜互相抵消了怪味，互相襯托着美味。營養絲瓜炒花蛤燜面製作過程中一定要注意花蛤不能炒不熟也不能...
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![黃燜雞塊圓蛤怎麼做-黃燜雞塊圓蛤的做法]( "黃燜雞塊圓蛤怎麼做-黃燜雞塊圓蛤的做法")
- 食材明細主料雞塊（295克）圓蛤（450克）輔料薑片（適量）調料黃燜醬汁（適量）料酒（適量）清淡（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃燜雞塊圓蛤的做法步驟1、食材：雞塊（已清洗焯熟）、圓蛤（已清洗焯水）、薑片、黃燜醬汁。2、起鍋倒油燒熱，下入雞塊翻炒翻炒。3、接着，擱入薑片，加適量的料酒。4、加適量的黃...
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![雞燜蛤的做法 【雞燜蛤】混搭到極致的鮮美滋味 雞燜蛤怎麼做]( "雞燜蛤的做法 【雞燜蛤】混搭到極致的鮮美滋味 雞燜蛤怎麼做")
- “【雞燜蛤】這道菜品是由辣子雞塊和辣炒蛤蜊的結合。在雞塊快要燜好收汁時加入清洗乾淨的蛤蜊在反覆的煸炒，直至蛤蜊外殼全部張開，蛤蜊的鮮汁在喂以雞塊，使雞塊味道更加鮮美，蛤蜊吸收了雞塊的動物油脂蛋白，使得蛤蜊味道在清鮮的基礎上又包裹了厚重的醇香。蒜瓣、幹辣椒的衝勁...
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![青蛤與花蛤有區別嗎]( "青蛤與花蛤有區別嗎")
- 有。青蛤和花蛤的外形不同、習性環境不同、分佈地區不同。青蛤的貝殼中型，韌帶在外，殼呈膨大的圓形。花蛤的外殼長2.5-5.7釐米，外殼比較堅固，外形略成橢圓形，韌帶內嵌。青蛤喜歡棲息於河口或的砂泥質的淺水區，花蛤喜歡生活中潮間帶粗沙及潮下帶泥沙底。...
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![爆炒花蛤的做法 爆炒蜆子 花蛤 蛤蝲 爆炒花蛤怎麼做]( "爆炒花蛤的做法 爆炒蜆子 花蛤 蛤蝲 爆炒花蛤怎麼做")
- “一瓶涼啤酒一盤花蛤蝲”食材明細主料蜆子（500G(蛤蝲)）香菜（1小把）小葱（半根）姜（兩片）輔料辣醬（3勺）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒花蛤的做法步驟1、姜切絲葱切成葱花香菜切成小段鍋內燒熱食用油2、下入薑絲煸炒兩下下入蜆子(蛤蝲)翻炒加入辣醬和鹽調味加入葱花和香...
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![筍雞燜花蛤如何做簡單又好吃]( "筍雞燜花蛤如何做簡單又好吃")
- 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小筍雞：450花蛤：450輔料青辣椒：1個韓國辣醬：一湯匙八角：3個幹辣椒段：這量鹽：適量味精：適量白糖：適量紅油：適量葱，姜塊：適量料酒：適量老抽：少許具體步驟1.筍雞剁塊，洗去血水。花蛤洗淨。青辣椒切塊。2.鍋加水，燒開後放...
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![鮮甜蛤蜊乾肥牛片蕎麥燜面如何做簡單又好吃]( "鮮甜蛤蜊乾肥牛片蕎麥燜面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蛤蜊比起螃蟹和蝦算是海鮮中比較好收拾的食材的，這樣一道蛤蜊乾肥牛片蕎麥燜面更是直接使用蛤蜊幹，給媽媽們省了不少事兒，再加上肥牛把陸地上的鮮美和海鮮疊加了起來，這兩樣食材和麪食混合是最好的搭配，整個烹...
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味味甜
