- 食材明細主料鮮蝦(適量)咖喱辛料(適量)洋葱(適量)輔料咖喱粉(1包)超辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣咖喱蝦的做法步驟1、原料:鮮蝦咖喱辛料洋葱咖喱粉(煮蝦)1包。2、熱鍋,倒油(油要多一點)爆香洋葱後。加入咖喱辛料炒出味。3、爆炒片刻後加入1包咖喱蝦粉翻炒均勻。4、1茶匙雞精加1...
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- 準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料洋葱:1/3個胡蘿蔔:半根土豆:1個豬肉:一小塊輔料咖喱粉:2勺牛奶:1瓶鹽:2勺具體步驟1.準備材料2.蘿蔔土豆切滾刀塊,洋葱切絲豬肉切小塊3.下油炒香洋葱4.先下蘿蔔土豆炒一會兒,然後下豬肉5.加入咖喱粉,牛奶和一碗水...
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- 廣東。咖喱燜雞粵菜之一,是一道廣東地區的傳統菜餚。咖喱燜雞口感鮮嫩,雞肉表面有光澤,有質感。選咖喱的時候要注意一些,因為咖喱有非常多的種類,而且還有各種顏色,黃色的咖喱,味道是比較淡一點的,紅色的咖喱味道是比較重的,很適合做一些海鮮、羊肉等的食材,青色的咖喱味道是最淡的...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:1個大蝦:500胡蘿蔔:1個輔料椰漿:200ml鹽:少許咖喱醬:1大勺青檸汁:適量具體步驟1.土豆胡蘿蔔切成滾刀塊備用2.蝦開背去腥線備用3.鍋內炒油,蝦入鍋炒8成熟撈出備用4.土豆跟胡蘿蔔放平底鍋煎出脆皮5.撈出土...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料海蝦:200輔料咖喱粉:30洋葱:150辣椒:2個姜:適量香菜,檸檬:裝飾用椰漿:70具體步驟1.新鮮海蝦買回,洗淨瀝乾水份,用廚房剪剪掉蝦槍和蝦鬚,背部開口,這樣比較容易入味。2.用半隻洋葱,部分切成玉米粒大小的丁,一部分切一釐...
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- “這款咖喱飯超簡單,愛吃這口味的美眉實下吧。”食材明細主料土豆(1-2個)胡蘿蔔(1個)圓葱(半個)雞腿肉(200克)輔料咖喱塊(適量)米飯(2人份)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)簡易咖喱飯的做法步驟1、肉切丁,少許澱粉生抽鹽料酒煨制10分鐘。2、色拉油鍋裏燒熱。雞肉下鍋裏,爆炒。3、再加...
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- “今天還是用現成的麻辣小龍蝦調料,來做小龍蝦。其實小龍蝦最麻煩的就是清洗,全部弄好後,做起來就非常的快了。我這次買了5斤小龍蝦,清洗就花了1個多小時ε=(′ο`*)))唉,不過吃起來比飯店的爽多了,放開了造就對了。”食材明細主料小龍蝦(2500克)麻辣小龍蝦調料(200克)大蒜(1整顆)生薑...
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- “牛肉是中國人的第二大肉類食品,僅次於豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。”食材明細主料新鮮牛肉(500克)輔料醬油(半杯)糖(半杯)紅酒(半杯)雞精(適量)咖喱粉(一大勺)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱牛肉乾的做法步驟1、新鮮牛肉50...
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- “泰國菜以色香味聞名,第一大特色是酸與辣,泰國廚師喜歡用各式各樣的配料如蒜頭、辣椒、酸柑、魚露、蝦醬、之類的調味品來調味,還喜歡用水果,比如椰漿、菠蘿等。然後煮出一鍋鍋酸溜溜、火辣辣的泰式佳餚。記得在上海時去吃過一次泰國菜,當時覺得酸酸甜甜辣辣的味道不是我所喜...
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- “炸雞塊有很多種做法,我家經常喜歡不同調料做,可是我個人比較喜歡咖喱炸雞塊。其實做法也蠻簡單的。炸好的雞肉塊吃起來也不會很辣,味道適中。尤其是加入了一些咖喱香葉碎一起炸,吃起來味道更香呢!不多説啦!看着就很饞嘴了…要不要也來嚐嚐我家咖喱炸雞塊哦….”食材明細主料...
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- “關注美食網很久了,超喜歡,也經常上網來學做菜,可是自己一直很懶,也沒有什麼特長菜就不敢上來獻醜了。不過每次回國,都要給家人做上一大鍋咖喱,吃上好幾天呀。導致我家一個月的吃米量大幅度上漲!!!今天就來簡單的説説製作過程吧,真的很簡單,只要你會拿刀切菜(不一定要切的很好看)就可...
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- “自創菜,家人喜歡這道菜品,我來烹飪,温暖家人的胃。”食材明細主料雞翅(6個)魷魚(1/2個)魚丸(適量)各種蔬菜(適量)肉丸(適量)輔料香辣醬料(100克)植物油(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)小幹辣椒(2個)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)什錦麻辣菜餚的做法步...
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- 食材明細主料蝦(250)咖喱粉(20)洋葱(20)輔料鹽(4)牛奶(少許)植物油(20)咖喱(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮香咖喱蝦的做法步驟1、蝦洗淨,去蝦鬚和尖刺,瀝淨水份備用2、熱鍋熱油,將洋葱絲炒軟3、入咖喱粉翻炒出香味4、放入蝦翻炒5、加少許牛奶,將蝦炒熟,出鍋前加少許鹽即可6、細節圖小竅門...
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- “也許因為是北方人,蝦還是喜歡香辣的。”食材明細主料蝦(1.5斤)輔料生抽(3勺)耗油(1勺)鹽(1勺)葱(1根)姜(幾片)蒜(3,4瓣)小米椒(6.7個)花椒(少許)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常版的香辣蝦的做法步驟1、蝦,去頭,抽線,洗淨,淨幹水。2、配料3、切好,放入鍋我才發現姜忘了。姜切絲。4、油,略多...
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- 咖喱牛腩,咖喱土豆,香辣咖喱蝦,咖喱茄子,咖喱牛肉,咖喱雞塊,咖喱雞翅,咖喱黃瓜,咖喱花蛤,咖喱燉雜蔬等。咖喱是以薑黃為原料,另加多種香辛料製作而成的複合調味料,有着特殊的香味。未用完的咖喱存放時可以放在陰涼避光的地方或者放在冰箱裏冷藏保存。...
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- “這個咖喱炒飯我超喜歡的!不會因為天氣悶熱而食慾不振!反而有點辣辣的刺激食慾,加上大量菜,真的是頗清爽的..一點也不油膩!不怕多吃了呢!自家做好吃又健康!”食材明細主料隔夜白飯(適量)輔料青菜(適量)蘿蔔絲(適量)青瓜絲(適量)香腸(適量)雞蛋(適量)肉末(適量)自制辣椒糊(適量)中辣(口味)炒(工藝)...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料蝦:適量輔料土豆:適量胡蘿蔔:適量咖喱塊:適量鹽雞精洋葱:適量具體步驟1.土豆胡蘿蔔切塊2.鍋內加適量油加洋葱碎土豆胡蘿蔔翻炒然後加水沒過土豆就好煮至土豆熟加蝦3.加咖喱塊加適量椰奶加適量鹽雞精煮到湯...
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- “很開心得到海爾智能烤箱ODT25-AU1的試用,做個烤蝦,味道就是不一樣,好吃至極!”食材明細主料大蝦(1斤)輔料鹽(3勺)胡椒粉(2小勺)醬油(適量)料酒(適量)生薑末(一小把)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)簡易烤蝦的做法步驟1、去掉蝦線、蝦腸,洗乾淨,裝盤備用。2、加入適量料酒去腥味。3、加...
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- “很喜歡去川菜館點香辣蝦吃,看着那個蝦脆脆的咬在嘴裏,香在胃裏啊。今天自己也小試操刀了一次,再不不用邊吃邊擔心吃進去的是不是地溝油,也不用煩惱明天滿臉痘痘了。因為俺用的是家裏好的花生油,煮的時候放了好少的辣椒。這樣便可以放120個心吃我的蝦了,哈哈!”食材明細主料蝦(1...
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- “今天大寒,寒冬要吃些暖胃的才行,來個咖喱火鍋吧。”食材明細主料綠咖喱(1勺)咖喱粉(1勺)史雲生上湯(適量)大蒜(適量)葱(適量)姜(適量)椰漿(適量)土豆(1個)洋葱(1個)黃油(適量)熟芝麻(適量)白腐乳(適量)蒜蓉(適量)輔料鹽(適量)海蝦(適量)魷魚花(適量)魚丸(適量)蟹棒(適量)粉絲(適量)芝麻醬(適量)花生米(適量)辣椒油(適...
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- “最愛吃的就是奶奶做的炸蝦,酥脆可口外焦裏嫩,樓主在這裏和大家分享的這道咖喱蝦是在普通炸蝦的基礎上加入了咖喱,是樓主自己DIY出來的私房菜哦!”食材明細主料鮮蝦(一斤)咖喱粉(適量)花椒粉(少許)輔料鹽(適量)味精(少許)白糖(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香脆咖喱蝦的做法步...
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- “今天去外面吃了一份咖喱飯,那種香醇的咖喱味一直在腦中回味,揮之不去,哈哈,有點誇獎嗎?於是回到家裏自己做了一份,所以晚餐來一份美味好吃可口的咖喱飯。咖喱飯是基本上很多人喜歡的美食,主要材料有牛肉、豬肉、雞肉等,輔料有土豆、胡蘿蔔、洋葱、咖喱塊等,口味屬於咖喱味。咖喱...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將茄子、洋葱、紅椒、西洋芹全部切成一樣大小。2.把的蔬菜全部放入器皿中,罩上微波薄膜或加蓋,高火6分鐘。3.攪拌所有調料至均勻,罩上微波薄膜或加蓋,高火2分鐘。4.把、西洋芹、香腸加到的蔬菜...
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- “咖喱雞配米飯真的是絕配!晚上又吃多了看着家人吃飯的樣子很滿足!”食材明細主料雞腿(2個)土豆(1個)青椒(1個)胡蘿蔔(½個)輔料葱(½個)姜(1塊)蒜(3個)調料老抽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)咖喱(一塊)咖喱(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常咖喱雞的做法步驟1、準備好食材。2、雞腿切小塊。3、調料...
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- “多次做咖喱蝦,以前都是把配菜放裏面一起煮,菜比較亂也容易煮爛,不美觀也不好吃,另外這次咖喱醬中放入半個生雞蛋,使醬汁更加濃厚。。這道菜伴米飯和沾法棍麪包吃,都是不錯的選擇。”食材明細主料蝦(10只左右)咖喱醬(適量(咖喱粉))椰汁(200毫升)牛奶(150毫升)辣椒油(少許)輔料洋葱(少許)紅彩...
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