- “每天上班來不及做飯,試試這樣蒸!簡單,快捷,營養,美味!”食材明細主料肉(300g)輔料油豆腐(5個)平菇(適量)紅辣椒(適量)蒜頭(適量)蠔油(1勺)生抽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油豆腐蒸肉的做法步驟1、肉洗淨,撒鹽,胡椒粉醃製半小時後加入生粉抓勻2、油豆腐切開,方便入味3、...
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- “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料油豆腐(200)輔料豬肉(100g)剁辣椒(1勺)豆豉(1g)調料植物油(5g)鹽(3g)生抽(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)神級(難度)油豆腐蒸肉的做法步驟1、油豆腐對半切開。2、平鋪在碗中。3、肥肉煸幹放入醃漬好的瘦肉片炒至變色。...
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- “白玉豆腐鮮嫩絲滑,口感細膩,入口即化。改刀後上籠輕蒸,淋上蒸魚豉油,妙不可言。做法極簡,食材簡單,原汁原味,人人皆可上手。”食材明細主料白玉豆腐(300克)輔料香葱(1顆)調料蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸魚豉油蒸豆腐的做法步驟1、白玉豆腐一塊備用。2、將白玉...
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- “葱油豆腐蒸蛋,家常美味蒸出來!早餐來一份,簡直棒極了!”食材明細主料嫩豆腐(半斤)雞蛋(一個)小葱(適量)輔料葱油(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)葱香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油豆腐蒸蛋的做法步驟1、嫩豆腐雞蛋備用。2、豆腐改刀成塊盛盤。3、雞蛋打散倒入豆腐中。4、上開水鍋蒸...
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- “食材:油豆腐250克,自醃豆瓣醬適量,油100克。過程:1、備好油豆腐250克,2、加入鹽拌勻,2、碼上豆瓣醬,淋上100克左右的食用油。3、上電壓鍋蒸15分鐘即成。”食材明細主料油豆腐(250克)輔料自醃豆瓣醬(適量)油(100克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆瓣醬蒸油豆腐的做法步驟1、油豆...
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- 食材明細主料油豆腐(適量)鹹豆瓣醬(適量)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸油豆腐的做法步驟1、油豆腐少許撒鹽入味,。2、豆瓣醬少許。3、油豆腐碼碗底,再放上豆瓣醬。4、淋上油放進蒸鍋裏,。5、蒸半小時即可。6、蒸好的油豆腐鹹香好下飯。...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天所説的是肉末沫蒸豆腐。豆腐中含有的營養物質我也不用多説,人們也非常的喜歡吃豆腐包平常吃的豆腐都是那一種中豆腐非常的好吃非常香而且有利於美容養顏,今天所處的就是在豆腐鍾然後加入肉末,還有淡淡的...
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- 食材明細主料油豆腐(適量)臘魚(適量)豆瓣醬(適量)輔料鹽(適量)油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐蒸臘魚的做法步驟1、備臘魚,油豆腐,豆瓣醬。2、燒油放進臘魚炒勻。3、碼碗底。4、另起鍋燒油放進油豆腐放點鹽炒勻。5、將炒好的油豆腐碼在魚上。6、再放上豆瓣醬。7、放...
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- 食材明細主料豬肉(適量)油豆腐(適量)輔料香葱(適量)配料鹽(適量)調汁(適量)生抽(適量)十三香(適量)葱香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蒸釀油豆腐的做法步驟1、油豆腐,豬肉,香葱,。2、備好的豬肉剁成肉泥,切點香葱。3、加鹽,生抽,十三香拌勻待用。4、將油豆腐撕一個小口,釀進拌好的香葱肉泥。5...
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- 食材明細主料油豆腐(半斤)五花肉(半斤)輔料葱末(少許)生粉(適量)配料鹽(適量)油(適量)葱香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)高級(難度)油豆腐釀肉的做法步驟1、將五花肉剁成肉泥,拌進生粉及葱末和鹽攪拌均勻待用2、準備好油豆腐半斤3、將拌好的肉餡逐個釀進油豆腐裏4、再把釀好的油豆腐釀肉放進燒好...
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- “我喜歡做【麻婆豆腐】~~某人喜歡做【乾巴豆腐】~~今天來道【肉末蒸豆腐】~~~先炒份美味的酸菜牛肉湯汁~~然後澆在豆腐上~~再放入蒸鍋~~【肉末蒸豆腐】就做好啦~~~因為我用的是老豆腐,所以需要提前抹鹽醃製入味~~~如果是用內酯豆腐,就沒必要抹鹽了~~內酯豆腐吃起來口感較...
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- “我買的鹹肉是肉鋪老闆他們自己醃製的,這鹹肉做的很好,不是很鹹,味道好極了。。。”食材明細主料鹹肉(160克)油豆腐(55克)輔料料酒(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐蒸鹹肉的做法步驟1、食材:鹹肉、油豆腐2、將鹹肉放在案板上切成片,待用。3、將油豆腐放在案板...
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- “看電視節目,介紹的一道蒸豆腐,第二天就學做做了。沒想到這道菜這麼受歡迎,擺在餐桌上的幾道菜都有剩餘,唯獨豆腐早早盆底朝天,都説不夠過癮,好吃!我家的吃貨不吃辣,要不然加點辣椒醬也是另外一種風味呢。”食材明細主料嫩豆腐(3塊)豬肉(100克)葱(1根)上湯(1杯)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(2湯...
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- “這道油豆腐看上去是素菜,可夾一個放在嘴裏,包裹着肉香的湯汁不得不讓你驚喜它的內涵。”食材明細主料油豆腐(適量)肥瘦肉餡(適量)輔料生薑(適量)香葱(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)雞精(適量)高湯(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油豆腐塞肉的做法步驟1、...
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- “非常簡單又美味的一道下飯菜!”食材明細主料油蛤(400g)內脂豆腐(1盒)輔料蒸魚豉油(1匙)鹽(適量)雞精(少許)薑絲(適量)蒜末(半頭)香葱末(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油蛤蒸豆腐的做法步驟1、內脂豆腐切小塊鋪在盤底,淋上蒸魚豉油,撒適量鹽和雞精。2、鋪上洗淨吐乾淨沙...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘記得小時候家裏養了很多的豬,因為生活拮据這些豬都是拿來買錢的,所以其實我們也是到了過年才會殺一頭;所以那個時候很是喜歡過年,這個這個時候就可以盡情的吃肉了;那個時候媽媽很喜歡給我們做油豆腐生蒸肉,做法...
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- 食材明細主料五花肉(適量)油豆腐(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料八角(適量)老抽(1勺)冰糖(1把)玉米油(適量)豆瓣醬(1勺)大醬(1勺)料酒(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油豆腐燒肉的做法步驟1、準備材料。2、準備調料。3、五花肉先冷水下鍋焯一下,焯出血沫後撈出。4、大醬+老抽+豆瓣醬+料...
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- 食材明細主料油豆腐(200克)輔料米粉肉(250克)魚香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸米粉肉的做法步驟1、備好油豆腐撒上精鹽入味。2、煎好的米粉肉半斤。3、將油豆腐碼碗底。4、再將備好的米粉肉碼在油豆腐上。5、放進電壓鍋裏隔水蒸30分鐘即可。6、香噴噴的油豆腐蒸米粉肉簡單...
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- 食材明細主料油豆腐(適量)輔料豆豉(適量)配料鹽(適量)油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆豉蒸油豆腐的做法步驟1、備油豆腐。2、豆豉用清水化開。3、豆豉用清水化開。4、鍋燒熱放進油豆腐炒勻,放點鹽入味。5、再倒進豆豉水燒開。6、燒開。7、裝碗裏,放進鍋裏隔水蒸半小時...
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- “今天下班回家家裏只剩下一些老鴨和油豆腐了,也沒有什麼配菜配炒,心想怎樣吃呢。那就混合蒸着吃吧,即省事又簡單沒想到味道還不錯。”食材明細主料老鴨(1斤)輔料生薑片(適量)鹽(適量)配料茶籽油(適量)油豆腐(0.4兩)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)油豆腐蒸老鴨的做法步驟1、鍋內放...
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- 食材明細主料豆腐(適量)輔料香葱(適量)辣椒(適量)蒜米(適量)生抽(適量)油(適量)調味鮮(適量)葱香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱油蒸豆腐的做法步驟1、備豆腐,2、切塊,3、撒上鹽擺盤,4、備香葱,尖椒,蒜瓣。5、切碎,6、豆腐蒸熟,7、燒油,撒上姜,辣椒,8、放點鹽炒香,9、倒進香葱,10、淋上生抽,11、撒...
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- 食材明細主料豬肉末(適量)輔料雞蛋(1個)豆腐(適量)調料料酒(適量)白糖(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹽(適量)老抽(適量)涼開水(適量)澱粉(適量)香油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐蒸肉的做法步驟1、我是直接超市買的肉沫,也可以用五花肉切成肉末。2、加料酒,白糖,雞精,生抽,鹽,抓拌均勻(鹽不...
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- 油豆腐是什麼呢?其實顧名思義就是啊用豆腐這個材料做成的。顏色非常好看,而且非常有彈性。北方油豆腐被稱之為是豆腐泡,但在南方就被稱作是油豆腐,大家都知道的是它油豆腐的吃法呢有非常多的種類,油豆腐怎麼煮好吃?今天小編就帶着大家一起看看油豆腐美食。油豆腐怎麼煮好吃1....
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- “關於鴨肉已發過很多次菜譜,每發一次都經歷不下10次的實驗,得到了家人及親朋好友的充分認識。但這次因為這道菜蒸好了,因孩子們有事誤時,使本來蒸40分鐘左右的鴨肉,足足蒸了兩個小時,結果經過兩個小時的小火燜蒸,鴨肉出奇的好吃,脱骨效果非常好。通過這件事,想起了小時候吃過的洛...
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- “平時很少吃油豆腐,即使吃也是多用於燴菜,其實油豆腐塞肉也是很經典的吃法,吃一個滿口過癮,我們山西的傳統年夜飯上,可是看不到它的身影,但是我覺得用釀肉的方法來做,使這道菜更有了新鮮口感,尤其是裏面還夾了些糯米,更是比較特別。”食材明細主料豬肉餡(100g)糯米(50g)油豆腐(200g)輔...
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