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關於薑母的餐飲百科

自制薑母糖磚與黑糖薑片的做法 自制薑母糖磚+黑糖薑片 自制薑母糖磚與黑糖薑片怎麼做
自制薑母茶的方法,簡單易用,尤其適合女性喝
  • 自制薑母茶的方法,簡單易用,尤其適合女性喝

  • 薑母茶是一年四季可飲用的一種養身茶品,其主要成分為老薑和黑糖或紅糖,口味辛辣香甜。春季服用可預防感冒和病毒感染;夏季服用可潤喉止咳;冬季服用可保暖、防凍。那麼,薑母茶有如此強大的作用,它的製作方法難嗎?下面大家一起來學習下如何自制薑母茶吧!自制薑母茶的方法,簡單易用,尤...
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適合哪類人羣喝呢-黑糖薑母茶的功效有哪些
  • 適合哪類人羣喝呢-黑糖薑母茶的功效有哪些

  • 黑糖薑母茶是一款非常適合女性喝的滋補茶,因為它不僅可以緩解女性朋友在來例假時出現的痛經症狀,而且還有很好的改善血液循環的作用,因此也深受廣大女性朋友的青睞,那麼,黑糖薑母茶的功效到底都有哪些呢?它比較適合哪類人羣喝呢?一、黑糖薑母茶的功效1、調理經期黑糖薑母茶最好...
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有什麼好處-早上薑母茶能喝嗎
  • 有什麼好處-早上薑母茶能喝嗎

  • 隨着我國物質水平的不斷提高和日益豐富,大家現在不再僅侷限於吃飽穿暖,有病才去治病,更多的是關注養生,想做到防範於未然,而養生的方法有很多種,比如鍛鍊運動呀,吃補品呀,還有喝茶,也是養生的一種方法,特別是早上薑母茶,現在廣受大家的歡迎!早上薑母茶能喝嗎,有什麼好處薑母茶是一種茶...
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家常薑母鴨如何做簡單又好吃
  • 家常薑母鴨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料鴨子:一隻姜:5米酒:少許辣椒:少許輔料大蒜:少許麻油:2胡蘿蔔:一個鹽巴:少許醬油:一勺葱花:適量具體步驟1.把姜切薄片放入麻油把姜炸至金黃色不要炸太老了2.把蒜和臘椒切好,備用3.把鴨肉用嫩肉粉醃好4.將蒜和蠟椒...
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説到薑母鴨就不能不吃珍宴·私房菜-説到閩南菜就不得不説薑母鴨
  • 説到薑母鴨就不能不吃珍宴·私房菜-説到閩南菜就不得不説薑母鴨

  • 我心裏最好吃的薑母鴨,就是這家了。鴨肉燉得比較爛,湯汁也是炒香濃的!我們點的是138的雙人套餐,菜品很多很足。魚丸湯很鮮,魚丸超Q。生菜就是一般的家常風味。花蛤必須提一下,肉超嫩,汁水很豐富。海鮮線面很大一碗哦!還有好幾只大蝦!真的是超實惠的一家店了。地址:廈門龍頭路21-4號...
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黑糖薑母茶如何做簡單又好吃
  • 黑糖薑母茶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黑糖:3/2大匙老薑:15公克水:1500cc輔料具體步驟1.將老薑用水清洗乾淨,用刀背略拍老薑。2.取ㄧ湯鍋,將作法1的老薑放入鍋中以大火煮至滾沸,轉小火再煮約10分鐘。3.加入黑糖於作法2的鍋中攪拌均勻。4.將作法3鍋中...
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徽菜薑母鴨的做法 【徽菜】---薑母鴨 徽菜薑母鴨怎麼做
  • 徽菜薑母鴨的做法 【徽菜】---薑母鴨 徽菜薑母鴨怎麼做

  • “薑母鴨是徽菜中的傳統菜式,也是一道藥膳滋補湯羹。鴨肉鮮嫩多汁,湯汁鮮美,帶着米酒淡淡的甜香。老薑去腥熱身的藥膳功效讓它受到大眾的喜愛。”食材明細主料鴨肉(400克)米酒(250毫升)輔料鹽(適量)糖(適量)生薑(150克)芝麻油(20克)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)徽菜薑母鴨的做法步...
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薑母茶成分有哪一些
  • 薑母茶成分有哪一些

  • 現在的時代,女生的生活壓力,工作壓力,家庭壓力都是尤其大,往往這些壓力也會影響我們的情緒,從而影響我們的身體健康,尤其對女性的月經影響明顯,所以有一些女性月經期間就容易出現痛經的問題越來越嚴重,下面給大家推薦女性月經期間起緩解作用的薑母茶成分。一、薑母茶成分所需食材...
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美味的薑母鴨如何做簡單又好吃
  • 美味的薑母鴨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料番鴨:0.25只老薑:1大塊輔料中藥包:1包高麗菜:2片麻油:適量米酒:適量鹽:適量冰糖:少許枸杞酒:少許草果:1顆陳皮:1塊熟地:1塊當歸:1塊黨蔘:2條川芎:1塊黃耆:5塊香葉:2片紅棗:8顆枹杞子:適量具體步驟番鴨洗淨切大塊,老薑切成...
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趕緊收藏了-黒糖薑母茶的功效與作用
  • 趕緊收藏了-黒糖薑母茶的功效與作用

  • 很多妹子們經常吃的一般都是紅糖吧,還有一種黑糖也是可以滿足我們女性所需作用的。黑糖也可以搭配其他作為飲品,比如經期我們可以喝黑糖薑母茶來緩解一些經期的小症狀。或者在其他日常中也可以經常泡來喝,調理都需要日積月累才能顯現出效果哦!那黑糖薑母茶有哪些我們所不知道...
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家庭版薑母鴨怎麼做-家庭版薑母鴨的做法
  • 家庭版薑母鴨怎麼做-家庭版薑母鴨的做法

  • 食材明細主料老鴨(1只)輔料生薑(85g)大蒜(5顆)調料糖(2匙)生抽(2匙)老抽(1匙)油(2匙)高度米酒(50ml)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家庭版薑母鴨的做法步驟1、鴨切塊,用水泡30分鐘,泡出鴨血。2、生薑切片,處理好大蒜。3、鴨肉冷水下鍋,鍋裏放幾片生薑,水開撇去浮沫。4、熱鍋下油,炸薑片微黃,...
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竟然有這麼多-薑母茶禁忌
  • 竟然有這麼多-薑母茶禁忌

  • 我們經常在感到寒冷或者是風寒感冒的時候,常常會衝上一杯薑母茶來緩解身體的不適。薑母茶的功效與作用眾所周知,所以大部分人都會自制薑母茶來以備不時之需。那麼,關於薑母茶的營養價值大家都知道,它的禁忌你知道多少呢?薑母茶並不是適合所有人的哦。一、薑母茶禁忌1、不建議...
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紅糖薑母茶有什麼功效作用
  • 紅糖薑母茶有什麼功效作用

  • 説到紅糖薑母茶想必廣大吃貨朋友們一定不會對此感到陌生吧,紅糖薑母茶是我們日常生活中十分常見的一種養生飲品之一,對我們的身體健康可以説大有好處,因此受到不少人的喜愛和青睞,成為我們飯桌的寵兒,那麼,紅糖薑母茶有什麼功效作用呢?一、紅糖薑母茶有什麼功效作用1、紅糖薑母...
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簡易版薑母鴨怎麼做-簡易版薑母鴨的做法
  • 簡易版薑母鴨怎麼做-簡易版薑母鴨的做法

  • 食材明細主料鴨(半隻)輔料姜(1塊)調料醬油(4勺)料酒(5勺)鹽(2勺)麻油(多一點)麥芽糖(1勺)葱(可有可無)鹹香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)簡易版薑母鴨的做法步驟1、鴨肉冷水下鍋加姜料酒焯水。2、水開撇去浮沫鴨肉洗淨。3、砂鍋加芝麻油加薑片,儘量蝦乾薑片然後撈出薑片留底油。4、下鴨肉...
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這樣做出來超好喝-薑母紅糖茶怎麼做
  • 這樣做出來超好喝-薑母紅糖茶怎麼做

  • 薑母紅糖茶,又叫薑汁紅糖、生薑紅糖,薑母紅糖茶指的是把紅糖和生薑,按固定的配比製成的茶。從古到今,各種醫書上和各種保健書上,都不斷極力推薦薑母紅糖茶的保健功效。所以從古至今很多人都用薑母紅糖茶來養生,薑母紅糖茶有驅寒除濕的功效。那麼小編來告訴你們薑母紅糖茶怎麼做...
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如何做簡單又好吃-家常薑母鴨
  • 如何做簡單又好吃-家常薑母鴨

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料鴨子:適量輔料薑母:適量具體步驟1、番鴨宰殺後治淨,取出鴨雜,將鴨身剁成3釐米大小的塊,鴨頭順長一劈為二,再橫着斬為兩截;老薑去皮洗淨,用刀在菜墩上拍鬆,再用手撕成條;豬棒子骨洗淨,放入清水鍋中,用大火燒沸後撇...
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喝薑母茶的好處
  • 喝薑母茶的好處

  • 在城市忙的不可開交緊湊節奏的生活中,人們也開始越來越關注身體健康的問題了。為了滿足廣大人們對於健康的需要,也是推出了一系列各種關於健康的產品,那麼今天我就帶大家來了解一下黑糖薑母茶,它到底有什麼神奇的功效呢?深受着廣大妹子們的喜愛。一、關於薑母茶薑母茶一般由...
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廈門的“薑母鴨”怎麼做-廈門的“薑母鴨”的做法
  • 廈門的“薑母鴨”怎麼做-廈門的“薑母鴨”的做法

  • “前兩年去廈門,吃了“薑母鴨”,那味道讓我流連忘返,今天自己在家試做了,沒想到模仿的這麼像。”食材明細主料土鴨(半隻)生薑(半塊)輔料辣椒(2個)桂皮(1個)八角(2個)鹽(若干)冰糖(5粒)料酒(2勺)芝麻油(3勺)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)廈門的“薑母鴨”的做法步驟1、準備食材,生薑多備些。2...
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簡單版地道薑母鴨如何做簡單又好吃
  • 簡單版地道薑母鴨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料姜:2個母鴨:(個人需要)輔料老抽:少許花生油:適量生抽:少許雞精:少許鹽:適量料酒:適量味事達味極鮮:適量具體步驟1.熱鍋上油,下薑片爆香2.下入鴨塊,炒至變色3.下入生抽,老抽翻炒,下入料酒,糖少許,繼續翻炒,4.炒至入味,倒入紅...
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五味薑母鴨如何做簡單又好吃
  • 五味薑母鴨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅面番鴨:1/2只老薑:200g芝麻油:100g豬骨湯:1000ml廣東米酒:100ml冰糖:20g醬油:80ml八角:3枚桂皮:1片草果:1枚香葉:2片花椒:1茶匙(5g)當歸:5g熟地:5g川芎:5g黨蔘:1根枸杞子:1茶匙(5g)鹽:1茶匙(5g)粉絲:2小把幹腐竹:100g豌豆苗:100g油...
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特製的黑糖紅棗薑母茶如何做簡單又好吃
  • 特製的黑糖紅棗薑母茶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘黑糖紅棗薑母茶是一種對女性身體非常有益的茶,具有良好的驅寒暖宮安神的功效。女孩子飲用這款茶可以補血排毒,有利於月經順暢,活絡血氣、加快血液循環。這樣一款那麼多功效的茶,不但好喝,而且也很容易製作。親...
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怎麼做呢-薑母茶月經期間喝好嗎
  • 怎麼做呢-薑母茶月經期間喝好嗎

  • 薑母茶是女性月經期間不可或缺的常備“飲料”,薑母茶有很高的營養價值。可以緩解疼痛。那麼薑母茶月經期間喝好嗎?茶類會不會對身體不好呢?那麼喝薑母茶有什麼好處呢?為了安全起見那麼今天就來探討一下月經後薑母茶可以喝嗎?以及有哪些好處。很多人都喜歡喝茶,但是每個人喜歡的...
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孕婦薑母茶嗎喝了好嗎
  • 孕婦薑母茶嗎喝了好嗎

  • 不知道啊各位孕婦朋友再懷孕之前是不是有平日裏喝薑茶的習慣,薑茶的營養價值非常的高,具有豐富的價值和蛋白質含量,所以平日離我們鼓勵大家可以在日常生活眾多多喝一些薑茶,那麼孕婦在懷孕的時候是不是可以吃薑茶呢,今天就告訴你。一、孕婦薑母茶嗎喝了好嗎對於孕婦來説,如果感...
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媽媽牌薑母鴨(超簡單如何做簡單又好吃
  • 媽媽牌薑母鴨(超簡單如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無媽媽牌薑母鴨一道福建的特色菜餚,在很多地方都受歡迎,做法簡單方便,營養價值高,鴨子滋補效果好,對人體有很多好處,姜也有好多營養成分,兩者一起做的菜補氣補血功能很好,適合一年四季食用,特別是秋冬季節食用效果更好,鴨肉鮮...
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