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關於蜜紅豆麪包低糖低油的餐飲百科

蜜紅豆麪包的做法 蜜紅豆麪包--低糖低油 蜜紅豆麪包怎麼做

  • 蜜紅豆麪包的做法 蜜紅豆麪包--低糖低油 蜜紅豆麪包怎麼做

  • 食材明細主料高筋粉（200克）牛奶（160毫升）全麥粉（130克）輔料蜜紅豆（適量）雞蛋（1個）配料酵母（3克）奶粉（5克）白糖（30克）鹽（2克）花生油（325克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜜紅豆麪包的做法步驟1、麪包集中加入牛奶、雞蛋。2、放入鹽。3、放入糖。4、放入油。5、放入麪粉。6、放入奶粉。7...
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無油低糖全麥包的做法 無油低糖百分百全麥包 無油低糖全麥包怎麼做

  • 無油低糖全麥包的做法 無油低糖百分百全麥包 無油低糖全麥包怎麼做

  • “沒有添加一滴油，低糖分全麥麪包添加了花生碎和蔓越莓讓這款麪包不那麼單調了，味道好好噠。製作過程也極其的簡單。”食材明細主料全麥麪粉（300克）紅糖（20克）蔓越莓幹（30克）輔料牛奶（220克（水））酵母（4克）花生碎（30克）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）無油低糖全麥包的做法步驟1、牛奶和...
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低糖豆漿小餐包怎麼做-低糖豆漿小餐包的做法

  • 低糖豆漿小餐包怎麼做-低糖豆漿小餐包的做法

  • “早餐打了豆漿還剩小半杯，做一盤清爽的小餐包配熙熙給的花生醬，好喜歡果然還是麪包對我的味呢~~”食材明細主料高筋麪粉（200克）糖（13克）鹽（3克）低糖酵母（2克）無糖豆漿（70克）水（62克）橄欖油（12克）輔料黑芝麻（適量）白芝麻（適量）清淡（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）低糖豆漿小餐包的做法步驟1、面...
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無油低糖牛奶吐司麪包怎麼做-無油低糖牛奶吐司麪包的做法

  • 無油低糖牛奶吐司麪包怎麼做-無油低糖牛奶吐司麪包的做法

  • 食材明細主料新良黑金日式麪包粉（250g）輔料食用鹽（3g）純牛奶（180g）酵母（4g）白砂糖（18g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）無油低糖牛奶吐司麪包的做法步驟1、食材集合照。2、將所有物料稱量放入麪包機中進行攪拌。3、攪拌至手套薄膜即可。4、放入器皿中進行1次發酵鬆弛，大約20-30分...
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蔓越莓低糖麪包怎麼做-蔓越莓低糖麪包的做法

  • 蔓越莓低糖麪包怎麼做-蔓越莓低糖麪包的做法

  • “真心感謝美天和東菱提供的試用機會，好幸運獲得了東菱撒果料麪包機DL-T12的試用機會，讓我這個懶人夢想成真，太謝謝啦。東菱麪包機全金屬外觀，超大顯示屏，操作簡便。黃金比例內膽，食品級納米塗層，容量有500g/700g/900g三種可選擇。四維立體烘焙發熱管，烘烤更均勻。大功率電機，每秒...
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好吃的低油低糖老式麪包如何做簡單又好吃

  • 好吃的低油低糖老式麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時低油低糖老式麪包，是不是一聽這個名字就有一種濃濃的懷舊的感覺？低油低糖老式麪包的確也是一種非常美味的麪包呢。低油低糖老式麪包有香濃的牛奶的香氣，香軟可口，老少皆宜，而且低油低糖老式麪包的做法也不是很...
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紅豆餡橄欖油小麪包的做法 低糖紅豆餡橄欖油手工小麪包～ 紅豆餡橄欖油小麪包怎麼做

  • 紅豆餡橄欖油小麪包的做法 低糖紅豆餡橄欖油手工小麪包～ 紅豆餡橄欖油小麪包怎麼做

  • “關於入口的東西，我一直都崇尚健康，自然。這款準備當零食的小麪包也不例外。特意少放了點糖，讓橄欖油的清香顯得更純。還不是個烘焙菜鳥，工具不足，全靠手工製作這款麪包。”食材明細主料高筋麪粉（250）輔料蛋（2個）糖（10克）鹽（2克）酵母（3克）水（適量）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆餡...
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全麥紅糖麪包的做法 全麥紅糖麪包低糖低油健康麪包 全麥紅糖麪包怎麼做

  • 全麥紅糖麪包的做法 全麥紅糖麪包低糖低油健康麪包 全麥紅糖麪包怎麼做

  • “現在假的東西太多了，聽説現在很多黃油打着動物黃油的名頭，其實是植物黃油，植物黃油害處不少，我就試着用胡麻油代替黃油。”食材明細主料全麥麪粉（350g）水（160ml）雞蛋（1個）奶粉（適量）紅糖（30g）胡麻油（25g）酵母（4克）鹽（2g）泡打粉（適量）輔料芝麻（5g）豆沙（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全...
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低糖低脂棗糕的做法 低糖低脂棗糕——簡潔配料，甜蜜味道 低糖低脂棗糕怎麼做
紅豆沙小麪包的做法 低油低糖紅豆沙小麪包（含紅豆沙做法） 紅豆沙小麪包怎麼做

  • 紅豆沙小麪包的做法 低油低糖紅豆沙小麪包（含紅豆沙做法） 紅豆沙小麪包怎麼做

  • “在超市買過糖納豆，真是甜的掉牙；也買過紅豆酥，細膩的難以下嚥，終於下決心自己做豆沙，自己做麪包。按照一貫的低油低糖的原則，將各種材料進行合理配比，既保證健康，又保證口味，真是一舉好幾得”食材明細主料高筋麪粉（400g）低筋麪粉（100g）細砂糖（30g）黃油（30g）雞蛋（1個）酵母（5g）牛奶（300g）輔料自...
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蜜豆蛋糕卷的做法 低糖低油的蜜豆蛋糕卷 蜜豆蛋糕卷怎麼做

  • 蜜豆蛋糕卷的做法 低糖低油的蜜豆蛋糕卷 蜜豆蛋糕卷怎麼做

  • “第一次做的蜜豆蛋糕卷”食材明細主料雞蛋（3個）低粉（75g）蜂蜜（2大勺）橄欖油（1大勺）奶粉（2大勺）水（20ml）輔料泡打粉（些許）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蜜豆蛋糕卷的做法步驟1、將奶粉用温水化開,加入兩大勺蜂蜜,後面蛋黃裏就不用放糖了.2、加入一大勺橄欖油混合均勻.3、將蛋清和...
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低糖核桃麪包怎麼做-低糖核桃麪包的做法

  • 低糖核桃麪包怎麼做-低糖核桃麪包的做法

  • 食材明細主料高筋粉（200g）酵母（4g）鹽（3g）細砂糖（10g）輔料水（134g+5ml）核桃仁（60g）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）低糖核桃麪包的做法步驟1、烤箱預熱170度，放入核桃仁烤5-10分鐘，烤香後分成兩份，一份壓碎些，一份粗粗切幾刀2、除大粒核桃外的其他材料一起揉至擴展，最後加入大粒核桃揉...
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低油低糖乳酪蛋糕怎麼做-低油低糖乳酪蛋糕的做法

  • 低油低糖乳酪蛋糕怎麼做-低油低糖乳酪蛋糕的做法

  • “此配方將黃油和白糖減了量，適合家人口味。喜吃甜食的朋友適當加量。”食材明細主料奶油奶酪（250克）雞蛋（6個）低筋麪粉（80克）牛奶（120克）黃油（30克）白糖（50克）白醋（5滴）輔料鹽（1克）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）低油低糖乳酪蛋糕的做法步驟1、將蛋糕模具壁、底刷層黃油，並撒一層面粉，防...
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健康的低油低糖老式麪包如何做簡單又好吃

  • 健康的低油低糖老式麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘隨着生活水平的不斷提高，人們吃的糖分也越來越高，隨之而來的是三高，高血脂，高血糖，高血壓；所以我們日常生活中最好控制好糖分的涉入量，這樣才有一個健康的體魄；最好的控制方法無疑是自己在家做東西吃，比如早餐我們...
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低油豆腐蜜豆馬芬怎麼做-低油豆腐蜜豆馬芬的做法

  • 低油豆腐蜜豆馬芬怎麼做-低油豆腐蜜豆馬芬的做法

  • “如果熱愛烘焙的朋友要我推薦一款最簡單，成功率最高的的點心的話，那就非馬芬莫屬啦，因為它沒有面包，蛋糕長時間的發酵和高難度的打發蛋清環節，只要原料稱量到位，幾乎沒有失敗的可能。馬芬唯一的缺點就是它的高油量，今天這款馬芬雖然減少了一半的油量，但是因為有豆腐的加入，口感酥...
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低糖麪包怎麼做-低糖麪包的做法

  • 低糖麪包怎麼做-低糖麪包的做法

  • “好意外呀，突然收到快遞哥哥的電話，説有東東送過來，左思右想不得其解，卻見到送來的一個好大箱子。只好對快遞哥哥説，能幫我打開箱子嗎？嘿嘿，直到看到麪包機，我才如夢初醒，驚喜呀驚喜呀。。。我真的中到心儀已久的麪包機，天，做夢一樣呀，感謝美天，感謝東菱，是你們圓了我的心願啊。”食材...
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低糖麪醬的做法 自制低糖麪醬 低糖麪醬怎麼做

  • 低糖麪醬的做法 自制低糖麪醬 低糖麪醬怎麼做

  • “自用記錄。此號所有食譜均以低糖或無糖為首要目的。”食材明細主料麪粉（50g）輔料生抽（1T）老抽（1T）海藻糖（20g）食用油（1T）純淨水（100ml）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）低糖麪醬的做法步驟1、麪粉+生抽+老抽+純淨水混合。用蛋抽手動攪拌到無顆粒的糊狀。2、鍋里加油，倒入麪糊和糖小...
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紅糖脆皮酸奶低糖低油軟麪包如何做簡單又好吃

  • 紅糖脆皮酸奶低糖低油軟麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料普通麪粉：250雞蛋：一個半酸奶：80ml輔料白糖：15普通食用油：35紅糖：10酵母：5鹽：5具體步驟1.將麪粉，酸奶，酵母，植物油20克，白砂糖10克混合成麪糰，這個比例，沒有用水，我拿筷子直接攪拌成比較黏的麪糰，夏天下午的室温下發酵...
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低糖少油蜂蜜小蛋糕的做法 適合寶寶吃的低糖少油蜂蜜小蛋糕 低糖少油蜂蜜小蛋糕怎麼做
燕麥低糖麪包怎麼做-燕麥低糖麪包的做法

  • 燕麥低糖麪包怎麼做-燕麥低糖麪包的做法

  • “工作之餘衝杯咖啡，配上幾片燕麥低糖麪包，最好的幸福……”食材明細主料燕麥片（盒裏有送）雞蛋（2個）露西燕麥預拌粉（290g）輔料水（90g）油（30g）酵母（盒裏有送）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燕麥低糖麪包的做法步驟1、雞蛋2個，水90克（家沒有牛奶了用水替了），油30克（嘿嘿，我用的橄欖油）2、倒...
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如何做簡單又好吃-懷舊的低油低糖老式麪包

  • 如何做簡單又好吃-懷舊的低油低糖老式麪包

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘低油低糖老式麪包，是不是一聽這個名字就有一種濃濃的懷舊的感覺？低油低糖老式麪包的確也是一種非常美味的麪包呢。低油低糖老式麪包有香濃的牛奶的香氣，香軟可口，老少皆宜，而且低油低糖老式麪包的做法也不是很...
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低油低糖吐司怎麼做-低油低糖吐司的做法

  • 低油低糖吐司怎麼做-低油低糖吐司的做法

  • “我和女兒特別喜歡吃麪包，我又比較喜歡烘焙，每隔兩天就要做次麪包，可吃多了又怕長肉肉，所以我平時的麪包、蛋糕一般都儘量減少油量、糖量。這款吐司麪包，雖然低油低糖，組織細膩，拉絲效果也不錯，很是鬆軟。愛吃麪包但又怕長肉的親們可以嘗試一下哦。”食材明細主料高筋麪粉（250克）...
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亞麻籽油低糖麪包怎麼做-亞麻籽油低糖麪包的做法

  • 亞麻籽油低糖麪包怎麼做-亞麻籽油低糖麪包的做法

  • “這是為患有輕微糖尿病的老媽特別定製的:少糖素油麪包；這個配方我已經試過很多次了，不同季節都有曾實踐；温度高的季節相比冬天發酵容易些，時間也會短些；因為麪包少糖的緣故：發酵高度一直不夠理想，但內部組織及口感則是非常棒的，同時也很營養，深受老媽喜歡呢~~~”食材明細主料食鹽...
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紅棗低糖麪包怎麼做-紅棗低糖麪包的做法

  • 紅棗低糖麪包怎麼做-紅棗低糖麪包的做法

  • “昨天跟同事説，今天早上別煮早餐了，我請她吃紅棗低糖麪包。做這個麪包用的是機器自帶的低糖麪包配方，我額外添加了50克紅棗肉。製作的過程，遠遠飄來一陣陣紅棗香味，品嚐起來，有紅棗的嚼頭，味道還不賴哦！”食材明細主料黃油（20克）高筋粉（250克）細砂糖（20克）奶粉（15克）鹽（2克）水（150毫升）酵母（6...
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低糖低油手撕麪包怎麼做-低糖低油手撕麪包的做法

  • 低糖低油手撕麪包怎麼做-低糖低油手撕麪包的做法

  • 食材明細主料麪粉（500g）輔料酵母粉（5g）白糖（10g）雞蛋（一個）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）低糖低油手撕麪包的做法步驟1、所有材料準備齊全，麪粉酵母粉白糖一起和麪，建議把白糖和酵母用温水融合2、發酵好的麪糰分小團3、麪糰擀平抹植物油，對摺在抹植物油，總共三層4、捲起麪皮，卷好...
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