當前位置:味味甜 >

關於韭菜炒豬血的做法的餐飲百科

韭菜炒豬血的做法 價值2元的快手開胃營養菜-----韭菜炒豬血 韭菜炒豬血怎麼做
  • 韭菜炒豬血的做法 價值2元的快手開胃營養菜-----韭菜炒豬血 韭菜炒豬血怎麼做

  • “豬血性味鹹平,治頭痛眩暈、中腹脹滿、腸胃嘈雜等,具有多種食療用途。其實,豬血還是有名的人體污物“清道夫”,是家常菜中常出現的,而吃法中最受青睞的是韭菜炒豬血,韭菜稱為“洗腸草”,具健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等功效。韭菜炒豬血一紅一綠的搭配很是亮眼,辣辣的...
  • 6354
韭菜炒豬血怎麼做-韭菜炒豬血的做法
  • 韭菜炒豬血怎麼做-韭菜炒豬血的做法

  • “韭菜炒豬血是一款家常菜,春天吃韭菜的季節,豬血和韭菜搭配。生津壯陽、清肺去塵。”食材明細主料豬血(300克)韭菜(200克)輔料葱花(1段)鹽(少許)生抽(1勺)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒豬血的做法步驟1、豬血清洗一下,切3*1cm段,韭菜洗淨切3cm段。葱花切碎。2、鍋中加油,葱花...
  • 29482
韭菜炒豬血的做法 春季養陽----韭菜炒豬血 韭菜炒豬血怎麼做
  • 韭菜炒豬血的做法 春季養陽----韭菜炒豬血 韭菜炒豬血怎麼做

  • “氣候冷暖無常,飲食首先要養陽。陽是指人體陽氣,泛指人體的功能,充實的人體陽氣才能增強抵抗力,抗禦以風邪為主的邪氣對人體的侵襲。初春應改多食用一些韭菜,能夠提高自身免疫力。韭菜又叫起陽草,味道非常鮮美,還有其獨特的香味。韭菜的獨特辛香味是其所含的硫化物形成的,這些硫...
  • 25996
韭菜炒豬血的做法 補鐵的好搭檔---韭菜炒豬血 韭菜炒豬血怎麼做
  • 韭菜炒豬血的做法 補鐵的好搭檔---韭菜炒豬血 韭菜炒豬血怎麼做

  • “豬血中含鐵量較高,而且以血紅素鐵的形式存在,容易被人體吸收利用,處於生長髮育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦女多吃些有動物血的菜餚,可以防治缺鐵性貧血,並能有效地預防中老年人患冠心病、動脈硬化等症。韭菜也是鐵的來源之一,並且韭菜中含有較多的粗纖維,可以通便,清理腸道。”...
  • 12373
韭菜豬血怎麼做-韭菜豬血的做法
  • 韭菜豬血怎麼做-韭菜豬血的做法

  • 食材明細主料韭菜(100克)豬血(500克)輔料油(少許)鹽(少許)雞精(2克)胡椒粉(3克)葱(10克)蒜頭(20克)海蝦乾(10克)原味(口味)未知(難度)韭菜豬血的做法步驟1、豬血加入適量水用小火煮熟,打起控淨水。2、鍋洗淨燒熱下少許油、葱、蒜、蝦乾爆香。3、來一小包沙茶略炒。4、下適水煮開,加入生抽、鹽、雞...
  • 27971
韭菜薹炒鴨血怎麼做-韭菜薹炒鴨血的做法
  • 韭菜薹炒鴨血怎麼做-韭菜薹炒鴨血的做法

  • “現在已經過了吃韭菜的最佳時期,現在韭菜老了,一般都吃韭菜薹,韭菜薹富含大量的維生素A,有潤肺、護膚、防治風寒感冒及夜盲症之功。中醫認為,韭菜薹具有補腎助陽、温中降逆、補中益肝、活血化瘀、通絡止血等作用。這菜將鮮嫩的韭菜薹與軟嫩的鴨血炒再一起,鮮香味美,非常好吃。...
  • 5975
韭花炒豬血怎麼做-韭花炒豬血的做法
  • 韭花炒豬血怎麼做-韭花炒豬血的做法

  • 食材明細主料豬血(一塊)韭菜(一小把)調料醬油(少許)鹽(半匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭花炒豬血的做法步驟1、豬血一塊。2、切成小塊泡鹽水裏。3、煮開水過一下。4、韭菜一小把。5、切段待用。6、熱鍋燒油先煎一下豬血。7、煎一會放韭菜一起炒。8、放點醬油。9、鹽半小...
  • 16146
肉末韭菜炒豬血怎麼做-肉末韭菜炒豬血的做法
  • 肉末韭菜炒豬血怎麼做-肉末韭菜炒豬血的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)豬肉糜(適量)豬血(適量)輔料花生油(適量)食鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末韭菜炒豬血的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨,切段,莖葉分開2、豬血切條3、肉糜切丁4、鍋燒熱油,放入肉糜煸炒5、肉糜斷生,放豬血和韭菜莖杆部分翻炒6、放食鹽和...
  • 26450
韭菜炒鵝血怎麼做-韭菜炒鵝血的做法
  • 韭菜炒鵝血怎麼做-韭菜炒鵝血的做法

  • 食材明細主料鵝血(365克)韭菜(35克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒鵝血的做法步驟1、食材:鵝血(已清洗)、韭菜(已清洗切開)2、將已清洗好的鵝血放在案板上切成塊。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鵝血,加適量的料酒。4、翻炒翻炒。5、接着,加...
  • 13414
韭菜鵝肉炒豬血怎麼做-韭菜鵝肉炒豬血的做法
  • 韭菜鵝肉炒豬血怎麼做-韭菜鵝肉炒豬血的做法

  • “韭菜又名起陽草,補陽氣很好的蔬菜,豬血又是補血最好的食物之一。在這個乍暖還寒的季節吃這個最好了。”食材明細主料豬血(適量)韭菜(60g)輔料鵝胸肉(適量)食用油(半匙)調料食鹽(半克)生抽(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜鵝肉炒豬血的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨。2、切段,菜梗...
  • 18626
韭菜炒鴨血怎麼做-韭菜炒鴨血的做法
  • 韭菜炒鴨血怎麼做-韭菜炒鴨血的做法

  • 食材明細主料鴨血(適量)韭菜(適量)輔料姜蒜(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)豆瓣醬(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒鴨血的做法步驟1、鍋內熱油、下鴨血翻炒片刻。2、炒至鴨血變色,加料酒、姜蒜、豆瓣醬翻炒均勻。3、加鹽。4、少許糖。5、再加少...
  • 31780
鴨血炒韭菜的做法 【北京】鴨血炒韭菜 鴨血炒韭菜怎麼做
  • 鴨血炒韭菜的做法 【北京】鴨血炒韭菜 鴨血炒韭菜怎麼做

  • “都説吃什麼補什麼,雖然不都有科學依據。但食物真是神奇的事物,有些食物唯有被我們吃掉,才能實現它們的“人生”價值。我們吃了某些食物,對我們也是益處多多。難道這就是所謂的“共贏”?鴨血就是其中一種,以前媽媽讓我多吃,説是吃血補血,對身體好,我真的是沒少吃。家裏最常做鴨血...
  • 13539
非菜炒豬血怎麼做-非菜炒豬血的做法
  • 非菜炒豬血怎麼做-非菜炒豬血的做法

  • “這道菜對女性朋友好,特別是準備要寶寶的”食材明細主料非菜(適量)豬血(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)非菜炒豬血的做法步驟1、豬血切大塊過水再切小塊2、姜放油裏炒香3、非才洗淨切段4、先下豬血炒加料酒,鹽,再放非菜,起鍋時加味精就...
  • 24086
韭菜炒血塊怎麼做-韭菜炒血塊的做法
  • 韭菜炒血塊怎麼做-韭菜炒血塊的做法

  • “血塊是老公愛吃的,他常説,每週至少吃一次血塊,這樣可以清理肺部,可以排毒。所以我每次就去很遠的超市買純正的豬血,因為現在好多血塊都是人造的,味道口感都不好,還有就是好多用羊血和牛血做的,味道沒有豬血好吃,老公不喜歡吃那些。韭菜炒血塊也是中和了老公的口味,加了辣皮子和胡...
  • 20656
豬血韭菜湯怎麼做-豬血韭菜湯的做法
  • 豬血韭菜湯怎麼做-豬血韭菜湯的做法

  • “豬血可是好東西、好寶貝,但現市面上往往很難買到純正乾淨的好豬血!其用來煲粥、煮湯、滑炒、涼拌、配菜等都很受歡迎。這不我又在想它了,叫肉檔的老鄉幫我帶些,但一直沒帶到,我只好到大一點的超市買了些回來,在成市裏生活,主要是想清一下體內的粉塵和有害物。現代醫學研究發現...
  • 22251
韭菜燒豬血怎麼做-韭菜燒豬血的做法
  • 韭菜燒豬血怎麼做-韭菜燒豬血的做法

  • 食材明細主料韭菜(少許)豬血(1盒)輔料小米辣(2個)調料胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜燒豬血的做法步驟1、韭菜切段。2、韭菜頭與韭菜葉分開裝。3、豬血切厚片。4、調一碗料汁:一勺醬油,一勺蠔油,適量鹽,半勺胡椒料,雞精,澱粉,加水攪拌均勻。5、小米辣切段,蒜切粒,姜切...
  • 14897
菠菜炒豬血怎麼做-菠菜炒豬血的做法
  • 菠菜炒豬血怎麼做-菠菜炒豬血的做法

  • “手術加生理期導致的最近貧血嚴重,藥補的同時也要食補。”食材明細主料豬血(180g)菠菜(120g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(半克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜炒豬血的做法步驟1、這個是在室外經過風雪洗禮的菠菜,營養價值優於大鵬種植的,口感相對甘甜。2、鍋燒開水,把菠菜燙變...
  • 15828
韭菜豬血湯怎麼做-韭菜豬血湯的做法
  • 韭菜豬血湯怎麼做-韭菜豬血湯的做法

  • “最近我住的附近在建地鐵,灰塵滿天飛,做碗豬血湯來去去塵,還加了點蝦皮來提鮮。”食材明細主料韭菜(適量)豬血(適量)輔料蝦皮(適量)豬肉(適量)配料胡椒(適量)鹽(適量)油(適量)醬油(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜豬血湯的做法步驟1、豬血切塊,飛水。2、韭菜切段3、豬肉剁...
  • 15588
肉絲韭苔炒豬血怎麼做-肉絲韭苔炒豬血的做法
  • 肉絲韭苔炒豬血怎麼做-肉絲韭苔炒豬血的做法

  • 食材明細主料韭苔(200克)豬血(200克)豬肉(80克)花生油(2湯匙)食鹽(0.3克)輔料味精(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲韭苔炒豬血的做法步驟1、買來的豬血放清水浸泡。2、韭苔洗淨切段。3、豬肉切絲,豬血切片。4、熱鍋冷油,油熱放食鹽。5、放肉絲翻炒。6、翻炒至肉絲斷生。7、...
  • 25280
韭菜炒羊血怎麼做-韭菜炒羊血的做法
  • 韭菜炒羊血怎麼做-韭菜炒羊血的做法

  • “羊血主要成分為多種蛋白質,它補腎温脾、補血養血、血祛淤、續筋接骨;對慢性胃炎、吸收不良綜合症、貧血有療效。韭菜是菜中最有益者,李時珍説韭菜“春食則香”,這道菜鮮嫩、麻、辣、鹹香撲鼻,營養價值很高。”食材明細主料羊血(1塊)韭菜(200克)輔料蒜苗(50克)青椒(適量)配料料酒(適量...
  • 7381
酸菜炒豬血怎麼做-酸菜炒豬血的做法
  • 酸菜炒豬血怎麼做-酸菜炒豬血的做法

  • 食材明細主料豬血(一塊)酸菜(適量)輔料葱薑蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸菜炒豬血的做法步驟1、豬血切小塊。2、自己醃的酸菜切小,葱薑蒜準備好。3、豬血焯水兩分鐘,再瀝乾。4、鍋預熱,倒油,放入葱薑蒜。5、放入酸菜炒二分鐘,放入豬血炒一...
  • 7296
血豆腐炒韭菜怎麼做-血豆腐炒韭菜的做法
  • 血豆腐炒韭菜怎麼做-血豆腐炒韭菜的做法

  • 食材明細主料豬血豆腐(適量)韭菜(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)花生油(適量)鹽(適量)雞精(適量)澱粉(適量)料酒(適量)香醋(適量)生抽(適量)白糖(適量)白胡椒粉(適量)水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)血豆腐炒韭菜的做法步驟1、血豆腐兩塊切成厚片2、鍋中加水煮沸放入血豆腐焯水一分鐘,撈出過涼水...
  • 13270
鴨血炒韭菜怎麼做-鴨血炒韭菜的做法
  • 鴨血炒韭菜怎麼做-鴨血炒韭菜的做法

  • “簡單小炒。”食材明細主料鴨血(1盒)輔料韭菜(200g)調料鹽(適量)料酒(少許)蒜蓉(適量)小米椒(2個)蠔油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鴨血炒韭菜的做法步驟1、鴨血切絲,冷水下鍋,放少許鹽和料酒,開鍋後撇去浮沫,焯3分鐘左右。2、撈出瀝乾水分備用。3、炒鍋放油燒熱,放入蒜蓉和小米...
  • 11793
韭菜炒雞血怎麼做-韭菜炒雞血的做法
  • 韭菜炒雞血怎麼做-韭菜炒雞血的做法

  • 食材明細主料雞血(大約400克)韭菜(大約100克)蒜頭(幾瓣)小米椒(幾個)青椒(半個)輔料植物油(1匙羹)鹽(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒雞血的做法步驟1、提前煮好的雞血用清水泡着。(煮法請參考之前發的自制麻辣燙裏面有)。2、韭菜去掉黃葉,洗淨備用。3、倒掉水,沖洗一下,瀝乾水...
  • 24358
羊血炒韭菜怎麼做-羊血炒韭菜的做法
  • 羊血炒韭菜怎麼做-羊血炒韭菜的做法

  • “我們這裏羊血賣的比較多,其實無論羊血、豬血和鴨血都可以這樣來做。”食材明細主料韭菜(100G)羊血(300G)輔料蒜(適量)鹽(適量)姜(適量)辣椒(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)羊血炒韭菜的做法步驟1、準備所有食材2、韭菜切段;蒜拍碎、薑切片、辣椒切碎。3、血切小塊。...
  • 23840
專題