![醬爆土豆丁怎麼做-醬爆土豆丁的做法]( "醬爆土豆丁怎麼做-醬爆土豆丁的做法")
- “這款醬爆土豆丁的做法非常簡單，把切好的土豆丁放入油鍋裏炸至金黃，我家用平底鍋煎，這樣不費油。再把煎好的土豆丁與辣醬炒在一起就可以。土豆丁被煎的外焦裏軟的，外面裹着一層油潤的醬，每一粒土豆都香辣軟糯，吃了就讓人停不了口，用來做下飯菜是非常不錯，不論大人、小朋友都會非...
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![醬爆土豆片的做法 快手小炒菜--醬爆土豆片 醬爆土豆片怎麼做]( "醬爆土豆片的做法 快手小炒菜--醬爆土豆片 醬爆土豆片怎麼做")
- “這是一款快手菜，取材常見又簡單，有個炒鍋就可以了，不用太多的炊具和煩瑣的操作步驟。做醬爆菜，醬最好要炒炒，之所謂醬不爆不香，看來很有道理，土豆無味，醬爆時要加些有鮮味的醬，否則會S鹹，但也不用加太多，味道會太膩，此菜加了海鮮醬和黃醬，省去了蠔油。”食材明細主料土豆（3枚）輔料香葱...
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![醬爆雞丁的做法 【魯菜】----醬爆雞丁 醬爆雞丁怎麼做]( "醬爆雞丁的做法 【魯菜】----醬爆雞丁 醬爆雞丁怎麼做")
- “醬爆雞丁是魯菜之醬爆系列中的招牌菜之一，其特點是：紅潤油亮，鹹中帶甜；肉嫩透鮮，醬香濃郁。”食材明細主料雞胸肉（300克）黃瓜（100克）雞蛋（一枚）輔料澱粉（10克）五香粉（5克）葱（2.5克）姜（2.5克）甜麪醬（20克）豆瓣醬（15克）糖（5克）水（適量）醬香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）醬爆雞丁的做法步驟1、雞胸肉...
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![醬燒土豆丁怎麼做-醬燒土豆丁的做法]( "醬燒土豆丁怎麼做-醬燒土豆丁的做法")
- 食材明細主料胡蘿蔔（適量）土豆（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）醬油（適量）白糖（少許）雞精（少許）生抽（適量）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬燒土豆丁的做法步驟1、土豆削皮切丁，胡蘿蔔洗淨切丁，薑切片，蒜切塊2、熱鍋冷油加入姜蒜爆香，放入胡蘿蔔3、炒至胡蘿蔔變色加入土豆，加入水沒過土豆4...
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![醬爆肉丁的做法 真滋味—醬爆肉丁 醬爆肉丁怎麼做]( "醬爆肉丁的做法 真滋味—醬爆肉丁 醬爆肉丁怎麼做")
- 食材明細主料豬肉丁（248克）輔料豌豆（適量）玉米粒（適量）花生米（適量）青椒（適量）調料油（適量）醬料包（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆肉丁的做法步驟1、拆開包裝，起鍋燒油。2、油熱之後，炒青椒。3、倒入所有食材，一起炒，炒至肉變色。4、倒入祕製的醬料包，繼續翻炒，炒至香味四溢即可...
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![醬爆椒丁怎麼做-醬爆椒丁的做法]( "醬爆椒丁怎麼做-醬爆椒丁的做法")
- 食材明細主料青椒（適量）辣醬（適量）輔料味精（適量）中辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆椒丁的做法步驟1、主料：青椒、辣醬。2、把青椒洗淨，去蒂、去籽，切丁（大塊）。3、鍋燒熱油，放入青椒。4、用中旺火快速反覆煸炒。5、煸炒至焦黃，盛出備用。6、鍋留底油，放入辣椒醬（可以稍加一點水），炒勻...
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![美味的醬爆土豆丁的做法如何做簡單又好吃]( "美味的醬爆土豆丁的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘美味可口的醬爆土豆丁的做法就是我們今天需要去學習的。有很多的朋友都喜歡吃土豆和牛肉，因為土豆在我們的生活中是一道十分常見的食材，它裏面含有豐富的蛋白質；牛肉在我們的生活中也是一種是十分常見的肉食...
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![醬爆豆角肉丁怎麼做-醬爆豆角肉丁的做法]( "醬爆豆角肉丁怎麼做-醬爆豆角肉丁的做法")
- “鮮香下飯，簡單好吃的小菜。豆豉的鮮香使鹹味更有層次”食材明細主料豆角（50克）裏脊肉（20克）豆豉（1勺）輔料大蒜（2瓣）植物油（1大勺）鹽（少許）生抽（少許）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆豆角肉丁的做法步驟1、豆角洗淨，去兩頭老筋，切丁。蒜切末，裏脊肉切丁2、熱鍋熱油，爆香蒜末。油可適...
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![醬爆雞丁的做法 【飛禽走獸】---醬爆雞丁 醬爆雞丁怎麼做]( "醬爆雞丁的做法 【飛禽走獸】---醬爆雞丁 醬爆雞丁怎麼做")
- “醬爆雞丁是很大眾化的一道家常菜。醬香濃郁，雞丁口感嫩滑，是很一道米飯殺手菜呢。”食材明細主料雞胸肉（一塊）輔料黃瓜（半根）胡蘿蔔（半個）配料葱薑蒜（少許）黃豆醬（一勺）甜麪醬（一勺）香油（適量）雞精（適量）鹽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）糖（適量）醬香（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬爆雞丁的做法步驟...
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![醬爆藕丁的做法 ✿醬爆藕丁✿ 醬爆藕丁怎麼做]( "醬爆藕丁的做法 ✿醬爆藕丁✿ 醬爆藕丁怎麼做")
- 食材明細主料鮮藕（適量）輔料甜麪醬（適量）鹽（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆藕丁的做法步驟1、鮮藕洗淨去皮1切丁下鍋焯水2、下冷水抜一下撈出備用3、鍋中下油倒入少許甜麪醬爆香4、之後下藕丁5、繼續翻炒6、炒好裝盤就ok了7、隨自己口味吧我加了一點蒜末，醬香濃、蒜...
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![醬香土豆丁怎麼做-醬香土豆丁的做法]( "醬香土豆丁怎麼做-醬香土豆丁的做法")
- 食材明細主料土豆（1個）輔料肉末（100g）葱（一段）蒜（2瓣）香菜（2根）香菇醬（3勺）花椒麪（0.5勺）白糖（0.5勺）熱水（200ml）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香土豆丁的做法步驟1、土豆切丁、葱切末、蒜切片、香菜切末2、鍋裏放油加入葱蒜爆香3、加入肉末炒香4、加入土豆丁繼續翻炒，炒到土豆丁變色...
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![美味醬爆土豆丁的做法如何做簡單又好吃]( "美味醬爆土豆丁的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘大家都知道土豆了，最常見的做法就是炒土豆絲了。其實大部分人對土豆其實是有誤解的，覺得土豆是減肥的剋星，很多要減肥的朋友都拒絕土豆，但是事實上土豆的脂肪含量和熱量都比同質量的大米要低很多的喲。所以快...
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![醬爆鴨丁怎麼做-醬爆鴨丁的做法]( "醬爆鴨丁怎麼做-醬爆鴨丁的做法")
- “鴨的營養價值很高，可食部分鴨肉中的蛋白質含量約16-25%，比畜肉含量高得多。鴨肉中的脂肪含量適中，比豬肉低，易於消化，並較均勻地分佈於全身組織中。鴨肉是含B族維生素和維生素E比較多的肉類，對心肌梗塞等心臟病有保護作用，可抗腳氣病、神經炎和多種炎症。與畜肉不同的是鴨肉中...
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![醬香土豆丁的做法 下飯菜—醬香土豆丁 醬香土豆丁怎麼做]( "醬香土豆丁的做法 下飯菜—醬香土豆丁 醬香土豆丁怎麼做")
- “這是一道很香的下飯菜，主料主要是土豆丁，配料就選了家了冰箱裏有的食物。一般做醬爆土豆丁的做法，是將土豆丁過下油的，我怕油大，又喜歡吃麪一些的土豆丁，就將土豆丁先焯熟了再炒，就叫醬香土豆丁吧。”食材明細主料豬裏脊肉（1小塊）土豆（2－3個）茄子（1個）胡蘿蔔（半根）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適...
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![醬爆雞丁怎麼做-醬爆雞丁的做法]( "醬爆雞丁怎麼做-醬爆雞丁的做法")
- “三月草長鶯飛，春暖花開。天氣一天天暖和起來，人的心情也跟着好起來，愛自己愛生活。即使是一道簡簡單單的家常菜，稍微花點心思小小改變或者點綴一下，也能帶給我們美好的一天。”食材明細主料雞胸肉（適量）輔料黃瓜（1根）胡蘿蔔（半個）調料葱伴侶6月香豆瓣醬（1湯匙）醬油（1湯匙）鹽（1/4茶匙）酒...
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![醬爆藕丁怎麼做-醬爆藕丁的做法]( "醬爆藕丁怎麼做-醬爆藕丁的做法")
- “【醬爆藕丁】可以選擇葷素搭配，也可以不加肉。至於醬料，選擇自己喜歡的就可以，比如：郫縣豆瓣醬、甜麪醬、黃醬都可以。這道【醬爆藕丁】加了一塊雞腿肉，用的是豆瓣醬。”食材明細主料藕（500克）雞腿肉（100克）輔料胡蘿蔔（50克）澱粉（適量）葱（適量）調料油（適量）豆瓣醬（15克）鹽（5克）料酒（適量）醬香（...
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![醬爆豆角肉丁的做法 【東北】醬爆豆角肉丁 醬爆豆角肉丁怎麼做]( "醬爆豆角肉丁的做法 【東北】醬爆豆角肉丁 醬爆豆角肉丁怎麼做")
- “鮮香下飯，簡單好吃的小菜。豆豉的鮮香使鹹味更有層次。對我們東北人來説，豆豉的醬香味正好符合我們的喜好。”食材明細主料芸豆（50克）豆豉（1勺）豬裏脊肉（20克）輔料大蒜（2瓣）植物油（1大勺）鹽（少許）生抽（少許）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆豆角肉丁的做法步驟1、豆角洗淨，去兩頭老...
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![家常菜醬爆土豆丁如何做簡單又好吃]( "家常菜醬爆土豆丁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：100土豆：200黃瓜：100輔料雞精：適量油：適量豆瓣醬：適量具體步驟1.準備好所用食材。2.土豆去皮切成小丁。3.分別把胡蘿蔔黃瓜也切成丁。4.鍋中加入適量的油，下入土豆丁煎制。5.煎制土豆丁表皮金黃，下入...
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![爆土豆丁怎麼做-爆土豆丁的做法]( "爆土豆丁怎麼做-爆土豆丁的做法")
- “土豆，含有大量維生素和礦物質。具有和中、養胃、利温消濕、健脾益氣、解毒等功效。”食材明細主料豬肉餡（100g）土豆（250g）輔料薑末（適量）蒜末（適量）配料食用油（適量）料酒（一大匙）水澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆土豆丁的做法步驟1、土豆去皮切丁，瘦豬肉...
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![醬爆茄丁怎麼做-醬爆茄丁的做法]( "醬爆茄丁怎麼做-醬爆茄丁的做法")
- “這道醬爆茄子丁裏面呢，我加入了個人比較喜歡吃的黃豆醬。濃濃的醬香，很是下飯。”食材明細主料茄子（二根）大蒜（5瓣）青椒（一個）小葱（5根）輔料黃豆醬（一匙）生抽（半匙）白糖（少許）醋（半匙）澱粉（一匙）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆茄丁的做法步驟1、茄子不去皮，切丁加入少許白醋和幹澱粉...
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![醬爆肉丁怎麼做-醬爆肉丁的做法]( "醬爆肉丁怎麼做-醬爆肉丁的做法")
- “色澤醬紅，口感多樣，口味醬香回甜。”食材明細主料裏脊肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）土豆（適量）白乾（適量）調料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）蠶豆醬（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）澱粉（適量）色拉油（適量）麻油（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬爆肉丁的做法步驟1、裏脊肉切丁，放鹽，味...
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![醬爆丁螺怎麼做-醬爆丁螺的做法]( "醬爆丁螺怎麼做-醬爆丁螺的做法")
- “每次去排檔必點丁螺，老公特喜歡吃，當在市場看到丁螺急忙買回家，卻忘了叫商家剪螺尾，丁螺的螺殼特別硬，剪螺尾還花了不少功夫。發現用豆瓣醬來炒螺類都非常美味，再加點洋葱和紫蘇，炒出來的味道和排檔相差無幾。”食材明細主料丁螺（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）葱白（適量）紫蘇（適量）洋葱（適量...
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![家常好滋味—醬爆土豆丁如何做簡單又好吃]( "家常好滋味—醬爆土豆丁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料中等土豆……：三隻瘦肉丁……：50g大葱……：小半根大蒜……：2瓣姜……：1小塊花椒……：少許大醬……：一大匙花生油……：一大匙澱粉水……：少許表面裝飾……青椒丁：少許輔料具體步驟1.1土豆去皮切丁，放鹽水浸泡後瀝水；瘦...
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![肉丁土豆醬怎麼做-肉丁土豆醬的做法]( "肉丁土豆醬怎麼做-肉丁土豆醬的做法")
- “做為下飯菜，這款肉丁土豆醬就經常出現在我們的餐桌上，是我家老少都喜歡的必備菜品。”食材明細主料土豆（2個）瘦肉（100g）洋葱（半個）輔料東北大醬（適量）生抽（適量）糖（半勺）蠔油（半勺）葷油（1勺）辣椒（2顆）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉丁土豆醬的做法步驟1、將土豆去皮切丁泡水備用，瘦肉，半...
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![醬爆雙丁怎麼做-醬爆雙丁的做法]( "醬爆雙丁怎麼做-醬爆雙丁的做法")
- ““醬爆雙丁”顧名思義，就是用醬做調味料，烹製而成的雙丁菜餚。雙丁可葷可素，也可以葷素搭配。這道菜餚就是用土豆丁和肉丁搭配烹製而成。”食材明細主料裏脊肉（300克）土豆（3個）輔料油（適量）豆瓣醬（30克）葱（適量）鹽（2克）水澱粉（適量）姜（適量）醬香（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬爆雙丁的做...
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味味甜
