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關於【奶香吐司】——我的第一個成功的麪包機吐的餐飲百科

奶香吐司的做法 【奶香吐司】——我的第一個成功的麪包機吐司 奶香吐司怎麼做
麪包機奶香吐司怎麼做-麪包機奶香吐司的做法

  • 麪包機奶香吐司怎麼做-麪包機奶香吐司的做法

  • 食材明細麪包材料高筋粉（260克）牛奶（60克）奶粉（1大勺）糖（40克）鹽（3克）酵母（4克）蛋液（40克）植物油（25克）湯種材料高筋粉（20克）水（100克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麪包機奶香吐司的做法步驟1、將湯種材料混合攪拌至無麪粉粒，小火邊煮邊攪至糊狀，蓋保鮮膜冷藏1小時以上即可使用。2、麪包...
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奶香吐司的做法 我的第一款吐司，簡單的奶香吐司450克 奶香吐司怎麼做

  • 奶香吐司的做法 我的第一款吐司，簡單的奶香吐司450克 奶香吐司怎麼做

  • “自從上週末收到烤箱後，我這個烘培新手就沒一天消停過，做了桃酥、阿拉棒、小餐包，我總想着把所有的烘培點心都做一遍，據説烘培按照難度來分依次是餅乾、蛋糕、麪包、吐司。餅乾和麪包算是都做過了，蛋糕最近家裏沒幾個雞蛋了先放那吧。這不，這次就做了吐司，還特意把步驟圖拍了下...
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奶香吐司的做法 不太成功的——高級奶香吐司 奶香吐司怎麼做

  • 奶香吐司的做法 不太成功的——高級奶香吐司 奶香吐司怎麼做

  • “一直在關注美食天下的美食家們跟大家學到了很多的東西。跟大家學做菜學烘焙。一直愛做菜。現在又超級愛上烘焙。因為懶於拍照，又沒有很好的拍照設備（用來拍的還是自己的爛數碼相機，悲催啊。等我銀子多了也買個超級好的相機，遐想中.....）.這次終於下定決心發一次吧高級奶香吐...
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奶香大吐司的做法 奶香大吐司（麪包機版） 奶香大吐司怎麼做

  • 奶香大吐司的做法 奶香大吐司（麪包機版） 奶香大吐司怎麼做

  • “沒有烤箱的時候，也曾用麪包機做過麪包。要想做出來的麪包口味、口感豐富多樣，可以不必拘泥於麪包機提供的菜譜配方。這款奶香大吐司，加了些鮮奶油，香軟香軟的。”食材明細主料高筋粉（400克）輔料酵母（4克）糖（30克）黃油（15克）鹽（2克）雞蛋（1個）牛奶（適量）鮮奶油（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗...
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奶香吐司麪包的做法 三招教你做出完美的奶香吐司麪包（麪包機版） 奶香吐司麪包怎麼做
煉奶吐司的做法 麪包機版煉奶吐司 煉奶吐司怎麼做

  • 煉奶吐司的做法 麪包機版煉奶吐司 煉奶吐司怎麼做

  • “這款吐司，配方來自“愛和自由”，我試了好幾次，感覺很不錯，推薦給大家。因為用麪包機做，內桶相對吐司盒大一些，所以對配方的量做了稍微的調整。這款麪包是中種發酵法，以中種發酵法所製作的麪包，雖然這樣耗時長，但質地最細膩。”食材明細主料高粉（350g）水（157g）煉奶（70g）蛋液（35g）輔料黃油...
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牛奶吐司的做法 麪包機版牛奶吐司 牛奶吐司怎麼做

  • 牛奶吐司的做法 麪包機版牛奶吐司 牛奶吐司怎麼做

  • 食材明細主料高粉（300克）酵母（3克）牛奶（150克）蛋液（40克）糖（50克）鹽（5克）無鹽黃油（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）牛奶吐司的做法步驟1、將所有原料（除牛奶和黃油）放入麪包桶內，注意，不要將酵母和鹽、糖放在一起，要各放一邊。開啟“和麪”功能，先攪拌1分鐘。2、開蓋，再加入牛奶，我先...
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牛奶吐司的做法 牛奶吐司（麪包機版） 牛奶吐司怎麼做

  • 牛奶吐司的做法 牛奶吐司（麪包機版） 牛奶吐司怎麼做

  • “麪包機也能做出個能拉絲的軟妹子”食材明細主料高筋麪粉（350g）牛奶（160g）雞蛋（50g）白砂糖（50g）奶粉（15g）酵母粉（1小勺）鹽（二分之一小勺）無鹽黃油（30g）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛奶吐司的做法步驟1、除芰油外的所有材料放入麪包機中攪拌約20分鐘，至麪糰可拉出較粗糙的大片薄膜（擴...
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麪包機吐司怎麼做-麪包機吐司的做法

  • 麪包機吐司怎麼做-麪包機吐司的做法

  • “這次的吐司超級柔軟，也特別拉絲，加了綠豆沙，很好吃。”食材明細主料高筋麪粉（230g）輔料黃油（25g）雞蛋（2個）乾酵母（3g）奶粉（25g）清水（90g）配料鹽（1g）糖（30g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麪包機吐司的做法步驟1、將除黃油以外的所有材料按先液體後粉類的順序投入麪包機，啟動一個和麪程序...
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純奶吐司的做法 再戰麪包機【純奶吐司】 純奶吐司怎麼做

  • 純奶吐司的做法 再戰麪包機【純奶吐司】 純奶吐司怎麼做

  • “買回來麪包機一年多了，做了幾次麪包都和發糕一樣。於是乎，就只用烤箱烤了。但是看看美食天下的朋友們用麪包機做麪包的經驗，突然發現，原來麪包機也可以做出好吃的麪包。看來“米芽”老師的日誌後，大受啟發。今天就再戰麪包機。來一款純奶吐司。由於我沒有廚房秤，所以一切的料...
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蛋奶吐司的做法 蛋奶吐司【麪包機版】 蛋奶吐司怎麼做

  • 蛋奶吐司的做法 蛋奶吐司【麪包機版】 蛋奶吐司怎麼做

  • “這款吐司是我新敗的麪包機做的，當面包拿出後，我真的沒想到，這麼的柔軟，邊也特別的薄，比烤箱烤出的還軟還薄，受熱均勻，顏色也適中。”食材明細主料高筋麪粉（435克）雞蛋（1個）牛奶（240ml）輔料奶粉（15克）糖（20克）配料鹽（3克）酵母（3克）黃油（30克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蛋奶吐司的做法步...
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香蕉牛奶吐司的做法 快手一鍵式麪包機版香蕉牛奶吐司 香蕉牛奶吐司怎麼做

  • 香蕉牛奶吐司的做法 快手一鍵式麪包機版香蕉牛奶吐司 香蕉牛奶吐司怎麼做

  • “這款麪包爆發力很足，成品非常鬆軟！全程用麪包機來製作的，解放雙手，省時省力！顏值雖沒有烤箱做出來的高，但是口感絲毫不遜色於烤箱版的吐司！加了香蕉，帶有果香的麪包，更好吃！”食材明細主料雞蛋（1個（50g左右））無鹽動物黃油（15g）耐高糖酵母（3g）奶粉（10g）高筋麪包粉（290g）冰的純牛奶（115g）白糖（35g）...
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吐司的做法 第一次做吐司，相當成功 吐司怎麼做

  • 吐司的做法 第一次做吐司，相當成功 吐司怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉（250克）低筋麪粉（100克）酵母（4克）雞蛋（2個）豆漿（50毫升）桂圓肉（50克）乾果碎（50克）輔料白糖（20克）鹽（4克）蜂蜜（20克）番茄醬（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）吐司的做法步驟1、將以上所有原料混合，除蜂蜜，番茄醬，和成麪糰，揉至均勻表面光滑，用保鮮膜包裹，發酵半小時。2、...
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麪包機版吐司怎麼做-麪包機版吐司的做法

  • 麪包機版吐司怎麼做-麪包機版吐司的做法

  • “雞蛋一個麪粉300g玉米油40g牛奶150g糖75g鹽3g酵母4g奶粉若干”食材明細主料高筋粉（300克）牛奶（150克）雞蛋（一個）輔料酵母（4克）油（40克（色拉油或者玉米油））糖（75克）鹽（3克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麪包機版吐司的做法步驟1、所有的混合在一起，先放液體，最後放高筋粉，酵母～2、攪拌三...
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醇奶吐司的做法 麪包機版醇奶吐司 醇奶吐司怎麼做

  • 醇奶吐司的做法 麪包機版醇奶吐司 醇奶吐司怎麼做

  • “這次用全程麪包機做妃娟的經典配方醇奶吐司，配方做了適當的調整。以中種發酵法所製作的麪包，雖然這樣耗時長，但質地最細膩。我個人也非常的喜歡。如果想用全程麪包機做中種的吐司，可以參考此方法。因為配方不用黃油，但是要加入大量的淡奶油，如果家裏打開了一盒奶油沒用完，做這...
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麪包機酸奶吐司怎麼做-麪包機酸奶吐司的做法

  • 麪包機酸奶吐司怎麼做-麪包機酸奶吐司的做法

  • “用自制的酸奶做的這款吐司，柏翠PE9500冰淇淋麪包機，一鍵式操作，十分省心、省力。最初用麪包機做一鍵式的麪包時，我是老不放心啊，覺得麪包機的主要功能就是揉麪，讓它做麪包，那會是什麼樣的組織呢？大空洞？發不起來？兩個月前我還是抱着這樣一種心態去給麪包機定位的，但是，隨着和麪包機...
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麪包機一鍵薯蓉吐司怎麼做-麪包機一鍵薯蓉吐司的做法

  • 麪包機一鍵薯蓉吐司怎麼做-麪包機一鍵薯蓉吐司的做法

  • “一鍵麪包，最好就是可以一次性放入全部食材，然後一鍵啟動後不用管，只等吃，是不是這樣理解呢？遇上了一個免油（黃油，液態油）的配方，所以就試試一鍵功能。天涼了，發酵沒有夏天時到位，所以中間我暫停了一下，延長髮酵時間。麪包成品上色均勻，皮不厚，家人挺滿意的。”食材明細主料高筋粉（250...
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奶香白吐司的做法 奶香白吐司---麪包機版 奶香白吐司怎麼做

  • 奶香白吐司的做法 奶香白吐司---麪包機版 奶香白吐司怎麼做

  • “最近愛上了用麪包機烤麪包，不但省事，效果也絕不遜色烤箱版的。家有面包機的親快快利用起來，用各式健康美味的麪包來豐富家人的早餐吧。”食材明細主料高筋麪粉（300克）牛奶（150克）雞蛋（1個（約50克））鹽（3克）細砂糖（45克）乾酵母（4克）無鹽黃油（30克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香白...
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麪包機版奶香吐司怎麼做-麪包機版奶香吐司的做法

  • 麪包機版奶香吐司怎麼做-麪包機版奶香吐司的做法

  • “這款加淡奶油的吐司，都散發着鮮奶油濃郁的奶香味，無法抵擋”食材明細主料高筋麪粉（375克）淡奶油（80克）牛奶（170克）輔料細砂糖（30克）鹽（4克）酵母（4克）蛋液（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麪包機版奶香吐司的做法步驟1、先將除黃油以外的材料依次由液體到粉類放進麪包桶2、最後...
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一鍵式牛奶吐司的做法 【一鍵式牛奶吐司】---麪包機麪包系列 一鍵式牛奶吐司怎麼做

  • 一鍵式牛奶吐司的做法 【一鍵式牛奶吐司】---麪包機麪包系列 一鍵式牛奶吐司怎麼做

  • 食材明細主料牛奶（152克）雞蛋（56克）細砂糖（45克）鹽（3克）高粉（325克）酵母（4克）無鹽黃油（30克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）一鍵式牛奶吐司的做法步驟1、打開手機，在雲食譜裏選上一款喜歡的吐司，點擊進去，會有現成的配方。2、稱量好所有所有原料，按先液體後粉類的順序，加入麪包機。3、...
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奶香吐司的做法 奶香吐司（全程麪包機版） 奶香吐司怎麼做

  • 奶香吐司的做法 奶香吐司（全程麪包機版） 奶香吐司怎麼做

  • “一點點麪粉、一點點雞蛋，再加上一點點的耐心，便能帶來各種不一樣的美味體驗，每天都能吃到剛烘培好的暖香味道。讓幸福在温暖中慢慢膨脹.........。這款吐司從揉麪到發酵，以及最後的烘培，全程使用麪包機制作而成。製作省時省力，成品組織細膩、棉軟。”食材明細主料高筋麪粉（270...
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奶香吐司的做法 麪包機版高級奶香吐司 奶香吐司怎麼做

  • 奶香吐司的做法 麪包機版高級奶香吐司 奶香吐司怎麼做

  • 食材明細主料高粉（250克）乾酵母（1小勺半）黃油（30克）雞蛋（30克）鹽（3克）細砂糖（45克）奶粉（15克）水（120克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香吐司的做法步驟1、所有材料（除黃油外）混合，開啟“揉麪”程序。2、後油法揉至完全階段。3、選擇“發酵”功能，基礎發酵至兩倍大。4、取出按扁排氣，分...
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麪包機版牛奶吐司怎麼做-麪包機版牛奶吐司的做法

  • 麪包機版牛奶吐司怎麼做-麪包機版牛奶吐司的做法

  • “懶人版牛奶吐司，真的非常省事”食材明細主料麪粉（300克）酵母（3克）牛奶（原方176克，看乾濕度慢慢加）（150克）蛋液（40克）糖（原方50克）（40克）鹽（原方5克）（3克）黃油（30克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麪包機版牛奶吐司的做法步驟1、將所有原料（除牛奶和黃油）放入麪包桶內，注意，不要將酵母和鹽、糖...
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麪包機版香蕉吐司怎麼做-麪包機版香蕉吐司的做法

  • 麪包機版香蕉吐司怎麼做-麪包機版香蕉吐司的做法

  • “天太熱不想開烤箱，麪包機就發揮作用啦，放好材料，一鍵下去，美味到手😄🍞”食材明細主料高筋麪粉（300g）雞蛋（1個）香蕉泥（110g）水（130g）耐高糖酵母（4g）植物油（15g）輔料鹽（2g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麪包機版香蕉吐司的做法步驟1、按照先液體後粉類的順序把食材放到麪包桶中，酵母埋...
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