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關於麻辣鬼頭姜的餐飲百科

麻辣鬼頭姜的做法 小滿日食記之麻辣鬼頭姜 麻辣鬼頭姜怎麼做
  • 麻辣鬼頭姜的做法 小滿日食記之麻辣鬼頭姜 麻辣鬼頭姜怎麼做

  • “小時候的味道~”食材明細主料鬼頭姜(三塊)輔料辣椒油(少許)蒜(少許)鹽(少許)芝麻(少許)醋(少許)麻油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)數天(耗時)簡單(難度)麻辣鬼頭姜的做法步驟1、精選鬼頭2、沖洗乾淨3、放入罈子,醃製數天4、取出洗淨5、改刀切片6、改刀切絲7、加入輔料8、芝麻,麻油,辣椒,醋9、葱絲蒜末1...
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涼拌鬼子姜的做法 涼拌鬼子姜(菊芋) 涼拌鬼子姜怎麼做
  • 涼拌鬼子姜的做法 涼拌鬼子姜(菊芋) 涼拌鬼子姜怎麼做

  • “嘿嘿,親們我們單位後面有好多好多的自然生長物鬼子姜,純綠色生物,今天就教大家怎麼醃製鬼子姜”食材明細主料鬼子姜(2斤)輔料紫皮洋葱(適量)大葱(適量)香菜(適量)苦菊(適量)蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)配料糖(適量)味精(適量)鹽(適量)麻油(適量)辣椒油(適量)一品鮮醬油(適量)芝麻油(適量)麻辣油(適...
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麻辣魔鬼魚的做法 [煙台]麻辣魔鬼魚 麻辣魔鬼魚怎麼做
  • 麻辣魔鬼魚的做法 [煙台]麻辣魔鬼魚 麻辣魔鬼魚怎麼做

  • “年前買了一些魚凍在冰箱裏,有馬鮫魚,鱈魚,鱸魚,魔鬼魚,比目魚,七星魚,安康魚。不同的魚種做法也不一樣。以前從沒有接觸過海魚的我,如今對這些魚也能如數家珍。對魚總是沒有抵抗力,只要是我沒見過的魚類,都會買回家嘗試着去做一做。醬燜吃膩了,今天換一下口味,麻辣口的是我的最愛。...
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麻辣酒鬼花生的做法 自制小零食——酥香可口的麻辣酒鬼花生(記憶裏的黃飛紅) 麻辣酒鬼花生怎麼做
醬鬼子姜的做法 老北京醬甘露(醬鬼子姜) 醬鬼子姜怎麼做
  • 醬鬼子姜的做法 老北京醬甘露(醬鬼子姜) 醬鬼子姜怎麼做

  • 食材明細主料甘露(適量)地姜(適量)輔料鹽(適量)花椒(適量)醬油(適量)白酒(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)醬鬼子姜的做法步驟1、買回甘露後情洗2、多洗幾遍一定要洗乾淨3、還買了幾塊地姜就是鬼子姜4、把鹽加幾粒花椒炒一下備用5、把地姜放罈子最底層6、碼好7、再放甘露8、放滿...
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芝麻魔鬼蛋怎麼做-芝麻魔鬼蛋的做法
  • 芝麻魔鬼蛋怎麼做-芝麻魔鬼蛋的做法

  • “感謝美食天下和丘比公司提供的免費試用丘比系列產品。這可是我頭次申請成功噢。丘比系列產品的家裏一直都有在用,最常吃的是果醬和沙拉醬,喜歡它的品質與味道,用它來做三明治、沙拉,都非常好,使用起來也非常方便。因為是給寶貝當早餐吃的,所以沒有加會辣的芥茉汁,為了增加層次...
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醃鬼子姜的做法 【醃鬼子姜】---一道清脆爽口醃製小菜 醃鬼子姜怎麼做
  • 醃鬼子姜的做法 【醃鬼子姜】---一道清脆爽口醃製小菜 醃鬼子姜怎麼做

  • “鬼子姜的學名叫菊芋,從名字上可知是菊科的植物,俗名叫洋姜,原產北美,十七世紀的時候傳入我國,鬼子姜適應性極強,抗乾旱、抗病蟲,幾乎沒有什麼害蟲來吃它。現代研究發現:用鬼子姜提取菊糖,可治療糖尿病,其對血糖具有雙向調節作用,即一方面可使糖尿病患者血糖降低,另一方面又能使低血...
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醬醃鬼子姜怎麼做-醬醃鬼子姜的做法
  • 醬醃鬼子姜怎麼做-醬醃鬼子姜的做法

  • “鹹、鮮、味美,尤其是吃粥、麪條、疙瘩湯時就着吃絕了👍。”食材明細主料鬼子姜(1斤)醬油(1瓶)輔料姜(4片)蒜(6顆)幹辣椒(6個)白糖(少許)雞精(少許)調料大料(3顆)花椒(20顆)桂皮(1塊)鹹香(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬醃鬼子姜的做法步驟1、新鮮的鬼子姜清洗乾淨,把水分晾乾。2、將花椒、大...
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麻辣洋姜怎麼做-麻辣洋姜的做法
  • 麻辣洋姜怎麼做-麻辣洋姜的做法

  • “今年雨水豐沛,洋姜長的特別好,價格倒沒漲,我買了八斤,搭配一斤大蒜,一斤鮮姜,一斤辣椒來做麻辣味道的。搭配主食或者佐粥味道相當對味。”食材明細主料洋姜(4000克)大蒜(500克)鮮姜(500克)辣椒(500克(兩種,特別能吃辣的可以全部用紅辣椒)輔料生抽(5升)白酒(50克)調料食鹽(300克)味精(50克)花椒(1...
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醃鬼子姜怎麼做-醃鬼子姜的做法
  • 醃鬼子姜怎麼做-醃鬼子姜的做法

  • “從婆婆那學來的,每年都會做點,朋友也喜歡,今年多做點”食材明細主料鬼子姜(8斤)辣椒(2斤)輔料醋(4袋)醬油(2袋)花椒(適量)大料(適量)糖(適量)鹽(適量)麻辣(口味)醃(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醃鬼子姜的做法步驟1、鬼子姜,辣椒洗淨控水2、鍋內放一大勺油,油熱放入幾個大料,一大把花椒,出香味加入醋2:...
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麻辣鬼血旺怎麼做-麻辣鬼血旺的做法
  • 麻辣鬼血旺怎麼做-麻辣鬼血旺的做法

  • “在很多家飯店點過鬼血旺這道菜,老公愛吃,我跟着跟着也喜歡吃了,但每家店的這道菜都各有特色,因為加入的菜都各有不同,總感覺不過癮。於是乎,夫婦倆回家自己動手,小試過幾次,最後總算燒出了,讓周邊的親戚朋友光看圖片都會流口水,都想回家立即動手,立即過癮的效果。吃貨夫婦感覺特有...
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麻辣葱姜蟹怎麼做-麻辣葱姜蟹的做法
  • 麻辣葱姜蟹怎麼做-麻辣葱姜蟹的做法

  • “在超市看到處理好的切蟹,新鮮、肉質飽滿,才12元一盒,買回家兩盒,一盒冷凍,一盒做個麻辣葱姜蟹,做法簡單,味道超讚,好吃停不下來~~”食材明細主料切蟹(一盒)輔料澱粉(少量)葱(適量)姜(適量)調料料酒(少量)海鮮醬油(適量)白糖(少量)火鍋底料(1/3塊)花椒(適量)八角(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(...
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鹽水鬼子姜怎麼做-鹽水鬼子姜的做法
  • 鹽水鬼子姜怎麼做-鹽水鬼子姜的做法

  • 食材明細主料鬼子姜(適量)輔料鹽(適量)水(適量)東古一品鮮(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數天(耗時)簡單(難度)鹽水鬼子姜的做法步驟1、把鬼子姜多洗幾遍,洗乾淨後,在接遍乾淨的水泡着2、把鍋中放水,水開放鹽,我放了一袋半3、等鹽水涼了,先把洗乾淨的鬼子姜放入罐子中,然後再倒入鹽水,把蓋蓋...
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麻辣酒鬼蠶豆的做法 【四川】麻辣酒鬼蠶豆 麻辣酒鬼蠶豆怎麼做
  • 麻辣酒鬼蠶豆的做法 【四川】麻辣酒鬼蠶豆 麻辣酒鬼蠶豆怎麼做

  • “川菜大多是麻辣的,而蠶豆四川也是主要產區。這個麻辣酒鬼蠶豆的做法來做酒鬼花生。只是口感和花生不同,因蠶豆含油量沒有花生多,所以口感偏硬一點。只要牙齒要,這個吃起來也是很好吃的。我家那位就喜歡用這個做下酒菜,來家裏的客人也喜歡哩。”食材明細主料幹蠶豆(200g)輔料幹...
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爆醃鬼子姜怎麼做-爆醃鬼子姜的做法
  • 爆醃鬼子姜怎麼做-爆醃鬼子姜的做法

  • “過春節,就是吃貨節。家家户户都是大魚大肉,就不能均勻在一年四季的一日三餐麼?!儘管我不理解這種做法,可是還是避免不了婆婆這樣做。十幾年如一日,就是那麼三五個葷菜過大年。醃掉鬼子姜,準備吃膩大魚大肉的時候來來來胃。家裏不吃辣的人多,就沒放鮮辣椒,放辣椒味道更好。”食材...
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醬香鬼子姜怎麼做-醬香鬼子姜的做法
  • 醬香鬼子姜怎麼做-醬香鬼子姜的做法

  • “鬼子姜,學名菊芋,很多地方又稱之為洋姜。度娘説,鬼子姜是一種菊科向日葵屬宿根性草本植物,原產北美洲,十七世紀傳入歐洲,後傳入中國。秋季開花,長有黃色的小盤花,形如菊,其地下塊莖富含澱粉、菊糖等果糖多聚物,可以食用,煮食或熬粥,醃製鹹菜,曬制菊芋幹,或作製取澱粉和酒精原料。地上...
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私房麻辣鴨頭-麻辣鴨頭
  • 私房麻辣鴨頭-麻辣鴨頭

  • “等待已久的世界盃終於來啦,多餘很多愛球的人來説絕對是大大的福利啊對於偽球迷來説就是打着看世界盃的幌子大吃特吃特喝我就屬於後者,哈哈,但是我也有愛的球星哦,雖然木有那麼的狂熱但是某個人是很愛看球滴,貌似不愛看球的男同學很少呀看球圖個氣氛,那怎麼滴也得營造個氛圍吧...
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麻辣酒鬼花生的做法 【四川】麻辣酒鬼花生 麻辣酒鬼花生怎麼做
  • 麻辣酒鬼花生的做法 【四川】麻辣酒鬼花生 麻辣酒鬼花生怎麼做

  • “過年有酒有菜~~舉國歡慶的日子,春節總是比別的時候熱鬧~既然有酒,怎麼沒有下酒菜~四川的麻辣酒鬼花生,無論下酒,還是下飯,或者零嘴小吃~~它受歡迎的程度都超乎你的想象~~每到過年前夕,我家就開始做酒鬼花生了~~一大鍋辣子,花椒,花生,芝麻~~甚至有時候辣子比花生多~~但吃的就是這...
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酒鬼花生的做法 【酒鬼花生】下酒不可少的麻辣花生 酒鬼花生怎麼做
  • 酒鬼花生的做法 【酒鬼花生】下酒不可少的麻辣花生 酒鬼花生怎麼做

  • “想要喝酒臨時準備涼菜費時間,我家常備酒鬼花生。平時當小零食吃,還是做下酒菜,都是很解饞的。麻麻辣辣的花生米,比平時油炸花生,糖花生好吃很多哦。吃一個,還想再吃一個,讓你想吃個不停”食材明細主料花生米(200克)輔料花椒(15克)幹辣椒(15克)配料鹽(5ML)白糖(5ML)花椒粉(15ML)辣椒粉(15ML)...
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麻辣花生的做法 麻辣花生——酒鬼必搭 麻辣花生怎麼做
  • 麻辣花生的做法 麻辣花生——酒鬼必搭 麻辣花生怎麼做

  • “麻辣鮮香酥脆的花生,酒鬼的不二選擇。老公和兒子都偏愛一種叫黃飛鴻的花生,它是我們當地的一個著名品牌,還真的有賣,八九元的樣子,經常買回來包,老公拈幾顆,兒子拈幾顆,我也整幾顆,越吃越越上癮,欲罷不能。那天回家,看到菜場有農民在賣這種小顆粒的花生,小白沙,這種花生,顆粒飽滿,用來...
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麻辣酒鬼花生怎麼做-麻辣酒鬼花生的做法
  • 麻辣酒鬼花生怎麼做-麻辣酒鬼花生的做法

  • “啵妞粑粑工作一天,對晚飯沒有太大追求,一碟麻辣酒鬼花生,一碟拍黃瓜,一瓶冰鎮啤酒足以滿足他工作一天的辛苦。”食材明細主料花生(500克)輔料牛油火鍋底料(2匙)辣椒絲(適量)麻椒花椒(適量)白芝麻(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣酒鬼花生的做法步驟1、花生米要挑個頭均勻...
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麻辣香酒鬼花生的做法 心藍手製私房菜【麻辣香酒鬼花生】——乾杯,我的好兄弟 麻辣香酒鬼花生怎麼做
仔姜麻辣水煮魚的做法 【仔姜麻辣水煮魚】 仔姜麻辣水煮魚怎麼做
  • 仔姜麻辣水煮魚的做法 【仔姜麻辣水煮魚】 仔姜麻辣水煮魚怎麼做

  • “【仔姜麻辣水煮魚】麻辣之味來自四川漢源花椒、麻椒、小米椒,紅亮油色出自郫縣豆瓣醬,熱油淋面,頃刻間仔姜香氣四溢,鮮香麻辣出鍋,米飯最配,三碗不多!魚片滑嫩到極致,取用魚身最嫩、刺少之處,分割後的魚頭、魚尾、魚骨另起鍋,文火慢燉,一鍋奶白濃湯營養滋補。一魚兩吃,兩種口味。”...
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醃漬鬼子姜怎麼做-醃漬鬼子姜的做法
  • 醃漬鬼子姜怎麼做-醃漬鬼子姜的做法

  • “洋姜也叫菊芋,是一種十分常見的根莖類菜品,它口感脆嫩,有淡淡的土腥氣。洋姜的生命力很強,可以在一些條件差的自然環境中生長。我小時候經常在地頭和溝邊看到,到了秋末冬初時就可以採收了。它的外表長的跟姜差不多,味道卻不一樣。它含有多種微量元素和維生素,這些物質可以滿足...
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鬼街麻辣小龍蝦加盟費多少
  • 鬼街麻辣小龍蝦加盟費多少

  • 隨着美食行業的火爆發展,麻辣小龍蝦加盟店也是隨之增多,麻辣小龍蝦加盟也成了眾多投資加盟投資者的熱門選擇,但是加盟一家麻辣小龍蝦店需要多少錢呢,有哪些優勢呢,也是讓大多的人為之犯愁,不要苦惱,接下來我就以鬼街麻辣小龍蝦加盟店加盟費用以及優勢有哪些來進行舉例説明,對於投...
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