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關於酥鬆至極的餐飲百科

特濃奶油果醬酥餅的做法 【番茄配方】特濃奶油果醬酥餅——濃郁至極,酥鬆至極 特濃奶油果醬酥餅怎麼做
麻辣香酥南極魚怎麼做-麻辣香酥南極魚的做法
  • 麻辣香酥南極魚怎麼做-麻辣香酥南極魚的做法

  • “重慶的夏天是非常熱的,天熱胃口就不好,所以到這個夏季我們家常煮粥吃,再配些爽口的小炒與煎魚,倒也吃得有滋有味。南極魚是生活在南極的魚類之一。它屬於鱷頭冰魚家族。它的嘴又寬又有鋒利的牙齒,主要吃的是南極磷蝦。南極冰魚外型細長,頭比較大,外皮呈黑白相間,別看它外表醜醜...
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酥香北極蝦怎麼做-酥香北極蝦的做法
  • 酥香北極蝦怎麼做-酥香北極蝦的做法

  • 食材明細主料北極蝦(適量)輔料木耳(適量)圓白菜(適量)青紅椒(適量)幹辣椒(適量)配料花椒(適量)澱粉(適量)鹽(適量)白糖(適量)蒜(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酥香北極蝦的做法步驟1、材料北極蝦。2、圓白菜、青紅椒。3、幹辣椒、花椒、蒜、木耳。4、將北極蝦化至7成時,撒上...
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香鮮至極的肉鬆蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 香鮮至極的肉鬆蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:80雞蛋:4個細砂糖2:20細砂糖1:60輔料玉米油:50肉鬆:適量沙拉醬:適量水:50泡打粉:2.5ml具體步驟1.稱好所需食材料。2.先將雞蛋的蛋黃和蛋白分開。盛蛋白的碗需要無油無水。把蛋黃和細砂糖20g混合後用...
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香酥椒鹽北極蝦怎麼做-香酥椒鹽北極蝦的做法
  • 香酥椒鹽北極蝦怎麼做-香酥椒鹽北極蝦的做法

  • “最近霧霾天氣真是煩人,整個人都提不起精神了,渾身懶懶洋洋的什麼也不想幹,懶散了2天也該上菜了,今天繼續北極蝦。【香酥椒鹽北極蝦】外殼香酥、蝦肉鮮美是一道佐酒的小菜。野生北極蝦的產地是冰冷純淨的加拿大北大西洋和北冰洋海域,那裏人煙稀少、遠離塵囂,絕對沒有任何污染,...
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肉鬆酥怎麼做-肉鬆酥的做法
  • 肉鬆酥怎麼做-肉鬆酥的做法

  • 食材明細主料法式酥皮(適量)輔料肉鬆(適量)雞蛋液(適量)芝麻(適量)沙拉醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉鬆酥的做法步驟1、法式酥皮一包。2、幾張疊加後擀開。3、刷上沙拉醬。4、撒上肉鬆。5、捲起。6、切斷。7、放入烤盤刷蛋液撒芝麻。8、180度35分鐘左右。9、成品。小...
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肉鬆奶酥怎麼做-肉鬆奶酥的做法
  • 肉鬆奶酥怎麼做-肉鬆奶酥的做法

  • “肉鬆一口酥相信大家都不陌生,香甜的酥皮搭配鹹香的肉鬆夾心就像開啟了甜鹹永動機一樣,好吃地停不下來。肉鬆一口酥應該算是傳統的中式點心,市售的肉鬆一口酥成本不高,酥皮部分大多使用豬油製作,酥是酥,但是香甜的話就差那麼點……我今天分享的肉鬆一口酥的酥皮部分全部使用的...
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酥炸南極磷蝦怎麼做-酥炸南極磷蝦的做法
  • 酥炸南極磷蝦怎麼做-酥炸南極磷蝦的做法

  • “南極磷蝦,營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。磷蝦還富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。今天這道酥炸磷蝦,適宜佐粥,下飯,當零食也是不錯的呀!”食材明細主料磷蝦(150克)輔料鹽(少許)孜然粉(少許)胡椒粉(少許)玉米澱粉(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)...
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自制酥鬆的麻花-酥鬆的麻花
  • 自制酥鬆的麻花-酥鬆的麻花

  • 食材明細主料麪粉(3碗)輔料水(少許)雞蛋(一個)配料白糖(4湯匙)熟豬油(2湯匙)鹽(少許)植物油(500ML)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制酥鬆的麻花的做法步驟1、把除了植物油以外的所有材料放一大盆裏。2、..........3、攪拌均勻後,揉成光滑的麪糰。4、揉好的麪糰合上蓋醒30分鐘。5、...
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香酥北極蝦怎麼做-香酥北極蝦的做法
  • 香酥北極蝦怎麼做-香酥北極蝦的做法

  • “打開冰箱,還有些北極蝦,那就做道香酥北極蝦做我今天的午餐吧,一個人吃就做少點”食材明細主料北極蝦(500g)雞蛋(2個)輔料食用油(200g)澱粉(10g)原味(口味)未知(難度)香酥北極蝦的做法步驟1、北極蝦放在冰箱冷藏層自然解凍,建議不用熱水解,因為這樣解凍後,鮮味流失很多,而且水份也多了。2、...
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砂鍋燉雞湯,香醇濃郁,好喝至極
  • 砂鍋燉雞湯,香醇濃郁,好喝至極

  • 雞雖然現在是我們人類的食物,但其實它在世界上存活的時間比人類要久的多了。幾個人適應自然的變遷,這麼久的時間,雞也學了很多種技能,其中一種就是每天早上都要打鳴。一方面用雞來做料理口感很棒,肉質鮮嫩。另一層面就是雞體內含有很多的營養物質,對人體非常好,所以通常會有人將...
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酥底北極蝦盞怎麼做-酥底北極蝦盞的做法
  • 酥底北極蝦盞怎麼做-酥底北極蝦盞的做法

  • “今天這款酥底蝦盞裏的蝦用的是從美食天下申請到的免費試用的加拿大野生北極蝦。加拿大野生北極蝦捕撈自冰冷純淨的北極和北大西洋海域,純淨無污染、鮮美有營養。野生北極蝦學名北方長額蝦,生長在距海平面200-250米以下的深海。生長週期緩慢、個體緊湊、肉質緊密,富含優質...
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款款美味至極-千島醬的花樣吃法
  • 款款美味至極-千島醬的花樣吃法

  • 相信很多年輕人對於千島醬都是非常熟悉的,千島醬是我們日常作為沙拉醬的一個非常好的選擇,那麼千島醬在生活中都有哪些作用呢,我們今天帶大家來了解一下千島醬在做什麼食物的時候可以用的。感興趣的朋友就跟着我們的文章一起來看一看吧。千島醬的花樣吃法款款美味至極1.首先...
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松原冬至吃什麼
  • 松原冬至吃什麼

  • 餃子、羊肉、麪食、湯圓等等。餃子在國內沒有特定的食用日子,節日、祭祀、喜食等等都可以食用餃子,食用時可以在餃子內包入不同的彩頭,如硬幣代表着財源滾滾、紅棗代表着早生貴子、百合代表着夫妻和睦等等。羊肉可以將其製作成烤羊肉、炒羊肉、羊肉湯等等。...
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自制香酥肉鬆-肉鬆
  • 自制香酥肉鬆-肉鬆

  • “這是我第一次做肉鬆,記得小時候外婆常常自制肉鬆。雖然外婆已故去很多年了,我卻還記得做肉鬆其實主要就是這幾個流程:把肉切塊-燉爛-掰成肉絲-放鍋中小火炒。今天就憑着兒時的記憶做一次肉鬆吧!我在外婆的基礎上把後面的流程稍做修改。剛開始心裏還沒底,沒想到非常成功。做出來...
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香酥南極磷蝦怎麼做-香酥南極磷蝦的做法
  • 香酥南極磷蝦怎麼做-香酥南極磷蝦的做法

  • “營養豐富的南極磷蝦不含任何雜質加點料炸一炸香極了”食材明細主料南極磷蝦(200g)輔料孜然粉(1勺)花椒粉(1勺)鹽(1勺)澱粉(10g)麪粉(20g)孜然(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香酥南極磷蝦的做法步驟1、南極磷蝦解凍備用2、加一勺孜然粉3、一勺花椒粉4、適量澱粉和麪粉5、加上鹽攪拌均...
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香酥北極蝦的做法 【平淡的幸福】香酥北極蝦 香酥北極蝦怎麼做
  • 香酥北極蝦的做法 【平淡的幸福】香酥北極蝦 香酥北極蝦怎麼做

  • 食材明細主料北極蝦(適量)輔料麪粉(適量)配料鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥北極蝦的做法步驟1、北極蝦解凍。2、放入調料攪拌均勻,麪粉裏放入涼水調成麪糊,把蝦放入麪糊裏攪勻。3、鍋裏放油。4、油到六七成熱的時候把蝦放進去。5、炸至外表金黃...
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肉鬆奶酥的做法 肉鬆奶酥-酥脆美味滿口留香 肉鬆奶酥怎麼做
  • 肉鬆奶酥的做法 肉鬆奶酥-酥脆美味滿口留香 肉鬆奶酥怎麼做

  • “肉酥奶酥是時下一種網紅小吃,簡單好做,最重要的是鮮香可口,脆香美味。”食材明細主料黃油(45克)無糖棉花糖(200克)全脂奶粉(40克)蛋卷(20根)海苔肉鬆(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉鬆奶酥的做法步驟1、棉花糖稱重。2、奶粉稱重。3、平底鍋放入黃油融化。4、黃油融化後加...
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鹽酥北極蝦怎麼做-鹽酥北極蝦的做法
  • 鹽酥北極蝦怎麼做-鹽酥北極蝦的做法

  • “有幸得到了美食天下試用中心“加拿大野生北極蝦”的試用資格,收到產品已經是晚上了。不得不説,經過了快遞的轉運和長時間解凍,這蝦已經不能再保存了。當即打開,顏色有些不太鮮豔,要吃得馬上。看蝦的狀態,清汆恐怕不行了,來個重口味的鹽酥蝦吧,炸得酥酥的,連皮都能吃,還可以補補鈣...
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鮮美至極釀竹蓀的做法 鮮美至極---釀竹蓀 鮮美至極釀竹蓀怎麼做
  • 鮮美至極釀竹蓀的做法 鮮美至極---釀竹蓀 鮮美至極釀竹蓀怎麼做

  • “竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類,它有深綠色的菌帽,雪白色的圓柱狀的菌柄,粉紅色的蛋形菌托,在菌柄頂端有一圍細緻潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開,整個菌體顯得十分俊美、色彩鮮豔稀有珍貴,被人們稱為“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹蓀營養豐富...
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香鮮至極的南瓜鬆糕如何做簡單又好吃
  • 香鮮至極的南瓜鬆糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料南瓜:250大米粉:150糯米粉:150輔料白糖:適量具體步驟1.準備好所有材料2.南瓜蒸熟備用3.粘米粉、糯米粉、白糖混合均勻倒入南瓜泥,拌成半濕的狀態,再用雙手搓成潮濕但仍鬆散的粉粒4.將搓好的粉過篩(一定要過...
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肉鬆酥餅的做法 初試烘焙~肉鬆酥餅 肉鬆酥餅怎麼做
  • 肉鬆酥餅的做法 初試烘焙~肉鬆酥餅 肉鬆酥餅怎麼做

  • “一直想買個烤箱學烘焙~這次終於下手了,今天就試試吧~想了好久,要從什麼開始學呢...就從媽媽喜歡吃的酥餅開始吧~決定好了就開始動手~”食材明細主料麪粉,豬油,水,肉鬆(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)肉鬆酥餅的做法步驟1、材料:麪皮:麪粉,豬油,水油酥:麪粉,豬油餡料:肉鬆1....
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極致的蛋黃肉鬆酥如何做簡單又好吃
  • 極致的蛋黃肉鬆酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘説起最受歡迎,製作最簡單的便非蛋黃肉鬆酥莫屬了,蛋黃都知道不但補鐵還有豐富蛋白質,經常食用對身體很有幫助,所以小編這次要教大家的是對於烹飪技術為零或者手殘的同學們來説,也一樣容易製作,而且還不宜起膩,趕...
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香鮮至極的原味肉鬆如何做簡單又好吃
  • 香鮮至極的原味肉鬆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料豬瘦肉:500輔料葱:1棵生抽:2湯勺白糖:1湯勺姜:1小塊燒烤汁:1湯勺花生油:2湯勺蠔油:1湯勺鹽:1小勺具體步驟1.將豬瘦肉洗淨,切成小塊。2.姜切成片,葱切成長段。3.鍋內加入適量清水,投入豬瘦肉、葱段和薑片。4.大火燒...
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宮廷小桃酥的做法 宮廷小桃酥(極致酥鬆) 宮廷小桃酥怎麼做
  • 宮廷小桃酥的做法 宮廷小桃酥(極致酥鬆) 宮廷小桃酥怎麼做

  • “桃酥就是普及度相對較高的一種傳統點心。據説這種點心傳自於宮廷,所以我們也常常叫它“宮廷桃酥”。桃酥雖然名氣大,但其實製作起來並不複雜。我一般從準備材料到出爐,大概30多分鐘吧,所以算是很快手的點心了。市售桃酥通常都會添加“臭粉”。“臭粉”學名叫“碳酸氫銨”,是...
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