- 食材明細主料大白菜(285克)蛋餃(180克)粉絲(55克)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大白菜蛋餃粉絲的做法步驟1、食材:大白菜(已清洗切開)、蛋餃、粉絲。2、起鍋倒油燒熱,下入大白菜翻炒翻炒。3、接着,合入蛋餃和粉絲,加適量的清水翻動一下煮開、煮至4——...
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- “大白菜和酸菜、粉絲是絕配,但用哪種酸菜,還是有講究的。有的酸菜只適合單吃,有的適合與其他配菜合炒,和大白菜相配的是合煮之後還很好吃的,例如做酸菜魚的酸菜。家裏還有半包做酸菜魚的酸菜,今天做個傳統的酸辣粉絲白菜,又便宜又好吃。_”食材明細主料大白菜(400克)酸菜(100克)輔...
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- “俗話説,百菜不如白菜。冬天是大白菜的主場,聽説北方人一次就購買50斤100斤大白菜,可想受歡迎的程度。大白菜也叫結球白菜、包心包菜、黃芽白、膠菜、在粵語中叫“紹菜”據官方統計,每年的大白菜銷量是蔬菜的榜首。因為清甜美味,口感好,價格便宜,營養豐富。冬天熱乎乎的菜總是...
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- 食材明細主料大白菜(適量)輔料粉絲(適量)小葱(適量)蠔油(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大白菜炒粉絲的做法步驟1、鍋中豬油預熱。2、放入大白菜杆子翻炒。3、撈出提前泡好的粉絲。4、放入一勺鹽。5、放入一勺蠔油。6、放人大白菜葉子。7、放入小葱...
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- 食材明細主料白菜幫(半個)皮蛋(1個)粉絲(50克)輔料蒜瓣(2個)薑片(2個)鹽(1匙)醋(2匙)醬油(2匙)白糖(1匙)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲皮蛋蒸大白菜的做法步驟1、白菜幫2、粉絲鋪入盤底3、白菜幫切斷擺在粉絲上4、姜蒜鹽糖調好醋汁5、倒入調味汁及少許食用油6、放入蒸鍋上面切個皮...
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- 食材明細主料粉絲(1縷)蛋餃(6個)紫菜(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蛋餃紫菜粉絲湯的做法步驟1、粉絲2、蛋餃3、紫菜4、豬油5、將粉絲拆開包裝,取出一縷粉絲解去棉線,下入清水鍋中。6、隨後,合入蛋餃煮開。7、接着,合入紫菜。8、然後,加點豬油、...
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- “今天真呀真高興,收到了好多的禮物,有總決賽的紀念獎,兩個煎鍋都很棒滴非常喜歡。還有就是我用積分在美食家換的迷你小煎鍋,可愛的小煎鍋晚上已經用了,做了我一直想做的蛋餃真的不錯呢。再有就是我的枱曆終於收到了,為了這枱曆我歷盡千苦,找遍了整個小區【有點誇張】。最後還是...
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- 食材明細主料菠菜(150克)粉絲(50克)蛋餃(6個)輔料豬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠菜蛋餃粉絲湯的做法步驟1、食材:菠菜。2、粉絲。3、蛋餃。4、將菠菜去根洗淨,撈出待用。5、將蛋餃下入清水鍋中,擱點豬油。6、煮開。7、接着,合入粉絲煮開。8、然後,合入菠...
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- “第一次做呢,佐料拿捏得不是很準,多做幾次就好了!這個是正宗的哦,是我在韓國餐廳看到韓國老闆她親自做的!!都醃好了才想起拍照!很遺憾沒有過程圖了下次,呵呵...”食材明細主料大白菜(2顆)輔料長白蘿蔔(一個)小葱(適量)梨(一個)大葱(適量)配料老薑(適量)細辣椒麪(適量)粗辣椒麪(適量)魚露...
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- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- 食材明細主料豬肉(適量)雞蛋(3個)鴨蛋(1個)青菜(沙拉)粉絲(一塊)輔料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)香油(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜蛋餃粉絲湯的做法步驟1、雞蛋和鴨蛋打入碗中,(據説加入鴨蛋可以讓蛋皮勁道一點)加入適量鹽,料酒,打散。2、肉餡中加入鹽,料酒,蠔...
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- 食材明細主料大白菜(250)粉絲(100克)蛋餃(適量)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大白菜蛋餃粉絲湯的做法步驟1、粉絲用熱水泡軟後撈出待用。在鍋裏倒入適量的油煸炒大白菜。2、大白菜變軟後加蛋餃,輕輕的翻拌一會,加水。3、待水開後,加入適量的鹽,然後把粉絲放入...
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- 食材明細主料大白菜(130克)粉皮(80克)菌菇燕肉脆餃(90克)調料咖喱塊(1塊)鹽(適量)味精(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)脆餃大白菜粉皮的做法步驟1、食材:大白菜(已清洗切開)、粉皮、菌菇燕肉脆餃、咖喱塊。2、將粉皮用熱水浸泡10分鐘。3、起鍋倒油燒熱,下入大白菜翻炒翻炒。4、接...
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- 食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)粉絲(適量)輔料白菜(適量)原味(口味)未知(難度)白菜粉絲煎餃的做法步驟1、白菜剁餡擠出水分粉絲泡好後切段雞蛋炒好切碎放葱花油鹽雞精五香粉老抽上色。2、温水和麪揉好。3、切一塊搓長條。4、切成3釐米小劑子。5、按扁。6、擀薄。7、包上餡捏緊口。...
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- “之前做過白菜豬肉的包子,女兒非常喜歡吃,讓我在做一些,可是最近我做了好幾款包子,而且包子比較麻煩,時間也比較長,所以跟女兒協商後決定不做包子了,做白菜豬肉餃子,看看是不是一樣好吃,所做就做,不過我不會擀餃子皮,所以我買的是現成的餃子皮,不過據説餃子皮面條什麼最好還是自己做...
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- “白菜豬肉粉絲餃”食材明細主料白菜(兩斤)豬肉(1斤)雞蛋(兩枚)粉絲(適量)醬油(少許)輔料鹽(少許)十八香(少許)香油(適量)生薑(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜豬肉粉絲餃的做法步驟1、白菜脱水,與剁好的肉、粉絲攪拌,依個人口味加入調味料2、粉絲脱水3、餃子皮(現買)4、包好(力求把...
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- 食材明細主料蛋餃(185克)粉絲(50克)青菜(230克)輔料濃湯寶(32克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜蛋餃粉絲湯的做法步驟1、食材:蛋餃、粉絲、青菜(已洗淨)、濃湯寶2、將已洗淨的青菜放在案板上切開,待用。3、接着,在鍋中加入適量的清水,擱入濃湯寶。4、煮開。5、然後,下入蛋餃翻動...
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- 蘇菜即江蘇菜,是中國漢族四大名菜系之一以南京、無錫、淮揚為主。江蘇人民對雞鴨肉尤其熱愛,尤其是鴨肉,因此成就了像鴨血粉絲湯,鹽水鴨一類的美食,源遠流長久經不衰,成為了地方特色,下面就向大家介紹一下蘇菜的正宗做法,學習一下吧。一、鴨血粉絲湯原料:鴨子半隻、老薑7片、黃芪3...
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- 食材明細主料粉絲(1塊)白菜(2顆)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜雞蛋粉絲的做法步驟1、鍋裏熱油倒入白菜翻炒下。2、倒入礦泉水。3、下入粉絲大火煮。4、磕入一個雞蛋轉小火煮。5、煮熟後用鹽生抽胡椒粉調味。6、出鍋。7、成品欣賞...
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- “冬天天氣寒冷,來一大盤肉燒大白菜粉絲,吃起來很暖和。這類菜一般起源於東北。”食材明細主料五花肉(適量)大白菜(適量)粉絲(適量)輔料鹽(適量)生薑(適量)紅尖椒(適量)八角(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉燒大白菜粉絲的做法步驟1、五花肉洗淨切片2、大白菜洗淨,葉子可...
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- “做這道菜最好用黃心白菜,白色的或者黃綠色的做出來都沒這個顏色誘人。”食材明細主料黃金白菜(幾片)大蝦(幾個)粉絲(小許)輔料食用油(1匙)清水(適量)香菜(一棵)調料葱(半棵)姜(小許)食鹽(3g)生抽(10g)花椒(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)白菜粉絲燉大蝦的做法步驟1、切葱姜,取白菜。2、...
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- “今天突然起風了,冬天來了,望着剛剛從菜場買回的鮮蝦,決定做粉絲白菜大蝦煲吃,一大鍋熱乎乎的粉絲白菜大蝦煲,相信LG與兒子一定會喜歡的。”食材明細主料粉絲(100克)大白菜(200克)對蝦(400克)肉絲(50克)鹹肉(20克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料油(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)料酒(適量)鮮抽(適量)...
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- “無論在世界哪個國家,只要是有朝鮮族人在的地方,一定會看到辣白菜,所以這道菜已經成為了這個民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多種,最常見的就是這裏分享的基礎做法,其它方法是根據不同地區的特產,而衍生的做法,不管是哪種,只要醃製成熟的辣白菜,從營養和味道角度都是最...
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- 餃子是我們非常傳統的美食,尤其在我國的北方更是非常常見的。餃子的吃法也是豐富的,可以做水餃、也可以做煎餃、還可以做蒸餃不同形式烹飪出來的餃子都各有特色,一般煎餃都是作為小吃的身份出現,説到煎餃可能有朋友會問煎餃怎麼做,怎樣做出來的煎餃會更正宗更好吃,接下來就一起...
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- “自己特喜歡麪食。以後也會為大家多多奉上的。嘿嘿”食材明細主料麪粉(80克)雞蛋(3個)輔料豬肉(適量)大白菜(適量)香葱(適量)生薑(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)未知(難度)黃金豬肉白菜大水餃的做法步驟1、白菜剁好。撒鹽醃製出水。豬肉最好也是買回來加姜自己剁。瘦肉...
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