![雙花皮蛋腸的做法 我愛家鄉的味道之二——雙花皮蛋腸 雙花皮蛋腸怎麼做]( "雙花皮蛋腸的做法 我愛家鄉的味道之二——雙花皮蛋腸 雙花皮蛋腸怎麼做")
- “小時候家裏來客人，媽媽為了方便快捷，一盤切完擺的好漂亮的香腸，常常是值班的。客人走後，餘下的放在廚房，便會被饞嘴的我，當小零食，一會兒拿一片來吃。記得很小的時候的皮蛋，總覺得是小小的一個。等我長大一些，就有了這個皮蛋腸，雖然隨着日子越來越好，香腸也不再是奢侈的象徵，買回一...
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![皮蛋腸怎麼吃？製作皮蛋腸需要注意什麼-簡單的家常菜]( "皮蛋腸怎麼吃？製作皮蛋腸需要注意什麼-簡單的家常菜")
- 皮蛋腸在我們的生活中比較常見，在一些超市中也有售賣皮蛋腸，主要是一種灌腸製品，主要存在於歐盟國家的北方地區。一般的皮蛋腸外表是墨綠色的，粗細比較均勻，沒有皺紋，光滑平整，這樣的皮蛋腸也是比較新鮮的。皮蛋腸的製作方法比較簡單，我們可以購置皮蛋腸的原料自己在家試着製作，接...
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![家常蛋花湯怎麼做-家常蛋花湯的做法]( "家常蛋花湯怎麼做-家常蛋花湯的做法")
- 食材明細主料西紅柿（一個）輔料雞蛋（一個）調料香菜（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蛋花湯的做法步驟1、所有食材準備就緒。2、把西紅柿丁和葱花放入琺琅鍋里加適量水。3、適量鹽調味，大火燒開。4、打入蛋液，淋少許水澱粉勾欠關火出鍋。5、成品上圖。...
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![松花蛋腸的做法 家庭自制松花蛋腸 松花蛋腸怎麼做]( "松花蛋腸的做法 家庭自制松花蛋腸 松花蛋腸怎麼做")
- “這是爸爸每年過年都要做的，自制松花蛋腸！味道不錯的！！！”食材明細主料雞蛋（12個）松花蛋（1個）輔料澱粉（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）松花蛋腸的做法步驟1、鹽漬腸衣，提前泡好，沖洗乾淨。2、雞蛋打入盆中。3、雞蛋打散，加入料酒。4、加入鹽，加醬油（...
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![素炒雙花的做法 家常小炒——素炒雙花 素炒雙花怎麼做]( "素炒雙花的做法 家常小炒——素炒雙花 素炒雙花怎麼做")
- “簡單清爽的小炒素菜。”食材明細主料西蘭花（適量）散菜花（適量）調料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素炒雙花的做法步驟1、西蘭花和散菜花切小朵洗淨，在水裏浸泡二十分鐘，去除殘留農藥。2、將西蘭花和散菜花焯水，撈出備用。3、燒熱油，葱姜...
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![火腿腸蒸雙蛋怎麼做-火腿腸蒸雙蛋的做法]( "火腿腸蒸雙蛋怎麼做-火腿腸蒸雙蛋的做法")
- “這道菜，是由雞蛋，皮蛋，火腿腸，蒸出來的一道菜，叫做火腿腸蒸雙蛋。這道菜不僅顏色好看，而且營養價值很高，不管你是小孩，還是大人，都非常喜歡吃。”食材明細主料火腿腸（1根）雞蛋（4個）皮蛋（3個）輔料紅醬（少許）調料檸檬汁（少許）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火腿腸蒸雙蛋的做法步驟1、火腿...
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![雙椒拌皮蛋怎麼做-雙椒拌皮蛋的做法]( "雙椒拌皮蛋怎麼做-雙椒拌皮蛋的做法")
- “爽口開胃的一道拌菜。”食材明細主料松花蛋（6個）青椒（少許）紅椒（少許）木耳（少許）輔料鹽（少許）海鮮醬油（2勺）香油（1勺）葱油（l勺）味精（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒拌皮蛋的做法步驟1、青紅椒切丁，木耳切絲。蒜切末，皮蛋切好裝盤備用。2、碗裏放少許蒜末，3勺海鮮醬油，l勺香油，丨勺...
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![松花雞蛋腸的做法 #家鄉美食#松花雞蛋腸 松花雞蛋腸怎麼做]( "松花雞蛋腸的做法 #家鄉美食#松花雞蛋腸 松花雞蛋腸怎麼做")
- “過年，家家户户都會做一些腸，肉腸、蛋腸、血腸等等，以備不時之需。而松花雞蛋腸是很受大家歡迎的一種冷盤。分享松花雞蛋腸的快速做法，無需腸衣，成功率幾乎百分百。”食材明細主料雞蛋（3個）松花蛋（2個）輔料胡椒粉（少許）鹽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）松花雞蛋腸的做法步驟...
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![雙耳皮蛋怎麼做-雙耳皮蛋的做法]( "雙耳皮蛋怎麼做-雙耳皮蛋的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（200克）木耳（30克）銀耳（30克）雞蛋（100克）輔料油適量（適量）鹽適量（適量）玉米粉適量（適量）生抽適量（適量）料酒適量（適量）白胡椒面適量（適量）葱薑蒜適量（適量）辣椒油適量（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙耳皮蛋的做法步驟1、將食材準備好、木耳銀耳提前兩小時用涼水泡發...
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![雙花香腸怎麼做-雙花香腸的做法]( "雙花香腸怎麼做-雙花香腸的做法")
- 食材明細主料花菜（半棵）西蘭花（半棵）香腸（一根）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙花香腸的做法步驟1、材料：花菜、西蘭花2、香腸3、將花菜掰成小朵清洗一下。4、撈出待用5、將西蘭花掰成小朵清洗一下，撈出待用。6、將香腸用清水淋一下。7、放在案板上切成片，...
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![魚皮花生的家常做法]( "魚皮花生的家常做法")
- 魚皮花生，相信很多人對這個名字有點陌生吧。但是，如果您上百度搜索看到它的圖片，就會恍然大悟哦。是的，它就是我們小時候吃的花生豆。香酥可口，吃起來鹹甜適中，而且營養還很豐富呢。花生本身具有豐富的營養價值，有促進人的腦細胞發育，增強記憶的作用。也是品茶佐酒佳品哦。魚皮花...
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![雙結虎皮蛋怎麼做-雙結虎皮蛋的做法]( "雙結虎皮蛋怎麼做-雙結虎皮蛋的做法")
- “吃慣了豆腐皮、海帶絲，想辦法把它們都打成結變個形狀，孩子們就新鮮的不得了呢！再加上醬香味濃、營養豐富，有誰能不愛呢！根據央視《天天飲食》2011年第133期製作”食材明細主料鵪鶉蛋（100克）海帶結（50克）豆皮結（50克）輔料臘肉（100克）蒜（適量）姜（適量）葱（適量）配料鹽（適量）香油（適量）醋（適量）醬油（...
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![皮蛋腸怎麼做-皮蛋腸的做法]( "皮蛋腸怎麼做-皮蛋腸的做法")
- 食材明細主料雞蛋（六個）皮蛋（五個）腸衣（兩米）輔料水（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）皮蛋腸的做法步驟1、雞蛋打好，放入鹽2、皮蛋扒好皮，圖片上是四個，後來又放了一個3、皮蛋倒入打好的雞蛋液中4、倒入和雞蛋一樣多的水，我倒的是温水，再放入少量的澱粉5、灌好了...
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![雙椒皮蛋怎麼做-雙椒皮蛋的做法]( "雙椒皮蛋怎麼做-雙椒皮蛋的做法")
- “下班做一道雙椒皮蛋，簡單又美味哦！”食材明細主料皮蛋（3個）青辣椒（3個）紅辣椒（2個）大蒜（6顆）輔料植物油（10g）鹽（2g）生抽（1勺）老抽（少許）蠔油（1勺）香醋（1勺）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）雙椒皮蛋的做法步驟1、超級下飯哦。2、食材準備好，選擇這種長的青辣椒香切有少許辣味。3、皮蛋切好，一...
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![雙椒炒香腸的做法 家常小炒---雙椒炒香腸 雙椒炒香腸怎麼做]( "雙椒炒香腸的做法 家常小炒---雙椒炒香腸 雙椒炒香腸怎麼做")
- “各種美食都吃過了，感到會膩，是不是應該來一份簡單的家常小炒呢？”食材明細主料火腿腸（0.5根）紅菜椒（0.5個）黃菜椒（0.5個）輔料花生油（少許）食用鹽（少許）胡椒粉（少許）蠔油（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒炒香腸的做法步驟1、準備食材。2、兩種菜椒切粒。3、香腸切粒。4、熱鍋...
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![皮蛋雞蛋腸怎麼做-皮蛋雞蛋腸的做法]( "皮蛋雞蛋腸怎麼做-皮蛋雞蛋腸的做法")
- 食材明細主料雞蛋（8枚）皮蛋（3枚）腸皮（1條）輔料鹽（適量）料酒（1勺）澱粉（2勺）水（半碗）鹼（2g）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）皮蛋雞蛋腸的做法步驟1、準備好的材料。2、雞蛋打散皮蛋去皮。3、皮蛋切塊，放入鹽料酒和鹼。4、攪拌均勻，澱粉加半碗水攪拌均勻。5、澱粉倒入蛋液，攪拌均勻。6、灌入...
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![雙色皮蛋怎麼做-雙色皮蛋的做法]( "雙色皮蛋怎麼做-雙色皮蛋的做法")
- 食材明細主料皮蛋（4個）雞蛋（3個）輔料火腿（1個）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙色皮蛋的做法步驟1、皮蛋切塊，放入盒中。2、火腿切丁，放在皮蛋上面鋪平。3、蛋清蛋黃分離。4、將蛋清倒入，蓋上保鮮膜上鍋蒸20分鐘。5、20分鐘後倒入蛋黃，在蒸10分鐘。6、出鍋後，放涼切塊。7、成品。...
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![自制雙蛋腸-雙蛋腸]( "自制雙蛋腸-雙蛋腸")
- “下酒菜之一”食材明細主料雞蛋（3個）變蛋（2個）輔料鹽（3g）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制雙蛋腸的做法步驟1、準備原材料2、變蛋切成小塊，雞蛋打散攪成雞蛋液3、雞蛋和變蛋放到一起，加入鹽，攪拌均勻4、腸衣洗淨準備好，一頭打結，另一頭套在漏斗上，如果沒有漏斗，將礦泉水瓶攔腰剪...
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![雙色雞蛋腸怎麼做-雙色雞蛋腸的做法]( "雙色雞蛋腸怎麼做-雙色雞蛋腸的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）蝦（4只）胡蘿蔔（半根）青菜（1根）輔料玉米澱粉（半勺）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雙色雞蛋腸的做法步驟1、準備青菜和胡蘿蔔2、切碎3、蝦取蝦肉剁碎4、雞蛋清加玉米澱粉拌勻5、加剁碎的蝦肉拌勻6、加蔬菜碎拌勻7、攪拌好的蛋清倒入模具中8、上鍋蒸熟9、再倒...
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![家常虎皮雞蛋怎麼做-家常虎皮雞蛋的做法]( "家常虎皮雞蛋怎麼做-家常虎皮雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）輔料葱郫縣豆瓣醬（1勺）番茄醬（1勺）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常虎皮雞蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟去皮。2、如圖，切上花刀。3、鍋中熱油，油温五成熱下鍋炸雞蛋，炸制虎皮狀撈出備用。4、鍋中熱油下入葱末炒香，加一勺郫縣豆瓣醬。5、炒香。6、下入雞蛋，倒...
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![家常皮蛋豆腐怎麼做-家常皮蛋豆腐的做法]( "家常皮蛋豆腐怎麼做-家常皮蛋豆腐的做法")
- “豆腐營養價值比較高哈，搭配皮蛋口感好。”食材明細主料內酯豆腐（1盒）皮蛋（2個）輔料小米紅椒（1個）香葱（2顆）生抽（適量）蠔油（適量）陳醋（一點）鹽（一點）雞精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常皮蛋豆腐的做法步驟1、準備食材，皮蛋我放了2個，大半個紅辣椒。2、切好豆腐裝盤，豆腐水倒出來...
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![雙蛋皮凍怎麼做-雙蛋皮凍的做法]( "雙蛋皮凍怎麼做-雙蛋皮凍的做法")
- “哈哈換個方式吃雞蛋，做了松花蛋和雞蛋凍，非常有彈性很好吃😋”食材明細主料雞蛋（3個）松花蛋（3個）面鹼（3克）輔料鮮醬油（適量）香油（幾滴）蒜（兩瓣）辣椒油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙蛋皮凍的做法步驟1、雞蛋松花蛋。2、面鹼3克。3、先把雞蛋打散，加入面鹼用一小勺水化開，到入...
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![蛋黃雙皮奶怎麼做-蛋黃雙皮奶的做法]( "蛋黃雙皮奶怎麼做-蛋黃雙皮奶的做法")
- “蛋黃雙皮奶味道香甜，入口嫩滑，讓人愛不釋手。”食材明細主料牛奶（200ml）雞蛋（1個）輔料白砂糖（適量）甜味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛋黃雙皮奶的做法步驟1、把牛奶倒進大碗裏2、然後再把雞蛋全打進大碗裏，順時針方向攪拌。（不要改變方向，不然口感沒有那麼好）3、放適量的糖。4、...
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![雙皮烤蛋怎麼做-雙皮烤蛋的做法]( "雙皮烤蛋怎麼做-雙皮烤蛋的做法")
- “這是一道超簡單又超好吃的甜品🍮，濃郁的奶香和拉絲的芝士味道絕了！”食材明細主料雞蛋（2只）輔料牛奶（200ml）芝士（適量）調料糖（1勺）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙皮烤蛋的做法步驟1、準備食材：兩個母雞蛋：一盒有機純牛奶和芝士。2、碗內打入雞蛋，加一勺白糖攪拌均勻。3、再將牛...
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![雙椒肉花腸怎麼做-雙椒肉花腸的做法]( "雙椒肉花腸怎麼做-雙椒肉花腸的做法")
- 食材明細主料肉花腸（適量）輔料青辣椒（適量）紅辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）辣椒粉（適量）十三香（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒肉花腸的做法步驟1、備肉花腸和辣椒。2、肉花腸切片，辣椒切絲。3、先炒辣椒，。4、放點鹽將辣椒炒斷生。5、吃更辣的撒上辣椒粉。再放進肉花腸炒...
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味味甜
