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關於羊肉白菜包子餡的的餐飲百科

家常版蝦皮碎菜包如何做簡單又好吃
  • 家常版蝦皮碎菜包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蝦皮:1茶匙(5g)小白菜:50g雞蛋:1枚自發麪粉:100g鹽:1g芝麻香油:2ml輔料具體步驟1.自發麪粉放入大碗中,加入適量温水和成麪糰,加蓋醒15分鐘。將麪糰搓成條狀,切成6份,再擀成包子皮。2.蝦皮洗淨,切碎;雞蛋在碗中打散。小...
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自制菜包子如何做簡單又好吃
  • 自制菜包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.取一小碗清水,加入酵母和一勺砂糖融化,之後倒入麪粉,揉成光滑的麪糰,蓋上蓋子或保鮮膜,我大概揉了10分鐘,很費力。2.肉滑里加入3勺清水,順一個方向攪拌,讓肉滑充分吸收水分,之後加入小勺生粉和適量...
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粵西菜包籺如何做簡單又好吃
  • 粵西菜包籺如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料糯米:適量輔料韭菜花生白芝麻豬肉蝦米臘腸生菜:適量具體步驟1.糯米粉在冷水攪拌開火煮熟再把糯米糊倒入糯米粉裏2.糊倒入粉中3.搓勻4.抽些做成餅狀5.冷水和粉餅高火煮煮到餅浮起6.再搓勻。菜包籺是否好吃關...
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傳統菜包如何做簡單又好吃
  • 傳統菜包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料面糰::適量400公克:適量淡醬油1小匙:適量太白粉1小匙:適量輔料具體步驟1.把青江菜放入滾水中汆燙至熟,撈出沖冷水放涼後切碎、脱水(剩約150~200公克),備用。2.把作法1的青江菜碎與豬絞肉、薑末、葱花及所有內餡調...
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白菜包如何做簡單又好吃
  • 白菜包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:7分鐘    烹飪時間:7分鐘主料輔料具體步驟1.買的肉陷,梅花肉的最好2.辣椒,胡蘿蔔,最好在加點香菇,味道更好。3.葱薑蒜末4.放入醬油,大喜大調料,胡椒粉5.放入澱粉,香油,雞蛋6.只要白菜葉,洗乾淨,開水燙一下7.把肉陷包進去,擺入盤中。8.開鍋,大火...
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德式菜包如何做簡單又好吃
  • 德式菜包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料圓白菜:適量肉餡:適量輔料大葱:適量食用油:適量雞蛋:一個生抽:適量鹽:適量糖:少許牙籤:適量姜:少許混合胡椒:適量具體步驟1.和餡,將大葱和姜切末,打入整隻雞蛋,加鹽、生抽、糖、胡椒粉充分攪拌2.將圓白菜每一瓣葉子整片...
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自制紅燒肉白菜包子如何做簡單又好吃
  • 自制紅燒肉白菜包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料多餘的紅燒肉:適量大白菜(其實其他家裏剩菜都可以代替):適量自發粉:適量雞蛋:適量牛奶:適量輔料鹽:適量具體步驟1.雞蛋,牛奶和自發粉混合,揉到一個光滑的麪糰,當手上沒有粘麪粉,盆的表面沒有面粉,麪糰不粘的時候面...
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家常菜包如何做簡單又好吃
  • 家常菜包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:500粉絲:少量胡蘿蔔:半根發酵粉:5食鹽:少許輔料具體步驟1.先把麪粉和好。發酵。。大概一個小時左右。2.開始做餡,我做的事粉絲和胡蘿蔔的。3.開始包。各種各樣的隨你的想法。4.開始放鍋裏蒸。把鍋的出...
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美味的羊肉白菜包子餡的做法如何做簡單又好吃
  • 美味的羊肉白菜包子餡的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘美味可口的羊肉白菜包子餡的做法就是我們今天所需要去學習如何製作的一道十分好吃,並且還很有嚼勁的美食喲。你們喜歡吃包子嗎?如果喜歡的話,就趕緊和我一起去學習如何製作羊肉白菜包子餡吧,因為羊肉白菜包子...
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好吃的菜包子如何做簡單又好吃
  • 好吃的菜包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大頭菜:適量紅蘿蔔:適量香菇:適量豬肉:適量蝦米:適量輔料具體步驟1.把香菇、豬肉、蝦米大頭菜和紅蘿蔔切成粒狀2.把香菇、豬肉、蝦米、大頭菜和紅蘿蔔炒半熟3.麪粉中加入發酵粉和雞蛋,和成麪糰,讓麪糰發酵20分鐘...
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白菜豬肉餡包子怎麼做-白菜豬肉餡包子的做法
  • 白菜豬肉餡包子怎麼做-白菜豬肉餡包子的做法

  • “妹妹拿來的豬肉餡,打算做餛飩,老爸發了面,就切了白菜做了包子。”食材明細主料麪粉(500g)豬肉餡(適量)温水(270g)酵母(5g)輔料白菜(適量)葱花(適量)調料油(適量)生抽(適量)花椒粉(少許)香油(少許)料酒(少許)老抽(少許)雞精(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)白菜豬肉餡包子的做法步驟1、麪粉和...
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羊肉白菜餡水餃怎麼做-羊肉白菜餡水餃的做法
  • 羊肉白菜餡水餃怎麼做-羊肉白菜餡水餃的做法

  • “#白菜#今日冬至,吃餃子,羊肉白菜餡餃子,調羊肉餡不用太多的調料,即能保留羊肉本身的香味,又不腥不羶,下面看看怎麼做的吧!”食材明細主料羊肉(500g)白菜(300g)香雪特精粉(500g)輔料花椒(一小把)大葱(二顆)姜(一塊)調料精鹽(適量)一品鮮醬油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)羊肉白菜餡水...
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圓白菜木耳豬肉餡包子怎麼做-圓白菜木耳豬肉餡包子的做法
  • 圓白菜木耳豬肉餡包子怎麼做-圓白菜木耳豬肉餡包子的做法

  • 食材明細主料圓白菜(半個)豬肉(適量)泡發木耳(適量)輔料葱花(適量)麪粉(800g)温水(460g)酵母粉(8g)調料油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花椒粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)圓白菜木耳豬肉餡包子的做法步驟1、酵母加温水融化,一點點加入麪粉中和成麪糰,蓋保鮮膜室...
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白菜肉餡包怎麼做-白菜肉餡包的做法
  • 白菜肉餡包怎麼做-白菜肉餡包的做法

  • 食材明細主料白菜(1棵)輔料豬肉(4兩)配料十三香(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白菜肉餡包的做法步驟1、白菜一棵,清洗乾淨後,剁碎,剁的時候適量放點鹽比較容易剁。2、肉買回後也剁碎,用絞肉機絞碎也行,我喜歡手工剁的。更何況今天有幫手。白菜,肉...
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韭菜羊肉餡包子的做法 韭菜羊肉餡兒包子 韭菜羊肉餡包子怎麼做
  • 韭菜羊肉餡包子的做法 韭菜羊肉餡兒包子 韭菜羊肉餡包子怎麼做

  • “蒸包子吃了簡單又美味還是和大家分享一下”食材明細主料麪粉(適量)羊肉(適量)洋葱(1個)韭菜(適量)雞蛋(3個)輔料食用油(ml10)食用鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜羊肉餡包子的做法步驟1、揉麪,看自己人數適量用麪粉温水鹽和酵母粉,再發面。2、用羊肉韭菜和雞蛋準備餡兒料...
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羊肉白菜包子怎麼做-羊肉白菜包子的做法
  • 羊肉白菜包子怎麼做-羊肉白菜包子的做法

  • 食材明細主料白菜(1顆)羊肉(適量)香菇(5個)麪粉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)安琪酵母(適量)原味(口味)未知(難度)羊肉白菜包子的做法步驟1、取適量麪粉。2、温水化開酵母。3、麪粉攪拌絮狀。4、揉成光滑麪糰發酵。5、接下來準備餡,羊肉白菜洗淨。6、白菜切丁,香菇切丁,肉切末。7、切...
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素餡圓白菜包子怎麼做-素餡圓白菜包子的做法
  • 素餡圓白菜包子怎麼做-素餡圓白菜包子的做法

  • 食材明細主料圓白菜(一個)輔料雞蛋(2個)粉絲(1小把)蝦皮(適量)麪粉(適量)酵母(5克)鹽(適量)香油(適量)花生油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)葱薑末(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)素餡圓白菜包子的做法步驟1、圓白菜洗淨放開水鍋中燙一下撈出,剁碎,擠出水份2、一小把粉絲泡軟切碎3、雞蛋打散放...
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白菜豬肉粉條餡包子怎麼做-白菜豬肉粉條餡包子的做法
  • 白菜豬肉粉條餡包子怎麼做-白菜豬肉粉條餡包子的做法

  • “白菜有排毒的功效哦”食材明細主料白菜(適量)粉條(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)豆油(適量)大葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜豬肉粉條餡包子的做法步驟1、酵母半袋用温開水化開後慢慢倒入麪粉裏先形成小麪疙瘩。2、放在有温度的地方發起。我用電褥子打開高...
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小白菜素餡包子怎麼做-小白菜素餡包子的做法
  • 小白菜素餡包子怎麼做-小白菜素餡包子的做法

  • 食材明細主料小白菜(適量)麪粉(500克)輔料香菇(適量)酵母(5克)40°温水(260克)調料玉米油(適量)芝麻油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)小白菜素餡包子的做法步驟1、小白菜洗淨焯水,香菇洗淨。2、全部切好。3、葱、姜切好。4、鍋內放油燒熱,放...
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白蘿蔔肉餡包子怎麼做-白蘿蔔肉餡包子的做法
  • 白蘿蔔肉餡包子怎麼做-白蘿蔔肉餡包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)白蘿蔔(1個)前腿肉(適量)輔料安琪酵母(5g)砂糖(適量)葱花(適量)鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)芝麻油(適量)八角粉(適量)白蘿蔔水(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔肉餡包子的做法步驟1、白蘿蔔洗淨擦絲,加上少許鹽焯出水份。2、白蘿蔔擠幹水裝入另一個盤中,擠...
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豬肉白菜餡包子怎麼做-豬肉白菜餡包子的做法
  • 豬肉白菜餡包子怎麼做-豬肉白菜餡包子的做法

  • ““包子”有發麪、半發麪、燙麪之分。但是相比較而言,還是對發麪包子更喜歡一些,主要是發麪包子吃起來麪皮喧軟,同時麪皮還可以吸收一點包子餡裏面的汁,可以增加一點點味道。”食材明細主料麪粉(500克)豬肉(500克)白菜(適量)輔料酵母粉(3克)胡椒粉(2克)生抽(10克)鹽(5克)葱(適量)原味(口味)蒸(...
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圓白菜素餡包子怎麼做-圓白菜素餡包子的做法
  • 圓白菜素餡包子怎麼做-圓白菜素餡包子的做法

  • 食材明細主料圓白菜(400g)輔料粉條(200g)葱(20g)姜(20g)酵母(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)花椒粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)圓白菜素餡包子的做法步驟1、麪粉加入適量清水和酵母揉成麪糰。2、蓋上濕布放在温暖處醒發1小時左右。3、圓白菜洗淨切碎。4、葱姜切末。5、粉...
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白菜肉餡包子怎麼做-白菜肉餡包子的做法
  • 白菜肉餡包子怎麼做-白菜肉餡包子的做法

  • “包子(steamedstuffedbun)是一種古老的傳統麪食,一般由麪包裹着餡,主要製作材料有面粉和餡,起源於四川。相傳由三國時期諸葛亮發明(距今1800多年)。包子這個名稱的使用則始於宋代,《燕翼詒謀錄》:"仁宗誕日,賜羣臣包子。"包子後注曰:"即饅頭別名"。饅頭之有餡者,北人謂之...
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白菜豬肉餡發麪包子怎麼做-白菜豬肉餡發麪包子的做法
  • 白菜豬肉餡發麪包子怎麼做-白菜豬肉餡發麪包子的做法

  • “很長時間沒有蒸包子了,今天嘗試着做一鍋。”食材明細主料白菜(1顆)豬肉餡(500g)葱(適量)八角(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)輔料麪粉(500g)酵母粉(10g)水(150ml)白糖(1勺)生抽(適量)十三香(適量)原味(口味)未知(難度)白菜豬肉餡發麪包子的做法步驟1、首先準備500克的麪粉,酵母粉10克,白糖一勺水150毫...
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羊肉包子餡配什麼蔬菜
  • 羊肉包子餡配什麼蔬菜

  • 黑木耳、韭菜、白蘿蔔、芹菜、蝦仁、香菇、玉米。羊肉可以搭配黑木耳、葱花、生薑末、花椒粉、食用鹽等佐料,製作羊肉木耳包子餡。羊肉可以搭配韭菜、食用油、食用鹽、生薑、胡椒粉等製作羊肉韭菜包子餡。羊肉可以搭配蘿蔔絲、食用油、食用鹽、料酒等佐料,製作羊肉白蘿蔔包...
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