當前位置:味味甜 >

關於涼拌枸杞尖的最正宗做法的餐飲百科

涼拌枸杞尖怎麼做-涼拌枸杞尖的做法
  • 涼拌枸杞尖怎麼做-涼拌枸杞尖的做法

  • 食材明細主料枸杞尖(200g)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌枸杞尖的做法步驟1、兩元錢的枸杞葉。2、枸杞葉摘洗乾淨。3、鍋裏水燒開給少許鹽,倒入枸杞尖。4、焯水,疲軟即可撈出。5、放入盤中。6、給點蒜粒姜粒生抽香醋...
  • 5115
最正宗的做法圖解-滷煮小涼菜
  • 最正宗的做法圖解-滷煮小涼菜

  • 滷煮小涼菜需要的主要材料就是花生,黃豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是這道菜具體怎麼做呢?看看小編給大家分享的做法把。主料花生:500g黃豆:500g香菜:250g輔料食鹽:適量花椒:適量八角:3個桂皮:1小片詳細步驟:第一步黃豆洗淨,放入一個盆子裏面,加水,浸泡1天第二步花生洗淨,放入另1盆中,加...
  • 4535
原來這樣吃枸杞才是最正確的!-枸杞吃法有哪些
  • 原來這樣吃枸杞才是最正確的!-枸杞吃法有哪些

  • 枸杞,屬於是一種天然性的作物。其可以進行烹飪,也是可以進行藥用,方法多種多樣。枸杞,也是有黑枸杞與紅枸杞之分的,在市面上,我們經常性的會看到的是紅枸杞。那麼枸杞的吃法,一般都是怎麼吃的呢?以下小編就有整理到關於枸杞的吃法所在哦,感興趣的人們,可以一起來看一看,説不定有你...
  • 20246
枸杞尖炒雞蛋怎麼做-枸杞尖炒雞蛋的做法
  • 枸杞尖炒雞蛋怎麼做-枸杞尖炒雞蛋的做法

  • “進入秋季,大多數人都容易上火,來上一盤枸杞尖炒雞蛋,清涼又美味。”食材明細主料枸杞尖(適量)輔料雞蛋(2個)配料鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞尖炒雞蛋的做法步驟1、新鮮枸杞,摘下嫩尖,用清水洗乾淨。2、放砧板上,輕剁,稍微幾下就可以了。3、雞蛋放入碗內,攪勻。4、...
  • 32757
涼拌木耳粉絲枸杞苗的做法 涼拌黑木耳粉絲枸杞苗 涼拌木耳粉絲枸杞苗怎麼做
  • 涼拌木耳粉絲枸杞苗的做法 涼拌黑木耳粉絲枸杞苗 涼拌木耳粉絲枸杞苗怎麼做

  • “枸杞苗為茄科草本植物枸杞的嫩莖葉。別名:枸杞菜、枸杞頭、枸杞葉、枸杞尖。功用:清熱補虛,養肝明目。用途:用於肝陰虛或肝熱所致的目昏、夜盲,或目赤澀痛,翳膜;虛煩發熱,消渴口乾;虛火牙痛。成分:含甜菜鹼、β-谷甾醇葡萄糖甙、鞣質、芸香苷、維生素B1、維生素C、多種氨基酸,以及...
  • 15139
涼拌枸杞黃瓜絲兒怎麼做-涼拌枸杞黃瓜絲兒的做法
  • 涼拌枸杞黃瓜絲兒怎麼做-涼拌枸杞黃瓜絲兒的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1根)幹枸杞(15g)輔料麻油(15g)鹽(3g)糖(10g)生抽(10g)醋(20g)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌枸杞黃瓜絲兒的做法步驟1、黃瓜刨去大部分的皮,清洗乾淨,如圖所示2、把黃瓜,用工具刨成絲兒3、把黃瓜絲兒,放入碗中4、加入,枸杞5、灑入,鹽6、放入,醋7、放入,生抽8、灑入,白糖...
  • 28334
枸杞涼粉怎麼做-枸杞涼粉的做法
  • 枸杞涼粉怎麼做-枸杞涼粉的做法

  • 食材明細主料白涼粉(25克)枸杞(適量)輔料白糖(8勺)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)枸杞涼粉的做法步驟1、材料:白涼粉、枸杞2、白糖3、將枸杞用温水泡一下。4、在保鮮盒中,倒入25克白涼粉。5、隨後,加入適量的涼開水。6、攪拌稀釋。7、接着,加入8勺白糖。8、擱入泡好的枸杞。9...
  • 14932
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
枸杞拌山藥怎麼做-枸杞拌山藥的做法
  • 枸杞拌山藥怎麼做-枸杞拌山藥的做法

  • “山藥的模樣貌不驚人,土褐色的外皮,外形呈較細的圓柱狀,肉白而堅,咀嚼時口感微酸發粘。不過“藥不可貌相”,據古籍記載,多食山藥有“聰耳明目”、“不飢延年”的功能,對人體健康非常有益,而民間也流傳山藥對於調理生理能力、病後虛弱體質、婦女產後調養,小孩強健體魄都有顯著效果...
  • 12367
正宗韓國拌飯的做法 正宗韓國拌飯的做法 正宗韓國拌飯怎麼做
  • 正宗韓國拌飯的做法 正宗韓國拌飯的做法 正宗韓國拌飯怎麼做

  • “伴飯拌飯(骨董飯,汨董飯)是在米飯上面放入各種野菜牛肉,菜碼兒,炒辣椒醬而做成的飲食。拌飯有很多種類,除了根據各地方特色分類的晉州拌飯,全州拌飯以外,也有根據材料或做法分類的山菜拌飯,石鍋拌飯等。”食材明細主料粳米(450g)水(600g)小南瓜(300g)桔梗(200g)牛肉(120g)輔料葱末(9...
  • 31805
正宗涼拌海帶絲的做法
  • 正宗涼拌海帶絲的做法

  • 海帶,是我們日常飲食中很常見的一種蔬菜,許多食客朋友們都喜歡吃。作為一道青菜,海帶具有不錯的味道口感和營養價值,深受廣大食客朋友們的喜愛。那麼,你們知道涼拌海帶絲怎麼做嗎?今天小編就給大家介紹一下正宗涼拌海帶四的做法吧。一、涼拌海帶絲怎麼做天熱人們飯桌上自然少不...
  • 11927
涼拌枸杞芽兒怎麼做-涼拌枸杞芽兒的做法
  • 涼拌枸杞芽兒怎麼做-涼拌枸杞芽兒的做法

  • “春天的盛宴,各種野菜都可以去味,枸杞芽兒就是一道春天的菜餚。”食材明細主料枸杞芽兒(200g)輔料葱花(1勺)調料鹽(適量)生抽(2勺)醋(2勺)白砂糖(2勺)辣椒油(3勺)芝麻油(2勺)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌枸杞芽兒的做法步驟1、鮮美的枸杞芽兒用清水沖洗乾淨。2、放入鹽開水中燙。...
  • 6216
簡單又正宗-人蔘枸杞泡酒方法
  • 簡單又正宗-人蔘枸杞泡酒方法

  • 我們都知道,人蔘和枸杞都具有益氣補血的功效,很多人都喜歡用枸杞來泡水喝,時間長了,自然就達到養生的效果了。人蔘的營養價值也是非常的高,對我們身體的好處也是非常的全面,兩者一起泡酒可以説是好上加好,下面小編給大家介紹一下正宗人蔘枸杞泡酒的方法。一、人蔘枸杞泡酒方法材...
  • 16097
枸杞拌蓮藕怎麼做-枸杞拌蓮藕的做法
  • 枸杞拌蓮藕怎麼做-枸杞拌蓮藕的做法

  • “1.清熱涼血2.通便止瀉、健脾開胃3.益血生肌4.止血散瘀”食材明細主料蓮藕(300g)輔料油(適量)生抽(適量)大蒜(適量)生薑(適量)辣椒(適量)枸杞(適量)酸豆角(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞拌蓮藕的做法步驟1、蓮藕削皮洗淨。2、蓮藕切塊絲。3、枸杞洗淨。4、蓮藕切塊絲,用水焯一下...
  • 30228
涼拌枸杞芽怎麼做-涼拌枸杞芽的做法
  • 涼拌枸杞芽怎麼做-涼拌枸杞芽的做法

  • “春天是吃野菜的時候,清火解毒,清明節採摘剛剛好,有點微苦,但是很爽口。枸杞芽具有養肝明目,保護肝臟,補虛益精功效。”食材明細主料枸杞芽(一把)輔料熟芝麻(少許)辣椒麪(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)醋(少許)白糖(少許)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌枸杞芽的做法步驟1、綠油油的...
  • 15688
涼拌枸杞芽的做法 春天裏的美味——涼拌枸杞芽 涼拌枸杞芽怎麼做
  • 涼拌枸杞芽的做法 春天裏的美味——涼拌枸杞芽 涼拌枸杞芽怎麼做

  • “枸杞芽就是春天裏枸杞新發的嫩葉,枸杞葉具有解熱、止咳、化痰等功效,抵抗力低的人可以常食。”食材明細主料枸杞嫩葉(適量)輔料大蒜(適量)配料鹽(辣椒油)生抽(雞精)醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌枸杞芽的做法步驟1、枸杞葉清洗乾淨備用2、在加了鹽的沸水中焯燙後,撈...
  • 18390
熗拌枸杞芽怎麼做-熗拌枸杞芽的做法
  • 熗拌枸杞芽怎麼做-熗拌枸杞芽的做法

  • “春時野菜香,春天的味道,熗拌枸杞芽!枸杞芽嫩莖葉食用,涼拌、熱炒、煲湯均可,味道鮮美,營養豐富,常食有與枸杞子類同的保健功能,無副作用。枸杞葉子有降壓作用和保肝作用,對人體還有免疫促進作用。枸杞葉和花朵具有較高的營養價值,民間常用嫩莖葉做菜。”食材明細主料枸杞芽(一把)輔...
  • 32345
這樣泡出來的菊花茶加枸杞才正宗!-菊花茶加枸杞
  • 這樣泡出來的菊花茶加枸杞才正宗!-菊花茶加枸杞

  • 對於菊花茶枸杞想必大家都不會陌生了吧!就是在菊花茶當中加入適量的枸杞,這樣的茶既有了菊花的香氣也有了枸杞的營養。菊花茶枸杞的泡製方法也是很簡單的,主要的原料就是菊花和枸杞,注意一下,泡菊花茶的菊花一定要經過曬乾的菊花哦!不能使用還在盛開的菊花。在選用菊花來泡茶...
  • 28545
黑枸杞的正確吃法
  • 黑枸杞的正確吃法

  • 黑枸杞十分珍貴,在很多地方稱之為藍色妖姬。很多人都知道黑枸杞好處多多且十分珍貴,可以美容養眼、補腎益精、護肝明目、增進視力等,但卻不知道服用不恰當也容易影響身體健康,或者影響到黑枸杞功效,接下來就讓小編來為你們介紹一下黑枸杞的正確吃法。一、黑枸杞的正確吃法1.直...
  • 21721
正宗的涼拌黃瓜怎麼調最好吃
  • 正宗的涼拌黃瓜怎麼調最好吃

  • 蒜末、香油、小葱、白砂糖、白醋、食用鹽、小米辣、生抽攪拌均勻醃製入味後即可食用。黃瓜除了可以涼拌後食用,可以直接生食,但生食的口感會有一點澀嘴而且會有一點苦,可以將黃瓜搭配蔬菜一起炒熟後食用,還可以將黃瓜放入沙拉中製作成蔬菜沙拉食用。...
  • 11394
枸杞山藥的做法 涼拌菜——枸杞山藥 枸杞山藥怎麼做
  • 枸杞山藥的做法 涼拌菜——枸杞山藥 枸杞山藥怎麼做

  • “枸杞:滋補肝腎,益精明目。山藥:健脾益胃助消化,延年益壽。”食材明細主料山藥(適量)枸杞(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)茶油(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞山藥的做法步驟1、山藥去皮。對半切片。2、浸入水中。3、倒入鍋裏,煮至山藥熟透。4、適量枸杞倒入開水浸泡。5、煮好...
  • 8344
涼拌枸杞葉怎麼做-涼拌枸杞葉的做法
  • 涼拌枸杞葉怎麼做-涼拌枸杞葉的做法

  • 食材明細主料枸杞葉(適量)輔料大蒜(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)辣椒油(適量)味精(適量)味極鮮(適量)香油(適量)苦味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌枸杞葉的做法步驟1、所需食材:枸杞葉、大蒜、味精、白糖、味極鮮、辣椒油、香油。2、枸杞葉加點鹽用水浸泡五分鐘,清洗乾淨。3、開水下鍋...
  • 7972
糟香枸杞拌涼瓜怎麼做-糟香枸杞拌涼瓜的做法
  • 糟香枸杞拌涼瓜怎麼做-糟香枸杞拌涼瓜的做法

  • “糟滷味”的特色在於糟味香濃,清鮮不膩,陰涼可口,鹹鮮入味,又異常鮮美,無論葷素均可糟滷一番,是夏天必備的涼菜。苦瓜又稱涼瓜,具有清熱消暑、明目解毒等作用,夏天食用對人體具有很多益處。”食材明細主料苦瓜(200克)香糟滷(250毫升)食鹽(1小勺)輔料白糖(1大勺)枸杞子(5克)酸甜(口味)拌(工藝)...
  • 21570
涼拌枸杞頭怎麼做-涼拌枸杞頭的做法
  • 涼拌枸杞頭怎麼做-涼拌枸杞頭的做法

  • “枸杞頭又名地地菜、枸杞菜、精草,是茄科植物枸杞的嫩莖葉。枸杞頭有清火明目、補益筋骨等的功效與作用。”食材明細主料胡椒粉(1小勺)生抽(1茶匙)糖(1茶匙)枸杞頭(200克左右)鹽(半小勺)雞精(半小勺)米醋(1茶匙)輔料麻油(1茶匙)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌枸杞頭的做法步驟1、...
  • 22378
香腸拌枸杞頭怎麼做-香腸拌枸杞頭的做法
  • 香腸拌枸杞頭怎麼做-香腸拌枸杞頭的做法

  • “出去遛彎看見一棵野生大枸杞,看樣子已經被採過一次嫩芽了,採了一把做個涼拌菜。”食材明細主料枸杞頭(200g)香腸(1根)輔料食用油(小許)調料大蒜(幾瓣)食鹽(1.5g)雞精(1g)陳醋(8g)生抽(4g)香油(小許)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香腸拌枸杞頭的做法步驟1、大蒜去皮洗淨。2、切末。3、蒜...
  • 17767
專題