- “蘿蔔與雞肉同燒,味道非常入味。”食材明細主料公雞(750g)蘿蔔(750g)輔料葱(15g)姜(5g)白砂糖(10g)八角(2粒)五香粉(2g)醬油(15ml)清水(700ml)花生油(30ml)鹽(5g)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)雞公燒蘿蔔的做法步驟1、公雞斬塊。2、蘿蔔洗淨切滾刀塊。3、熱鍋下油,先放入八角小火煸香。4、再...
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- 食材明細主料雞翅根(350克)胡蘿蔔(240克)輔料桂皮(適量)大料(適量)冰糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔燒雞翅根的做法步驟1、食材:雞翅根(已清洗焯水)、胡蘿蔔(已洗淨去皮切塊)、桂皮、大料、冰糖2、燒鍋倒油燒熱,下入雞翅根和胡蘿蔔翻炒翻炒。3、...
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- 食材明細主料雞中翅(適量)胡蘿蔔(半個)生薑(幾片)土豆(半個)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料鹽(少許)生抽(3毫升)玉米油(8毫升)料酒(2毫升)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔燒雞中翅的做法步驟1、準備材料!雞中翅提前用料酒,生薑絲醃製十分鐘。2、入鍋煎雞中翅。3、換一面繼續煎。4、加入...
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- “本來是想吃香辣蝦的,但是懶於去菜場買蝦,又很想吃香辣味的下飯大菜。於是結合家裏冰箱現有的菜做了個家庭版簡易燒雞公,外面店裏的正宗燒雞公是公雞肉,這裏採用的就是市場普通的食用雞肉,肉質也是很嫩的。雞肉和牛肉、豬肉比較,其蛋白質的質量較高,脂肪含量較低,土豆和胃健脾還...
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- “蘿蔔的營養功效非常豐富,蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力。蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食慾,幫助消化。擱點幹辣椒和雞翅根一起燒,味道有點微辣很美味。。。”食材明細主料雞翅根(360克)蘿蔔(465克)輔料幹辣椒(適量)料酒(適量)生抽(適...
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- 食材明細主料雞(適量)輔料蘿蔔(適量)調料鹽(適量)姜(適量)味精(適量)醬油(適量)原味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔燒雞塊的做法步驟1、原料。2、蘿蔔切塊。3、熱鍋冷油加薑片。4、倒入雞塊煸炒出油。5、加蘿蔔繼續煸炒。6、加醬油加水。7、大火煮開小火慢燉,加鹽味精調味。8、成品...
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- “現在的很多雞公煲都慢慢變成黃燜雞米飯啦,想吃都找不到地方啦,今天就用這個凱得寶的砂鍋自己做一個吧。”食材明細主料雞腿(2根)土豆(2個)肉椒(1個)金針菇(1把)小油菜(150克)輔料火鍋底料(80克)豆瓣醬(20克)幹辣椒(6只)花椒粒(適量)薑片(6片)大蒜(8瓣)老抽(半小勺)白砂糖(一勺)其他(口味)煮(工藝)一小時...
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- 食材明細主料雞(1只)胡蘿蔔(2個)輔料薑末(適量)豆瓣醬(1勺)食鹽(1勺)生抽(2勺)料酒(2勺)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔燒雞塊的做法步驟1、鮮雞一隻剁成大塊,清洗乾淨。2、炒鍋燒熱不放油,雞肉倒入鍋中,將其中滯留的水分炒出後,倒入料酒。3、將雞塊撈出。4、炒鍋洗淨,燒熱下油,待油...
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- “這個菜我也是第一次做。為了給孩子一個好胃口想辦法也讓她吃好,我就試着做了這道菜。果然大家都喜歡這道菜吃完了。”食材明細主料小公雞(1000g)輔料青蘿蔔(500g)朝天椒(適量)料酒(適量)花椒(適量)大料(適量)油(適量)中辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)小公雞燉青蘿蔔的做法步驟1、小公...
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- “假期大家都去哪裏玩啦,今天就讓大家足不出户也能體驗正宗的燒雞公!哇!太香啦!”食材明細主料土雞(半隻)輔料土豆(3個)調料八角(6個)幹辣椒(35g)生薑(適量)生抽(10ml)豆瓣醬(適量)花椒(30g)蒜(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)燒雞公的做法步驟1、今天做個燒雞公,想打卡同款美食的小夥伴...
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- “2019年。團圓飯。”食材明細主料雞公(適量)香菇(適量)輔料姜(適量)油(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)葱(適量)蒜(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燒雞公的做法步驟1、公雞半隻。2、雞肉切好。放入姜蒜。生抽老抽醃製十分鐘。3、起鍋放油。油温五成熱。下入雞肉。4、下入雞肉翻...
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- 食材明細主料雞全翅(2個)胡蘿蔔(1根)輔料大蒜(2瓣)葱(1顆)生薑(3片)老抽(2匙)草果(1顆)八角(2顆)冰糖(5顆)味極鮮(5匙)玫瑰花醬(2匙)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔燒雞翅的做法步驟1、準備所需食材,葱洗淨切段,胡蘿蔔切滾刀,雞翅切塊。2、鍋里加水燒開。3、放出雞翅煮至雞皮緊緻撈出備用...
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- “沒有花哨的外表,卻是真的好吃,雞胸肉軟嫩不柴,一口咬下去帶着一點兒醬香,後味兒還稍帶一點辣,煮到很軟的胡蘿蔔也非常美味,用來拌飯特別好吃。雞胸肉沒有油脂,跟牛肉羊肉比起來,熱量更低,烹飪方法更簡單。無油是它的優點也是它的缺點,給人的感覺是口感柴不好吃。咱們今天先煎後燒...
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- “蘿蔔正當時。它物美價廉,既能增強免疫力,抑制癌細胞的生長,又能促消化,保護腸胃。。。”食材明細主料小素雞(220克)蘿蔔(500克)輔料幹辣椒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小素雞燒蘿蔔的做法步驟1、食材:小素雞、蘿蔔(已清洗切開)、幹辣椒2、將小素雞...
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- “夏天吃一點檸檬味道的東西頓時有了夏天的清爽感覺哦”食材明細主料雞腿肉(一個大雞腿)醬油(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)輔料胡蘿蔔(一個)糖(適量)鹽(適量)檸檬(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔燒雞肉的做法步驟1、大雞腿洗淨去骨2、切塊用醬油糖澱粉胡椒粉醃製,用手抓勻以...
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- “香嫩美味。”食材明細主料土雞(500g)胡蘿蔔(300g)輔料青椒(100g)肉豆(100g)香菇(100g)調料薑片(5片)大葱(5塊)豆瓣醬(1勺)鹽(適量)菜籽油(5勺)蒜(5個)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)胡蘿蔔燒雞的做法步驟1、油熱以後,放入土雞塊煸炒,再放入姜,葱,蒜片爆香後,放入豆瓣醬炒香上色。2、加入香菇一...
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- “雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認為,雞肉有温中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。燒雞公,是用公雞、青椒、芹菜、洋葱等食材製作的菜品,口味以麻辣為主。此菜為重慶的一道經典江湖菜,廣泛流行於川渝...
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- “請輸入菜譜描述”食材明細主料雞翅(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)冰糖(適量)小葱(適量)蒜(適量)生抽(適量)料酒(適量)花椒(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞翅燒胡蘿蔔的做法步驟1、原材料。2、胡蘿蔔切小塊。3、雞翅焯水。4、炒鍋燒熱加入植物油,加入冰糖。5、用筷子不斷攪拌至...
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- 食材明細主料雞肉(適量)胡蘿蔔(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔燒雞肉的做法步驟1、雞肉切塊洗乾淨,胡蘿蔔去皮切斷備用。2、雞肉入鍋煮幾分鐘,然後撈出來洗乾淨備用。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油倒入雞肉炒。4、炒幾分鐘。5、在倒入胡蘿...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(240克)素雞(195克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔燒素雞的做法步驟1、材料:胡蘿蔔、素雞2、將胡蘿蔔清洗一下、去皮。3、放在案板上切成滾刀塊,待用。4、將素雞放在案板上切成塊。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好素雞...
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- “蔬菜和土雞的完美融合。”食材明細主料土雞(500g)輔料胡蘿蔔(200g)青筍(50g)青椒(50g)香菇(8個)調料蒜(4個)薑片(5片)鹽(適量)油(5勺)料酒(3勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔清燒土雞的做法步驟1、土雞切成塊備用。2、油熱以後,放入薑片煸出姜味。3、放入土雞快煸炒出香味。4、蒜...
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- 食材明細主料雞肉(650g)萵筍(1顆)胡蘿蔔(1顆)輔料薑絲(適量)十三香(1勺)白胡椒粉(半勺)食鹽(1勺)生抽(2勺)料酒(1勺)玉米澱粉(1勺)清淡(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)萵筍胡蘿蔔燒雞的做法步驟1、雞肉剁塊,洗淨。2、炒鍋燒熱不放油,將雞塊放入翻炒。3、待雞肉炒出水。4、放入一勺料酒去腥。5、將...
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- 食材明細主料雞爪(165克)胡蘿蔔(190克)輔料料酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔燒雞爪的做法步驟1、食材:雞爪(已清洗焯水)、胡蘿蔔(已洗淨去皮切滾刀塊)2、將已焯水的雞爪放在案板上剁開。3、燒鍋倒油燒熱,下入剁好的雞爪和胡蘿蔔翻炒翻炒。4、...
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- “據説,胡蘿蔔是五花肉的最佳搭配。胡蘿蔔可以讓肥肉裏的飽和脂肪酸變成不飽和脂肪酸。且肥肉的油脂讓胡蘿蔔裏的維生素更有利於人體吸收。吃夠了白煮蛋,這樣的的滷蛋更有味道。一舉三得。”食材明細主料雞蛋(十幾個)豬肉(1200克)胡蘿蔔(1根)清水(1300克)輔料食用油(小許)調料葱(適量)...
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- “昨晚晚餐一份胡蘿蔔香菇燒雞味道不錯,家常下飯菜好吃美味!做法簡單營養價值非常高!!1、防治腫瘤:香菇中富含香菇多糖,可有效抑制複發性癌症的惡化,具有抗病毒、抗腫瘤作用,且毒副作用較小,被譽為腫瘤患者免疫增強劑。2、抗血栓:香菇含有豐富的腺嘌呤和維生素,可促進膽固醇代謝、增...
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