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關於白米的餐飲百科

棗泥覓糖白米粽的做法 端午情深——棗泥覓糖白米粽 棗泥覓糖白米粽怎麼做
  • 棗泥覓糖白米粽的做法 端午情深——棗泥覓糖白米粽 棗泥覓糖白米粽怎麼做

  • 食材明細主料紅棗(100克)糯米(500克)粽葉(160克)蜜棗(50)輔料棉線(適量)配料白糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)棗泥覓糖白米粽的做法步驟1、紅棗清水浸泡2、去籽去皮,加少許水入攪拌機打成棗泥3、糯米清水浸泡3小時,撈出拌入白糖4、糯米清水浸泡3小時,撈出拌入白糖5、粽葉翻折...
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白米蝦燒豆腐如何做簡單又好吃
  • 白米蝦燒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘豆腐是補益清熱的養生食品,富含營養成分,能促進人體的消化功能;米蝦是一種低脂高蛋白食品,有較高的食療作用。豆腐軟滑,米蝦鮮美,湯汁更加鮮美可口,味道清新淡雅,拌飯更加美味,老少皆宜,是一道簡單的家常小菜。主料白米...
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白米粽子煮多久才會熟
  • 白米粽子煮多久才會熟

  • 二十分鐘至一個小時。煮白米粽子使用的工具不一樣,煮的時間也會有所差別。白米可以單獨製作粽子,也可以搭配板栗、香菇、臘肉、鹹蛋黃、豆沙餡、肉醬、花生碎、葡萄乾、紅棗等食材一起製作粽子。煮好的粽子可以直接吃,也可以晾涼以後放在冰箱存放。...
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白米花怎麼做-白米花的做法
  • 白米花怎麼做-白米花的做法

  • 食材明細主料白米花(適量)輔料糖(適量)水(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白米花的做法步驟1、熬糖水2、把白米花放入熬好的糖水中拌均3、拌均後趁熱放入平的容器中定型切塊...
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香糟白米蝦如何做簡單又好吃
  • 香糟白米蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白米蝦:250輔料糟滷:150生抽:1勺白糖:1勺茴香:2顆具體步驟1.原料2.鍋裏放2小碗水燒開,放入茴香,生抽,糟滷及白糖,(不喜歡甜可以不放白糖),白糖化開。把水倒到大碗裏放涼。3.鍋裏重新放水燒開把蝦煮熟。4.兩樣材料...
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白米綠豆粥怎麼做-白米綠豆粥的做法
  • 白米綠豆粥怎麼做-白米綠豆粥的做法

  • “參加信任之美的五常大米試吃活動,真的是很棒很棒的米,無論米飯還是米粥,煮出來那叫一個香!”食材明細主料五常大米(50g)脱皮綠豆(30g)輔料水(適量)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白米綠豆粥的做法步驟1、白米洗淨2、綠豆洗淨3、一起放入鍋中,加適量水4、電飯鍋選擇煮粥鍵5、20...
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芹菜炒白米蝦怎麼做-芹菜炒白米蝦的做法
  • 芹菜炒白米蝦怎麼做-芹菜炒白米蝦的做法

  • “今天同學家吃飯,晚餐很豐盛哦。吃別人家的飯,感覺特別香。可能是天天吃自己做的味道已膩了!😂😂😂”食材明細主料白米蝦(500克)芹菜(幾根)輔料生薑(幾片)調料玉米油(5毫升)生抽(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)芹菜炒白米蝦的做法步驟1、白米蝦洗乾淨備用!新鮮的活蝦。2...
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烏白米什錦餡飯糰如何做簡單又好吃
  • 烏白米什錦餡飯糰如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料江蘇烏米:50珍珠米:50輔料洋葱:適量胡蘿蔔:適量黃瓜:適量裏脊肉:適量雞蛋:適量具體步驟1.烏白米上鍋蒸熟,2.把輔料切丁上鍋炒熟備用,3.把烏白米抓適量放手心壓扁包餡,4.做成丸子飯後點上蕃茄醬!...
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紅豆花麥片黑米白米如何做簡單又好吃
  • 紅豆花麥片黑米白米如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黑米:適量花生:適量紅豆:黑米的一半兒大米:稍微比黑米多一點兒麥片:適量輔料紅棗:適量冰糖:適量具體步驟1.把所有材料泡一晚上除了冰糖,紅棗2.。過濾出水3.放入電飯鍋中4.放入適量水5.放入大棗6.放入電飯鍋中,煮熟...
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圓錐鹼水白米粽怎麼做-圓錐鹼水白米粽的做法
  • 圓錐鹼水白米粽怎麼做-圓錐鹼水白米粽的做法

  • ““鹼水白米粽”,粽葉的清香,糯米的清香,加上那股子微微可以嚐到的鹼水味道,其實並不複雜,但卻不知為何,一吃就讓人停不下來。若是再配上一碟白糖或是紅糖漿,那滋味更是無法言喻的美妙。這次包的是簡單的“圓錐粽”,這種粽子的包法很簡單,只需要一張粽葉就能搞定。我特意包的小小...
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美味的蒜香白米莧如何做簡單又好吃
  • 美味的蒜香白米莧如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這麼久我們家很喜歡吃這個蒜香白米莧,就是一道很家常的家常小菜了,因為最近家裏面白米莧比較多,家裏人都特別的喜歡吃這個蒜香白米莧,然後每次去菜市場就不知不覺多買了這種菜,所以就喜歡做這個蒜香白米莧來吃...
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美美廚房之白米南瓜枸杞粥如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之白米南瓜枸杞粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大米:200南瓜:200輔料水:適量枸杞:適量具體步驟1.準備食材:大米200克、南瓜200克。2.將南瓜洗淨去皮,切成小粒。3.大米淘洗洗淨。4.將南瓜倒入鍋裏。5.一次性添入足量的清水。6.大火燒開轉小火煮20分鐘關火...
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白米蝦和小河蝦的區別是什麼
  • 白米蝦和小河蝦的區別是什麼

  • 1、定義不同。河蝦多生長於江湖泊、池塘中。白米蝦又叫太湖白蝦,生活在湖內。它們都是淡水蝦。2、形態特徵不同。河蝦體形細長,頭部有鋸齒,蝦殼較硬觸鬚較長且尾部尖刺硬。而河蝦形體較小,鮮活是全身通透,煮熟後全身變白,蝦殼較軟,肉質緊實鮮香。...
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爆炒巢湖白米蝦如何做簡單又好吃
  • 爆炒巢湖白米蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料巢湖白米蝦:250紫皮洋葱:半個紅椒:1個豌豆:25青椒:1個輔料姜:少量料酒:適量食鹽:適量花椒:少量具體步驟1.巢湖特有的白米蝦250克,剪去鬚子洗淨備用。2.豌豆約25克,洗淨後放入鍋中煮熟,撈出控水。3.洋葱、青椒、紅椒分...
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白米藜麥飯怎麼做-白米藜麥飯的做法
  • 白米藜麥飯怎麼做-白米藜麥飯的做法

  • “白米藜麥飯營養好吃。藜麥,國際上將它稱為素食之王,超級食物,糧食之母,是因為藜麥雖然屬於藜科植物,不是穀類,但是藜麥卻富含豐富的蛋白質,屬於優質蛋白,比大米、小麥等一般穀物的氨基酸比例還要好,在人體的吸收率也更高。而且,藜麥還含有多種維生素和礦物質,這是普通大米、白麪不...
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台灣飯糰用黑米還是白米
  • 台灣飯糰用黑米還是白米

  • 黑米。台灣飯糰的米主要是黑米、糯米和血糯米。黑米飯糰是台灣傳統飯糰,一般用的是台灣本土黑米。做黑米飯糰的關鍵是要將黑米和糯米提前浸泡8小時以上,再取出隔水蒸熟。黑米飯糰中的黑米和糯米的比例為1:3左右,這樣做出來的飯糰更加軟糯可口。...
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自制黑芝麻白米糕如何做簡單又好吃
  • 自制黑芝麻白米糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料粘米粉:200白糖:70泡打粉:7黑芝麻:適量輔料具體步驟1.將粘米粉、白糖、泡打粉、黑芝麻,一同放入一個大碗裏,攪拌均勻,加入一碗水,攪拌成均勻的米漿2.小蛋糕模抹上油,將米漿倒入蛋糕模中,八分滿即可3.大火燒開後...
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鮮蝦炒白米莧怎麼做-鮮蝦炒白米莧的做法
  • 鮮蝦炒白米莧怎麼做-鮮蝦炒白米莧的做法

  • 食材明細主料白米莧(300克)鮮蝦(240克)輔料蒜片(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦炒白米莧的做法步驟1、材料:白米莧2、鮮蝦(已清洗)、蒜片3、將白米莧清洗清洗。4、撈出待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入蒜片熗鍋。6、隨後,合入已清洗的鮮蝦,加適量的...
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白米莧炒素雞怎麼做-白米莧炒素雞的做法
  • 白米莧炒素雞怎麼做-白米莧炒素雞的做法

  • 食材明細主料素雞(175克)白米莧(155克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白米莧炒素雞的做法步驟1、材料:素雞、白米莧(已清洗)2、將素雞放在案板上切成小塊,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好素雞炸一下,撈出。4、接着,鍋內留適量的底油,下入炸好的素雞,加適...
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豬油渣炒白米莧怎麼做-豬油渣炒白米莧的做法
  • 豬油渣炒白米莧怎麼做-豬油渣炒白米莧的做法

  • 食材明細主料白米莧(300克)豬油渣(適量)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油渣炒白米莧的做法步驟1、材料:白米莧2、豬油渣3、將白米莧洗淨。4、撈出待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入豬油渣翻炒一下。6、接着,合入白米莧翻炒翻炒。7、然後,加少許鹽。8、加少許雞...
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爆炒白米蝦怎麼做-爆炒白米蝦的做法
  • 爆炒白米蝦怎麼做-爆炒白米蝦的做法

  • 食材明細主料白米蝦(500克)葱(適量)草莓(幾粒)姜(適量)蒜(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(2克)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爆炒白米蝦的做法步驟1、來幾盤都不夠吃的。2、白米蝦洗乾淨備用葱薑蒜切好備用。3、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,炒香葱薑蒜。4、大火加入白米蝦炒至2分鐘...
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白米蝦可以和什麼一起炒
  • 白米蝦可以和什麼一起炒

  • 蠶豆、韭菜、黃瓜、豌豆、胡蘿蔔、紅辣椒、青辣椒、葱段、玉米粒、幹豆角。白米蝦可以同青辣椒、生薑、大蒜、食用鹽搭配製作青椒白米蝦。白米蝦可以同幹辣椒、青椒、豆角等食材搭配製作辣子白米蝦。炒白米蝦的時間不宜過久,以免白米蝦肉質變老,吃起來口感過硬。...
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鹽水白米蝦如何做簡單又好吃
  • 鹽水白米蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘鹽水白米蝦,物美價廉,是實惠家常小海鮮,製作簡便。米蝦一個個晶瑩剔透,體肥殼薄,肉質鮮美爽口,味道清新甜美。白米蝦含有較高的蛋白質,能明目,增強人體消化功能,有益健康,是一道非常受歡迎的綠色健康家常小菜。主料...
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白米範快餐加盟成本多少錢?
  • 白米範快餐加盟成本多少錢?

  • 快餐店是很常見的一個就餐場所,快餐店裏售賣的美食不僅中國人喜歡吃,甚至外國人都喜歡吃,不管在哪個城市快餐都受到了空前絕後的歡迎,連帶着的,白米範快餐店的生意也火了起來,那麼白米範快餐加盟成本多少錢?一起來了解一下吧。白米範快餐加盟成本多少錢?根據小編的調查,開一家白...
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白米糕怎麼做-白米糕的做法
  • 白米糕怎麼做-白米糕的做法

  • “超好吃的白米糕,Q軟清甜特別可口。簡簡單單的白米糕,看上去平凡無奇,但背後卻也需要花費不少力氣。磨到細膩的米漿,經過緩慢的發酵,讓它有着獨特的滋味,冷藏之後,Q彈可口,切成小塊作為早餐或點心是非常非常棒的。一起來體驗一下從大米到白米糕的神奇過程?”食材明細主料大米(200...
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