![水煮魚的做法 愛上水煮魚 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 愛上水煮魚 水煮魚怎麼做")
- 食材明細主料豆芽（200克）鯉魚（1000克）金針菇（200克）蒜（10克）葱（10克）豆皮（200克）香菜（5克）姜（5克）輔料水煮魚料包（1包）糖（1匙）中辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）水煮魚的做法步驟1、準備好原料鯉魚、豆皮、豆芽、金針菇、水煮魚料包2、鍋中水燒開將金針菇、豆芽、豆皮依次焯水，焯水後用冷水衝...
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![水煮魚的做法 【四川】水煮魚 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 【四川】水煮魚 水煮魚怎麼做")
- “在四川生活了五六年，早已愛上四川的飲食，重油，重料，重辣，麻辣的口感讓人食慾大開，在那也學了好多美食，回鍋肉，辣子雞，水煮魚……，其中水煮魚做的最到位，快過年了，魚必不可少，做上一份麻辣的水煮魚作為年夜飯的大菜，一定非常受歡迎。”食材明細主料白鰱魚（2.5斤）輔料郫縣豆瓣醬（2大勺）幹辣...
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![水煮魚的做法 火紅辣爽的開胃水煮魚 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 火紅辣爽的開胃水煮魚 水煮魚怎麼做")
- “收穫的季節，到處都一片秋色。金黃的穀穗，綠綠的豆角，掛滿枝頭的綠中帶紅的大棗，還有滿地鼓蓬蓬的花生，到處都是秋的希望。這個季也是魚兒最肥的季節，好久沒有做川菜來滿足那充滿渴望與期待胃腸了。今天正好有空去市場買了一條大鯉魚回來準備做一道傳統川菜水煮魚試試。”食材...
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![水煮魚的做法 水煮魚------家庭版 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 水煮魚------家庭版 水煮魚怎麼做")
- 食材明細主料魚（適量）輔料豆腐（適量）豬血（適量）豆芽（適量）黃瓜（適量）小葱（適量）酸菜包（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）辣椒（適量）花椒（適量）姜（適量）桂皮（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水煮魚的做法步驟1、首先醃製魚片：在魚片中放入鹽，麻油，跟蛋清，抓均勻，醃一下。2、準備配料3、準備配料4、準備...
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![水煮魚的做法 川味---------水煮魚 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 川味---------水煮魚 水煮魚怎麼做")
- “水煮魚是麻辣美味的關鍵取決於麻椒、辣椒等原料的質量。地道的水煮魚用的是一種俗稱為“子彈頭”的乾紅辣椒，辣椒肉厚、色鮮、籽少，辣味正並帶甜，質量最佳，煮在高温的紅油之中也不會變黑髮焦。而與之搭配的麻椒則更為講究，只有好的麻椒才能熬出那種特殊的麻味，優質麻椒的果皮...
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![水煮魚的做法 健康版水煮魚 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 健康版水煮魚 水煮魚怎麼做")
- “之前吃的水煮魚整個過程都是用油做的，這次自己做個健康版的水煮魚。。”食材明細主料黑魚（一條）黃豆芽（一把）綠豆芽（一把）青筍（半個）香菜（2根）輔料葱段（10段）姜（5片）幹辣椒（1大把）麻椒（1把）蛋清（1個）清水（1碗）豆豉醬（1勺）郫縣豆瓣醬（2勺）料酒（2勺）蒜（8瓣）配料雞精（1勺）胡椒粉（1勺）鹽（1勺）澱粉（1大勺）麻辣（口味）煮...
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![水煮魚的做法 水煮魚，你愛吃裏面的菜還是魚吶？ 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 水煮魚，你愛吃裏面的菜還是魚吶？ 水煮魚怎麼做")
- “因為不吃牛羊豬肉，也不太喜歡吃魚，好在我愛吃辣，所以水煮魚我還是比較愛的。但是我更喜歡吃裏面的幹豆腐和菜。你們吶？下面介紹我做的水煮魚食譜，不是用調料包的哦~~”食材明細主料鯉魚（一條）輔料芹菜（適量）幹豆腐（適量）豆芽（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）郫縣辣豆醬（適量）花椒（適...
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![水煮魚的做法 我的水煮魚 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 我的水煮魚 水煮魚怎麼做")
- “之前一般都是草魚，這次用沙巴魚片替代試試，整個步驟比較簡單，用材也不復雜，時間也比較快，也不用處理魚，嫌片魚麻煩、不吃活魚可以試試。”食材明細主料沙巴魚（我用了一片，自己根據實際用量）輔料豆芽（一盒）調料花椒（適量）麻椒（適量）辣椒（適量）雞蛋清（1個）澱粉（適量）鹽（適量）油（適量）料酒（適量）葱（適...
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![水煮魚的做法 川菜：水煮魚 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 川菜：水煮魚 水煮魚怎麼做")
- “水煮魚做法看似原始，實際做工考究--這道菜有禦寒、益氣養血的功效，烹調出來的肉質一點也不會變韌，口感滑嫩，油而不膩。既去除了魚的腥味，又保持了魚的鮮嫩。這道《川菜：水煮魚》裏，我放了四川的特色酸菜，味道很好哦~！”食材明細主料白鰱（1條）酸菜（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）乾紅辣椒（適...
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![水煮魚的做法 香噴噴水煮魚，用巴沙魚做得更完美 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 香噴噴水煮魚，用巴沙魚做得更完美 水煮魚怎麼做")
- “小美從幾年前開始鍾情於巴沙魚，原因是因為……懶。各種新鮮的魚，都要去骨。巴沙魚都是切片出售，無骨。喜歡吃魚又為去骨煩惱的，買起來。這兩年火鍋店基本都有巴沙魚，以前還真沒看到。湯火鍋是一絕哇，柔嫩、無腥味、無刺。不過最好是燙在紅湯裏面，那味道。可以一人吃一盤肉，據説...
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![水煮魚的做法 水煮魚-龍利魚健康版 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 水煮魚-龍利魚健康版 水煮魚怎麼做")
- “水煮魚—川菜經典，可川菜又麻又辣，每次在餐廳吃都是一把鼻涕一把淚，吃完還口乾舌燥，在家自己做就不一樣，可以少辣少麻少油無雞精，好吃又健康。”食材明細主料龍利魚（2片）生菜（1顆）金針菇（100g）輔料辣椒（適量）姜（適量）葱（適量）蒜（1頭）調料郫縣豆瓣醬（2勺）鹽（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗...
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![水煮魚的做法 自家水煮魚 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 自家水煮魚 水煮魚怎麼做")
- “俺家經常上桌的一道菜，特別簡單，好吃，一看就流口水！”食材明細主料草魚肉（一條）水煮魚料（一袋）輔料青瓜（一條）黃豆芽（五毛錢）西紅柿（一個）蛋清（一個的量）香葱（少許）配料油（適量）鹽（適量）中辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮魚的做法步驟1、準備並洗淨用料2、青瓜西紅柿切片，不要太薄；葱成段；3...
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![水煮魚的做法 水煮魚（微辣） 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 水煮魚（微辣） 水煮魚怎麼做")
- “這幾天農忙，把我家小西瓜送外婆家去了，然後我回來每天給婆婆他們做飯！昨天老公説想吃水煮魚，今天就買了材料馬不停蹄的做起來，做出來效果還不錯！尤其是上面撒上花生碎，那簡直沒誰了！！！”食材明細主料胖頭魚（一條）熟花生（100g）香菜（5棵）葱（2棵）青尖椒（3個）郫縣豆瓣醬（2大勺）花椒（一小把）豆芽菜（一...
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![水煮魚的做法 少油簡易版水煮魚 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 少油簡易版水煮魚 水煮魚怎麼做")
- “俺一家都非常喜歡吃水煮魚，但是往往因為那太辣，太油而不敢吃。今天兒子提出來要吃水煮魚，本着健康第一的原因，我就做了這一款少油微辣，簡單版的水煮魚。”食材明細主料青魚中段（500克）輔料黃豆芽（250克）生菜葉（100克）配料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鮮抽（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）...
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![水煮魚的做法 家庭版水煮魚 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 家庭版水煮魚 水煮魚怎麼做")
- “正宗的水煮魚系重慶渝北風味，滿目的辣椒紅亮養眼，麻上頭，辣過癮，而我今天做了適合全家的微辣口味，純屬家庭版，各位童鞋不要拍我哈！”食材明細主料黑魚（750克）豌豆苗（200克）金針菇（150克）輔料姜（半個）蛋清（半個）生粉（適量）蒜瓣（一個量）幹辣椒（幾個）辣椒醬（2勺）花椒（一勺）八角（2個）配料料酒（2勺）鹽（適量）胡...
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![水煮魚的做法 簡單不簡約的宴客佳餚——水煮魚 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 簡單不簡約的宴客佳餚——水煮魚 水煮魚怎麼做")
- “以前總以為這樣一道色香味俱全，看起來就有食慾，聞起來就流口水，吃起來又過癮的菜做法一定非常複雜，所以膜拜已久卻不敢嘗試，終有一天，鼓起勇氣查了做法，才發現，原來並沒有想像中的複雜，試做一次之後便一發不可收拾，水煮肉片、水煮魚、水煮牛肉通通做了個遍，味道怎麼樣呢？有一次炒豆...
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![水煮魚的做法 水煮魚（精） 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 水煮魚（精） 水煮魚怎麼做")
- “注：1、煮魚的水量不宜多，以魚片放入後，剛剛被水淹過即可。煮好倒入盆中後，有部分魚片會露在外邊。2、煮魚之前把部分花椒和辣椒先炒過，在煮的時候，就可以充分浸出辣椒中的紅色素，使油色紅亮。3、醃魚時，不可放太多鹽，會鹹，而且也會破壞魚肉的鮮美。4、我覺得，花椒和辣椒都香，所以還...
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![水煮魚的做法 【水煮魚】教如何片魚片 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 【水煮魚】教如何片魚片 水煮魚怎麼做")
- ““水煮魚（fishfiletsinhotchilioil）”，又稱“江水煮江魚”，系重慶渝北風味。看似原始的做法，實際做工考究--選新鮮生猛活魚，又充分發揮辣椒禦寒、益氣養血功效，烹調出來的肉質一點也不會變韌，口感滑嫩，油而不膩。既去除了魚的腥味，又保持了魚的鮮嫩。滿目的辣椒紅亮養眼，辣而不燥，...
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![水煮魚的做法 十五塊一大鍋水煮魚，香噴噴一起動手做，come on ,筒子們，健康美食自己來 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 十五塊一大鍋水煮魚，香噴噴一起動手做，come on ,筒子們，健康美食自己來 水煮魚怎麼做")
- “昨天在科大附近的小吃街吃飯，LG看到旁邊有人點水煮魚，小小的一碗，22元，我看那量也就夠一個人吃的，LG眼饞了，咱們改天吃水煮魚吧！——好哩，沒問題，今天就做一頓香噴噴，乾淨實惠的水煮魚！”食材明細主料鯉魚（一條）輔料豆腐皮（一張）綠豆芽（半斤）配料花椒（一大把）葱（適量）香葉（各一個）郫縣豆瓣（一大...
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![水煮魚的做法 年年有餘：水煮魚 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 年年有餘：水煮魚 水煮魚怎麼做")
- “團圓的日子裏，桌上擺這麼一盆麻辣鮮香極其誘惑的水煮魚，滿目的辣椒紅亮養眼。“魚”跟“餘”字音相同，有年年有餘之寓意，家中糧食、財富有剩餘，紅紅火火、家財興旺。”食材明細主料草魚（適量）黃豆芽（適量）輔料雞蛋清（適量）姜（適量）蒜（適量）配料郫縣豆瓣醬（適量）辣椒若干（適量）花椒適量（適量...
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![水煮魚的做法 正宗沸騰水煮魚 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 正宗沸騰水煮魚 水煮魚怎麼做")
- “這道菜不用説大家肯定都愛吃，但在家操作大家都感覺比較費勁而且對油和其他調料的消耗很大。不過對於吃貨來講只要滿足了味蕾其他都是浮雲。經過上次積累的經驗，這次做的堪稱完美。無論從賣相還是味道都超級贊。是我做過最滿意的一道菜。根本不輸外面做的，甚至比外面的還好...
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![水煮魚的做法 簡單水煮魚 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 簡單水煮魚 水煮魚怎麼做")
- “想吃美味川菜水煮魚？又害怕飯店水煮魚多為口水油？沒關係，水煮魚好簡單！”食材明細主料鯉魚（1kg）輔料葱薑蒜花椒（少許）配料水煮魚調料（1袋）中辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）水煮魚的做法步驟1、將鯉魚除去腮和內臟洗淨，頭部下刀切到魚骨，從尾部向頭部貼魚骨橫刀片魚肉2、同樣的方法...
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![水煮魚的做法 辦公室水煮魚 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 辦公室水煮魚 水煮魚怎麼做")
- “這是在辦公室做的一道菜路邊買了一條鯉魚超市買了一袋水煮魚調料沒有青菜🥬就泡了一把木耳僅此而已”食材明細主料鯉魚（1000克）輔料木耳（適量）調料水煮魚調料（1袋）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水煮魚的做法步驟1、把魚收拾乾淨。2、中間剖開，去頭、去皮、去魚排。魚肉斜...
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![水煮魚的做法 我也來做--水煮魚 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 我也來做--水煮魚 水煮魚怎麼做")
- “看大家都在做水煮魚，我也心癢了，我也來試試”食材明細主料草魚（一條）輔料金針菇（適量）萵筍（適量）姜（適量）蒜（適量）葱花（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）澱粉（適量）郫縣豆瓣（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水煮魚的做法步驟1、魚洗淨，魚我已經叫老闆處理好了2、魚切去魚頭和魚骨。3、把魚...
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![水煮魚的做法 最簡單的方法做----水煮魚 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 最簡單的方法做----水煮魚 水煮魚怎麼做")
- “還是幾天前妹妹來的時候在妹妹的指導下做的呢，現在看着成品圖還不停的流口水呢！丟人啊...”食材明細主料鯉魚（1條）油菜（1盤）幹豆腐（半盤）木耳（半盤）輔料水煮魚調料（1包）葱段（適量）薑片（適量）白酒（適量）中辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）水煮魚的做法步驟1、鯉魚一條洗淨備用。2、水煮魚調...
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味味甜
