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關於香菇燉牛肉的家常做法的餐飲百科

香菇燉牛肉怎麼做-香菇燉牛肉的做法
  • 香菇燉牛肉怎麼做-香菇燉牛肉的做法

  • “香菇燉牛肉,營養足,味道鮮。”食材明細主料香菇(10朵)牛肉(100克)粉條(適量)輔料香菜(適量)配料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)大料(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香菇燉牛肉的做法步驟1、牛肉逆絲切片;2、香菇一分為二;3、焯水備用;4、粉條提前浸水泡軟;5、鍋內加油燒熱...
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香菇辣燉豆腐的做法 家常菜----香菇辣燉豆腐 香菇辣燉豆腐怎麼做
  • 香菇辣燉豆腐的做法 家常菜----香菇辣燉豆腐 香菇辣燉豆腐怎麼做

  • 食材明細主料大豆腐(1塊)輔料大豆油(30克)配料精鹽(4克)五香粉(3克)味精(3克)葱末(5克)薑末(5克)郫縣豆瓣醬(10克)水澱粉(20克)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇辣燉豆腐的做法步驟1、將大豆腐清洗乾淨,切成小塊,裝入盤中待用。2、將香菇清洗乾淨,切成小粒,葱姜切成末待用。3、熱鍋放油燒...
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家常燉牛腩怎麼做-家常燉牛腩的做法
  • 家常燉牛腩怎麼做-家常燉牛腩的做法

  • “一道家常下飯菜初秋的時候,喝起來,全身暖和!”食材明細主料牛腩(適量)西紅柿(三個)葱花(三根)八角(幾個)胡蘿蔔(半根)調料玉米油(8毫升)鹽(3克)老抽(3毫升)冰糖(2小塊)酸甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常燉牛腩的做法步驟1、準備食材。2、牛腩提前入鍋煮,過濾洗乾淨,胡蘿蔔去皮切塊。3、油...
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香菇燉肉的做法 馨香濃郁---香菇燉肉 香菇燉肉怎麼做
  • 香菇燉肉的做法 馨香濃郁---香菇燉肉 香菇燉肉怎麼做

  • “香菇和豬肉搭配在一起,不僅使得兩種食材的味道更上了一個層次,而且吃起來香菇和豬肉的味道完美的交融在一起,很是惹人喜愛,它含有十分豐富的的維生素,氨基酸等成分,對提高人體免疫力有很大的益處。”食材明細主料五花肉(500克)輔料香菇(100克)葱(3段)姜(3片)香葉(2片)幹辣椒(2個)八角(2粒)...
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土豆香菇燉雞塊的做法 家常土豆香菇燉雞塊 土豆香菇燉雞塊怎麼做
  • 土豆香菇燉雞塊的做法 家常土豆香菇燉雞塊 土豆香菇燉雞塊怎麼做

  • “對於雞塊,東北地區與西北地區的做法迥然不同,東北地區習慣用香菇,榛蘑等菌類加以湯汁熬煮,形成口味濃烈的雞湯,西北地區則習慣用大油長時間翻炒,做成肉質筋道的大盤雞。本貼嘗試將二者結合,形成同時具有濃郁菌味和鮮香土豆,雞塊的折中版“大盤雞”。”食材明細主料雞腿肉(250g)雞...
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燉牛肉的家常做法
  • 燉牛肉的家常做法

  • 牛肉是生活中常見的一種食材,相對於其他肉類,牛肉屬於比較優質的肉類,它的營養成分更加接近於人體的需要。人類食用牛肉已經有很長的歷史了,因此牛肉有很多種的做法,較為常見的是燉牛肉,那麼燉牛肉的家常做法是怎樣呢?一、燉牛肉的家常做法1.準備輔料2.牛肉清洗乾淨,也可在熱水中...
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家常菜香菇雞肉怎麼做-家常菜香菇雞肉的做法
  • 家常菜香菇雞肉怎麼做-家常菜香菇雞肉的做法

  • “對於一個香菇控來説,總感覺萬物皆可配香菇,哈哈誇張啦!香菇配雞肉的做法已經很經典了,香菇獨特的味道自然去掉雞肉的腥味,保留了雞肉的鮮美。無論從營養價值還是味道這道菜都是家常必備的,做法簡單!一學就會!”食材明細主料小雞腿(5個)輔料胡蘿蔔(半根)幹香菇(10個)青椒(3個)調料生抽(2...
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家常土豆牛肉燉粉皮怎麼做-家常土豆牛肉燉粉皮的做法
  • 家常土豆牛肉燉粉皮怎麼做-家常土豆牛肉燉粉皮的做法

  • 食材明細主料土豆(1顆)郫縣豆瓣醬(適量)青椒(2根)清香熟牛肉(225g)粉皮(100g)輔料料酒(2匙)白砂糖(少許)蒜(適量)葱(1根)花椒粒(適量)小尖椒(4根)醬油(1匙)姜(適量)麻辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常土豆牛肉燉粉皮的做法步驟1、準備好食材。清香熟牛肉切塊,土豆去皮切塊,寬粉泡好切段,青椒洗淨滾...
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家常燉牛肉的做法 美味的家常燉牛肉 家常燉牛肉怎麼做
  • 家常燉牛肉的做法 美味的家常燉牛肉 家常燉牛肉怎麼做

  • “牛肉屬於高蛋白低脂肪的健康肉類,寒冬吃牛肉不僅強筋健骨,還能補充能量哦!一直都是從超市買來現成的醬牛肉,昨天突然想買塊新鮮的生牛肉,回來自己做一回,也換個口味,於是就做了這道家常燉牛肉啦!果然~還是自己做的東西好吃很多呀~呵呵,看來以後又要多買一種生肉咯。”食材明細主...
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雞肉燉香菇怎麼做-雞肉燉香菇的做法
  • 雞肉燉香菇怎麼做-雞肉燉香菇的做法

  • “源於小雞燉蘑菇,沒有蘑菇用香菇代替了,加入爽口的青瓜,味道很好,香!”食材明細主料草雞(1只)香菇(300g)青瓜(1根)輔料姜(少許)葱(2根)蒜(少許)花椒(1匙)調料豆豉醬(2匙)醬油(2匙)蠔油(1匙)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞肉燉香菇的做法步驟1、準備的食材。2、配菜洗乾淨切塊,雞肉也切塊,燉菜...
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香菇燉肉怎麼做-香菇燉肉的做法
  • 香菇燉肉怎麼做-香菇燉肉的做法

  • “今來一款下飯神器:香菇燉肉,醬香濃郁,美味下飯哦。”食材明細主料豬後腿(適量)香菇(適量)葱(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)冰糖(適量)豆瓣醬(適量)水(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇燉肉的做法步驟1、香菇提前浸泡。2、肉和葱姜備用。3、香菇和姜改刀。4、...
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南瓜芋頭香菇燉牛肉怎麼做-南瓜芋頭香菇燉牛肉的做法
  • 南瓜芋頭香菇燉牛肉怎麼做-南瓜芋頭香菇燉牛肉的做法

  • “牛肉營養價值很高,中醫認為:牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、止渴止涎的功能。牛肉所含有的鋅鐵都更易被吸收,從而幫助身體提高免疫力,增強免疫力系統。此外,牛肉氨基酸組成成分比豬肉更接近人體需要,所以,我們平常食用牛肉對健康有很大的幫助!”食材明細主料牛肉(200g)南瓜...
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白菜香菇牛肉丸燉粉條怎麼做-白菜香菇牛肉丸燉粉條的做法
  • 白菜香菇牛肉丸燉粉條怎麼做-白菜香菇牛肉丸燉粉條的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)白菜(適量)牛肉丸(適量)粉條(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜香菇牛肉丸燉粉條的做法步驟1、香菇洗淨切片,白菜切段。2、鍋中放油燒熱放入香菇翻炒片刻。3、放入白菜稍翻炒放醬油和肉丸翻炒至白菜軟透。4、加入一大碗水,煮開放...
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家常牛肉燉番茄怎麼做-家常牛肉燉番茄的做法
  • 家常牛肉燉番茄怎麼做-家常牛肉燉番茄的做法

  • 食材明細主料熟牛肉(適量)番茄(適量)輔料糖(適量)蠔油(適量)葱花(適量)花生油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蒜末(適量)老抽(一點)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常牛肉燉番茄的做法步驟1、提前醬好的熟牛肉一盒。2、西紅柿切成小塊。3、所有食材備用。4、鍋中熱油加入葱花爆香然後加入牛肉...
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牛肉香菇燉豆皮的做法 牛肉、香菇燉豆皮 牛肉香菇燉豆皮怎麼做
  • 牛肉香菇燉豆皮的做法 牛肉、香菇燉豆皮 牛肉香菇燉豆皮怎麼做

  • “家裏每次吃火鍋都要有剩下的菜,今天就把它們放在一起做個燉菜。”食材明細主料牛肉(適量)輔料豆腐(適量)豆皮(適量)香菇(適量)木耳(適量)油菜(適量)調料玉米油(適量)蠔油(一勺)生抽(一勺)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)花椒(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉香菇燉豆皮的做法步驟1、食材清洗,...
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牛肉燉雙菇怎麼做-牛肉燉雙菇的做法
  • 牛肉燉雙菇怎麼做-牛肉燉雙菇的做法

  • 食材明細主料牛肉(600克)輔料罐頭小口蘑(115克)Kantareller(小蘑菇)(150克)洋葱(一個)配料高湯(400ML)麪粉(2湯匙)Oxfond(1湯匙)紅酒(100ML)鹽(1茶匙)黑胡椒(適量)油(2湯匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)未知(難度)牛肉燉雙菇的做法步驟1、牛肉切成2釐米的小方塊,放鹽和黑胡椒粉醃製15分鐘。2、平底鍋放...
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香菇燉老家怎麼做-香菇燉老家的做法
  • 香菇燉老家怎麼做-香菇燉老家的做法

  • 食材明細主料幹香菇(適量)崇明老家(適量)生薑(幾片)調料鹽(2克)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香菇燉老家的做法步驟1、崇明老雞切塊入鍋煮幾分鐘。2、撈出來洗乾淨,幹香菇提前浸泡洗乾淨,與雞肉,生薑幾片放入高壓鍋。3、大火燉35分鐘,最後添加少許鹽,攪拌均勻。4、成品圖,晚餐安排...
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牛肉濃湯燉香菇胡蘿蔔怎麼做-牛肉濃湯燉香菇胡蘿蔔的做法
  • 牛肉濃湯燉香菇胡蘿蔔怎麼做-牛肉濃湯燉香菇胡蘿蔔的做法

  • “天冷吃肉,濃香肉湯光泡吃怎麼行,加幾樣蔬菜同燉,香噴噴的燉菜就做好了。今兒跟大家分享的這道牛肉濃湯燉香菇胡蘿蔔,意在分享一菜多吃的做法。牛肉的詳細做法可翻看我前面的食譜。”食材明細主料牛肋條(800克)鮮香菇(7朵)胡蘿蔔(1根)輔料大葱(1段)大蒜(3瓣)姜(1塊)八角(2顆)花椒(1撮)桂皮(1...
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家常燉牛肉怎麼做-家常燉牛肉的做法
  • 家常燉牛肉怎麼做-家常燉牛肉的做法

  • “家常燉牛肉。”食材明細主料牛肉(500g)輔料西紅柿(1個)調料姜(1塊)紅辣椒(5個)葱(1根)大蒜(1頭)花椒(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)鹽(2勺)雞精(1勺)冰糖(10g)甜辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常燉牛肉的做法步驟1、牛肉切塊。2、放入冷水中加入薑片,料酒焯一下,去血沫。3、焯完撈出牛肉瀝乾備用。4...
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香菇釀肉家常做法怎麼做-香菇釀肉家常做法的做法
  • 香菇釀肉家常做法怎麼做-香菇釀肉家常做法的做法

  • “我怎麼看着我做出來的像紅燒獅子頭,吃到嘴裏才知道是香菇釀肉,我肉放多了。”食材明細主料肉(300克)香菇(10個)輔料雞蛋(1個)黃豆醬(1勺)鹽(適量)五香粉(適量)胡椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇釀肉家常做法的做法步驟1、香菇去掉蒂拔。洗乾淨,晾乾。2...
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家常紅酒燉牛肉怎麼做-家常紅酒燉牛肉的做法
  • 家常紅酒燉牛肉怎麼做-家常紅酒燉牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)洋葱(適量)蒜(適量)姜(適量)輔料紅酒(適量)生抽(適量)橄欖油(適量)黑胡椒粉(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常紅酒燉牛肉的做法步驟1、牛肉切塊,加入1勺紅酒、1匙黑胡椒粉抓勻,醃製至少20分鐘2、胡蘿蔔、青椒、洋葱切丁,蒜、薑切片3、鍋...
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野生幹香菇燉牛肉的做法 野生幹香菇燉牛肉❤️肉質軟爛❗️菌香十足 野生幹香菇燉牛肉怎麼做
家常香菇木耳蒸肉怎麼做-家常香菇木耳蒸肉的做法
  • 家常香菇木耳蒸肉怎麼做-家常香菇木耳蒸肉的做法

  • “一道清淡的家常下飯菜!簡單美味!”食材明細主料瘦肉(適量)木耳(適量)香菇(適量)輔料鹽(2克)雞精(2克)生抽(2毫升)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常香菇木耳蒸肉的做法步驟1、木耳香菇提前浸泡,清洗乾淨備用。2、肉末與香菇一起剁,加入少許鹽和雞精,生抽順着一個方向攪拌均勻。3、將...
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家常燉肉怎麼做-家常燉肉的做法
  • 家常燉肉怎麼做-家常燉肉的做法

  • “很簡單的一肉菜,味道也不錯。這個菜是不用放水的,靠電壓力鍋來蒸熟的,可以放少許的黃酒,提香解膩。愛吃肉的快來試試吧。”食材明細主料五花肉(2塊)輔料葱(適量)蒜(適量)配料醬料(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常燉肉的做法步驟1、主料:五花肉2塊。2、配料:我用了葱...
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家常小雞燉蘑菇怎麼做-家常小雞燉蘑菇的做法
  • 家常小雞燉蘑菇怎麼做-家常小雞燉蘑菇的做法

  • “一個很家常的菜,就是香菇炒雞。為啥要叫小雞燉蘑菇呢,因為看《武林外傳》錢掌櫃用獨特的口音説出了小雞燉蘑菇,從此只要是香菇與雞的搭配我就叫它小雞燉蘑菇。”食材明細主料仔雞(1個)香菇(15個)輔料蒜(5個)姜(1段)葱(2條)小青椒(5個)老抽(1勺)生抽(1勺)白糖(1茶匙)料酒(1勺)鹽(2茶匙)食用油(1湯...
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