![煎雞塊怎麼做-煎雞塊的做法]( "煎雞塊怎麼做-煎雞塊的做法")
- 食材明細主料雞腿肉（適量）輔料蠔油（適量）醬油（適量）胡椒粉（1g）麪包糠（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎雞塊的做法步驟1、雞肉用蠔油、醬油、胡椒粉醃製一會，沾滿面包糠。2、少油煎熟。3、配上番茄醬，味道好極了。小竅門油炸食品本身不太健康，所以我選擇少油煎制，一樣外酥裏嫩，...
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![香煎魚塊的做法 家常菜——香煎魚塊 香煎魚塊怎麼做]( "香煎魚塊的做法 家常菜——香煎魚塊 香煎魚塊怎麼做")
- 食材明細主料魚（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）葱白（適量）辣椒幹（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香煎魚塊的做法步驟1、薑片切絲，乾紅椒（用乾紅椒香味濃些），葱白，蒜2、新鮮鯇魚切塊洗淨3、加適量的鹽攪拌均勻4、醃製2小時左右5、鍋裏放油，放入魚塊6、小火慢煎，切勿大火，...
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![土豆燉雞塊的做法 家常菜---土豆燉“雞塊” 土豆燉雞塊怎麼做]( "土豆燉雞塊的做法 家常菜---土豆燉“雞塊” 土豆燉雞塊怎麼做")
- “為什麼要在“雞塊”上邊加上引號呢？因為，它已經不是嚴格意義上的雞塊了，雞胸肉、雞腿、雞骨架、雞翅根、翅中、翅尖、雞油，呵呵都被我分別用來做其他的菜了。剩下這所謂的雞塊，無非是雞脖子、雞頭、雞爪子、雞皮、雞肝之類，不過，做上一頓，我們一家三口剛剛好夠吃了！”食材明細主...
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![家常炸魚塊怎麼做-家常炸魚塊的做法]( "家常炸魚塊怎麼做-家常炸魚塊的做法")
- 食材明細主料草魚（一條）輔料姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）雞蛋（一個）麪粉（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炸魚塊的做法步驟1、把魚切成塊兒，用水裏面放一點鹽，清洗乾淨拎幹水分。2、把控幹水分的魚塊兒放在容器裏。加入鹽，13香，胡椒粉，料酒。薑末。...
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![家常香菇燜雞塊怎麼做-家常香菇燜雞塊的做法]( "家常香菇燜雞塊怎麼做-家常香菇燜雞塊的做法")
- 食材明細主料幹香菇（適量）雞腿肉（適量）輔料青椒（適量）配料姜（適量）白糖（適量）醬油（適量）蒜（適量）料酒（適量）葱（適量）八角（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常香菇燜雞塊的做法步驟1、雞腿肉去骨(也可以不去骨,我家人不喜歡帶骨頭的肉)切成大塊,鍋裏油熱後放入雞肉炒變色。2、把炒變色...
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![家常雞塊燜茄子怎麼做-家常雞塊燜茄子的做法]( "家常雞塊燜茄子怎麼做-家常雞塊燜茄子的做法")
- “雞肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用。此外，雞肉還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。雞肉鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富，因此可彌補牛及豬肉的不足。雞肉比其他肉類的維生素A含量多，而在量方面雖比蔬菜或...
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![家常豆腐塊怎麼做-家常豆腐塊的做法]( "家常豆腐塊怎麼做-家常豆腐塊的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）輔料蠔油（適量）香油（適量）糖（適量）雞精（適量）醬油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常豆腐塊的做法步驟1、熱油鍋中把豆腐塊煎至兩面金黃並裝盤。2、原鍋中入少量的香油、蠔油、糖、雞精、醬油和水，燒開。...
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![紅燒雞塊的做法 家常菜—紅燒雞塊 紅燒雞塊怎麼做]( "紅燒雞塊的做法 家常菜—紅燒雞塊 紅燒雞塊怎麼做")
- 食材明細主料雞塊（500克）胡蘿蔔（半個）幹辣椒（適量）桂皮（適量）輔料玉米油（10毫升）鹽（各2克）玉米澱粉（5克）胡椒粉（2克）生抽（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅燒雞塊的做法步驟1、雞塊去除內臟，清洗乾淨。2、加入少許鹽，生抽，胡椒粉，料酒拌均勻。3、加入玉米澱粉抓均勻醃製半小時...
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![家常雞蛋煎餅的做法 快手早餐家常雞蛋煎餅 家常雞蛋煎餅怎麼做]( "家常雞蛋煎餅的做法 快手早餐家常雞蛋煎餅 家常雞蛋煎餅怎麼做")
- “一寸光陰一寸金用來描述上班族的早晨最貼切不過，尤其有學生的家庭，哪個早晨不是大人孩子兵荒馬亂？但是早餐不吃不但對身體不好，還影響一上午的工作學習。所以早餐不但要吃，更要快！家常的雞蛋煎餅是一道簡單省時的快手早餐，主料就是些雞蛋、麪粉、澱粉。輔料不同，可以做出不同口...
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![家常炒藕塊怎麼做-家常炒藕塊的做法]( "家常炒藕塊怎麼做-家常炒藕塊的做法")
- “藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔；如將鮮藕壓榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾開胃，益血補心，故主補五臟，有消食、止渴、生津的功效。”食材明細主料蓮藕（1個（約250克））蒜苗（5－6根）豬裏脊肉（50克）輔料葱（適量）料酒（1...
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![紅燒雞塊的做法 美味家常菜---------紅燒雞塊 紅燒雞塊怎麼做]( "紅燒雞塊的做法 美味家常菜---------紅燒雞塊 紅燒雞塊怎麼做")
- “雞肉和牛肉、豬肉比較，其蛋白質的質量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質中富含全部必需氨基酸，其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極為相似，因此為優質的蛋白質來源。雞肉的蛋白質含量根據部位、帶皮和不帶皮是有差別的，從高到低的大致排列順序為去皮的雞肉、胸脯肉、大腿肉。去...
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![家常麻辣雞塊怎麼做-家常麻辣雞塊的做法]( "家常麻辣雞塊怎麼做-家常麻辣雞塊的做法")
- “家常版麻辣雞塊，有形有樣，雖與餐館裏的比味道不夠厚重，但也是麻辣甜味的。”食材明細主料雞腿肉（6個）油菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）油（適量）辣椒（適量）麻辣（適量（或花椒））白糖（適量）孜然粉（適量）白胡椒粉（適量）麻椒粉（適量）鹽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常麻辣雞塊的...
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![家常土豆燉雞塊怎麼做-家常土豆燉雞塊的做法]( "家常土豆燉雞塊怎麼做-家常土豆燉雞塊的做法")
- “菜品香辣可口，軟爛入味，鮮香四溢，超級下飯菜！”食材明細主料雞塊（700克）土豆（200克）葱（20克）姜（20克）蒜（15克）青椒（50克）辣椒（5克）花椒（5克）八角（5克）輔料香葉（2克）桂皮（5克）豆瓣醬（2大勺）調料醬油（1大勺）料酒（2大勺）蠔油（1中勺）鹽（1中勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常土豆燉雞塊的做法步驟1、胡蘿...
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![家常燒魚塊怎麼做-家常燒魚塊的做法]( "家常燒魚塊怎麼做-家常燒魚塊的做法")
- “這個菜是跟媽媽學來的，每次看到這個魚我老公都會多吃一碗飯，很是開胃。”食材明細主料草魚（半條）輔料花椒（1把）辣椒（3個）生薑（3片）大蒜（3瓣）料酒（1勺）胡椒粉（適量）鹽（2勺）生抽（1勺）陳醋（1勺）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常燒魚塊的做法步驟1、處理好的草魚塊放入1勺鹽、1勺料酒，胡椒粉...
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![家常雞塊怎麼做-家常雞塊的做法]( "家常雞塊怎麼做-家常雞塊的做法")
- 食材明細主料雞塊（適量）芹菜（適量）大蒜葉（適量）輔料辣椒醬（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（8毫升）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常雞塊的做法步驟1、準備，雞肉切塊，大蒜葉準備。2、芹菜洗乾淨切斷，大蒜葉洗乾淨切斷。3、大火燒開，倒入雞塊。4、煮一分鐘撈出瀝乾水分備用。5、油...
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![家常紅燒雞塊怎麼做-家常紅燒雞塊的做法]( "家常紅燒雞塊怎麼做-家常紅燒雞塊的做法")
- 食材明細主料三黃雞（500g）輔料花椒（10粒）八角（2個）鹽（適量）蒜（適量）葱（適量）雞精（少許）十三香（少許）白糖（2匙）姜（適量）五香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常紅燒雞塊的做法步驟1、三黃雞清洗乾淨，把水瀝乾後切塊2、鍋里加入水燒開後放入切好的雞塊焯水3、過水時把浮在上面的沫去除，撈出雞塊瀝...
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![家常魚塊怎麼做-家常魚塊的做法]( "家常魚塊怎麼做-家常魚塊的做法")
- 食材明細主料魚肉（適量）輔料青椒（3個）配料鹽（適量）醋（適量）老乾媽（適量）生抽（適量）幹辣椒（適量）辣椒醬（適量）十三香（適量）澱粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常魚塊的做法步驟1、材料2、將鍋燒熱，放入食用油，油温微熱放入薑片蒜片，再將魚慢慢放入鍋中，慢慢翻炒，加入鹽3、在加入生抽，幹辣...
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![黃燜雞塊的家常做法圖解]( "黃燜雞塊的家常做法圖解")
- 這款紅薯黃燜雞是我家的家常便飯，每次煮這道菜大寶都能吃兩碗飯，大部分黃燜雞都是加入土豆，但孩子不喜歡吃土豆，就加入了紅薯，沒想到口感也不錯！而且把汁拌飯也很入味，炸過的紅薯和雞肉，口感外脆內嫩，加上葱花又多了一些清爽感。主料土雞：半隻紅薯：1個輔料料酒：適量生抽：適量老抽：少許...
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![家常炒煎雞蛋怎麼做-家常炒煎雞蛋的做法]( "家常炒煎雞蛋怎麼做-家常炒煎雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3只）西葫蘆（160克）黑木耳（20克）調料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）家常炒煎雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋、西葫蘆（已清洗切片）、黑木耳（已提前泡發清洗）。2、將黑木耳下入沸水中焯開，撈出。3、起鍋倒油燒熱，打入雞蛋兩面煎至金黃盛出。4、用剪刀剪開...
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![檸檬煎雞塊怎麼做-檸檬煎雞塊的做法]( "檸檬煎雞塊怎麼做-檸檬煎雞塊的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（適量）檸檬（適量）輔料蛋清（適量）澱粉（適量）蒜（適量）麪包糠（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）酸鹹（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）檸檬煎雞塊的做法步驟1、雞胸肉、檸檬、蛋、蒜。2、雞胸肉切成小塊。3、加鹽、料酒、胡椒粉、蛋清拌勻醃製20分鐘。4、檸檬擠出汁...
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![雞腿菇煎雞塊怎麼做-雞腿菇煎雞塊的做法]( "雞腿菇煎雞塊怎麼做-雞腿菇煎雞塊的做法")
- “百吃不膩的雞腿肉。”食材明細主料雞腿（3個）雞腿菇（2個）輔料黑椒汁（適量）調料味淋（適量）料酒（適量）醬油（適量）黑椒（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞腿菇煎雞塊的做法步驟1、雞腿去骨。2、切小塊。用少量味淋，料酒，生抽，胡椒粉，醃製半小時。3、雞腿菇切片。4、雞腿菇用中火煎到兩...
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![家常菜煎雞塊如何做簡單又好吃]( "家常菜煎雞塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞塊：400輔料油：適量具體步驟1.買來的雞肉塊2.鍋中放適量油加熱3.油熱後把雞塊放入鍋中4.每個兩分鐘就要用鏟子翻翻雞塊5.出鍋6.盛到盤中可以品嚐美食了烹飪技巧不用放太多的油，可以放些孜然粉那樣口味...
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![家常土豆燜雞塊怎麼做-家常土豆燜雞塊的做法]( "家常土豆燜雞塊怎麼做-家常土豆燜雞塊的做法")
- 食材明細主料雞腿（2個）土豆（2個）輔料植物油（2勺）鹽（2勺）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（少許）八角（幾個）桂皮（少許）香葉（幾片）葱（2段）蒜（2瓣）十三香（少許）冰糖（幾塊）醋（少許）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常土豆燜雞塊的做法步驟1、雞腿去皮，刮掉肥油，洗淨，斬成塊。將腿骨斬斷，裏面的骨髓燉出來比較有滋味。2...
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![紅燒雞塊的做法 家常版紅燒雞塊 紅燒雞塊怎麼做]( "紅燒雞塊的做法 家常版紅燒雞塊 紅燒雞塊怎麼做")
- “今晚老公點菜紅燒雞塊”食材明細主料雞（半隻）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）八角（適量）配料老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）冰糖（適量）中辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅燒雞塊的做法步驟1、葱薑蒜辣椒八角洗淨備用2、鍋中倒少許油，油熱後倒入雞塊（雞塊最好之前又開水焯一下...
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![香煎雞塊的做法 香煎雞塊+蘑菇汁 香煎雞塊怎麼做]( "香煎雞塊的做法 香煎雞塊+蘑菇汁 香煎雞塊怎麼做")
- 食材明細主料雞胸肉（650克）輔料蘑菇（250克）洋葱（1個）雞湯（半塊）奶油（250ML）開水（300ML）黃油（2湯匙）玉米粉（1茶匙）配料黑胡椒粉（適量）鹽（適量）蒜（2粒）奶香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎雞塊的做法步驟1、雞胸肉切成1-2公分厚的厚片，加入鹽和黑胡椒粉醃製10-15分鐘。2、蘑菇切丁。3、洋葱切丁，...
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味味甜
