![素炒山珍怎麼做-素炒山珍的做法]( "素炒山珍怎麼做-素炒山珍的做法")
- “山珍的組合，舌尖的誘惑。”食材明細主料香菇（270g）輔料麻椒（1個）木耳（若干）胡蘿蔔（半個）微辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）素炒山珍的做法步驟1、香菇除去黑色根部，對半切開，洗淨。2、燒開水，把切好的香菇焯大約10分鐘左右（蘑菇類一定要做熟），多焯一會。3、焯好的香菇拿出放到涼水裏備...
- 11608
![家常炒山藥怎麼做-家常炒山藥的做法]( "家常炒山藥怎麼做-家常炒山藥的做法")
- “山藥和胡蘿蔔是很好的搭配，色香味俱全，還有着較好的營養，這是一道菜的關鍵。很喜歡這道菜，因為喜歡辣一點的就放了一點辣椒，也可以做清淡型的，根據自己口味定。”食材明細主料山藥（適量）胡蘿蔔（適量）輔料香菜（適量）葱花（適量）姜（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）油（適量）微辣（口...
- 29519
![山珍炒麪筋怎麼做-山珍炒麪筋的做法]( "山珍炒麪筋怎麼做-山珍炒麪筋的做法")
- 食材明細主料油麪筋（適量）黑木耳（適量）草菇（適量）杏鮑菇（適量）黃花菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）老抽（適量）油（適量）水（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）山珍炒麪筋的做法步驟1、主要原料圖。2、起油鍋，依次下入黑木耳、黃花菜、杏鮑菇、草菇翻炒均勻，加少量水略煮10分鐘。3、加...
- 24376
![素炒白牛肝菌的做法 雲南美味山珍——素炒白牛肝菌 素炒白牛肝菌怎麼做]( "素炒白牛肝菌的做法 雲南美味山珍——素炒白牛肝菌 素炒白牛肝菌怎麼做")
- 食材明細主料白牛肝菌（300克）輔料青椒（兩個）蒜（1頭）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒白牛肝菌的做法步驟1、白牛肝菌去老根蒂、泥沙，刷洗乾淨。2、白牛肝菌切片，青椒去籽洗淨切片，蒜切片。3、炒鍋上火，油温熱後爆香蒜片，放入牛肝菌煸炒。4、加少許水讓菌子燜一會，保...
- 30693
![素炒山藥片怎麼做-素炒山藥片的做法]( "素炒山藥片怎麼做-素炒山藥片的做法")
- “午餐來一款：素炒山藥片，低脂健康又美味，方便快捷又簡單，家常小菜，請您品鑑”食材明細主料山藥（適量）紅蘿蔔（適量）青椒（一個）姜（適量）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素炒山藥片的做法步驟1、所需食材準備就緒2、紅蘿蔔青椒改刀3、山藥去皮切片4、葱...
- 16279
![家常山藥小炒怎麼做-家常山藥小炒的做法]( "家常山藥小炒怎麼做-家常山藥小炒的做法")
- “在外面玩了一天回來，中午吃多了，晚飯準備省下來，但是不能不考慮明天的午飯，翻出家裏的材料，做了個家常山藥小炒準備明天中午的帶飯。我喜歡顏色鮮豔有層次感的菜菜，而且營養搭配也算不錯嘻嘻”食材明細主料山藥（800g）輔料胡蘿蔔（1根）黑木耳（適量）肉片（適量）配料乾紅辣椒（幾顆）洋葱絲（若...
- 18844
![素炒木耳秀珍菇怎麼做-素炒木耳秀珍菇的做法]( "素炒木耳秀珍菇怎麼做-素炒木耳秀珍菇的做法")
- 食材明細主料木耳（乾貨）（15g）秀珍菇（新鮮）（150g）輔料青瓜（一小段）胡蘿蔔（一小段）蒜頭（適量）小米辣（2粒）調料鹽（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）蠔油（一勺）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒木耳秀珍菇的做法步驟1、木耳提前泡發（約1小時）。2、秀珍菇，手撕成一小條一小條的。3、取消乾淨。4、...
- 26812
![素菜山藥家常做法]( "素菜山藥家常做法")
- 山藥君可是好東西呀。下面這些你至少吃過一種甚至全部吧：素菜山藥、山藥脆片、甜品山藥、山藥泥、山藥燉排骨......。山藥最為人熟知的功效就是補腎。此外山藥的熱量不高、口感可以隨意發揮或脆嫩或綿沙。相信我，如果您在菜場犯了選擇困哪症的話，買點山藥回家，保證你做的開心...
- 16100
![素炒家常菜怎麼做-素炒家常菜的做法]( "素炒家常菜怎麼做-素炒家常菜的做法")
- “推薦一道健康素菜，補鈣還增強記憶力，開學季多給孩子吃這菜，長個不長肉，想胖都難，食材易得，做法簡單，它是由西蘭花，胡蘿蔔和黑木耳搭配一起烹飪而成的，加了一些蒜片進去增香提味，黑木耳和西蘭花分別用沸水焯一下，能保持翠綠的色澤和脆嫩的口感，黑木耳還能很好的消除異味，使得味道更加...
- 32156
![素炒山芹怎麼做-素炒山芹的做法]( "素炒山芹怎麼做-素炒山芹的做法")
- “老媽快遞給郵寄了兩大捆山芹菜，今天素炒一下！味道比普通芹菜更濃郁也更鮮美。山芹菜的營養是非常全面豐富的，其中山芹菜所含的胡蘿蔔素是西芹的三十八倍，維生素B2又是黃瓜、甘藍、大白菜的兩倍以上，還含有非常多的維生素C，是大白菜的四倍，比西芹要高上五倍，差不多是黃瓜的八倍...
- 11851
![素炒黃牛肝菌的做法 雲南美味山珍——素炒黃牛肝菌 素炒黃牛肝菌怎麼做]( "素炒黃牛肝菌的做法 雲南美味山珍——素炒黃牛肝菌 素炒黃牛肝菌怎麼做")
- “隨着雨季的來臨，各種野生菌也慢慢上市了，這段時間上市的牛肝菌比較多，價格也不貴，20元左右就能買一公斤。雲南省牛肝菌類資源豐富，有不少優良的可食品種，主要有白、黃、黑牛肝菌。牛肝菌含有人體必需的8種氨基酸，還含有腺膘呤、膽鹼和腐胺等生物鹼。可藥用，治療腰腿疼痛、手足...
- 9878
![素炒雙花的做法 家常小炒——素炒雙花 素炒雙花怎麼做]( "素炒雙花的做法 家常小炒——素炒雙花 素炒雙花怎麼做")
- “簡單清爽的小炒素菜。”食材明細主料西蘭花（適量）散菜花（適量）調料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素炒雙花的做法步驟1、西蘭花和散菜花切小朵洗淨，在水裏浸泡二十分鐘，去除殘留農藥。2、將西蘭花和散菜花焯水，撈出備用。3、燒熱油，葱姜...
- 15644
![素炒山藥怎麼做-素炒山藥的做法]( "素炒山藥怎麼做-素炒山藥的做法")
- “山藥味甘，性平；歸脾、肺、腎經；具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效。山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能。《藥品化義》中記載：“山藥，温補而不驟，微香而不燥，循循有調肺之功，治肺虛久嗽，何其穩當。因...
- 7222
![家常素炒餅怎麼做-家常素炒餅的做法]( "家常素炒餅怎麼做-家常素炒餅的做法")
- 食材明細主料餅絲（適量）青椒（1個）紅椒（1個）雞蛋（3個）輔料蒜（適量）食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常素炒餅的做法步驟1、準備食材。2、青紅椒切片，煎好的雞蛋切碎。3、熱鍋倒油，放入蒜片爆香。4、接着翻去青紅椒，炒至斷生。5、再放進雞蛋。現在開始...
- 5568
![家常素炒西葫蘆怎麼做-家常素炒西葫蘆的做法]( "家常素炒西葫蘆怎麼做-家常素炒西葫蘆的做法")
- “西葫蘆對身體很好，大家一起來做吧！”食材明細主料西葫蘆（1個）輔料醬油（適量）鹽（適量）葱花（少量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常素炒西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆洗淨切片2、切成這樣裝盤3、葱花熗鍋下鍋炒4、加入適量醬油5、繼續翻炒6、調和水澱粉7、加入澱粉翻炒8、出鍋...
- 16881
![素炒四珍怎麼做-素炒四珍的做法]( "素炒四珍怎麼做-素炒四珍的做法")
- 食材明細主料幹木耳（6g）胡蘿蔔（2根）波斯小黃瓜（6根）鮮百合（125g）輔料蠔油（1.5大匙）油（1大匙）蒜（4瓣）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素炒四珍的做法步驟1、木耳温水泡發，洗乾淨。2、小黃瓜對半切開，然後切小塊。3、胡蘿蔔去皮切小塊。4、蒜剁末。5、鮮百合洗淨。6、熱油鍋，把蒜爆香。7、...
- 28909
![家常八珍豆腐怎麼做-家常八珍豆腐的做法]( "家常八珍豆腐怎麼做-家常八珍豆腐的做法")
- 食材明細主料黑豆豆腐（適量）輔料萵筍（適量）胡蘿蔔（適量）青豆（適量）包菜（適量）木耳（適量）口蘑（適量）蒜（適量）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）糖（適量）黃豆醬（適量）水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常八珍豆腐的做法步驟1、黑豆豆腐一塊備用。2、木耳提前浸泡，各種配菜就緒。3...
- 19447
![家常炒素雞怎麼做-家常炒素雞的做法]( "家常炒素雞怎麼做-家常炒素雞的做法")
- “素雞，在我們當地又叫豆腐卷，五香豆腐卷。是豆製品，冬季養生，豆製品必不可少，它是向人們提供植物蛋白質的最好食材，而且增強免疫力，配上尖椒和胡蘿蔔，不僅顏色漂亮，營養素更全面了。這款菜就是家常快手菜，幾分鐘就炒好，喜歡的看看”食材明細主料素雞（1個）輔料尖椒（1個）胡蘿蔔（1個）鹽（1小勺...
- 19735
![素炒紫山藥怎麼做-素炒紫山藥的做法]( "素炒紫山藥怎麼做-素炒紫山藥的做法")
- 食材明細主料紫山藥（半根）根答（適量）輔料葱（顆）幹辣椒（顆）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素炒紫山藥的做法步驟1、紫山藥削皮，切片。2、水燒開，紫山藥焯到八成熟。3、撈出用涼水衝一下，備用。4、我們河北管這叫根答，也不知道學名是啥，據説補鐵效果不錯，切段，我是事先洗好的。5、炒鍋...
- 24287
![家常素小炒怎麼做-家常素小炒的做法]( "家常素小炒怎麼做-家常素小炒的做法")
- “天熱就饞這菜，爽口開胃不油膩，特別適合晚餐，好吃不長肉。”食材明細主料西紅柿（1個）辣椒（1個）胡蘿蔔（半根）洋葱（半個）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）味極鮮醬油（數量）胡椒粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常素小炒的做法步驟1、準備食材，西紅柿和辣椒洗淨放在淡鹽水中浸泡10分...
- 10140
![八珍素餃的做法 我家的素餃子——八珍素餃 八珍素餃怎麼做]( "八珍素餃的做法 我家的素餃子——八珍素餃 八珍素餃怎麼做")
- ““舒服不如倒着，好吃不如餃子”。三十晚上的素餃子是北方人家家都要吃的，圖來年的生活素素靜靜，平平安安。小時候，一到過年父親從早上忙到晚上，一早就去買菜，回來把菜擇洗乾淨，泡上木耳、香菇、粉絲。吃完午飯，開始一樣一樣的剁成餡兒，忙的不亦樂乎，父親只做準備工作，最後的調味和...
- 23659
![滑炒山珍怎麼做-滑炒山珍的做法]( "滑炒山珍怎麼做-滑炒山珍的做法")
- “木耳，能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血。香菇味道鮮美，香氣沁人，營養豐富，素有“植物皇后”美譽。香菇富含維生素B羣、鐵、鉀、維生素D原（經日曬後轉成維生素D）、味甘，性平。主治食慾減退，少氣乏力。滑子菇是湯料的美好添加品.而且附着在滑菇菌傘表面的粘性物...
- 4779
![家常素炒山藥如何做簡單又好吃]( "家常素炒山藥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料山藥：適量幹辣椒：適量大蒜：適量清油：適量涼水：適量番茄醬：適量輔料鹽：適量具體步驟1.山藥切片，幹辣椒切段，大蒜切片。2.炒鍋中放清油燒熱。3.放入幹辣椒段跟蒜片，翻炒至出香味。4.放入山藥片，番茄醬繼續翻炒，加水...
- 12190
![家常素炒炒怎麼做-家常素炒炒的做法]( "家常素炒炒怎麼做-家常素炒炒的做法")
- 食材明細主料香糕（125克）柿子椒（1個）茭白（1株）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常素炒炒的做法步驟1、食材：香糕、柿子椒、茭白（已剝殼）。2、將柿子椒去蒂去籽和茭白一道清洗清洗撈出。3、將茭白去皮放在案板上切成片，柿子椒切成小塊。4、將香糕放在...
- 32129
![家常小炒的做法 【山東】家常小炒 家常小炒怎麼做]( "家常小炒的做法 【山東】家常小炒 家常小炒怎麼做")
- “家常小菜，很受歡迎。”食材明細主料木耳（1把）胡蘿蔔（適量）蒜苗（6棵）豬肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常小炒的做法步驟1、蒜苗摘洗乾淨，切段。胡蘿蔔去皮洗淨切薄條。2、木耳泡發洗淨。3、豬肉切條。4、鍋裏油熱，加入豬肉煸炒。5、加...
- 4186
味味甜
