- “前一次做了蘋果蛋糕,同事反映灰常好吃,嘻嘻,所以這次決定再做一次蘋果蛋糕,不過是用瑪芬的做法,果然很好吃的説~。大家來看看成品圖片吧先,然後呢。。。我就替大家試吃了哈,嘿嘿。”食材明細主料黃油(60克)細砂糖(60克)雞蛋(50克)牛奶(50ML)檸檬汁(15ML)低筋麪粉(100克)輔料檸檬皮末(適量)蘋...
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- 食材明細主料雞蛋(1個)輔料牛奶(40克)低粉(100克)火龍果(半個)小蘇打(1/4小勺)泡打粉(1小勺)配料糖(60克)玉米油(60克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火龍果瑪芬的做法步驟1、準備材料。2、雞蛋打入碗中加入白糖。3、充分攪拌後,加入玉米油攪拌。4、然後加入牛奶攪拌均勻。5、再是篩...
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- 食材明細主料低筋粉(85克)植物油(50毫升)雞蛋(30克)牛奶(65毫升)自制椰子粉(85克)泡打粉(1小勺)小蘇打(1/4小勺)白砂糖(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰香瑪芬的做法步驟1、準備原料2、將植物油,牛奶,雞蛋,糖,倒入大碗3、攪拌均勻4、倒入用椰子片打的椰子粉,5、攪拌均勻6、低筋粉,泡...
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- “跟上一個香蕉瑪芬一樣,這款蘋果瑪芬也用到大量水果,一樣用到粗糧和酸奶,因為有黃油,熱量也夠高,最適合當早餐。由於原料較多,口感很豐富有層次。用一個小盆友的話説這是味蕾跟食材的對話!”食材明細主料全麥粉(113克)泡打粉(1小勺)鹽(1/4小勺)黃油(113克)褐色糖(50+100克)酸奶(227克)輔料...
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- “喜歡瑪芬,是因為操作簡便且可以嘗試不同的口味,蘋果瑪芬,四季水果好蛋糕,快來試試吧”食材明細主料低粉(160克)鹽(1克)泡打粉(2克)輔料蘋果丁(150克)砂糖(40克)檸檬汁(5毫升)肉桂粉(1克)黃油(95克)雞蛋(1個)牛奶(55克)果味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘋果瑪芬的做法步驟1、準備材料2、蘋果...
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- “今天才看到又有活動了,呵呵,盡在參與嘛”食材明細主料低粉(200克)全蛋(2個)酸奶(250克)輔料泡打粉(1小勺)椰蓉(50克)白砂糖(90克)植物油(90毫升)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸奶椰蓉瑪芬的做法步驟1、低粉加入泡打粉。2、粉類混合過篩.3、將椰蓉加入過了篩的粉中備用,攪拌均勻。...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘椰蓉瑪芬作為西式的一道甜品,對於追求美味的朋友可以嘗試自己製作一下,在空閒之餘,動動手就能製作出讓自己回味無窮的美食主要還是特別的簡單方便,製作起來沒有太多的步驟,而且花費的時間也是特別少的,簡簡單單...
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- “瑪芬也叫麥芬,是Muffin的音譯。Muffin是甜的小蛋糕,特點是製作非常快速,把液體材料和固體材料分別混合好,然後混在一起烤制就可以了,烤出來的成品鬆軟濕潤,可以烤成不同的口味,藍莓、蜂蜜、肉桂、巧克力口味……傳統法的瑪芬操作簡便,沒有基礎的新手也可以輕而易舉的獲得成功的...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:300黃油:150泡打粉:8全蛋:100香草粉:5椰漿:150輔料蘋果:2個檸檬:1個細砂糖:70具體步驟1.蘋果切丁,加入70g細砂糖和檸檬汁放冷藏室醃製30分鐘。2.醃製好的蘋果用小奶鍋中火熬煮至水收幹。3.準備主料。4.黃...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的椰蓉瑪芬是由麪粉雞蛋和椰蓉一起製作出來的一道美食,製作好之後可以透過麪皮看上去很有食慾哦,我在家中製作的時候還喜歡放入一些牛肉一起做初次嘗試美味的椰蓉瑪芬哦,這樣製作出來的美味的吃起來會更...
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- “椰蓉香味濃郁,脣齒留香……每一道美食,可能都有一個值得你細細品味的故事……”食材明細主料雞蛋(1個)白砂糖(40g)低粉(80g)椰蓉(40g)輔料玉米油(30g)牛奶(100g)泡打粉(3g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)椰蓉瑪芬的做法步驟1、備好材料2、雞蛋打散3、加入牛奶4、加入玉米油5、加入糖...
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- “方子根據自己以前的椰香瑪芬做了改動”食材明細主料香酥椰子片(3包)低筋粉(50克)植物油(35克)牛奶(60克)雞蛋(30克)輔料泡打粉(1小勺)小蘇打(1/4小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰香瑪芬的做法步驟1、準備原料2、麪粉、泡打粉、小蘇打混合過篩,備用3、椰子片放入料理機4、反...
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- “表面是脆脆的橢絲,裏面是香軟的梨丁,吃到最後還有滿口的椰蓉,,很不錯的瑪芬,操作簡單卻美味可口,你一定要試試。。。。。”食材明細主料黃油(50克)白糖(35克)低粉(120克)雞蛋(1個)牛奶(70克)輔料椰蓉(40克)香梨(2個)泡打粉(3克)椰絲(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)椰蓉香梨瑪芬的做法...
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- 食材明細主料麪粉(100克)玉米澱粉(30克)糖粉(60克)奶油(26克)黃油(38克)椰蓉(13克)鹽(3克)泡打粉(1克)橄欖油(15克)美蘭陳年乾酪(52克)柴雞蛋(五枚200克)紅蘋果(一個380克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰蓉砂糖蘋果蛋糕的做法步驟1、麪粉、澱粉、鹽、泡打粉等乾粉類。2、過篩備用。3、雞蛋...
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- 食材明細主料牛奶(適量)雞蛋(1個)麪粉(75G)蔗糖(35G)黃油(40G)輔料果醬或巧克力醬(適量)泡打粉(1咖啡勺)香草糖(半包)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)果醬瑪芬的做法步驟1、烤箱預熱220度。2、所有粉狀物集合攪拌均勻後,再加入所有除牛奶外的液體攪拌至沒有疙瘩。3、加一點點牛奶(大約3...
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- “瑪芬蛋糕算是入門級的快手蛋糕了,不需要太高的打發技巧,只要按照步驟説明一步一步做下來,基本上都會成功的~材料:黃油50g,蛋液50g,蜂蜜20g,牛奶50g,低筋麪粉100g,細砂糖38g,泡打粉1/4小勺,鹽一小撮,椰蓉25g”食材明細主料黃油(50g)蛋液(50g)蜂蜜(20g)牛奶(50g)低筋麪粉(100g)細砂糖(38g)輔料泡...
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- “每天傍晚下班回家已天黑了,做麪包從發酵到烤要花好幾個小時,所以今天就做了個耗時比較少的瑪芬當明天的早點。”食材明細主料低粉(120克)輔料糖粉(40克)葡萄乾(40克)椰蓉(40克)雞蛋(2個)朗姆酒(15ML)植物油(40克)牛奶(30克)原味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)椰香葡萄乾瑪芬的做法步驟1...
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- “椰絲瑪芬,滿屋椰香裊繞,絕對是挑起大家的味蕾。”食材明細主料雞蛋(1個)細砂糖(35克)玉米油(35克)牛奶(100克)椰蓉(45克)低筋麪粉(80克)泡打粉(2克)輔料椰絲(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰絲瑪芬的做法步驟1、雞蛋加入細砂糖攪打均勻;2、加入玉米油攪拌均勻;3、加入牛奶攪拌均勻...
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- “甜甜蜜蜜的,綿綿密密的濃郁的椰香中,伴隨着蜜紅豆的甜大概就是這款瑪芬最好的形容烤箱:ACA日落粉ATO-E43A裱花袋:學廚TPU裱花袋KT7040紙杯:學廚KT7068&KT7069”食材明細主料黃油(100克)細砂糖(90克)全蛋液(100克)椰漿(140克)低粉(200克)椰蓉(20克)蜜紅豆(100克)輔料泡打粉(1克)甜味(口味)烘焙(...
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- “以前很不喜歡吃馬芬,而且做出來的馬芬口感也很紮實,很不好吃。後來偶然發現用黃油打發的馬芬會稍微軟一些,但是這種蛋糕熱量也比較高。現在,在發現了一個用色拉油做馬芬的配方很好,製作簡單、省時,最重要的是口感很好,剛烤好是外酥內軟,放涼後吃起來有點像海綿蛋糕的那種紮實感...
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- 食材明細主料低粉(120克)泡打粉(1/2勺)蘇打粉(1/4勺)雞蛋(1個)香蕉泥(100克)輔料果仁(50克)配料細砂糖(40克)玉米油(40克)檸檬汁(1大勺)肉桂粉(1/4勺)果味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香蕉果仁瑪芬的做法步驟1、雞蛋加糖攪均,加入玉米油拌均。2、香蕉泥加檸檬汁拌均,加入蛋液中攪拌均勻。3、...
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- 食材明細主料土豆(適量)蘋果(適量)椰蓉(適量)牛奶(適量)糯米粉(適量)檸檬(適量)白糖(適量)油。(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰蓉蘋果餅的做法步驟1、土豆、蘋果、檸檬備用。2、土豆去皮,切塊,放微波爐轉熟。3、土豆壓成土豆泥,加入適量白糖。4、土豆泥中加入適量的牛奶和糯米粉。...
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- 食材明細主料玉米油(20克)低粉(100克)椰絲(適量)雞蛋(1個)輔料糖(38克)蜂蜜(20克)鹽(少許)泡打粉(1/4小勺)牛奶(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰絲瑪芬蛋糕的做法步驟1、將玉米油稱量倒入小盆中。2、加入糖、鹽。3、加入雞蛋,拌勻。4、加入蜂蜜。5、攪拌均勻。6、篩入低粉。7、加...
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- 食材明細主料紅薯(適量)蘋果(適量)輔料糯米粉(適量)牛奶(適量)白糖(適量)冰糖(適量)椰蓉(適量)月餅模具(適量)甜香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘋果椰蓉餡紅薯餅的做法步驟1、準備材料。2、製作蘋果醬:蘋果去皮切小粒加適量冰糖放電壓力鍋燉10分鐘(甜度看個人喜歡添加冰糖)。3、紅薯去皮...
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- 食材明細主料蘋果(2個)雞蛋(3個)色拉油(100克)牛奶(100克)砂糖(100克)低粉(260克)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘋果馬芬的做法步驟1、準備材料.2、蘋果去皮,清洗乾淨切成小丁.3、雞蛋打成蛋液,加砂糖攪拌均勻.4、加入牛奶拌勻.5、加入色拉油拌勻.6、加入蘋果丁切拌均勻.7、篩...
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