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關於美味荷葉餅怎麼做好吃的餐飲百科

美味荷葉餅怎麼做-美味荷葉餅的做法
  • 美味荷葉餅怎麼做-美味荷葉餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)輔料酵母(5g)水(260g)調料糖(5g)玉米油(10g)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美味荷葉餅的做法步驟1、準備圖上食材。2、準備260克温水把酵母活勻,我今天比較懶,把圖一圖二食材放攪面機子,一頓操作!3、機器攪均勻這樣拿出來,放盆子醒發,發半個小時這樣。4、掌握不...
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南瓜荷葉餅怎麼做-南瓜荷葉餅的做法
  • 南瓜荷葉餅怎麼做-南瓜荷葉餅的做法

  • “顏色金黃,暄軟甜香。”食材明細主料麪粉(適量)貝貝南瓜泥(適量)輔料白糖(適量)發酵粉(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜荷葉餅的做法步驟1、發酵粉融化在温熱的南瓜泥中,倒入麪粉中。2、用筷子攪成絮狀。3、揉成軟硬適中的麪糰。4、本次採用一發法。把萬業取出,揉光滑。...
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荷葉餅的做法 【寧夏】荷葉餅 荷葉餅怎麼做
  • 荷葉餅的做法 【寧夏】荷葉餅 荷葉餅怎麼做

  • 食材明細主料南瓜(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)荷葉餅的做法步驟1、南瓜蒸熟2、加入雞蛋和酵母3、攪拌成南瓜糊4、加入麪粉攪拌成絮狀5、和成麪糰6、發酵至兩倍大7、取出排氣揉勻分成小分,取一小份擀成面片8、刷油9、對摺合起,用乾淨...
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小狗荷葉餅怎麼做-小狗荷葉餅的做法
  • 小狗荷葉餅怎麼做-小狗荷葉餅的做法

  • “外面的東西種類再多,也沒有自己在家做的好吃。因此,吃了三天的外面的餅夾菜,第四天就好吃君決定自己在家做了,而且還做成了小狗造型的模樣,自己想吃啥就夾啥,不限量!原先以為這類餅夾菜、饃夾菜的在各個省市都很普及,後來查了查,才知道在台灣叫做刈包,但現在在自家門口隨處可見,能...
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荷葉夾餅的做法 形似荷葉,暄軟好味:【荷葉夾餅】 荷葉夾餅怎麼做
  • 荷葉夾餅的做法 形似荷葉,暄軟好味:【荷葉夾餅】 荷葉夾餅怎麼做

  • ““荷葉夾餅”是一道湖南小吃,因其外形與荷葉的形狀十分相似而得名。“荷葉夾餅”十分暄軟香甜,很適合與肉葷類食物相搭配。餅和肉同吃,兩者相互借味,相輔相成,味道更佳!雖然外形很別緻,但其實“荷葉夾餅”的做法很簡單,與我們通常蒸饅頭包子基本一樣,只是在形狀上稍稍做了些花樣...
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美味荷葉饃與荷花如何做簡單又好吃
  • 美味荷葉饃與荷花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天我們要做的這道荷葉饃與荷花聽名字是不是很大氣,其實用料里根本和荷葉荷花不沾邊,芝士做成了荷葉荷花的形狀,但是在賣相上和色澤上卻增色不少,相比於普通的饅頭更容易吸引小朋友食用還有滿滿的少女心,男士...
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荷葉餅怎麼做-荷葉餅的做法
  • 荷葉餅怎麼做-荷葉餅的做法

  • “在我家只有我一個人喜歡吃發麪麪食,老公跟兒子一口饅頭都不吃,我覺得很好奇,問老王為什麼不吃饅頭,他説,饅頭不好咽,吃完了一會兒就餓……雖然我還是不理解,但我仍然選擇跟他們爺倆一起吃其他的。一次吃外食的機會,我發現我兒子雖然不吃饅頭,但是對荷葉餅卻由衷喜愛,同樣是發麪面...
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奶香荷葉餅怎麼做-奶香荷葉餅的做法
  • 奶香荷葉餅怎麼做-奶香荷葉餅的做法

  • “奶香荷葉餅--香甜、鬆軟、奶香味濃。”食材明細主料麪粉(300克)輔料酵母(4克)牛奶(160克)配料白糖(30克)油(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶香荷葉餅的做法步驟1、麪粉、白糖、酵母加温牛奶和成麪糰,餳10分鐘。2、把面揉勻,搓成長條。3、切成每個40克的劑子。4、用手按扁...
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荷葉餅的做法 新手也能做好的麪食---荷葉餅 荷葉餅怎麼做
  • 荷葉餅的做法 新手也能做好的麪食---荷葉餅 荷葉餅怎麼做

  • “都説北方人會做麪食,也喜歡吃,這話在我們家不靈。因為老公和兒子都不是非常喜歡吃麪食,他們只喜歡米飯,所以我做麪食的手藝自然不怎麼樣。一次去親戚開的餐館,偶爾點了一盤荷葉餅,沒想到竟然大受兒子的歡迎。那以後就一直惦記着嘗試一下,還買了本專門做包子、饅頭的書來學習。...
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荷葉餅 怎麼做-荷葉餅 的做法
  • 荷葉餅 怎麼做-荷葉餅 的做法

  • 食材明細主料麪粉(200g)輔料酵母(3克)温水(100g)調料鹽(1g)糖(20g)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)荷葉餅的做法步驟1、準備麪粉,加入少許鹽,可以增加面的筋性。2、碗中放入糖和酵母粉,加入100g温水化開。3、酵母水倒入麪粉中。4、用筷子攪拌成絮狀。5、再下手揉搓成光滑的麪糰。6、...
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荷葉餅 荷葉餅怎麼做-荷葉餅的做法 家庭自制烤鴨
  • 荷葉餅 荷葉餅怎麼做-荷葉餅的做法 家庭自制烤鴨

  • “自己做的烤鴨,賣相不好,但是很實惠很好吃,老公讚口不絕。”食材明細主料鴨腿(適量)麪粉(適量)輔料黃瓜絲(適量)葱絲(適量)配料甜麪醬(適量)燒烤料(適量)五香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)荷葉餅的做法步驟1、買的是鴨腿,感覺比半片鴨要划算(呵呵,肉多)用烤肉料醃製一晚上。晾乾水分,上烤箱...
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超級美味荷葉餅生卷如何做簡單又好吃
  • 超級美味荷葉餅生卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘面製品的種類豐富,涉及範圍也較大,早餐,午餐,晚餐以及下午茶皆有它的身影,也受大多數人的喜愛。超級美味荷葉餅卷生是一款做法較為簡單的面制食品,可以包許多食物,也可根據個人愛好增添食物。大家快來get一下超...
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荷葉夾餅怎麼做-荷葉夾餅的做法
  • 荷葉夾餅怎麼做-荷葉夾餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克左右)酵母(適量)輔料鹽(適量)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)荷葉夾餅的做法步驟1、麪粉500克左右2、温水加酵母粉化開3、緩緩加入適量水和成麪糰,温暖處醒發至兩倍大4、分成相等的份,按扁杆圓抹薄油對摺5、用乾淨梳子壓出花紋6、醒發10分鐘中大火...
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荷葉餅的做法 【北京】荷葉餅 荷葉餅怎麼做
  • 荷葉餅的做法 【北京】荷葉餅 荷葉餅怎麼做

  • “最近幾天一直在忙活着準備年夜飯菜譜,菜和湯已經列好了,主食今天也添了進來,它就是荷葉餅。北方人愛吃麪食,所以年夜飯的主食首選一定是麪食。以前經常在飯店吃到這款荷葉餅,用它來夾梅菜扣肉,肘子或者是炒蔬菜來吃,每次一個人只能吃一個,根本不夠啊。昨天在家研究了這款小餅的...
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荷葉餅的做法 “蒸菜”荷葉餅 荷葉餅怎麼做
  • 荷葉餅的做法 “蒸菜”荷葉餅 荷葉餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料酵母粉(適量)油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)荷葉餅的做法步驟1、麪粉混合酵母粉加水和成麪糰,放温暖處發酵至兩倍大。2、發酵好了反覆揉至光滑,分成若干小劑子。3、擀麪皮,在上面刷薄油。4、折起來。5、用乾淨的梳子壓上印,底部捏起來整形。6...
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全麥荷葉餅怎麼做-全麥荷葉餅的做法
  • 全麥荷葉餅怎麼做-全麥荷葉餅的做法

  • 食材明細主料全麥麪粉(200g)老面(80g)水(140g)輔料鹽(4g)蘇打(2g)油(一點點)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥荷葉餅的做法步驟1、準備材料。老面加温水化開。麪粉里加鹽和蘇打攪拌均勻。然後加入老面水和成團2、和成這樣光滑的麪糰。放温暖的地方發酵1.5小時3、把發酵好的麪糰...
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美味的荷香葉雞蛋餅如何做簡單又好吃
  • 美味的荷香葉雞蛋餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘雞蛋是我經常用到的食材,不管是做湯還是炒着吃都是不錯的選擇,雞蛋的做法普遍都非常簡單,所以我自己會經常做一些關於雞蛋的美食。今天我準備做一道美味的荷香葉雞蛋餅,這道菜老少皆宜,媽媽們可以經常做給寶寶...
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好吃又美味圖解-美味荷葉餅
  • 好吃又美味圖解-美味荷葉餅

  • 因為自己喜歡麪食,所以嘗試做所有關於麪食的方法。喜歡麪食的朋友可以嘗試呀,而且荷葉餅可以吃的方法有很多。加肉吃,加菜吃,就菜吃都可以。而且它好看又美觀吃非常好的一種食物。如果你喜歡並且想嘗試,那麼來看下面的做法吧。主料麪粉:300g水:150g酵母:5g橄欖油:少許詳細步驟:第一...
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烤肉荷葉餅怎麼做-烤肉荷葉餅的做法
  • 烤肉荷葉餅怎麼做-烤肉荷葉餅的做法

  • 食材明細主料豬裏脊肉(適量)麪粉(適量)輔料西紅柿(適量)生菜(適量)配料黑胡椒粉(適量)烤肉料(適量)肉鬆(適量)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤肉荷葉餅的做法步驟1、準備豬裏脊肉片,生菜,西紅柿,烤肉料,黑胡椒粉,肉鬆2、碗中倒入烤肉料,加入等量的水,攪拌均勻3、將料汁倒入肉片中,並加入適...
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人間美味般的荷葉餅如何做簡單又好吃
  • 人間美味般的荷葉餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料冷水:85高筋麪粉:200輔料食用油:適量具體步驟1.高筋麪粉200克,加水85克,用筷子搗成雪花狀2.面揉至光滑3.醒面十分鐘後,用擀麪杖擀薄,厚度隨意4.壓模。5.取模6.將三個餅皮其中兩個一面刷上油7.落在一起,擀薄8....
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美味營養的荷葉餅如何做簡單又好吃
  • 美味營養的荷葉餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料麪粉:500輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.温水化開酵母,和麪,置於温暖處醒發2.發好後揉一會兒3.分成小劑子,擀成圓片,刷上油4.對摺,用牙籤壓出花紋5.籠屜上抹少許油,上鍋蒸15分鐘6.關火等一會,再出鍋7.加上菜,肉就可...
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紫薯荷葉餅怎麼做-紫薯荷葉餅的做法
  • 紫薯荷葉餅怎麼做-紫薯荷葉餅的做法

  • 食材明細主料紫薯(適量)麪粉(適量)輔料酵母粉(少許)調料糖(少許)油(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯荷葉餅的做法步驟1、紫薯改刀切片。2、放入電煮鍋裏蒸熟。3、蒸好的紫薯。4、趁熱壓成泥(最好放入攪拌機裏打更細膩)。5、加點糖(也可以不加紫薯本身就甜)。6、等紫薯泥...
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荷葉餅夾怎麼做-荷葉餅夾的做法
  • 荷葉餅夾怎麼做-荷葉餅夾的做法

  • “孩子喜歡的荷葉餅夾,可以夾一切哦。”食材明細主料麪粉(500g)菠菜(一棵)清水(適量)輔料酵母粉(5g)食用油(少許)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)荷葉餅夾的做法步驟1、取一根菠菜,加一碗水打成菠菜汁,過濾一下,去渣取汁備用。2、在麪粉中加入酵母粉。3、一邊向麪粉中加入菠菜汁,一邊...
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荷葉餅怎麼做好吃
  • 荷葉餅怎麼做好吃

  • 荷葉餅,又叫白薄餅、面薄餅、捲餅、烙餅、烙饃,有大小之分,大者直徑可超過25cm,小者只有巴掌大,是陝西城鄉各地民間喜食的傳統風味小吃。如今已經盛傳到各個地方了,至於荷葉餅怎麼做好吃呢,下面小編提供一些建議。荷葉餅怎麼做好吃材料普通麪粉(中筋麪粉)150克,清水80G,即發乾酵母1G...
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美味的荷葉餅如何做簡單又好吃
  • 美味的荷葉餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:適量輔料酵母:適量白糖:適量温水:適量具體步驟1.1、麪粉里加一勺白糖,酵母用温水化開慢慢加入麪粉中揉勻,放温暖處發酵至兩倍大。2.2、排氣揉勻成光滑的麪糰,揉成長條,切成小劑子揉圓。3.擀成牛舌狀,用刷...
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