![手工蛋卷的做法 平底鍋手工蛋卷（玉米油版） 手工蛋卷怎麼做]( "手工蛋卷的做法 平底鍋手工蛋卷（玉米油版） 手工蛋卷怎麼做")
- “這是我自己小改了美食家中前輩的方法做成的，原方用的是黃油，我沒有所以用了玉米油代替（以後有條件試試黃油，我想應該更酥脆吧），做的過程真是蛋香四溢，這顏色和香氣很大程度上得歸功於婆婆家養的土雞蛋（我也試過超市裏買的土雞蛋，顏色就要差很多啦），成品沒有超市裏買來的蛋卷脆，但絕...
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![手工蛋卷怎麼做-手工蛋卷的做法]( "手工蛋卷怎麼做-手工蛋卷的做法")
- “雞蛋被認為是營養豐富的食品，含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等...雞蛋的營養價值”食材明細主料低筋麪粉（130g）雞蛋（3個）輔料黃油（120g）白糖（70g）鹽（2g）黑芝麻（10g）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）手工蛋卷的做法步驟1、準備好以上材料。2、雞蛋三個打散...
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![家常手工蛋卷如何做簡單又好吃]( "家常手工蛋卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料海蠣：200蒜苗：2根京葱：1根雞蛋：3個雞脯肉：150黃瓜：1根麪粉：150輔料鹽：適量水：適量姜：適量葱：適量生抽：適量具體步驟1.第一步:雞脯肉用生抽、黑胡椒醃製，半小時。2.打蛋器將蛋打勻，加入葱花打勻，再加入麪粉，攪拌成水面...
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![手繪蛋糕卷怎麼做-手繪蛋糕卷的做法]( "手繪蛋糕卷怎麼做-手繪蛋糕卷的做法")
- “暮春之末，初夏之初，綠蔭豔陽，鳥語花香，在最宜人的五月，做你想做的事，願你所有的日子，都如5月般明媚，願所有的幸福，都追隨着你，願你出走半生，歸來仍是少年。”食材明細主料低筋粉（60g）水（50g）玉米油（50g）糖（50g）雞蛋（5個）輔料抹茶粉（少許）食用色素（少許）描邊食材朱古力食用色素（少許）抹茶粉（少許）低筋...
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![手工雞蛋麪怎麼做-手工雞蛋麪的做法]( "手工雞蛋麪怎麼做-手工雞蛋麪的做法")
- “雞蛋麪清香撲鼻，需要原料少，需要器具少，清淡可口，柔中有韌，有雞蛋的香味還有小麥的醇香，營養豐富，物美價廉。”食材明細主料普通麪粉（250克）雞蛋（2個）輔料水（20克）鹽（1克）其他（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手工雞蛋麪的做法步驟1、麪粉過篩下，麪粉中間挖個洞打入雞蛋，加鹽和下，再慢慢開...
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![手工雞蛋細面怎麼做-手工雞蛋細面的做法]( "手工雞蛋細面怎麼做-手工雞蛋細面的做法")
- “壓面機領回家應該有兩年多啦，一直擱着沒有使用。最近看見大家曬麪條，誘惑到我了，於是搬出那手搖式壓面機，搗鼓起來。其實做麪條真的不難，望而卻步都是懶之過，兒子和我都很喜歡吃麪條，所以這頓早餐很受兒子的喜歡哦。”食材明細主料清水（90克）雞蛋（1個）高筋粉（325克）輔料手粉（適量）中辣...
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![葡萄乾蛋糕卷的做法 手工杏仁醬—葡萄乾蛋糕卷 葡萄乾蛋糕卷怎麼做]( "葡萄乾蛋糕卷的做法 手工杏仁醬—葡萄乾蛋糕卷 葡萄乾蛋糕卷怎麼做")
- “第一個拍的走心的作品。”食材明細主料低筋粉（45g）雞蛋（2個）細砂糖（20g）葡萄乾（50g）奶粉（8g）熟杏仁（35g）鹽（1小勺）純牛奶（適量）輔料水（15g）酸甜（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葡萄乾蛋糕卷的做法步驟1、將所有材料份量稱好，雞蛋分離。2、先製作杏仁醬，杏仁放入攪拌機，攪打30秒，這時杏仁被打...
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![手工蛋糕卷如何做簡單又好吃]( "手工蛋糕卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料糖：75雞蛋：5個低筋麪粉：65輔料鹽：適量黃油：50牛奶：65果醬：適量具體步驟1.準備好材料2.黃油放進鍋裏稱好3.三個蛋黃和一個全蛋4.3個蛋清5.黃油煮到沸騰6.加入曬好的低粉7.加入牛奶8.攪拌均勻9.分次加入雞蛋液...
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![雞蛋手工面怎麼做-雞蛋手工面的做法]( "雞蛋手工面怎麼做-雞蛋手工面的做法")
- “炎炎夏日，一碗簡單的原味雞蛋手擀麪也是很不錯的選擇。2個雞蛋和出的面不需加一滴水，正好2個人的量，配上面條的“絕配”玉米菜，下出的面略顯淡紫色（玉米菜的顏色），看着就有食慾，再加上手工面的爽滑勁道，用河南話説“真帶勁”。”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（2個）輔料玉米菜（適量）配料...
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![手工雞蛋卷怎麼做-手工雞蛋卷的做法]( "手工雞蛋卷怎麼做-手工雞蛋卷的做法")
- “做蛋卷一定得買蛋卷機，這廚具不貴，五十多元可以買到，直徑大概20釐米的，非常的實用。這個配方的蛋卷黃油味道比較濃，蛋卷沒有想象中脆。後來我改良了，雞蛋改為4個全蛋，黃油改為135克液態油，然後加了四分之一勺香草精掩蓋油的味道，出來的效果非常好，成品圖就是改良後的雞蛋卷，過程圖...
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![手工可可蛋卷怎麼做-手工可可蛋卷的做法]( "手工可可蛋卷怎麼做-手工可可蛋卷的做法")
- “蛋卷模具買了很久很久，前段時間收拾東西找出來了，找出來就按照書本的方子做了一次，廣受好評，反饋過來放幾天然後酥脆。前幾天和同學相聚，帶了蛋卷和牛軋糖作伴手禮，同學們當晚就網購蛋卷模，又多了一個掉進手工製作坑裏的。自制蛋卷乾淨衞生，絕不放添加劑，新鮮出爐的味道好吃得無...
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![肉醬手工蛋面怎麼做-肉醬手工蛋面的做法]( "肉醬手工蛋面怎麼做-肉醬手工蛋面的做法")
- “自從自己開始做麪條，就很少買乾麪餅了。麪條的配方：325克麪粉，90克水，2克鹽，1個蛋，揉合後分成4份，用壓面機做麪條，每份116克，做好後冷凍保存，隨吃隨煮即可。現在市面上有很多現成的肉醬，省去了熬醬的麻煩，買幾包存冰箱裏，想吃拌麪很輕鬆。我家的小豬就很喜歡這種肉醬的味道。”食材...
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![純鹼手工大花捲怎麼做-純鹼手工大花捲的做法]( "純鹼手工大花捲怎麼做-純鹼手工大花捲的做法")
- 食材明細主料小麥粉（適量）輔料食用油（少許）小蘇打（適量）温水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）純鹼手工大花捲的做法步驟1、將麪粉加入温水和自發粉揉成光滑的麪糰醒發至兩倍大2、灑上適量的小蘇打進行排氣揉勻3、用擀麪杖將其擀成厚度適中的薄皮4、在薄皮上面撒上適量的植...
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![手工酥脆蛋卷怎麼做-手工酥脆蛋卷的做法]( "手工酥脆蛋卷怎麼做-手工酥脆蛋卷的做法")
- “健康美味的小零食自己動手做。”食材明細主料雞蛋（3個）黃油（80g）低筋麪粉（120g）輔料糖粉（90g）熟黑芝麻（10g）甜味（口味）烙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）手工酥脆蛋卷的做法步驟1、雞蛋打散加入砂糖攪拌至糖融化。黃油隔水加熱至液體後加入蛋糖液，低筋麪粉過篩加入，用刮刀輕輕翻拌均勻。加入...
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![花捲的做法 傳統手工發麪花捲 花捲怎麼做]( "花捲的做法 傳統手工發麪花捲 花捲怎麼做")
- “因為媽媽做的各種美味麪食是我的最愛，簡單的做法卻讓味蕾體味到食材的原香原味。”食材明細主料雪花粉（900克）牛奶（500ml）白糖（30克）食用鹼面（10克）輔料牛奶（500ml）奶香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花捲的做法步驟1、麪糰加入適量食用鹼後擀成圓形麪餅，並撒適量食用油（建議用花生油...
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![手工脆皮蛋卷怎麼做-手工脆皮蛋卷的做法]( "手工脆皮蛋卷怎麼做-手工脆皮蛋卷的做法")
- “最開始用的一個雞蛋來試驗，雖然剛開始不得要領，老是捲不起來，不過多卷幾個，就掌握了，而且做的時間又短，不到十分鐘，就弄好了，剛卷出來放涼的時候是最脆的，但是放一個晚上後就潮了，所以現做現吃最好。”食材明細主料雞蛋（4個）輔料黃油（100g）麪粉（110g）白糖（90g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時...
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![手工打蛋清怎麼做-手工打蛋清的做法]( "手工打蛋清怎麼做-手工打蛋清的做法")
- “自從老爸敗了一個蛋糕機，就經常做蛋糕，打了好多雞蛋啊，全手工打，累死！好想買個電動打蛋器啊，為嘛不讓我買，為嘛為嘛為嘛？？？”食材明細主料雞蛋清（一個）輔料白砂糖（10g左右）白醋（幾滴）原味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）手工打蛋清的做法步驟1、取一個雞蛋（最好事先放到冰箱冷藏一下），輕輕...
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![手工番茄雞蛋麪怎麼做-手工番茄雞蛋麪的做法]( "手工番茄雞蛋麪怎麼做-手工番茄雞蛋麪的做法")
- 食材明細主料麪粉（300克）雞蛋（4個）番茄（一個）調料鹽（適量）白胡椒粉（適量）油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）手工番茄雞蛋麪的做法步驟1、麪粉中打入一個雞蛋，攪拌均勻。2、水分多次加入麪粉中。3、揉成團後蓋蓋醒面15分鐘。4、西紅柿切丁。5、碗裏打入3個雞蛋打散至起泡。6、...
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![手工脆蛋卷怎麼做-手工脆蛋卷的做法]( "手工脆蛋卷怎麼做-手工脆蛋卷的做法")
- 食材明細主料麪粉（50克）黃油（50克）糖（40克）雞蛋（2個）芝麻（20克）奶香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）手工脆蛋卷的做法步驟1、雞蛋和白糖打散混合均勻。2、加芝麻和融化的黃油攪勻。3、邊攪拌邊慢慢篩入麵粉製成蛋麵糊。4、舀一大勺蛋麵糊在平底鍋上（不要開火）。5、搖動平底鍋將麵糊攤成...
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![手工蛋餃的做法 【江蘇】手工蛋餃 手工蛋餃怎麼做]( "手工蛋餃的做法 【江蘇】手工蛋餃 手工蛋餃怎麼做")
- “年節將至，我們家鄉都有做燴菜，湯菜的習慣，在準備宴席前會炸肉圓魚圓，做蛋餃……再用豬骨雞骨熬高湯，準備好蘑菇、火腿，發好木耳……，做的時候將原料放入鍋中，再加上高湯，用家鄉特製的豆油和香油。非常鮮香美味的湯菜就可以上桌了……，熱乎乎的，年節的温暖，家的温暖……”食材明細主...
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![手工榨菜蛋絲面怎麼做-手工榨菜蛋絲面的做法]( "手工榨菜蛋絲面怎麼做-手工榨菜蛋絲面的做法")
- “手擀麪搭配排骨湯和炒香的榨菜、雞蛋絲。一碗清淡而又不失美味的麪條。”食材明細主料麪粉（適量）排骨湯（適量）榨菜胡蘿蔔（適量）熟雞蛋餅（一個）青菜（兩根）韭黃（適量）輔料鹽（適量）香油（2g）胡椒粉（2g）清淡（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）手工榨菜蛋絲面的做法步驟1、熟雞蛋餅切絲，青菜洗淨焯...
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![手工蛋撻的做法 女兒的手工蛋撻！ 手工蛋撻怎麼做]( "手工蛋撻的做法 女兒的手工蛋撻！ 手工蛋撻怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（適量）青菜葉（適量）輔料西紅柿（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手工蛋撻的做法步驟1、做第一層雞蛋與西紅柿2、西紅柿與青菜葉鋪好，倒入蛋液！3、完工後拿刀叉🍴享受西餐的感覺！酸甜的感覺！...
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![手工雞蛋麪條怎麼做-手工雞蛋麪條的做法]( "手工雞蛋麪條怎麼做-手工雞蛋麪條的做法")
- “手工麪條～吃得營養～”食材明細主料青菜（適量）西紅柿（適量）普通麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）葱香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）手工雞蛋麪條的做法步驟1、取適量麪粉打入一個雞蛋加少許鹽少許水和麪。水一點一點加。2、和成麪糰比較筋道的狀態，不要過軟或過硬...
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![手工椰蓉蛋卷怎麼做-手工椰蓉蛋卷的做法]( "手工椰蓉蛋卷怎麼做-手工椰蓉蛋卷的做法")
- “蛋卷模具買了很久很久，前段時間收拾東西找出來了，找出來就按照書本的方子做了一次，廣受好評，反饋過來放幾天然後酥脆。前幾天和同學相聚，帶了蛋卷和牛軋糖作伴手禮，同學們當晚就網購蛋卷模，又多了一個掉進手工製作坑裏的。自制蛋卷乾淨衞生，絕不放添加劑，新鮮出爐的味道好吃得無...
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![快手蛋糕卷怎麼做-快手蛋糕卷的做法]( "快手蛋糕卷怎麼做-快手蛋糕卷的做法")
- “第一次嘗試3個雞蛋是因為家裏雞蛋不夠4個，剛好上網看到這個方子，真是屢試不爽。超好用，且表面也很光滑，不用擔心開裂問題~主要也是很快，個把小時就可以吃上”食材明細主料雞蛋（3個）低筋麪粉（52g）牛奶或水（27g）無味色拉油（25g）淡奶油（300g）細砂糖（30g，淡奶油中）輔料細砂糖1（18g，蛋黃中）細砂糖...
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味味甜
