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關於旋風的餐飲百科

紅絲絨旋風捲的做法 超級厚實紅絲絨旋風捲,有顏值又美味,口感細膩綿柔。 紅絲絨旋風捲怎麼做
彩蔬旋風披薩的做法 食物多樣沒那麼難——彩蔬旋風披薩 彩蔬旋風披薩怎麼做
濃香旋風巧克力磅蛋糕如何做簡單又好吃
  • 濃香旋風巧克力磅蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:45分鐘濃香旋風巧克力磅蛋糕可以説是一款色香味俱全的蛋糕。所使用的是小山進的巧克力磅蛋糕的做法,用量是原來配方的一般,甜而不膩。其成品的形狀美觀,表面會澆上些許酸奶,並配上草莓和彩糖粒加以裝飾,可謂是凹造型...
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紅色旋風蛋糕卷怎麼做-紅色旋風蛋糕卷的做法
  • 紅色旋風蛋糕卷怎麼做-紅色旋風蛋糕卷的做法

  • “這是我長草了很久的一款蛋糕卷,家裏那隻小可愛不喜歡打蛋器工作的聲音,所以一直拖到現在才拔草。「特別説明」:原方子是慧繪的,我只是比原方子略微改動了一下。”食材明細主料低筋麪粉(60g)雞蛋(5個)細砂糖(60g)全脂純牛奶(50g)玉米油(50g)紅曲粉(2g)水(4g)輔料檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)...
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掀起一場停不下來的旋風-洽洽藍袋瓜子
  • 掀起一場停不下來的旋風-洽洽藍袋瓜子

  • 説到休閒零食瓜子,很多人會第一個想到洽洽,在中國零食大市場,洽洽是大家公認的瓜子界老大,不管知名度還是營收狀況都秒殺其他同類品牌。自17年起,洽洽開始以“年輕化”為目標,並強勢推出更具年輕態、時尚範的風味瓜子新品類——洽洽藍袋。洽洽藍袋,一推出就迅速晉升為瓜子界新網...
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紅絲絨小旋風蛋糕卷怎麼做-紅絲絨小旋風蛋糕卷的做法
  • 紅絲絨小旋風蛋糕卷怎麼做-紅絲絨小旋風蛋糕卷的做法

  • “很喜歡旋風蛋糕卷的暈染效果,不知道啥原因沒有旋出來那種旋風的感覺,切出來有些單調!下次繼續努力吧!”食材明細主料雞蛋(5個)細砂糖(80克)牛奶(75克)玉米糊(65克)低筋麪粉(80克)輔料紅絲絨溶液(2滴)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅絲絨小旋風蛋糕卷的做法步驟1、將玉米油倒入牛奶...
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旋風捲蛋糕卷怎麼做-旋風捲蛋糕卷的做法
  • 旋風捲蛋糕卷怎麼做-旋風捲蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個(每個65克一個))牛奶(45)玉米油(50g)低粉(52g)白糖(60g(蛋白里加40g,蛋清加20g))輔料紅曲粉(4g)熱水(5g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)旋風捲蛋糕卷的做法步驟1、做早餐或者下午茶小甜點都不錯哦!2、食材準備好3、蛋白分3次加入白糖用打蛋器打至濕性發泡,提前打蛋器蛋...
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DIY旋風椒鹽肉餅如何做簡單又好吃
  • DIY旋風椒鹽肉餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:300雞蛋:一個肉末:200輔料葱花:適量化開的豬油或黃油:適量椒鹽:少許薑汁:適量幹芡粉:適量香油:少許色拉油:少許具體步驟1.肉末用葱花,薑汁(薑汁的製作:剁好的薑末放入碗中並加少量的涼開水拌勻濾出薑汁,根據肉的多...
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蔓越莓小旋風戚風蛋糕怎麼做-蔓越莓小旋風戚風蛋糕的做法
  • 蔓越莓小旋風戚風蛋糕怎麼做-蔓越莓小旋風戚風蛋糕的做法

  • “不一樣的6寸小旋風戚風蛋糕,加入自己喜歡的蔓越莓,非常不錯,快來試試吧!”食材明細主料雞蛋(3個)鹽(1g)玉米油(20g)牛奶(30g)白砂糖(40g)低筋麪粉(50g)輔料蔓越莓幹(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓小旋風戚風蛋糕的做法步驟1、準備好以上食材。2、冷藏過的雞蛋分離蛋黃和蛋...
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如何做簡單又好吃-好吃的旋風土豆做法
  • 如何做簡單又好吃-好吃的旋風土豆做法

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道好吃的·旋風土豆做法它其實是屬於韓國比較出名的一道特色小吃,今天我們也能夠在家裏面就能吃到這道美食了,它的整體的形狀跟我們平時吃的土豆絲不太一樣的,是有點像那種肉串一樣,而且非常的有特色,比較薄,...
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手把手教你做麥旋風雪糕圖解
  • 手把手教你做麥旋風雪糕圖解

  • 到了夏天,就是雪糕,冰淇淋的天下了,我簡直太愛麥旋風冰淇凌了,可口的奧利奧碎挑逗味蕾,濃郁的奶香充斥着脣齒之間,讓人沉醉其中。今天,我就來教大家如何在家自制麥旋風雪糕,好吃到一碗都不夠,做法特簡單,一次成功。主料蛋黃:1個奧利奧餅乾碎:50克輔料細砂糖:適量牛奶:50克淡奶油:適量詳...
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旋風巧克力磅蛋糕如何做簡單又好吃
  • 旋風巧克力磅蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘旋風巧克力磅蛋糕,是一款將巧克力和黃油等原料融合在一起製成的蛋糕,因外形為螺旋形狀,所以稱作旋風巧克力磅蛋糕。這款蛋糕外形可愛,甜而不膩,做法簡單,深受女生和孩子的喜愛。除了巧克力奶油等必備材料外,也可...
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全麥紅曲旋風吐司怎麼做-全麥紅曲旋風吐司的做法
  • 全麥紅曲旋風吐司怎麼做-全麥紅曲旋風吐司的做法

  • “好久沒有做吐司了,終於抽出來空閒的時間拔個草。加了紅曲粉的麪糰和白色的原味麪糰,從顏色上就對比鮮明,讓人食慾大開呢~”食材明細主料高筋麪粉(206g)全麥麪粉(110g)紅曲粉(2g)葡萄乾(20g)輔料白糖(60g)黃油(16g)酵母(4g)食鹽(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)全麥紅曲旋風吐司的做...
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超軟虎皮小旋風如何做簡單又好吃
  • 超軟虎皮小旋風如何做簡單又好吃

  • 準備時間:55分鐘    烹飪時間:30分鐘主料戚風蛋糕:1張虎皮:1張自制藍莓醬:100輔料具體步驟1.按照本人在豆果網上發佈的菜譜【虎皮單行線】之虎皮的配方,計算出30*20cm烤盤所需的虎皮面糊量250g,然後配好料,按照虎皮的打發和烘烤方法焙出一張虎皮,待...
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旋風巧克力磅蛋糕怎麼做-旋風巧克力磅蛋糕的做法
  • 旋風巧克力磅蛋糕怎麼做-旋風巧克力磅蛋糕的做法

  • “用的是小山進的巧克力磅蛋糕的方子,用量是原配方的一半,甜度剛好,可以做2-3個學廚迷你旋風不粘中空蛋糕模。原配方中在入烤箱前,拌入了30克牛奶巧克力和60克甜巧克力,此處省略了。學廚旋風模的華福雙層不粘塗層,不粘效果明顯,脱模無壓力,成品形狀完整美觀,凹造型必備。表面澆了...
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可可旋風饅頭怎麼做-可可旋風饅頭的做法
  • 可可旋風饅頭怎麼做-可可旋風饅頭的做法

  • “可可旋風饅頭是用做麪包的方法做饅頭,非常鬆軟好吃的。”食材明細主料高粉(200克)糖(45克)牛奶(79克)奶油(65克)酵母(4克)鹽(2克)輔料可可粉(15克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可可旋風饅頭的做法步驟1、把主材料除黃油外全放在麪包機中2、把麪糰攪拌光滑後加入黃油3、把麪糰攪拌...
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旋風烤土豆怎麼做-旋風烤土豆的做法
  • 旋風烤土豆怎麼做-旋風烤土豆的做法

  • “好吃又好玩的烤土豆”食材明細主料土豆(2只)輔料辣椒粉(適量)黑胡椒粉(適量)椒鹽粉(適量)鮮辣粉(適量)孜然粉(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)旋風烤土豆的做法步驟1、準備的原料。2、土豆去皮。3、切兩半,穿上竹籤。4、刀口頂着竹籤,轉動土豆就可以切成連接着的土豆片了。5、...
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旋風蛋糕卷怎麼做-旋風蛋糕卷的做法
  • 旋風蛋糕卷怎麼做-旋風蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)低粉(100克)玉米油(50克)牛奶(100克)紅曲粉(5克)淡奶油(適量)白糖(50克)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)旋風蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃4個加入50克的玉米油,100克牛奶攪拌均勻。2、加入100克低粉。3、攪拌至無顆粒狀態麪糊。4、加入紅曲粉繼續攪拌均勻...
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旋風土豆加盟費用
  • 旋風土豆加盟費用

  • 咱麼投資創業當然想的就是能賺錢,在中國眾多的美食品牌中,旋風土豆就是一種大家非常喜愛的美食小吃品牌,不少的加盟者因此而獲利,所以現在很多人想加盟一家旋風土豆,香脆無比的旋風土豆如今在中國也是發展的相當火熱,對於它的加盟費用一定有很多人想知道吧,咱們現在就看看旋風土...
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紅絲絨旋風捲怎麼做-紅絲絨旋風捲的做法
  • 紅絲絨旋風捲怎麼做-紅絲絨旋風捲的做法

  • “旋風捲不塗奶油比較好看哦。”食材明細主料雞蛋(4個)玉米油(45)白砂糖(60)低粉(60)牛奶(55)輔料紅絲絨精華(5—8克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅絲絨旋風捲的做法步驟1、將玉米油,牛奶放入容器中充分攪打乳化。2、待兩者充分融合,略顯粘稠篩入低粉,Z字攪拌均勻。3、將蛋黃加...
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芒果冰淇淋的做法 麥旋風之芒果冰淇淋 芒果冰淇淋怎麼做
  • 芒果冰淇淋的做法 麥旋風之芒果冰淇淋 芒果冰淇淋怎麼做

  • “家裏買了一箱芒果,吃不完,就想了個辦法,做成冰淇淋了,發現很有哈根達斯的範兒。不錯,以後還要做草莓的,香蕉的~~”食材明細主料蛋黃(2個)白糖(80g)檸檬汁(1小勺)淡奶油(150毫升)芒果(3個)輔料牛奶(200毫升)果味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芒果冰淇淋的做法步驟1、將蛋黃入打蛋盆。加入...
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香芋旋風冰激凌怎麼做-香芋旋風冰激凌的做法
  • 香芋旋風冰激凌怎麼做-香芋旋風冰激凌的做法

  • “菠菜俠喜歡麥當勞的麥旋風,每次去都要吃那個冰激凌。最近家裏事多也沒去,他就開始想念了。於是就有了這款香芋旋風冰激凌的誕生。既有香芋糯糯的口感,又有奶油的醇香,還有奧利奧餅乾的甜美,你不試試嗎?”食材明細主料香芋(400g)輔料奶粉(24g)白砂糖(20g)奶油(20g)馬鈴薯澱粉(50g)奧利奧...
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奧利奧麥旋風怎麼做-奧利奧麥旋風的做法
  • 奧利奧麥旋風怎麼做-奧利奧麥旋風的做法

  • “甜品迎六一,很應景噢😊~”食材明細主料奧利奧(1盒)輔料淡奶油(500g)細砂糖(20g)甜香(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奧利奧麥旋風的做法步驟1、奧利奧餅乾(這裏用了4小袋)。2、用粉碎機將餅乾粉碎成末。3、淡奶油500克,細砂糖20克,用打蛋器打發至稠狀(這一步忘拍了😔)。4、放入奧利奧...
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菠菜旋風蛋糕卷怎麼做-菠菜旋風蛋糕卷的做法
  • 菠菜旋風蛋糕卷怎麼做-菠菜旋風蛋糕卷的做法

  • “看着各路大咖都做旋風蛋糕卷,有可可的啊,或是抹茶的。嗯,我也要試一試~用菠菜汁進行上色,顏色更加清新明亮,唯一不足就是旋風的紋路不是很明顯......”食材明細主料菠菜(20g)低筋麪粉(70g)雞蛋(5個)輔料白砂糖(50g)白醋(2ml)香草精(2g)牛奶(20ml)玉米油(30ml)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
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紅絲絨旋風蛋糕卷怎麼做-紅絲絨旋風蛋糕卷的做法
  • 紅絲絨旋風蛋糕卷怎麼做-紅絲絨旋風蛋糕卷的做法

  • “紅絲絨蛋糕是加入紅曲粉,顏色豔麗,誘人,中間包裹着柔滑香醇的奶油,下午茶來上一塊,那才叫一個享受”食材明細主料雞蛋(4只)細砂糖(60克)低筋麪粉(40克)大豆油(40克)紅曲粉(10克)牛奶(40克)餡料材料淡奶油(200克)糖粉(20克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅絲絨旋風蛋糕卷的做法步驟1、把...
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