- “每年春暖花開時節,他都會帶着我出去走走。曬着暖暖的太陽,吹着徐徐的春風,感受大自然生命的靈動……今年的春天,我們卻南北相望。帶着我的思念,帶着他最喜歡的、親手為他做的濃情巧克力球,沿着我和他曾走過的足跡去感受春天,感受和他一起的快樂、幸福。”食材明細主料明治牛奶...
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- “氣球可以用來做甜品?扎破氣球,就能變成好玩又好看的甜品?今天這款超高級的氣球巧克力,讓你美好的週末變得更有趣吧!”食材明細主料巧克力(適量)淡奶油(適量)輔料餅乾碎(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)氣球巧克力的做法步驟1、巧克力融化保温備用。2、用裱花袋裝入一點巧...
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- “一直想做這個磅蛋糕,今天達成心願,搭配espresso,絕配啊!”食材明細主料低粉(70g)全蛋液(85g)黃油(100g)糖粉(100g)可可粉(30g)輔料泡打粉(1g)香草精(幾滴)水(50g)白砂糖(10g)香草(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)濃情巧克力磅蛋糕的做法步驟1、黃油室温軟化,將黃油攪拌成柔軟的乳霜狀,分兩次加入...
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- “在家就能輕鬆做出和G牌一樣的草莓巧克力。也可使用其他水果、果乾或堅果來做喲~”食材明細主料巧克力(50g)輔料新鮮草莓(8顆)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力情人的做法步驟1、巧克力隔水加熱或用電飯煲加熱。等待加熱時、將草莓洗淨去蒂後用紙巾擦乾。2、加熱過...
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- “在這特殊的日子,最好的禮物莫過於此,獻上親自做的美食,給心愛的他,而禮物不在於貴,而在於用心”食材明細主料牛奶(200克)白糖(15克)吉利丁粉(12克)淡奶油(200克)戚風蛋糕(兩片)輔料白糖(100克)葡萄糖(100克)水(50克)煉奶(30克)黑巧克力(50克)吉利丁片(10克)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)巧克...
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- “看似平淡無奇的餅乾,有時稍加裝飾,瞬間讓人眼前一亮。這款餅乾就是如此,做法很簡單,類似於曲奇的做法,但在烤後,又裹了一層巧克力和椰蓉,在口感上更具有層次感,造型有了檔次。總之我很喜歡它的口感,比一般的曲奇更加豐富。愛開小差的我,從一款小餅乾不禁又聯想到了人,尤其女人。不...
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- “治癒系的甜美,濃情巧克力麪包。愛極了巧克力的味道,咬上一口,周身彌散巧克力的香濃與甜蜜,可以讓你忘卻所有一切不快的記憶。”食材明細主料高粉(200克)可可粉(10克)酵母(3克)雞蛋(50克)牛奶(80克)糖(30克)鹽(2克)黃油(20克)輔料巧克力(1大塊)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)濃情巧克力麪包...
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- “聖誕節假期説短不短説長不長,回國吃緊宅着浪費,於是就趁着手握申根簽證,把歐洲大陸跑了個痛快,更準確的説,是吃了個痛快!一路吃一路就盤算着,回家之後一定要把一路上吃到的這些個好吃的自己挨個做個遍!首先從第一站到達的巴黎入手,奉上這款西班牙風味熱巧克力。在巴黎入住酒店時...
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- “這款慕斯是我們夏天最喜歡的一道甜品,冰冰涼涼的。還可以根據自己的喜好改變巧克力的量,淡一點濃一點都可以。”食材明細主料黑巧克力(120g)淡奶油(150ml)雞蛋(3個)糖(2大勺)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力慕斯的做法步驟1、黑巧克力和淡奶油放入容器,微波爐解凍檔2分...
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- “DIY巧克力是一件很有趣而又簡單的事情,為自己心愛的製作“LOVE”字樣和心心形狀的巧克力,可以表達你滿滿的愛意,相信你的情人收到一定會很感動,勝過一切的禮物。”食材明細主料黑巧(100克)黃油(20克)可可粉(適量)輔料淡奶油(20克)糖粉((或糖漿)10克)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度...
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- “可可和巧克力製品們散發出的醇香氣味總是讓人着迷,在麪粉中加入可可粉與巧克力,製成的吐司散發的那種獨特的香味,能讓巧克力控們深陷其中無法自拔。可可粉是由可可豆經過發酵、烘烤、壓榨、研磨製成,按可可粉的脂肪含量可以分為高脂、中脂與低脂三種。高脂可可粉的可可脂含...
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- “現在路上班車真是一路暢通啊大部分人都回家過年了吧還有三天快解脱了好開心啊昨天情人節一個稍頭疼的節日路上都是秀恩愛的情侶哈下午去看電影了情節沒覺得特別的感人看旁邊的小女孩哭的只能感慨我是老了吧情人節做了款生巧克力自己要對自己好點的方子很贊巧克力就是入...
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- “布朗尼是美國一種很普通的家庭點心,布朗尼的口感是介於餅乾和蛋糕之間,有些人將它歸屬餅乾類,它有像蛋糕般綿軟的內心和巧克力曲奇樣鬆脆的外表。有着既温柔又堅強的品質。送上我的布朗尼,巧克力口味濃郁極具誘惑力,連我那不吃甜食的老公今天居然也讚賞説很香很好吃哦。”...
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- “上週五和老公因為寶寶的教育問題有了一些各自不同的想法。我們都堅持着自己的想法,直到現在仍然沒有改變,但在實際做法上,老公依然是遷就我了。所以總想為老公做點什麼討他歡心,那就發揮一下烤箱的功效吧。於是我就問他:“親愛的,我決定用烤箱為你做一道菜,你想吃什麼”。本來...
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- “幾乎天天霧霾天,不想出門又無聊的午後,在家無所事事,不如動手做一款超級簡單的下午茶點。一個人,或約一二閨蜜,邊吃邊喝邊聊。因為是突發奇想,原料有限,但只要可口開心就ok了!”食材明細主料香蕉(1個)吐司(2片)雞蛋(1個)輔料煉乳(1匙)巧克力(4塊)橄欖油(適量)鮮牛奶(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分...
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- “巧克力磅蛋糕,在麪粉之外加入了可可粉,麪糊中添加了熔化的黑巧克力。這是基礎磅蛋糕的第一次升級,是張先生的最愛。長17cm*寬8cm高6cm槽狀模具一個(大於小於1cm)油紙的摺疊方法請參考:原味基礎磅蛋糕(也可塗抹黃油)方便脱模170度50-60分鐘中層上下火磅蛋糕基礎製作也可參考原...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料巧克力:100糖:40奶油:50黃油:50蛋黃:2個輔料朗姆酒:適量櫻桃:適量具體步驟1.櫻桃用小刀分為兩半,在鍋里加入適量的白糖和水;2.大火煮三分鐘後再小火煮上五分鐘,關火後冷卻後加入適量的朗姆酒酒;3.準備好一塊黑巧克力...
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- “其實醖釀好久的作品,本來想情人節做的為了參加比賽就提前了,整整做了差不多2天耗時耗力,但是是本年度我最滿意的作品這最最甜蜜濃情的禮物,我想一定是要送給我親愛的老公的感謝你這些年對我的照顧,對我的包容和支持這兩天為了做這個,都不做飯了,你就自己隨便吃了些爸爸媽媽都...
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- “我喜歡做曲奇的時候從裱花袋裏擠出各種漂亮花紋的感覺,老公愛吃,我愛做給他吃,喜歡的朋友可以跟着我一起做哦!”食材明細主料低筋粉(130克)黃油(100克)可可粉(22克)雞蛋液(40克)輔料細砂糖(10克)糖粉(30克)鹽(1克)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)情濃巧克力曲奇的做法步驟1、黃油室温軟...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料馬斯卡彭奶酪(意式奶油奶酪):500鮮奶油:150ml黑巧克力(純度:100輔料白砂糖:具體步驟1.奶油奶酪,鮮奶油,雞蛋從冰箱裏拿出回至室温;巧克力放入容器中加入牛奶放進微波爐中加熱溶化,用攪棒攪勻後放涼備用2.將雞...
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- “慕斯這款冰冰涼涼的甜點很適合在這個熱辣辣的夏天享用,巧克力慕斯在你口中融化,讓你不由來地感覺到幸福。”食材明細主料淡奶油(100克)甜煉奶(15克)牛奶(35克)牛奶巧克力(10克)黑巧克力(15克)吉利丁片(1/2片(2.5克))可可粉(5克)輔料可可粉(適量)藍莓(適量)紅樹莓(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗...
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- “超愛巧克力的我,時不時就想做點和巧克力有關的甜品來吃吃。最近做的巧克力瑪德琳,做法超級簡單,只需要攪一攪,拌一拌,烤一烤,味道濃郁的瑪德琳蛋糕就做好了。”食材明細主料低筋麪粉(150g)可可粉(15g)泡打粉(5g)糖粉(110g)黃油(110g)牛奶(30g)黑巧克力(60g)輔料雞蛋(4個)其他(口味)烘焙(工藝)廿分...
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- “軟歐包,指的是指歐洲人吃的軟麪包。歐式麪包是歐洲人常吃的麪包,例如法棍,外脆內韌,是很多歐洲家庭每天必吃的食物,例如法國、西班牙等國家。隨着人們生活水平的提高,越來越注重食物的健康性,所以低糖、低油、高纖維的歐式麪包慢慢步入現代人的生活,但是傳統歐包大而硬,不太符合...
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- “沒有可可粉、抹茶粉之類的東東,只有巧克力糖,就用它代替抹茶粉、巧克力粉做麪包點心應該也不錯吧,實踐證明效果還是不錯滴。”食材明細主料麪粉(100g)玉米澱粉(30g)雞蛋(1個)輔料糖(40g)玉米油(45g)巧克力糖(4塊)配料泡打粉(適量)小蘇打(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)巧克力酥球...
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- “甜甜蜜蜜[黏]着你冰淇淋是老公喜歡吃的其中一款甜品,也是妹妹很喜歡的甜品;當冰淇淋做好的第二天;妹妹就吃了半盒;原本做給小外甥吃的;結果統統都給妹妹吃光了。今年的情人節與元宵節真好是同一天,今年我在老家與家人一起度過這兩個節日;而老公就只能在家裏自己度過了;在上個星...
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