- “覺得意粉這東西就要有點醬汁才好吃,就用番茄醬了~又想吃點肉翻遍冰箱都沒找到肉,只有魚丸~就放了魚丸~”食材明細主料意粉(一把)輔料杏鮑菇(一塊)番茄(兩個)魚丸(幾個)配料蒜米(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)蒜蓉辣醬(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁魚丸意粉的做法步...
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- “夏天吃點酸甜可口的美食,特別開胃”食材明細主料番茄(1個)豬肉(100克)意大利麪(50克)輔料洋葱(0.5個)蒜頭(1個)番茄醬(3匙)白糖(2匙)鹽(0.5匙)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)茄汁肉醬意粉的做法步驟1、準備好材料,豬肉剁碎加點生粉和生抽稍微醃製下2、把所有輔料切碎,洋葱留一半切大塊3...
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- “茄汁魚丸,色澤賞心悦目,味道酸甜可口。這就是我做酸湯鮮魚餛飩時,特意多做了很多魚肉餡兒的目的啦😇”食材明細主料魚肉餡(550g)蛋清(1個)玉米澱粉(3勺)輔料番茄醬(2湯勺)蒜(4瓣)酸甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茄汁鮮蔬魚丸的做法步驟1、鮮蔬魚肉餡兒(製作詳見菜譜:酸湯鮮魚餛飩),...
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- 食材明細主料基圍蝦(250克)輔料青豆(適量)筍(適量)蛋清(適量)配料姜(適量)生粉(適量)胡椒(適量)糖(適量)白醋(適量)番茄醬(適量)油鹽(適量)其他(口味)氽(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁蝦丸的做法步驟1、將基圍蝦去皮後,用牙籤從蝦背的第二,三節處挑出蝦線;2、將處理乾淨的蝦剁成泥;3、筍放入冷水中,水開後...
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- “金槍魚罐頭買回來開蓋了好久,一直都沒有用完。經常想着要怎麼怎麼把它用了。某天,和青青去新街口吃飯,猛然看到金槍魚意麪。。。我想這不就是立馬把我苦惱的事情解決了麼其實,做菜和做人一樣,隨性點,隨意點,菜和人都會因此而變得輕鬆和出彩。菜如人生,做菜有菜譜,上面有着用料用...
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- “小時候媽子經常用蜆殼粉、通心粉、蝴蝶粉和桂花粉等做糖水,做好後臨出鍋時喜歡打個蛋花,吃得美美的,但那時不知道叫意粉,還是來路貨(進品貨)引入的品種,長大後,一直到改革開放很久了,聽説叫意粉,來到美國後,才知道英文名叫Macaroni,相似的材料做成的麪條叫spaghetti,呵呵,不管他的來...
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- 食材明細主料自制魚丸(適量)番茄醬(適量)輔料蒜(適量)葱花(適量)鹽(適量)酸甜(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁魚丸的做法步驟1、鍋內熱油、下姜蒜煸炒出香味。2、加入番茄醬。3、半碗清水煮開。4、下魚丸煮兩三分鐘。5、放入少許鹽和雞精。6、入葱花即可。7、成品。...
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- 食材明細主料番茄(適量)魚丸(適量)金針菇(適量)雞蛋(適量)掛麪(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁魚丸金針菇湯麪的做法步驟1、鍋中放水,放入番茄塊和魚丸煮。2、煮番茄變軟透放掛麪和鹽。3、掛麪八分熟磕入雞蛋。4、雞蛋定型放入金針菇,一分鐘後關火。5...
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- “這道“茄汁丸子”是先將丸子掛糊炸製表面酥脆,然後用番茄醬熘制而成。如果是用生肉餡炸制丸子,可以不用掛糊,炸制之後直接熘制就可以。”食材明細主料肉丸子(300克)黃瓜(1個)輔料油(適量)番茄醬(50克)白糖(15克)麪粉(30克)玉米澱粉(15克)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁丸子的做法...
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- “番茄肉丸螺絲意粉很適合夏天吃啊~~蕃茄的酸味很能勾起人的食慾!~而且做法很方便~~對於討厭夏天落廚容易出汗的~是個很不錯的菜式~”食材明細主料螺絲意粉(250g)輔料肉丸(10粒)洋葱(半個)配料香草番茄罐頭(1罐)糖(1匙)蕃茄汁(適量)鹽(適量)油(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄肉丸螺絲...
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- 食材明細主料肉丸子(300克)西紅柿(1個)蕃茄醬(3勺)葱(1棵)姜(1塊)鹽(1勺)輔料白糖(3勺)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)茄汁肉丸的做法步驟1、材料2、肉丸子3、西紅柿切塊4、葱切花、薑切片5、油燒熱下葱、姜爆香6、倒入西紅柿塊翻炒一下7、倒入開水8、加蕃茄醬9、中火熬10、加入鹽、...
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- “網購了很多巴沙魚,想着減肥期間吃魚不長肉。可以用來蒸着吃,做三明治吃。放冰箱之後,低熱量的方式都還沒開始吃,就做了幾次水煮魚,高熱量的水煮魚。還做了這個油炸的茄汁魚。想當年,我不懂茄汁是番茄汁,想象中茄汁應該是茄子做的醬汁吧。也不知道是哪一年,突然懂得大家説的茄汁...
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- “平時吃多了大魚大肉,偶爾煮一個開胃的番茄意粉,過一個小清新週末也是不錯的選擇√。重點是步驟方便美味又快捷,新手煮出來也是贊贊噠!這道菜特別適合在朋友面前露一手,腦補一下你端出這道像是隻有在餐廳才能吃到的菜,朋友們肯定會驚歎這麼大師級別的高端菜式怎麼是你這種手殘...
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- 食材明細主料意麪(適量)輔料墨魚丸(5只)洋葱(四分之一個)配料橄欖油(適量)鹽(適量)番茄沙司(適量)黑胡椒(適量)羅勒(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁墨魚丸炒意麪的做法步驟1、將洋葱切成碎末備用。2、將墨魚丸煮熟,切成兩半備用。3、鍋裏燒開水,放入意麪煮至中間沒有白芯,撈出過...
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- “在食品安全堪憂的今天,自己動手做一碗純手工魚丸吧。既美味又健康。”食材明細主料大鮁魚(1條)輔料五花肉(150g)蛋清(1只)澱粉(適量)番茄(3只)油(少許)配料白胡椒粉(少許)鹽(適量)葱(1段)姜(幾片)香菜(幾根)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)手工鮁魚丸的做法步驟1、魚去骨去皮,只取魚肉。加入...
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- “現在的孩子都是喜歡偏西式的口味,比如酸甜口的茄汁味。俺家小傢伙也是喜歡這口味,孩子大了,口味越來越刁了。今天就用三文魚給他做一道茄汁魚丸,用來拌飯他吃的歡。”食材明細主料三文魚(150g)豬肉(100g)米飯(1碗)番茄(2個)蛋清(1個)輔料黃酒(15g)鹽(適量)糖(2g)胡椒粉(1g)洋葱(半個)酸鹹(口味)煮...
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- 食材明細主料意粉(100克)聖女果(200克)輔料鹽(少許)羅勒葉(少許)自制番茄醬(2大匙)黑胡椒(少許)橄欖油(少許)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁意粉的做法步驟1、燒開一鍋水,加一小匙鹽,放入意粉煮至自己喜歡的硬度,撈出與少量橄欖油拌勻待用2、聖女果在頂端劃一刀3、利用煮意粉的水燙...
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- “繼續上我的一魚三吃,竄魚丸可是個功夫活,瞧我竄的魚丸沒有一個圓的。。。嗨不圓也是魚丸子呀。。。”食材明細主料草魚肉(適量)輔料番茄醬(適量)糖(適量)白醋(適量)澱粉(適量)配料白胡椒(適量)鹽(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄汁魚丸的做法步驟1、草魚...
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- 食材明細主料鱈魚塊(100克)意粉(200克)輔料青椒(50克)紅椒(50克)黃椒(50克)蘑菇(50克)牛奶(100克)生粉(10克)鹽(5克)胡椒粉(2克)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白汁雪魚意粉的做法步驟1、把青,紅,黃椒切粒備用。2、鱈魚切粒,用鹽和胡椒粉調味。3、意粉先煮熟透4、把三色椒炒熟5、煎熟魚粒6、...
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- “自己做的魚丸還有多,家裏又搭有現成的亨氏番茄醬,週末下午微餓時,正好配一個葷素得宜、清爽健康的小食,既簡單又養眼,拿個牙籤開吃吧!”食材明細主料自制魚丸(十來顆)輔料蘆筍(一小把)配料亨氏番茄醬(隨意)酸甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁炸魚丸的做法步驟1、簡單的的食材,不...
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- “到週末,就算再勤快的人,也有隻想好好睡個覺不想精心穿戴好出去買菜或者逛街的時候。。所以這次丸子妹要教大家如何在家也能快速做出簡單高大上的西餐,還可以拍個照發朋友圈分(xuan)享(yao)”食材明細主料牛肉丸(數顆)番茄(1顆)輔料意麪(1人份)番茄醬(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)...
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- “我的美味早餐”食材明細主料意大利麪(適量)輔料番茄(適量)油(適量)脆腸(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁脆腸意粉的做法步驟1、意大利麪放進開水裏煮10分鐘左右,撈出來衝冰水後備用2、放進油,炒一下脆腸。3、放進油和蕃茄,炒一下,再放進茄汁煮成醬4、放油把意大利麪炒一...
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- 食材明細主料意粉(適量)培根(適量)亨氏番茄醬(適量)輔料洋葱(適量)青椒(適量)番茄(適量)配料鹽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁培根意粉的做法步驟1、主料準備好2、將意粉放入鍋中煮熟3、洋葱、培根、青椒切丁4、將番茄劃十字,用滾水燙一下,撕去外皮5、隨後切小丁6、鍋裏放少...
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- 食材明細主料西紅柿(1個)魚丸(適量)青豆(適量)洋葱(半個)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)糖(適量)番茄醬(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁焗魚丸的做法步驟1、洋葱洗淨,切碎。2、西紅柿洗淨,去皮,切小丁。3、鍋預熱,放入洋葱碎炒香。4、放入西紅柿丁和青豆翻炒均勻。5...
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- “感謝美食天下,讓我有機會得到金龍魚的試用。平時家裏也常常購買金龍魚的產品,油和米以及麪粉都會買,對金龍魚品牌還是比較信任的。所以得到了試用品非常高興。今天就用金龍魚的原香稻來做一個茄汁魚丸飯”食材明細主料金龍魚原香稻米(400g)自制魚丸(500g)西紅柿(500g)洋葱(1個)輔...
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