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關於豆腐年糕湯的做法步驟的餐飲百科

豆腐年糕湯的做法 嵊州特色小吃~~豆腐年糕湯 豆腐年糕湯怎麼做
  • 豆腐年糕湯的做法 嵊州特色小吃~~豆腐年糕湯 豆腐年糕湯怎麼做

  • 食材明細主料年糕條(50克)雞蛋(2個)茭白(1根)胡蘿蔔(半根)豆腐(半塊)雪菜(20克)臘腸(1根)調料醯官醋(1勺)六月香輕鹽牡蠣醬油(1勺)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)豆腐年糕湯的做法步驟1、雞蛋煎薄片,茭白,胡蘿蔔,臘腸全切絲,年糕條,豆腐和雪菜準備就緒。2、臘腸下油鍋煸炒出油。3、茭白絲,胡蘿...
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魚糕的做法 年夜飯魚糕——年年有餘,步步高昇 魚糕怎麼做
  • 魚糕的做法 年夜飯魚糕——年年有餘,步步高昇 魚糕怎麼做

  • “年夜飯吃飯都圖有個好名頭,好兆頭,魚糕——年年有餘,步步高昇!剛吃這個魚糕的時候是老鄉的飯店裏,叫做全家福的一盤菜,感覺很味道很鮮,很像超市賣的雙匯魚腸,回家改良後做了這盤菜”食材明細主料魚(各種體型比較大的魚均可)(背部、腹部、尾部)豬肥肉(一條)輔料雞蛋(3個)配料澱粉(適量)白...
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紅豆年糕湯怎麼做-紅豆年糕湯的做法
  • 紅豆年糕湯怎麼做-紅豆年糕湯的做法

  • “冷冷的冬天,最近都在下雨,最近買了年糕,最近買了新的鍋子,然後就用新鍋子做了暖暖的紅豆年糕湯,年糕裏都是紅豆的味道。不覺得燥熱的親,可以加2片姜,一則更暖和,二則增加風味,三則內寒的親吃了可以補身體。”食材明細主料紅豆(100g)輔料年糕(50g)配料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗...
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月子鯽魚湯的做法及步驟
  • 月子鯽魚湯的做法及步驟

  • 女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養,身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多,但是其中選用用鯽魚來煲湯,是一道十分常見的湯水,而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶,是對大人孩子的健康都有很好的幫助湯水。小編下面的文章就是關於月子鯽魚湯的做法哦...
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豆腐年糕的做法 豆腐年糕做法 豆腐年糕怎麼做
  • 豆腐年糕的做法 豆腐年糕做法 豆腐年糕怎麼做

  • “我們嵊州的年糕基本上是像磚塊一下大大的(市場裏一般都賣切好的年糕條),切勿和諸暨的線板年糕搞混。”食材明細主料年糕(適量)雞蛋(適量)豆腐(適量)雪菜(適量)筍(適量)肉片(適量)輔料大蒜(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)豆腐年糕的做法步驟1、先將年糕放鍋裏炒,加點鹽,不放水,炒...
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腐竹青菜年糕湯怎麼做-腐竹青菜年糕湯的做法
  • 腐竹青菜年糕湯怎麼做-腐竹青菜年糕湯的做法

  • “我的午餐,我作主~~~~~~腐竹青菜年糕湯”食材明細主料年糕片(160克)腐竹(30克)青菜(115克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)腐竹青菜年糕湯的做法步驟1、食材:年糕片、腐竹(已泡軟清洗切段)、青菜(已洗淨)2、將已洗淨的青菜放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,...
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豆腐白菜煮年糕怎麼做-豆腐白菜煮年糕的做法
  • 豆腐白菜煮年糕怎麼做-豆腐白菜煮年糕的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)白菜(適量)年糕(適量)五花肉(適量)八角(幾個)調料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐白菜煮年糕的做法步驟1、第一部開始煎豆腐。2、第二部開始煮五花肉,加八角一起煮20分鐘。3、將五花肉切片,開始煎。4、煎出油,炒香。5、大火燒開水。煮豆腐,五花肉。6...
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豆腐年糕的做法 豆腐年糕(足料版) 豆腐年糕怎麼做
  • 豆腐年糕的做法 豆腐年糕(足料版) 豆腐年糕怎麼做

  • “豆腐年糕其實是我們紹興嵊州的特產早餐,但是我是上虞的,可我老公卻比較喜歡吃豆腐年糕,去嵊州小吃店裏吃過幾次,可是總覺得料不夠,而且鮮味全靠雞精味精調出來的,總覺得沒自己做的乾淨,所以這次我就模仿嵊州的豆腐年糕,來個足料版的,讓早餐多個選擇,吃的更乾淨,更放心!喜歡的都來試...
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油豆腐白菜年糕湯怎麼做-油豆腐白菜年糕湯的做法
  • 油豆腐白菜年糕湯怎麼做-油豆腐白菜年糕湯的做法

  • “一個人的簡單午餐。。。”食材明細主料白菜(110克)油豆腐(55克)年糕片(140克)輔料濃湯寶(1盒)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油豆腐白菜年糕湯的做法步驟1、食材:白菜(已清洗切開)、油豆腐(已切開)、年糕片、濃湯寶2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的白菜和油豆腐翻炒翻炒。3、接着,合入年...
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觀音豆腐的做法 觀音豆腐、神豆腐、綠豆腐、青葉豆腐動手步驟 觀音豆腐怎麼做
茄子年糕的做法 步步高昇---茄子年糕 茄子年糕怎麼做
  • 茄子年糕的做法 步步高昇---茄子年糕 茄子年糕怎麼做

  • 食材明細主料火鍋年糕(適量)輔料茄子(適量)配料豆瓣醬(1勺)甜麪醬(1勺)醬油(適量)冰糖(少許)料酒(適量)色拉油(適量)蒜末(適量)生粉(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄子年糕的做法步驟1、準備材料。2、準備醬料。3、先將醬料混合調勻備用。4、茄子切斜刀塊。5、放到盆中,加入生粉,量可...
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泡菜年糕豆腐湯怎麼做-泡菜年糕豆腐湯的做法
  • 泡菜年糕豆腐湯怎麼做-泡菜年糕豆腐湯的做法

  • “自己做的泡菜,每次快吃完的時候,都會用泡菜的湯和餘下的泡菜,燉一次年糕豆腐湯,冬天喝一碗渾身熱乎乎”食材明細主料泡菜(500克)火鍋年糕(250克)老豆腐(300克)輔料韓式辣椒醬(一湯匙)植物油(10毫升)葱花(少許)清水(600毫升)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜年糕豆腐湯的做法步驟1、...
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豆腐炒年糕怎麼做-豆腐炒年糕的做法
  • 豆腐炒年糕怎麼做-豆腐炒年糕的做法

  • “豆腐炒年糕是我們當地的特色美食,相信每個嘗過的人會愛上這個味道,今天我就來做做這道特色美食~”食材明細主料年糕(500克)輔料冬筍(250克)蘑菇(50克)胡蘿蔔(1個)嫩豆腐(500克)大蒜(50克)蛋(1個)鹹菜(50克)肉絲(50克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐炒年糕的做法步驟1、我們當地的年糕...
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毛蟹炒年糕的製作步驟
  • 毛蟹炒年糕的製作步驟

  • 今天讓我們來説説毛蟹,説到毛蟹,我相信有很多人都喜歡吃,但是單單炒毛蟹又太過於單調,所以今天我來教教大家毛蟹炒年糕步驟。這是一道非常美味的家常菜,吃過的人都會愛上,因為它有初戀的味道哦。那麼請大家仔細看看以下的文章哦。毛蟹炒年糕步驟原料:淡水蟹(毛蟹)、年糕、麪粉、...
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紅豆湯年糕怎麼做-紅豆湯年糕的做法
  • 紅豆湯年糕怎麼做-紅豆湯年糕的做法

  • 食材明細主料紅豆(200g)年糕(50g)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅豆湯年糕的做法步驟1、紅豆用冷水泡四個小時2、放入電砂鍋中,倒入適量水,蓋上鍋蓋選擇五穀粥開始煮3、出鍋前半小時放入年糕,片刻後加入冰糖4、出鍋就可以吃啦~...
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茶樹菇豬心湯的做法步驟
  • 茶樹菇豬心湯的做法步驟

  • 日常生活中我們經常食用豬心湯,我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配,茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛,喝起來湯頭甘甜回味無窮,並且這樣燉湯又非常具有營養價值,適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢?下面來給大家介紹。茶樹菇豬心湯的做法步驟1.在市場上購...
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紅豆Q年糕湯怎麼做-紅豆Q年糕湯的做法
  • 紅豆Q年糕湯怎麼做-紅豆Q年糕湯的做法

  • “如果能用上炭火烤一下年糕就更棒了,用烤箱和空氣炸鍋也可以達到效果,雖然缺少一點風味,條件再不允許的,用油鍋也是可以的。這個年糕的名字就叫做Q年糕,真的是非常Q”食材明細主料Q年糕(7顆)紅豆餡(80g)輔料清水(100g)姜(2片)原味(口味)未知(難度)紅豆Q年糕湯的做法步驟1、準備食材。2、...
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赤豆年糕湯的做法 沁人心脾的滋養湯【赤豆年糕湯】 赤豆年糕湯怎麼做
  • 赤豆年糕湯的做法 沁人心脾的滋養湯【赤豆年糕湯】 赤豆年糕湯怎麼做

  • “紅豆有祛除脾胃寒氣和消腫散淤的功效,在這樣的冬日盛上一小碗散上一撮桂花即可以驅寒暖心,又能沁人心脾!盛上一碗剛出鍋的赤豆湯,裏面的豆子看起來很完整有型,其實一碰就酥了,碗底落滿了紅沙。。。”食材明細主料赤豆(100克)桂圓肉(10粒)輔料年糕(1條)配料黃冰糖(適量)紅糖(適量)水(適量...
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烤年糕的做法 步步高昇---烤年糕 烤年糕怎麼做
  • 烤年糕的做法 步步高昇---烤年糕 烤年糕怎麼做

  • “廣東過年必備的食品,寓意年年高,步步高昇。”食材明細主料糯米粉(1包(454)g)雞蛋(6個)椰奶(1罐(400)ml)糖(100g)玉米油(125ml)牛奶(125ml)餡料紅豆沙(適量)表面裝飾核桃仁(適量)芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤年糕的做法步驟1、把雞蛋,牛奶,椰奶,糖和油放入大容器裏。(糖可以是...
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豆腐年糕怎麼做-豆腐年糕的做法
  • 豆腐年糕怎麼做-豆腐年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(適量)輔料蝦仁(適量)胡蘿蔔(適量)火腿(適量)花蛤(適量)榨菜(適量)香菇(適量)青菜(適量)雞蛋(2只)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐年糕的做法步驟1、準備材料。2、雞蛋打散炒熟。3、鍋裏倒入油,下胡蘿蔔絲,火腿絲翻炒。4、再倒入青菜,榨菜,香菇翻炒。5、倒入年糕翻炒。6...
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步步登糕的做法 年夜飯佳晏主食——步步登糕 步步登糕怎麼做
  • 步步登糕的做法 年夜飯佳晏主食——步步登糕 步步登糕怎麼做

  • “此款千層糕寓意深遠,象徵着即將來臨新的一年吉祥如意、蒸蒸日上、步步登高。它細膩潔白、暄軟甜香、椰味濃郁,是一款步入家庭的高品位美味主食,為年夜佳晏添香增色。”食材明細主料麪粉(250g)酵母(4g)青紅絲(適量)輔料水(130g)糖(1勺)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)步步登糕的做...
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甜年糕做法步驟有哪些
  • 甜年糕做法步驟有哪些

  • 春節是中華民族的傳統節日,每年這一天是全年最熱鬧的日子、過去的時候小朋友非常喜歡春節、因為這一天可以吃到許多平時吃不到的美食、這也是過年的傳統、除了餃子以外年糕是最受歡迎的吃食了。過年的時候家裏人坐上一盆甜甜的年糕預示着來年的生活甜甜蜜蜜。今天為大家介...
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椰香烤年糕的做法 步步高昇---椰香烤年糕 椰香烤年糕怎麼做
  • 椰香烤年糕的做法 步步高昇---椰香烤年糕 椰香烤年糕怎麼做

  • “年糕是新年必備的,寓意步步高昇,學業,事業都更上一層樓。每年我都會烤好幾盤年糕送朋友,大家都很喜歡,我覺得烤的年糕比蒸的好吃,而且簡單,放幾天還是軟軟的。”食材明細主料雞蛋(6個)糯米粉(1包(500克))椰奶(1罐(400ML))牛奶(1/2杯(125ML))糖(1杯)玉米油(1/2杯)輔料紅豆沙(150克)白芝麻(適量)核桃...
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做蛋糕的步驟
  • 做蛋糕的步驟

  • 説到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟,希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細:雞蛋三個...
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滷水點豆腐步驟詳解!-如何自制點豆腐的滷水
  • 滷水點豆腐步驟詳解!-如何自制點豆腐的滷水

  • 豆漿,是大部分的人家在早餐的時候,必備的食材之一,因為豆漿中所帶有的營養成份比較多。豆腐,屬於是豆漿的二次加工,豆腐可以烹飪成各式各樣的美食。當然在製作豆腐的過程還是比較複雜的。需要泡發黃豆,還要點滷水。如何自制點豆腐的滷水?以下就來看看滷水點豆腐怎麼做!如何自制...
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