- “今年的夏天有點熱、多處高温預警,部分地區都已經40/41度的温度了,這麼熱的天氣太油膩的食物又吃不下沒有什麼胃口,那就來炒一盤清淡的小白菜吧!做法很簡單,只需兩步驟就可以搞定啦!”食材明細主料小白菜(250g)輔料薑絲(1塊)調料鹽(5g)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薑絲炒小白菜...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料圓白菜:一個五花肉:半斤輔料大蒜:適量郫縣豆瓣:適量老乾媽豆豉:適量花椒:適量鹽:適量老抽:適量白糖:適量具體步驟1.熱鍋涼油,將花椒,豆瓣醬,姜蒜末炒香;2.放入五花肉翻炒變色後,再放老乾媽豆豉,少許老抽一起翻炒;3.放入圓...
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- 食材明細主料小白菜(適量)粉絲(一小把)輔料蝦皮(適量)葱花(適量)鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)粉絲炒小白菜的做法步驟1、小白菜切去根部,放在清水裏浸泡洗淨。2、切碎。3、粉絲泡軟,放在開水鍋裏面燙一下備用。4、蝦皮葱花備用。5、熱鍋涼油放入葱花...
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- 這是很簡單的一道家常菜,食材簡單易取且成品美味。葱做法上來説手撕包菜小炒肉是一道很適合上班族的快手菜,做法簡單烹飪時間較短,味道香辣開胃又很下飯。雖然素炒包菜就已經很好吃了,但是添加一些五花肉,等到包菜吸收了肉汁的鮮味,會變得更加鮮甜。主料圓白菜:250g五花肉:250g輔...
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- “早餐媽媽最喜歡做的湯,她總説小白菜解毒,要多吃!多吃些~~~~”食材明細主料小白菜(250g)純豆油(一點點)花椒(適量)輔料土豆(500g)鹽(適量)味素(儘量不加)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜湯的做法步驟1、先將小白菜用熱水焯好備用,土豆洗好切塊,準備好鹽,花椒,味素,葱花。2、油熱好後...
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- 食材明細主料大白菜(半顆)胡蘿蔔(1小根)幹木耳(10朵)瘦肉(200克)輔料生抽(2勺)蠔油(2勺)糖(1勺)鹽(1勺)雞精(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)超級美味白菜卷的做法步驟1、將胡蘿蔔,木耳,瘦肉,洗淨切碎。2、把白菜幫切掉備用,白菜葉在開水鍋裏燙熟。3、剩下的白菜幫切碎加入步驟(1)。4、添加...
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- “披薩是一種發源於意大利的食品,受到非常多西方人的歡迎。隨着西方文化傳入中國,西方的美食也受到越來越多人的喜愛。披薩就是其中的一種,一段時間不吃甚是想念,但有時候特別想吃披薩,但是又懶於外賣購買,那今天我們就一起製作一個超級簡單的小披薩吧,這是一個方法,你可以按照自...
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- “蛹很有營養價值,高蛋白,秋天吃它在配上清單爽口的小白菜,一道清單爽口的葷菜”食材明細主料金絲蛹(100克)小白菜(150克)輔料鹽(少許)玉米油(50克)葱花(少許)醬油(少許)香油(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)金絲蛹炒小白菜的做法步驟1、準備好食材2、鍋裏放油把金絲蛹炸酥備用3、...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘圓白菜,即為捲心菜,學名結球甘藍,是十字花科,蕓薹屬植物,為甘藍變種。又名洋白菜、包心菜、包菜等,各地叫法均有不同。生的捲心菜含有豐富的維生素C、維生素B1,葉酸和鉀,烹製後的營養成分同樣豐富。富含水分,口味...
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- “一個超級簡單的菜,零失敗。而且只放生抽,不用怕調料調味不準。後放辣椒花椒不用怕焦了”食材明細主料河蝦(500)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)老乾媽(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)超級簡單的小炒河蝦的做法步驟1、一點水,先把蝦炒熟。2、變紅之後加幹辣...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小白菜:350輔料鹽:適量醬油:適量油:適量葱:適量具體步驟1.準備好一小把小白菜2.摘乾淨用水洗一下控水3.把小白菜切碎4.炒勺中加入適量的油5.油熱之後把切好的葱花倒入炒勺中6.把小白菜倒入炒勺中7.加入適...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘茭白含有大量的蛋白質和維生素,營養價值高,味道很鮮美哦。平常大家只是會做豬肉炒茭白,其實在這道菜中加入酸脆可口的酸菜味道會更好。豬肉酸菜炒茭白的做法十分簡單,不需要加入過多的調料,茭白原有的鮮味會更...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘看到這個名字的時候就知道這道菜有多開胃了吧?榨菜絲口感清脆,雞胗的營養價值豐富,萵筍味道清爽,吃起來口齒留香。這樣葷素搭配,既不失營養又不失品相。實為餐桌上的佳餚!是不是已經開始咽口水了?好了,廢話不多説...
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- 白菜是老百姓的冬季當家菜,白菜是每個地方都能種的很好的蔬菜,好吃又便宜、養生又養顏,大白菜和豆腐一起燉,雖然簡單但卻是營養滋補最佳搭檔。也是冬天的時候家常餐桌的美味,喝起來整個人都温暖了起來,而且老少皆宜。主料白菜:500g燉豆腐:2塊紅薯粉條:50g輔料油:適量葱姜:適量鹽:適量...
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- 食材明細主料大白菜(適量)胡蘿蔔(適量)香腸(適量)葱(適量)輔料色拉油(適量)鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒三絲的做法步驟1、原圖料2、將白菜,胡蘿蔔,火腿,蒜切絲,備用。3、熱鍋後放入少許植物油,待油温熱時,將倒入蒜絲。4、胡蘿蔔絲倒入炒鍋翻炒1-2分鐘5、再倒入火腿絲翻...
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- “金秋季節,是小白菜上市的時節,用它炒菜、做湯俱佳,今天,就用它來製作一道快手菜。”食材明細主料小白菜(500克)豬裏脊肉(200克)輔料生抽(1勺)料酒(2勺)澱粉(2勺)鹽(1小勺)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小白菜炒肉絲的做法步驟1、豬裏脊肉切絲,加料酒、澱粉、少許鹽、小勺油,...
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- 千絲萬縷,這個詞語對於很多人來説應該只是一個普通的形容詞或者是我們看的電視劇,今天要來説説千絲萬縷這個詞,其實也是一道名小吃,大家就不知道了嗎?其實很多菜名起的都很複雜,讓你想象不到。今天來説的就是一道粵式小炒-千絲萬縷。同時再告訴大家更多關於這個詞語的小吃。千...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料薑餅預拌粉:350雞蛋:1個蜂蜜:85輔料鹽:1蛋黃:適量糖粉:100白醋:2具體步驟1.準備好硅膠墊,倒好薑餅預拌粉,磕入一個雞蛋2.將預拌粉和雞蛋混合均勻3.和成麪糰。麪糰用保鮮膜包好,放入冰箱一個小時4.在硅膠墊上撒好...
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- 食材明細主料大白菜心(適量)葱(適量)姜(適量)檸檬(適量)輔料鹽(1小匙)檸檬汁(1大匙)白糖(2小匙)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬薑絲白菜絲的做法步驟1、準備所需材料。2、將大白菜心洗淨,瀝乾水份,橫切成細絲放入盤內。3、加入少許鹽。4、拌勻醃漬10分鐘。5、葱和姜切成細絲,檸檬擠...
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- “小時候,在農村裏,幾乎每家每户都會自己養豬,誰家要是宰殺的話,就會請隔壁鄰居和村裏要好的人家來吃“殺豬飯”,大人小孩一大羣,圍着鍋台轉,就像是辦喜事一般,很是熱鬧。殺豬飯一般會炒豬心、炒豬肝、燒豬血等,最不會少的一道菜就是“小炒肉”,這些都是媽媽的拿手好菜,清楚的記得媽...
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- 白菜,也叫捲心菜,各個地方的叫法都不相同,有的叫洋白菜,有的叫包菜等等,生的白菜有豐富的維生素C、維生素B1,多種有益物質,烹製後同樣的營養豐富,口味天生的淡雅清甜,又好看又好吃,是一道日常不可或缺的菜。主料烙餅:2張圓白菜:200g輔料胡蘿蔔:適量醬油:適量油:適量花椒粉:適量味精:適量鹽...
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- 食材明細主料小白菜(適量)細粉絲(適量)輔料葱花(適量)蝦皮(適量)鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小白菜炒粉絲的做法步驟1、小白菜用清水浸泡十分鐘洗淨。2、切成碎末。3、粉絲泡軟。4、鍋內放油,放入葱花蝦皮爆香。5、放入小白菜翻炒均勻。6、炒至小白...
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- 如今的社會,生活節奏非常快,除了週末,一般沒多少時間去精心準備一頓飯。特別是早上,很多人幾乎處在爭分奪秒的狀態,這時候,一份營養足夠,耗時又短的快手飯就是不二之選了。炒飯,飯菜兼顧,營養豐富,做起來不僅簡單,而且快速,當做早飯特別合適。怎麼炒飯?炒飯做法大全一,醬油炒飯材料:白飯...
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- 食材明細主料小白菜(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料自調醬油汁(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姜蒜小白菜的做法步驟1、先燒開水放少許蔬菜油以及少許鹽把小白菜放入。2、焯熟後撈起待用。3、燒熱鍋倒入橄欖油放入姜炒片刻。4、再把蒜放入一起炒出香味。5、將調好的醬...
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- 要。炒小白菜的時候加入適量的薑片可以提升菜餚最後吃起來的口感。炒小白菜之前可以過水焯一分鐘,因為小白菜比較嫩,含有的水分比較多,過水焯一下可以將其中的水分去掉一部分,這樣炒小白菜的時候就不會出現很多湯水的情況,從而吃起來口感更佳。...
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