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關於水晶苦瓜怎麼做的餐飲百科

水晶苦瓜怎麼做-水晶苦瓜的做法
  • 水晶苦瓜怎麼做-水晶苦瓜的做法

  • “苦瓜的功效:1、熱量超低,還能抑制脂肪吸收。2、降火消腫、去熱解毒。3、增強免疫力、美容養顏。4、降低血糖。5、抵抗癌症、腫瘤。”食材明細主料苦瓜(1根)輔料果珍(3勺)苦味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水晶苦瓜的做法步驟1、用小勺把苦瓜裏面的籽去掉,一定小心弄不要破壞了...
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水晶黃瓜怎麼做-水晶黃瓜的做法
  • 水晶黃瓜怎麼做-水晶黃瓜的做法

  • “黃瓜性寒味甘,富含維生素B、C、E及鈣質。具有消暑解渴、利尿減肥、增強食慾的功效。”食材明細主料粗黃瓜(一條)南瓜(100克)輔料砂糖(1湯匙)麪粉(2湯匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水晶黃瓜的做法步驟1、黃瓜,南瓜,砂糖,麪粉。2、黃瓜洗淨,切成圓圈狀,去籽。3、南瓜去皮洗淨切...
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西瓜皮水晶蒸餃的做法 清爽西瓜皮水晶蒸餃 西瓜皮水晶蒸餃怎麼做
  • 西瓜皮水晶蒸餃的做法 清爽西瓜皮水晶蒸餃 西瓜皮水晶蒸餃怎麼做

  • “夏天西瓜消暑,但是不知大家知不知道,西瓜皮也有其營養價值。不要浪費啊!”食材明細主料西瓜皮(半個)肉(一小塊)蝦仁(適量)輔料大豆油(適量)葱(適量)姜(適量)雞蛋(適量)土豆生粉(適量)配料十三香(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西瓜皮水晶蒸餃的做法步驟1、把...
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水晶餅的做法 晶瑩水晶餅 水晶餅怎麼做
  • 水晶餅的做法 晶瑩水晶餅 水晶餅怎麼做

  • “起源於廣東的一個小點心。晶瑩剔透的外表下,包裹着一顆甜美的紅豆餡。”食材明細主料小麥澱粉(100克)木薯澱粉(30克)開水(120克)輔料紅豆沙(100克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)水晶餅的做法步驟1、小麥澱粉與木薯澱粉用開水燙熟2、分割25克一個劑子3、紅豆沙分割20克一個劑...
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涼拌水果苦瓜怎麼做-涼拌水果苦瓜的做法
  • 涼拌水果苦瓜怎麼做-涼拌水果苦瓜的做法

  • “這道菜背後的故事~:苦瓜的食療作用:1、促進飲食、消炎退熱:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾,健脾開胃;所含的生物鹼類物質奎寧,有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效;2、防癌抗癌:苦瓜蛋白質成分及大量維生素C能提高機體的免疫功能,使免疫細胞具有殺滅癌細胞的作用;苦瓜汁含有...
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蜂蜜水晶涼瓜怎麼做-蜂蜜水晶涼瓜的做法
  • 蜂蜜水晶涼瓜怎麼做-蜂蜜水晶涼瓜的做法

  • “夏日炎炎,清涼爽口又能去火的涼瓜成為首選,南方的這種涼瓜與北方的苦瓜還是略微有些區別,雖然北方也被叫做苦瓜,但是,這種苦瓜肉厚,苦味不太大,適合煲湯,清炒和涼拌。今日這款涼拌苦瓜,晶瑩剔透,顏色靚麗,苦味被蜂蜜中和,十分爽口。”食材明細主料苦瓜(一根)黃色彩椒(小半個)輔料大蒜(適...
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苦瓜水果沙拉怎麼做-苦瓜水果沙拉的做法
  • 苦瓜水果沙拉怎麼做-苦瓜水果沙拉的做法

  • “清熱瀉火,夏日清涼必備神器。”食材明細主料苦瓜(適量)香蕉(適量)輔料番茄(適量)苦苣(適量)沙拉醬(適量)酸甜(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜水果沙拉的做法步驟1、成品圖。2、苦苣適量,洗乾淨,切小塊。3、香蕉適量,切片。4、苦瓜適量提前用熱水焯斷生撈出,控幹水分備用。5、番茄...
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水晶冬瓜怎麼做-水晶冬瓜的做法
  • 水晶冬瓜怎麼做-水晶冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)豬肉餡(適量)輔料胡蘿蔔(適量)黑木耳(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)白糖(少許)雞精(適量)食鹽(適量)葱(適量)姜(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)水晶冬瓜的做法步驟1、原料:冬瓜、胡蘿蔔、木耳、豬肉餡2、豬肉餡調入料酒,生抽、少許糖、食鹽、葱薑末,香油攪...
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苦瓜水果凍怎麼做-苦瓜水果凍的做法
  • 苦瓜水果凍怎麼做-苦瓜水果凍的做法

  • “天氣轉涼後,家裏的老人血壓升高,忙着醫院、婆婆家、自己家三點一線的來回奔波,經常是在婆婆那裏很晚才回來。忙忙活活的喝水也少,難免有點上火,儘管天氣涼了,還是想吃點苦瓜給自己降降火。苦瓜,生吃它的營養成分攝入會更全面,另外,近年來研究發現,苦瓜中含有清脂素,生吃有減肥的效...
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水晶南瓜果的做法 中點傳奇—水晶南瓜果 水晶南瓜果怎麼做
  • 水晶南瓜果的做法 中點傳奇—水晶南瓜果 水晶南瓜果怎麼做

  • “在大多數人眼裏,西點都是繽紛多彩的,而中點就顯得很普通,無非是包子,饅頭,燒餅,油條,其實中點也有色彩絢麗的一面,那就是船點,船點顧名思義就是船上的點心,泛舟湖上,欣賞着美景,在配上一壺好茶,幾碟精緻的點心,在船上吟詩作對,這就是古代文人雅士的生活,起初的船點就是普通的點心,是後來...
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肉末水晶冬瓜片怎麼做-肉末水晶冬瓜片的做法
  • 肉末水晶冬瓜片怎麼做-肉末水晶冬瓜片的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)冬瓜(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)麻油(適量)醬油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末水晶冬瓜片的做法步驟1、主料2、豬肉剁成肉沫3、冬瓜去皮,切成2cm左右的薄片4、蒜頭切成沫5、隨後放入肉沫裏,並加入適量鹽,攪拌均勻,醃製一會6、將冬瓜片鋪於...
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八寶水晶南瓜怎麼做-八寶水晶南瓜的做法
  • 八寶水晶南瓜怎麼做-八寶水晶南瓜的做法

  • “現在,正是吃南瓜的時候。南瓜,又叫番瓜、倭瓜、金瓜等,為葫蘆科植物的果實。其顏色有,黃色、橘黃色、綠色、青綠色,還有金黃帶青筋的顏色。個頭有大有小。據現代營養學家們的研究分析測定,每100克的南瓜含有澱粉10.2克,鈣30毫克,磷9毫克,鐵1.1毫克以及多種維生素,特別是胡蘿蔔素(...
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涼瓜炒水晶肉怎麼做-涼瓜炒水晶肉的做法
  • 涼瓜炒水晶肉怎麼做-涼瓜炒水晶肉的做法

  • “水晶肉取自豬臉部,中間是瘦肉,內外兩層是肥肉,雖然是肥肉,但和普通的肥肉口感有着天壤之別,後者咬起來軟軟的,膩膩的,而前者的肥肉吃在嘴裏是脆脆的,彈牙的口感,因其炒出來以後肥肉呈透明狀,所以取名為:水晶肉。要想買水晶肉要趕早市去買,去晚了早被人買光了哦。”食材明細主料水晶...
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雪碧浸苦瓜水怎麼做-雪碧浸苦瓜水的做法
  • 雪碧浸苦瓜水怎麼做-雪碧浸苦瓜水的做法

  • “據説,有減肥美容的功效。而且,夏季是養心的季節,養心的食材多是有點苦呢。特別適合,想吃苦瓜還嫌棄苦,想喝飲料還怕胖的人兒呢。”食材明細主料苦瓜(300克)輔料雪碧(200克)苦味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)雪碧浸苦瓜水的做法步驟1、備好的材料和工具,苦瓜提前洗淨,晾乾水分。2、...
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水晶西瓜饅頭怎麼做-水晶西瓜饅頭的做法
  • 水晶西瓜饅頭怎麼做-水晶西瓜饅頭的做法

  • 食材明細主料西瓜(適量)白糖(適量)澱粉(適量)輔料豆沙(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水晶西瓜饅頭的做法步驟1、用勺子挖出西瓜果肉。2、放入榨汁杯榨成汁。3、鍋中加入1:5的澱粉和西瓜汁加一勺白糖。4、小火不停攪拌。5、煮制粘稠。6、把煮粘稠的西瓜果肉放入小碗中,中間...
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水晶南瓜怎麼做-水晶南瓜的做法
  • 水晶南瓜怎麼做-水晶南瓜的做法

  • “南瓜無論蒸啊做南瓜餅都好吃”食材明細主料南瓜(1小半)輔料糯米粉(1大勺)枸杞(適量)酒糟(適量)玉米澱粉(少許)調料冰糖(少許)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水晶南瓜的做法步驟1、準備一小半南瓜,跟碗差不多大2、切成三角形擺入碗中3、冷水上鍋,水開大概再蒸20分鐘,蒸熟就好4、準備...
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水晶冬瓜雞肉卷怎麼做-水晶冬瓜雞肉卷的做法
  • 水晶冬瓜雞肉卷怎麼做-水晶冬瓜雞肉卷的做法

  • “雞胸肉和冬瓜都是減脂瘦身的標配食材,有減脂需要的小仙女們這道菜有必要學一學,吃了不長肉。建議購買冬瓜時買規則的長條形,這樣就會節省食材,沒有那麼多邊角料浪費。”食材明細主料雞胸肉(300克)冬瓜(500克)輔料胡蘿蔔(半根)幹香茹(5朵)白砂糖(1克)澱粉(3克)香菜(2根)調料生抽(1.5湯匙)料...
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苦瓜蜂蜜水怎麼做-苦瓜蜂蜜水的做法
  • 苦瓜蜂蜜水怎麼做-苦瓜蜂蜜水的做法

  • “苦瓜清熱除火,祛脂降壓,利尿消腫,止血涼血,減肥.明目.潤腸.養顏護膚,降糖消渴,仰癌抗瘤。簡單清熱解毒良方的苦瓜蜂蜜水。”食材明細主料苦瓜(一個)輔料純淨水(適量)調料蜂蜜(少許)苦味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜蜂蜜水的做法步驟1、苦瓜洗淨,去瓤,切段。2、純淨水和苦瓜倒入...
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水晶冬瓜卷怎麼做-水晶冬瓜卷的做法
  • 水晶冬瓜卷怎麼做-水晶冬瓜卷的做法

  • “水晶冬瓜卷是一道簡單的減脂家常菜,只要掌握好冬瓜片的厚薄均勻就已經成功大半了哦,包裹想吃的餡料,美味就唾手可得了哦。冬瓜,又叫東瓜、白瓜、枕瓜。冬瓜含有較多的蛋白質、糖類及少量的鈣、磷、美味又可口鐵等礦物質和多種維生素等營養素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜...
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水晶冬瓜的做法 美顏水晶冬瓜 水晶冬瓜怎麼做
  • 水晶冬瓜的做法 美顏水晶冬瓜 水晶冬瓜怎麼做

  • “一到菜市場,頭又大,不知買啥菜?吃來吃去總是那幾樣?轉悠了半天,唉,買個冬瓜吧!”食材明細主料冬瓜(適量)輔料花生油(適量)生抽(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水晶冬瓜的做法步驟1、冬瓜洗淨去皮去瓤。2、十字花刀如圖。3、半成品。4、適量的油,先煎正面。5、表面金...
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水晶西瓜冰怎麼做-水晶西瓜冰的做法
  • 水晶西瓜冰怎麼做-水晶西瓜冰的做法

  • “西瓜和冰塊的完美結合!冰爽你的味覺、衝擊你的視覺。大家在製作過程中有任何疑問,都可以添加小姿的微信訂閲號【個性勝過姿色】進行詢問”食材明細主料西瓜(適量)輔料純淨水(適量)果味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)水晶西瓜冰的做法步驟1、將純淨水倒入模具中,約冰格五分之...
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南瓜水晶蝦仁怎麼做-南瓜水晶蝦仁的做法
  • 南瓜水晶蝦仁怎麼做-南瓜水晶蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦(400g)輔料南瓜(220g)青豆(50g)配料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)生粉(適量)白胡椒粉(適量)香油(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜水晶蝦仁的做法步驟1、蝦仁加入鹽1/3,生粉1大匙,白胡椒粉1/8茶匙,香油1/2茶匙拌勻。2、青豆焯水一分鐘,撈出冷水沖洗,瀝水備用。3、...
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水晶西瓜酪怎麼做-水晶西瓜酪的做法
  • 水晶西瓜酪怎麼做-水晶西瓜酪的做法

  • “冰涼嫩滑的口感,西瓜的清香一直甜到人的心坎裏……”食材明細主料西瓜(適量)輔料瓊脂(適量)水(適量)配料白糖(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)水晶西瓜酪的做法步驟1、準備食材。2、先將西瓜用勺子挖出來,放在漏網上,下面用碗接着,用勺子按壓西瓜。3、壓出的西瓜汁。切少...
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水晶冬瓜燉鴨的做法 《水晶冬瓜燉鴨》 水晶冬瓜燉鴨怎麼做
  • 水晶冬瓜燉鴨的做法 《水晶冬瓜燉鴨》 水晶冬瓜燉鴨怎麼做

  • 食材明細主料鴨肉(適量)冬瓜(適量)姜(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)水晶冬瓜燉鴨的做法步驟1、鴨肉洗乾淨切塊放進鍋裏,放薑片,放少量料酒煮。水開了就撈起來用冷水洗乾淨放進燉蠱裏煮,放倆快薑片進去,把冬瓜洗好切塊。2、燉蠱裏的水燒開...
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水晶冬瓜卷的做法 【水晶冬瓜卷】——卷卷更有型哦~ 水晶冬瓜卷怎麼做
  • 水晶冬瓜卷的做法 【水晶冬瓜卷】——卷卷更有型哦~ 水晶冬瓜卷怎麼做

  • “今兒這道菜,也是看菜譜學來的。話説,之前逛超市有個習慣,就是會去賣書的地方轉轉看看,然後看到差不多中意的書就會順手買回來,前幾天發現抽屜裏好幾本菜譜,基本上都是買回來就一直睡到現在,沒有翻動過的。。。想想,也不能讓它們再繼續這麼沉寂下去了,翻動看了看,這幾天就基本上都...
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