![咖啡龜苓西米水果撈怎麼做-咖啡龜苓西米水果撈的做法]( "咖啡龜苓西米水果撈怎麼做-咖啡龜苓西米水果撈的做法")
- “天氣非常悶熱，來一碗冰鎮咖啡龜苓西米水果撈，真是棒極了。而且夏天吃些龜苓膏清熱去署。”食材明細主料西米（適量）龜苓膏（適量）各種水果（適量）咖啡（適量）輔料蜂蜜（適量）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖啡龜苓西米水果撈的做法步驟1、拿一小鍋，燒開不鍋水後放入適量西米，大火煮...
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![白咖啡糯米餈怎麼做-白咖啡糯米餈的做法]( "白咖啡糯米餈怎麼做-白咖啡糯米餈的做法")
- 食材明細主料糯米粉（110克）綿白糖（30克）輔料白咖啡（適量）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白咖啡糯米餈的做法步驟1、食材：糯米粉、白咖啡、綿白糖2、將白咖啡拆開包裝，倒入盤中，待用。3、取110克糯米粉擱入大碗中，加入30克綿白糖。4、隨後，加適量的清水。5、和成糯米糰。6、搓成長...
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![咖啡冰淇淋蛋糕卷怎麼做-咖啡冰淇淋蛋糕卷的做法]( "咖啡冰淇淋蛋糕卷怎麼做-咖啡冰淇淋蛋糕卷的做法")
- “蛋糕卷歪了。”食材明細主料雞蛋（3個）砂糖（40克）低筋粉（50克）黃油（8克）水或牛奶（15克）咖啡冰淇淋（適量）白醋（3滴）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）咖啡冰淇淋蛋糕卷的做法步驟1、分離蛋清和蛋黃。2、黃油隔水融化，和水混合備用。3、蛋清加入3滴白醋，分3次加入砂糖打發至硬性發泡。（蛋白...
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![咖啡牛軋糖的做法 自制醇香咖啡牛軋糖------電飯煲+棉花糖版本 咖啡牛軋糖怎麼做]( "咖啡牛軋糖的做法 自制醇香咖啡牛軋糖------電飯煲+棉花糖版本 咖啡牛軋糖怎麼做")
- “焙友們又開始專研牛軋糖了，我也來湊個熱鬧~突發奇想的咖啡味牛軋糖……發現想要做出好吃的咖啡味的牛軋糖還真心不容易。。。比如咖啡怎麼溶解。。。糊糊稀了怎麼處理……嘿嘿，不羅嗦了，介紹一下製作方法……”食材明細主料棉花糖（80g）花生米（80-100g）黃油（25g）雀巢醇品咖啡（3.6g...
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![煉乳咖啡奶茶怎麼做-煉乳咖啡奶茶的做法]( "煉乳咖啡奶茶怎麼做-煉乳咖啡奶茶的做法")
- “這麼冷的天氣來上一杯熱乎乎的奶茶超級幸福。外賣的奶茶不知道都加了啥，不敢常喝，那就只能自己山寨了，正好老公新給買的咖啡，那就來一杯咖啡奶茶吧。”食材明細主料立頓紅茶包（2個）咖啡（1勺）咖啡伴侶（2勺）牛奶（200g）冰糖（適量）煉乳（一勺）輔料熱水（半杯）奶香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）...
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![免烤摩卡咖啡月餅怎麼做-免烤摩卡咖啡月餅的做法]( "免烤摩卡咖啡月餅怎麼做-免烤摩卡咖啡月餅的做法")
- “君之完全版。曾經做過一次。不過，因為沒有奶油焦糖醬，略去不用，拌皮餡兒的時候，略有些幹。而今，做冰激凌/慕斯還剩了些奶油焦糖醬，正好可以完全照方製作。果然，奶油焦糖醬的加盟，使豆沙餡不再因各類乾粉的加入而變得乾硬。而且，還增添了些許別樣的風味。君之2.5倍，卻一個多的也沒...
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![水果咖啡蛋糕怎麼做-水果咖啡蛋糕的做法]( "水果咖啡蛋糕怎麼做-水果咖啡蛋糕的做法")
- 食材明細主料低筋麪粉（60克）雞蛋（3個）咖啡（50克）糖（40克+10克）油（50克）奶粉（10克）白醋（幾滴）咖啡奶油糖霜咖啡（25克）糖粉（20克）黃油（100克）裝飾櫻桃（適量）黃桃（適量）腰果（適量）巧克力醬（適量）果味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）水果咖啡蛋糕的做法步驟1、準備製作蛋糕的所需咖啡量稱量出來；2、將稱量好...
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![苦咖啡杏仁冰淇淋怎麼做-苦咖啡杏仁冰淇淋的做法]( "苦咖啡杏仁冰淇淋怎麼做-苦咖啡杏仁冰淇淋的做法")
- “最近和冰淇淋較上勁了，有了這冰淇淋機，做起冰淇淋來還真是很方便。做了不少冰淇淋都讓朋友拿走了，自己家裏人還都不怎麼吃我做的冰淇淋呢，這次，胖子製作的這款冰淇淋加的是咖啡粉和大杏仁，做出來有點苦有點甜味道非常不錯。”食材明細主料牛奶（200ml）淡奶油（100ml）輔料咖啡粉（10g）...
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![咖啡大理石蛋糕的做法 【咖啡大理石乳酪蛋糕】 咖啡大理石蛋糕怎麼做]( "咖啡大理石蛋糕的做法 【咖啡大理石乳酪蛋糕】 咖啡大理石蛋糕怎麼做")
- “老公喜歡吃厚料的西點，像提拉米蘇、芝士蛋糕這類的，一般的戚風小蛋糕他可看不上啊，也不怪，厚料的西點就是好味，真材實料啊，有奶油奶酪參與的點心想不好吃不可能的。這款蛋糕操作起來挺簡單的，適合初學者，口味也絕對不會讓你失望，我女兒也很喜歡，建議一定要放冰箱冷藏後，那樣口感才...
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![咖啡大理石乳酪蛋糕的做法 咖啡大理石乳酪蛋糕（烤箱做蛋糕） 咖啡大理石乳酪蛋糕怎麼做]( "咖啡大理石乳酪蛋糕的做法 咖啡大理石乳酪蛋糕（烤箱做蛋糕） 咖啡大理石乳酪蛋糕怎麼做")
- “我認為這一款咖啡大理石乳酪蛋糕是下午茶的最佳選擇，咖啡搭配乳酪，中和了乳酪的“重口味”，吃起來絕對不會覺得膩~而且做法簡單，成功率也很高，無需打發食材，無需分離雞蛋，無需過篩，只需要按照順序攪拌、烘烤、冷藏、脱模就可以了~這是6寸圓模的分量”食材明細主料奶油奶酪（200克...
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![咖啡巧克力蛋糕的做法 當咖啡遇到巧克力的完美結合——咖啡巧克力蛋糕 咖啡巧克力蛋糕怎麼做]( "咖啡巧克力蛋糕的做法 當咖啡遇到巧克力的完美結合——咖啡巧克力蛋糕 咖啡巧克力蛋糕怎麼做")
- “2012年年底參加美食家食尚擂台烘焙組的比賽收穫了最佳創意獎真是特別激動真的特別感謝美食家提供這麼好的平台提供這麼好的機會讓我和很多美食愛好者能展示自己能不斷的學習進步獎品是ACA全自動咖啡機咖啡機特別漂亮做工也特別精緻收到後媽媽説一看就是好東西功能也很...
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![咖啡火焰蛋筒冰激凌怎麼做-咖啡火焰蛋筒冰激凌的做法]( "咖啡火焰蛋筒冰激凌怎麼做-咖啡火焰蛋筒冰激凌的做法")
- “自制的蛋筒冰激凌，好像總是隻能挖個球嵌在蛋筒上。而沒辦法，像街邊冰激凌店那樣，按住“龍頭”，將蛋筒湊到出口，旋轉出一個尖尖的火炬。好像也有這樣的家用冰激凌機吧？反正咱沒有。即便如此，也還是想要自己做一次火焰蛋筒。要怎麼盤旋出火焰呢？細細琢磨，裱花袋配尖齒嘴應該能行吧...
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![黑咖啡的做法 自制下午茶——黑咖啡 黑咖啡怎麼做]( "黑咖啡的做法 自制下午茶——黑咖啡 黑咖啡怎麼做")
- “工作日的下午，來上一杯自制黑咖啡，瞬間精神滿滿！”食材明細主料咖啡粉（10g）輔料白砂糖（適量）奶粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑咖啡的做法步驟1、奶鍋中加入磨好的咖啡粉2、視個人口味加入少量白糖和奶粉3、加水煮開後，再煮五分鐘4、煮好啦（怕苦的可以稍微加點牛奶）5、...
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![咖啡酒的做法 咖啡酒（家常快速簡易版） 咖啡酒怎麼做]( "咖啡酒的做法 咖啡酒（家常快速簡易版） 咖啡酒怎麼做")
- “濃香誘人的咖啡酒是提拉米蘇中很重要的一樣材料，也是每年聖誕節我都要做的!自制咖啡酒簡單又健康，為親手烘烤的甜點加分。還可以根據自己的口味添加不同的酒!”食材明細主料香草精（2茶勺）朗姆酒（600ml）速溶咖啡（250ml）輔料白砂糖（400g）原味（口味）煮（工藝）數天（耗時）簡單（難度）咖啡酒的做...
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![摩卡咖啡月餅的做法 摩卡咖啡月餅——酥脆可口，香味十足 摩卡咖啡月餅怎麼做]( "摩卡咖啡月餅的做法 摩卡咖啡月餅——酥脆可口，香味十足 摩卡咖啡月餅怎麼做")
- “悠閒的時候，總是喜歡吃一些節味十足的點心，比如，月餅！之前有吃過咖啡月餅，不過是把水果月餅的餡料換成咖啡味的，口感還是那個用冬瓜做出來的軟糯，今天做個改良配方的，奶香味十足的摩卡咖啡味月餅，這個月餅不像廣式月餅那麼甜膩，是種很小女生態的月餅酥酥的皮，摩卡咖啡味的餡，清清淡...
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![卡布奇諾慕斯蛋糕的做法 卡布奇諾咖啡味慕斯蛋糕 卡布奇諾慕斯蛋糕怎麼做]( "卡布奇諾慕斯蛋糕的做法 卡布奇諾咖啡味慕斯蛋糕 卡布奇諾慕斯蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料巧克力戚風蛋糕（一個）輔料淡奶油（150ml）G7卡布奇諾咖啡（2包）牛奶（50ml）魚膠粉（10g）黃油（2Og）黑巧克力（5Og）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）卡布奇諾慕斯蛋糕的做法步驟1、戚風蛋糕橫剖成兩片，用慕斯圈切成型，用錫紙把慕斯模底部包好。2、牛奶加入魚膠粉隔熱水化開。3、倒...
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![巧克力咖啡冰淇淋怎麼做-巧克力咖啡冰淇淋的做法]( "巧克力咖啡冰淇淋怎麼做-巧克力咖啡冰淇淋的做法")
- “記得小時候很喜歡吃伊利苦咖啡，不過最近幾年越少看到他了，而且味道似乎也大不如前，那麼就自己來製作一款咖啡味的冰淇淋吧。這次是咖啡和巧克力的完美搭配，喜歡這兩種味道的朋友可不要錯過哦。”食材明細主料淡奶油（100克）牛奶（200克）蛋黃（2個）巧克力（20克）咖啡（10克）水（10克）甜味（口味）...
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![咖啡樹樁造型蛋糕卷的做法 咖啡風味樹樁造型蛋糕卷 咖啡樹樁造型蛋糕卷怎麼做]( "咖啡樹樁造型蛋糕卷的做法 咖啡風味樹樁造型蛋糕卷 咖啡樹樁造型蛋糕卷怎麼做")
- “將蛋糕片分切為長條狀，再橫向捲起塑形，是不是像極了樹木砍伐後的斷面？這款咖啡風味的蛋糕，奶香中包裹着微微的咖啡香味，愛極了咖啡這樣的吃法，回味悠長，感覺味蕾中的細胞都被調動起來了。”食材明細蛋糕卷麪糊雞蛋（3個）細砂糖（10克）即溶咖啡（15毫升）熱水（15毫升）低筋麪粉（70克）無鹽黃油（2...
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![咖啡巧克力戚風蛋糕怎麼做-咖啡巧克力戚風蛋糕的做法]( "咖啡巧克力戚風蛋糕怎麼做-咖啡巧克力戚風蛋糕的做法")
- 食材明細主料雞蛋（三顆）低筋麪粉（60克）糖粉（48克）泡打粉（一茶匙）牛奶（60毫升）橄欖油/色拉油（兩湯池）即溶咖啡粉（20克）水滴型耐烤巧克力（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）咖啡巧克力戚風蛋糕的做法步驟1、將蛋白和蛋黃分開。2、蛋黃里加入12克糖粉，攪勻。3、加入牛奶，攪勻。4、分次...
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![咖啡的做法 原味咖啡和越式咖啡 咖啡怎麼做]( "咖啡的做法 原味咖啡和越式咖啡 咖啡怎麼做")
- “首先非常感謝美食天下這個平台給予我試用琥爵咖啡的機會。其實試用的琥爵咖啡粉早已收到，只不過沒有合適的煮咖啡工具，後來看了各位親的日誌，原來沒有專用的煮咖啡工具也能做出香濃的咖啡，於是這個週末在家也煮了一回。先來介紹一下琥爵咖啡：Cubita琥爵咖啡，來自被世人譽為“...
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![牛奶咖啡 牛奶咖啡怎麼做-牛奶咖啡的做法 handmade]( "牛奶咖啡 牛奶咖啡怎麼做-牛奶咖啡的做法 handmade")
- “不喜歡單純牛奶的味道，喝完之後胃裏酸酸的；加點咖啡，就變成了充滿法式風情的牛奶咖啡~純純的牛奶，加上香濃的咖啡變成了絲滑的牛奶咖啡，給人一種愛幻想的感覺，加上自己喜歡的布丁，打開一本學習的書，讓學習也變成視覺和味覺的享受，馬上開始下午的時光吧。”食材明細主料牛奶（100ml...
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![南瓜咖啡的做法 夏天、喝啥喲？來杯---------〖南瓜咖啡〗 南瓜咖啡怎麼做]( "南瓜咖啡的做法 夏天、喝啥喲？來杯---------〖南瓜咖啡〗 南瓜咖啡怎麼做")
- “東南亞流傳着這樣一句俗語：“潮州粉條福建面，海南咖啡人人傳”。據説在東南亞，大部分的咖啡店都是由海南人經營。在上世紀50年代，東南亞的歸僑們，不但把喝咖啡的傳統和製作、沖泡咖啡的手藝帶到海南興隆，還生產出聲名遠揚的興隆咖啡，其味道純正、咖啡濃郁、香醇可口、醒腦提神...
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![咖啡杏仁馬芬怎麼做-咖啡杏仁馬芬的做法]( "咖啡杏仁馬芬怎麼做-咖啡杏仁馬芬的做法")
- “新手，第一次學做馬芬，比上次做戚風蛋糕要簡單多了，成功率高，也不費時。哈哈因為第一次做，沒有敢做多。這個配方，我大約可以裝6個小紙模。（紙模大小：底直徑4.5cm，口直徑5.8cm，高4.0cm）僅供參考。”食材明細主料低筋麪粉（100g）雞蛋（1g）黃油（50g）牛奶（30g）泡打粉（半匙）輔料咖啡粉（適量）香蕉（適量）杏...
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![夏日冰爽咖啡的做法 夏日我與咖啡有個約會@@夏日冰爽咖啡 夏日冰爽咖啡怎麼做]( "夏日冰爽咖啡的做法 夏日我與咖啡有個約會@@夏日冰爽咖啡 夏日冰爽咖啡怎麼做")
- “夏日炎炎，很容易讓人無精打采，衝調好一杯香濃的咖啡，可以濃一些，向咖啡中放入冰塊,把咖啡攪拌成冰咖啡，用奶油,巧克力粒做裝飾下。就那麼簡單一杯好喝解暑的夏日冰爽咖啡就做好了。大家要不要也來一杯呢！”食材明細主料咖啡冰塊（適量）咖啡粉（適量）輔料煉奶（適量）鮮奶油（適量）水（適量）配...
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![戚風咖啡大理石蛋糕怎麼做-戚風咖啡大理石蛋糕的做法]( "戚風咖啡大理石蛋糕怎麼做-戚風咖啡大理石蛋糕的做法")
- “這道菜背後的故事～：很喜歡戚風蛋糕，是因為他口感好，爽滑，綿軟，前些日子做過戚風蛋糕和戚風蛋糕卷，感覺很美味，所以，今天用chefmade學廚7寸不粘咕咕霍夫模菠蘿型薩瓦林凸柱蛋糕模具，再次做了這款戚風咖啡大理石蛋糕，期待和大家一起分享。”食材明細主料去皮蛋黃（63克）牛奶（40克，蛋黃用）...
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味味甜
