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關於辣爆扁豆絲的餐飲百科

如何做簡單又好吃-家常辣爆扁豆絲
  • 如何做簡單又好吃-家常辣爆扁豆絲

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道家常辣爆扁豆絲得整體口感是屬於那種稍微偏向微辣得,焦脆得感覺。因為它的這種辣辣得口感所以非常得開胃很適合下飯。而且整體得製作過程也是非常得簡單快捷方便,輕輕鬆鬆就可以完成了。自己一個人在家...
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好吃的辣爆扁豆絲如何做簡單又好吃
  • 好吃的辣爆扁豆絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘好吃的辣爆扁豆絲,這是一道家常的不能再家常的菜餚了,扁豆是我最喜歡喜歡吃的一個素菜,營養真的特別的好,這道菜做出來是非常美味的,就算它是一個普通的不能再普通的一道菜,只要你按照我説的步驟來做,你一定會做...
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家常的辣爆扁豆絲如何做簡單又好吃
  • 家常的辣爆扁豆絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘有時候在集市上看着各種各樣的菜,倒還不知道該買什麼。不如就來一道簡單的家常的又好吃的辣爆扁豆絲,食材易得,做法輕鬆,但是味道卻不俗。辣椒濃濃的辛辣味,和扁豆的清香味完美結合,形成絕美的味覺體驗。香味濃...
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扁豆炒肉絲怎麼做-扁豆炒肉絲的做法
  • 扁豆炒肉絲怎麼做-扁豆炒肉絲的做法

  • 食材明細主料扁豆(適量)輔料肉(適量)調料辣椒(適量)蒜末(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆炒肉絲的做法步驟1、清洗食材備用,扁豆掰斷,瘦肉切絲。2、鍋中熱油煸香蒜末辣椒,加入肉絲翻炒。3、熱肉絲炒變色加入老抽。4、倒入扁豆翻炒。5、加入鹽翻炒斷生。6、炒熟後加入蠔油...
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鮮味扁豆絲怎麼做-鮮味扁豆絲的做法
  • 鮮味扁豆絲怎麼做-鮮味扁豆絲的做法

  • “扁豆是清淡的食材,把清淡的食材炒製成濃郁口味的佳餚,方法很簡單,通過使用高湯、雞湯、就可以完成。這道“鮮味扁豆絲”就是用濃湯寶調味製作的。”食材明細主料扁豆(500克)輔料油(10克)鹽(6克)濃湯寶(1個)葱(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮味扁豆絲的做法步驟1、把扁豆摘...
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乾燒扁豆絲怎麼做-乾燒扁豆絲的做法
  • 乾燒扁豆絲怎麼做-乾燒扁豆絲的做法

  • 食材明細主料扁豆(適量)輔料鹽(適量)豬肥肉(適量)辣椒(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾燒扁豆絲的做法步驟1、扁豆少許,2、清洗切絲。3、切好的扁豆絲放進開水氽軟,4、瀝水待用,5、鍋裏放豬肥肉煸出油,用新鮮豬油炒扁豆特香特爽滑。倒進辣椒炒香,放進扁豆炒勻。6、放...
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炒扁豆絲怎麼做-炒扁豆絲的做法
  • 炒扁豆絲怎麼做-炒扁豆絲的做法

  • “一道家常菜,美味可口。”食材明細主料扁豆(適量)輔料豬肉絲(適量)調料葱(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒扁豆絲的做法步驟1、主要原料。2、扁豆洗淨去筋,切絲備用。3、將扁豆絲焯水備用。4、燒熱油,葱花熗鍋。放豬肉絲炒制。5、將肉絲炒到出油,...
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鮮蝦爆炒扁豆怎麼做-鮮蝦爆炒扁豆的做法
  • 鮮蝦爆炒扁豆怎麼做-鮮蝦爆炒扁豆的做法

  • “扁豆鮮嫩可口,鮮蝦味道鮮美,兩者相配,不但顏值高,而且讓人特別有食慾,夏天減肥的最佳之選❤️。”食材明細主料扁豆(200g)活蝦(100g)肉碎(30g)輔料姜茸(1勺)蒜蓉(1勺)葱花(少許)蠔油(1勺)鹽(適量)豬油(1勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦爆炒扁豆的做法步驟1、去頭尾,豆角放開水裏煮8分鐘(...
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青椒扁豆絲怎麼做-青椒扁豆絲的做法
  • 青椒扁豆絲怎麼做-青椒扁豆絲的做法

  • “幸福沒有明天,也沒有昨天,它不懷念過去,也不向往未來,它只有現在。”食材明細主料青椒(適量)幹辣椒(適量)扁豆(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒扁豆絲的做法步驟1、葱、姜、蒜、幹辣椒、青椒、扁...
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辣炒扁豆怎麼做-辣炒扁豆的做法
  • 辣炒扁豆怎麼做-辣炒扁豆的做法

  • 食材明細主料扁豆(適量)辣椒(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒扁豆的做法步驟1、原料。2、扁豆辣椒切絲洗淨。3、熱鍋冷油倒入扁豆繼續煸炒。4、加鹽糖味精煸炒斷生即可出鍋。5、裝盤。...
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辣炒扁豆絲怎麼做-辣炒扁豆絲的做法
  • 辣炒扁豆絲怎麼做-辣炒扁豆絲的做法

  • 食材明細主料扁豆(200g)輔料青辣椒(半根)大葱(適量)大蒜(2瓣)鹽(適量)温水(適量)花椒(5粒)紅辣椒(半根)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒扁豆絲的做法步驟1、扁豆撕去兩邊的筋,清洗乾淨。2、將扁豆切絲。3、青、紅辣椒各半根,去籽、切絲。大葱適量切絲。大蒜2瓣切片。4、炒鍋放入比平...
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扁豆肉絲的做法 炒肉絲,扁豆肉絲 扁豆肉絲怎麼做
  • 扁豆肉絲的做法 炒肉絲,扁豆肉絲 扁豆肉絲怎麼做

  • “扁豆是一種餐桌上比較常見的蔬菜,它喜歡中温暖濕潤、陽光充足的環境下生長。扁豆必須要炒的熟透了,才能食用,若是吃了沒有熟透的扁豆,可是會有中毒的危險。炒出的扁豆肉絲果然翠綠翠綠甚是好看,味道也不錯~家常菜下飯為目的,操作和搭配本從簡單出發。”食材明細主料肉絲(適量)...
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幹炒扁豆絲怎麼做-幹炒扁豆絲的做法
  • 幹炒扁豆絲怎麼做-幹炒扁豆絲的做法

  • 食材明細主料扁豆(300g)輔料幹辣椒(一個)配料鹽(一勺)味精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹炒扁豆絲的做法步驟1、扁豆洗淨切成絲,幹辣椒切小段2、鍋內熱油,下幹辣椒爆香3、下扁豆絲幹炒4、加入鹽翻炒(扁豆要多炒一會,不熟的話吃了會食物中毒的)5、加入味精翻炒一會據可以起...
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扁豆炒肉絲的做法 魚香味扁豆炒肉絲 扁豆炒肉絲怎麼做
  • 扁豆炒肉絲的做法 魚香味扁豆炒肉絲 扁豆炒肉絲怎麼做

  • “扁豆含有蛋白質,氨基酸和胡蘿蔔素,對便祕、提高免疫力和降血糖都有幫助。”食材明細主料扁豆(300克)瘦豬肉(200克)食用油(50克)食用鹽(半勺)葱(適量)料酒(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)香醋(1勺)白砂糖(1勺)澱粉(1勺)雞精(適量)姜(適量)蒜末(適量)輔料清水(適量)酸辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)扁豆炒肉絲的...
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酸辣扁豆怎麼做-酸辣扁豆的做法
  • 酸辣扁豆怎麼做-酸辣扁豆的做法

  • 食材明細主料扁豆(200g)輔料紅辣椒(2顆)蒜頭(2顆)調料食用油(適量)食鹽(適量)陳醋(1匙)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣扁豆的做法步驟1、扁豆洗淨瀝乾水份。2、排排隊。3、切成細絲。4、越細越好。5、辣椒切碎,蒜頭切片。6、熱鍋熱油。7、下入辣椒和蒜片,加鹽翻炒片刻。8、倒入...
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幹辣椒爆土豆絲怎麼做-幹辣椒爆土豆絲的做法
  • 幹辣椒爆土豆絲怎麼做-幹辣椒爆土豆絲的做法

  • “香辣脆嫩。”食材明細主料土豆(1個)輔料幹辣椒(3個)青椒(1個)調料鹽(適量)菜籽油(3勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)幹辣椒爆土豆絲的做法步驟1、土豆去掉皮切成絲,用鹽水泡着。2、油熱以後,放入幹辣椒和青辣椒爆炒出辣味。3、放入土豆絲翻炒。4、翻炒均勻。5、放入鹽調味。6、...
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辣椒炒扁豆絲怎麼做-辣椒炒扁豆絲的做法
  • 辣椒炒扁豆絲怎麼做-辣椒炒扁豆絲的做法

  • “扁豆在我家那裏叫氣豆,媽媽把它種在籬笆下,它便順着籬笆纏繞着向上生長,開出一朵朵粉紫色的小花。花謝之後,結出了一個個綠色的扁豆。很多人不太喜歡它的味道,我在想,是不是因為它有點特殊的氣味所以才叫它氣豆。它的吃法很多,媽媽還會把它摘下來洗乾淨後醃在自家做的醬裏,也是...
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肉絲炒扁豆怎麼做-肉絲炒扁豆的做法
  • 肉絲炒扁豆怎麼做-肉絲炒扁豆的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)扁豆(400克)嫩姜(幾片)葱花(一根)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)玉米澱粉(一勺)調料玉米油(10毫升)生抽(3毫升)鹽(2克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒扁豆的做法步驟1、成品圖來一張,簡單美味,好吃的家常菜。2、扁豆去除老根洗乾淨瀝乾水分備用,肉絲用玉米澱粉,葱花,生...
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尖椒扁豆的做法 ✿絲絲扁豆香✿ 尖椒扁豆怎麼做
  • 尖椒扁豆的做法 ✿絲絲扁豆香✿ 尖椒扁豆怎麼做

  • 食材明細主料扁豆(適量)輔料蒜(適量)小紅椒(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)植物油(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒扁豆的做法步驟1、扁豆洗淨改刀2、切成絲3、鍋中下油,煸香蒜末和小辣椒絲我丟了圖所以只能説一下了4、然後倒入切好的豆角絲煸炒5、豆角絲變色加入生...
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香辣扁豆怎麼做-香辣扁豆的做法
  • 香辣扁豆怎麼做-香辣扁豆的做法

  • “這是我第一次髮菜譜,希望大家多多觀照!!!”食材明細主料扁豆(適量)輔料豆瓣醬(適量)胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)菜油(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣扁豆的做法步驟1、把扁豆理好,洗乾淨,切成絲絲2、鍋裏放入適量的油,直到冒煙後放入豆瓣醬3、放入切好的扁豆4、放入適量...
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燒乾扁豆絲怎麼做-燒乾扁豆絲的做法
  • 燒乾扁豆絲怎麼做-燒乾扁豆絲的做法

  • “幹扁豆絲是秋天晾曬的乾菜,把新鮮的扁豆切絲,通風陰乾晾曬而成。晾曬後的扁豆絲和新鮮的扁豆已經不是一種食材了,無論口感、味道、烹製方法都發生了變化。一般烹製這種晾曬後的乾菜,最好和肉類食材搭配。”食材明細主料豬肉(100克)幹扁豆絲(300克)輔料油(15克)鹽(8克)味精(3克)生抽(10...
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爆炒酸辣土豆絲怎麼做-爆炒酸辣土豆絲的做法
  • 爆炒酸辣土豆絲怎麼做-爆炒酸辣土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)白醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒酸辣土豆絲的做法步驟1、土豆切絲用水沖洗乾淨。2、土豆絲下鍋焯水。3、撈出過涼水備用。4、鍋中熱油下葱蒜,幹辣椒。5、下土豆絲和青椒絲。6、翻炒均勻。7、...
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紅椒扁豆絲怎麼做-紅椒扁豆絲的做法
  • 紅椒扁豆絲怎麼做-紅椒扁豆絲的做法

  • “這道小菜從頭到尾不到5分鐘,你們趕快去買回來試試,味道出奇的好。鹹香爽口的扁豆絲,滿足了口腔的快感,深得我心。紅綠相映,心情也變得明亮痛快了起來,果然美食能帶走大部分的煩惱。”食材明細主料紅尖椒(適量)扁豆(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)紅油辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)...
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醬爆扁豆怎麼做-醬爆扁豆的做法
  • 醬爆扁豆怎麼做-醬爆扁豆的做法

  • “扁豆的營養成分相當豐富,包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物纖維、維A原、維生素B1、維生素B2、維C和氰甙、酪氨酸酶等,扁豆衣的B族維生素含量特別豐富”食材明細主料扁豆(250克)甜麪醬(2大勺)輔料白糖(2小勺)鹽(1小勺)醬香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆扁豆的做法步...
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麻香扁豆絲怎麼做-麻香扁豆絲的做法
  • 麻香扁豆絲怎麼做-麻香扁豆絲的做法

  • 食材明細主料扁豆(500克)輔料麻香汁(適量)鹽(適量)味精(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻香扁豆絲的做法步驟1、主輔料:扁豆,麻香汁2、製作麻香汁:先把油燒熱,倒入碗中,油温降至5成熱時,放入適量花椒、辣椒粉、芝麻攪拌均勻,晾涼即可使用。3、將綠扁豆洗淨切絲。4、鍋燒開水,放入...
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