當前位置:味味甜 >

關於巖米煮龍蝦仔的家常做法的餐飲百科

巖米煮龍蝦仔怎麼做-巖米煮龍蝦仔的做法
  • 巖米煮龍蝦仔怎麼做-巖米煮龍蝦仔的做法

  • 食材明細主料龍蝦仔(一隻)巖米(100g)輔料鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)巖米煮龍蝦仔的做法步驟1、龍蝦仔洗淨,取下頭、尾,龍蝦身一剖二備用,頭、尾入200克清水燒開,留煮好的湯使用。2、鍋入用蝦頭、蝦尾煮好的湯100克,先下入龍蝦仔小火浸熟3、...
  • 28241
巖米遼參怎麼做-巖米遼參的做法
  • 巖米遼參怎麼做-巖米遼參的做法

  • 食材明細主料遼參(適量)巖米(適量)輔料雞湯(適量)鹽(適量)雞精調(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)巖米遼參的做法步驟1、遼參發好,焯水備用2、巖米煮熟備用3、鍋中加雞湯、巖米煮至濃稠,放入遼參4、加鹽、雞精調味,湯汁再次燒開,出鍋裝盤即可小竅門巖米因吸收充足的雞湯變得軟糯...
  • 11818
巖米營養功效-巖米煮多久
  • 巖米營養功效-巖米煮多久

  • 相信世界上的很多人不瞭解巖米吧。但巖米的營養成分豐富,對吃用的人補充大量的水分、礦物質、維生素、碳水化合、膳食纖維有很大作用。相信很多人都會關心這樣的一個問題:到底哪些人羣適合食用巖米?哪些人羣不符合食用巖米。怎麼做才是最好吃的?別急,下面的一篇文章將會為你詳...
  • 18226
開家仔仔小龍蝦加盟店需要多少錢
  • 開家仔仔小龍蝦加盟店需要多少錢

  • 餐飲提問:開家仔仔小龍蝦加盟店需要多少錢aonan72回答:小龍蝦加盟店需要多少錢,經過的實地調查與觀測可以將小龍蝦加盟店費用有一個平均價錢,在8-10萬元。這個問題的答案其實取決於很多方面因素的影響。例如,在上海市和在西安市開一家小龍蝦店的店鋪費用開銷就有很大的差別。...
  • 30977
清煮基圍蝦的做法 家常菜—清煮基圍蝦 清煮基圍蝦怎麼做
  • 清煮基圍蝦的做法 家常菜—清煮基圍蝦 清煮基圍蝦怎麼做

  • 食材明細主料基圍蝦(一斤)薑片(2片)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清煮基圍蝦的做法步驟1、冷水下鍋,加入生薑片。2、煮至燒開。3、基圍蝦去除線條,清洗乾淨備用。4、水燒開倒入基圍蝦。大火煮6分鐘。5、調入少許鹽,6、出鍋入盤即可。7、成品圖。...
  • 12281
龍巖清湯粉的做法 平凡的美味——龍巖清湯粉 龍巖清湯粉怎麼做
  • 龍巖清湯粉的做法 平凡的美味——龍巖清湯粉 龍巖清湯粉怎麼做

  • “龍巖清湯粉味鮮鮮美,是大街小巷隨處可見的小吃。曾經家裏停水停電了,或者懶得做飯,兜裏揣上兩三元錢便能吃上一大碗的清湯粉,百吃不厭。如今物價上漲,3元的清湯粉也漲到了6元,失去了最初簡單的味道,安全問題頻出也令人耿耿於懷,不如在菜市場上買一袋米粉,自己煮的放心安全又不失...
  • 20999
水煮大龍蝦怎麼做-水煮大龍蝦的做法
  • 水煮大龍蝦怎麼做-水煮大龍蝦的做法

  • “加拿大(也稱波士頓大龍蝦)大龍蝦,肉質肥美鮮嫩,但是我這是第一次做龍蝦,因此參考了網上好多做龍蝦的菜譜,最後選擇了水煮大龍蝦的操作。因為水煮最簡單也最保持了大龍蝦的原汁原味。呵呵,也許這裏麪包含着本人也是懶蛋一個的意思。”食材明細主料大龍蝦(一隻)輔料食鹽(60克)鹹鮮(口...
  • 6565
家常龍蝦怎麼做-家常龍蝦的做法
  • 家常龍蝦怎麼做-家常龍蝦的做法

  • 食材明細主料龍蝦(750克)輔料醃辣椒(兩匙)豆瓣醬(一匙)生薑(適量切成細沫)殼蒜(適量切成細)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常龍蝦的做法步驟1、因為第一次發表,欠其宅圖片用文字説步驟。2、由於賣龍蝦的説是沅江裏的龍蝦,也確實很乾淨,所以買回後只洗了三次。將洗乾淨的龍蝦放入...
  • 14341
龍巖酸菜魚的加盟哪家好
  • 龍巖酸菜魚的加盟哪家好

  • 酸菜魚是我們比較愛吃的美食,什麼口味的都有,但是不管是什麼食材製作的酸菜魚,我們都很喜歡吃,很多想要加盟餐飲行業的人,第一個想法就是要開一家酸菜魚店,那麼龍巖酸菜魚的加盟哪家好?我們一起來看一下吧。龍巖酸菜魚的加盟哪家好1.活樂魚酸菜魚活樂魚酸菜魚加盟連鎖品牌,2017...
  • 26307
仔仔龍蝦加盟利潤怎樣
  • 仔仔龍蝦加盟利潤怎樣

  • 很多人都有一個創業的夢想,但是因為經驗不足而找不到合適的項目,今天小編就為大家推薦一個投資項目,那就是仔仔小龍蝦。小龍蝦的營養價值非常高,只是一般餐館做出來的小龍蝦都不是很美味,使大多數消費者心中總有那麼一絲遺憾。直到仔仔小龍蝦的出現,讓消費者體驗到了前所未有的...
  • 27598
家常版煲仔飯怎麼做-家常版煲仔飯的做法
  • 家常版煲仔飯怎麼做-家常版煲仔飯的做法

  • “這次做的煲仔飯屬於家庭簡易版的,沒有那麼多講究,做法簡單,但是味道還是不錯的。”食材明細主料大米(適量)臘腸(適量)小油菜(2顆)雞蛋(1顆)臘肉(適量)輔料煲仔飯醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常版煲仔飯的做法步驟1、砂鍋裏少加點油把底擦一下,大米洗淨放入砂鍋,加適量...
  • 20966
福建龍巖油端子怎麼做-福建龍巖油端子的做法
  • 福建龍巖油端子怎麼做-福建龍巖油端子的做法

  • “嫁來福建,很多東西是我江西有相似之處,但叫法卻是各式各樣。好吧,至於什麼是油端子,同學們往下看吧!”食材明細主料麪粉(250克)雞蛋(1個)葱(適量)輔料水(適量)鹽(適量)葱香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)未知(難度)福建龍巖油端子的做法步驟1、葱切碎,材料全拌勻,如上圖狀態就行,別太稀,但也不能稠。...
  • 22993
熔巖芝士蝦球的做法 爆漿/熔巖芝士蝦球 熔巖芝士蝦球怎麼做
  • 熔巖芝士蝦球的做法 爆漿/熔巖芝士蝦球 熔巖芝士蝦球怎麼做

  • “哇~蝦滑的新吃法來啦!👏👏空氣炸鍋版--熔巖芝士蝦球,一口爆漿,完爆你的味蕾!我用的是紅燴味的薯片,味道yyds😋😋,蝦滑控的寶寶們試試哦~”食材明細主料蝦滑(200g)輔料雞蛋(1個)澱粉(1碗)芝士片(3片)薯片碎(300g)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)熔巖芝士蝦球的做法步驟1、加入芝士片。2...
  • 19954
小龍蝦米粉怎麼做-小龍蝦米粉的做法
  • 小龍蝦米粉怎麼做-小龍蝦米粉的做法

  • “用小龍蝦搭配米粉,營養翻倍。”食材明細主料米粉(200g)小龍蝦(200g)輔料油麥菜(100g)調料辣椒油(2勺)鹽(適量)醋(1勺)老抽(1勺)豬油(1勺)香辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)小龍蝦米粉的做法步驟1、米粉用清水泡軟。2、油麥菜洗淨切成小段。3、湯鍋中放入米粉煮開。4、加入油麥菜一起煮。...
  • 28416
油燜小龍蝦的做法 油燜小龍蝦家常版 油燜小龍蝦怎麼做
  • 油燜小龍蝦的做法 油燜小龍蝦家常版 油燜小龍蝦怎麼做

  • “進入春季,淡水小龍蝦到了成熟的季節,也成為了美食者們的最愛,5月的小龍蝦雖然不是最肥美的時候,但殼軟肉實、蝦黃鮮美。據説小龍蝦有強身健體、延緩衰老、保護心臟、健脾開胃,但不能與葡萄、石榴、山楂等水果同食。作為愛吃小龍蝦的小廚,一定還是要自己做出愛吃的口味來,同時...
  • 17045
黃巖小兵龍蝦加盟多少錢
  • 黃巖小兵龍蝦加盟多少錢

  • 説到什麼美食全國人皆知又好吃,小龍蝦這個選項肯定是前排的。投資商們對小龍蝦更是愛慕十足。小龍蝦的知名度已經享譽海外了,在國內各地小龍蝦已經是無處不見的美食了。小龍蝦店的生意是應接不暇,在浙江台州,黃巖小兵龍蝦這個品牌加盟店在當地人氣十分旺,口碑也非常好,不少加盟...
  • 20281
家常麻辣小龍蝦怎麼做-家常麻辣小龍蝦的做法
  • 家常麻辣小龍蝦怎麼做-家常麻辣小龍蝦的做法

  • “孩子愛吃,擔心麻辣味太重加重青春痘,就做了家常版,博得孩子的表揚。”食材明細主料小龍蝦(500克)輔料洋葱(半隻)小葱(1顆)香菜(3顆)大蒜(1顆)生薑(1塊)幹辣椒(3個)花椒(15個)調料醬油(1勺)蠔油(1勺)郫縣豆瓣醬(1勺)花椒粉(半勺)胡椒粉(半勺)啤酒(1罐)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常麻辣小龍蝦的...
  • 27006
龍蝦豬仔包怎麼做-龍蝦豬仔包的做法
  • 龍蝦豬仔包怎麼做-龍蝦豬仔包的做法

  • “今天要做的是龍蝦豬仔包,廣式風味。”食材明細主料高筋麪粉(500克)糖(100克)鹽(2克)黃油(30克)酵母(7.5克)牛奶(290克)燙種(100克)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)龍蝦豬仔包的做法步驟1、將材料準備好,放入UKOEOU10和麪機(黃油跟鹽除外)。2、攪拌至7成起加入黃油跟鹽,攪拌至表面光滑...
  • 3896
家常蘿蔔鍋仔怎麼做-家常蘿蔔鍋仔的做法
  • 家常蘿蔔鍋仔怎麼做-家常蘿蔔鍋仔的做法

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑,又到了天天吃白蘿蔔也不膩的季節了。這道家常蘿蔔鍋仔,不用放什麼佐料,就自帶鮮甜,好吃又營養。”食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料肥肉(適量)幹辣椒殼(適量)姜(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蘿蔔鍋仔的做法步驟1、白蘿蔔。2、去皮洗淨切...
  • 19824
臘肉蝦米煲仔飯怎麼做-臘肉蝦米煲仔飯的做法
  • 臘肉蝦米煲仔飯怎麼做-臘肉蝦米煲仔飯的做法

  • “這回我用這個最佳拍檔做了一款有着大排檔風味的煲仔飯;長帝CKTF-32GS電烤箱由於是上下獨立控温6管平衡式加熱,所以整體受熱是非常均勻的,用煲仔煮飯就很需要熱平衡了,讓每個米粒都非常漂亮,還有一點就是瓦煲外面不用燒的黑乎乎的.”食材明細主料臘肉(適量)蝦米(適量)粘米(適...
  • 31303
龍巖加盟米線哪家好
  • 龍巖加盟米線哪家好

  • 米線是很好的一個美食加盟項目,不僅好吃而且並不是很貴,深受現代消費者的喜愛,若是大家選擇加盟一個米線店的話,可以找一個人流量比較大的地方開店,當然最重要的還是找個好的米線品牌加盟。那麼,龍巖加盟米線哪家好呢?大家快來看看吧。龍巖加盟米線哪家好1.蒙自源米線蒙自源米線...
  • 15514
家常小龍蝦怎麼做-家常小龍蝦的做法
  • 家常小龍蝦怎麼做-家常小龍蝦的做法

  • 食材明細主料小龍蝦(適量)輔料白芝麻(適量)香菜(適量)調料玉米油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)郫縣豆瓣醬(適量)料酒(適量)香料葱(適量)姜(適量)火鍋底料(適量)香葉(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)香辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常小龍蝦的做法步驟1、新鮮的小龍蝦。2、用牙刷清洗乾淨。3、剪...
  • 14011
龍巖加盟酸菜魚哪家好
  • 龍巖加盟酸菜魚哪家好

  • 酸菜魚是備受廣大消費者青睞的美食,其鮮嫩美味的口感和較高的營養價值讓人們欲罷不能,發展至今酸菜魚仍舊在餐飲市場上有較大的需求量,各個酸菜魚品牌層出不窮,其中有些品牌是比較值得加盟的。下面,小編將為大家分析龍巖加盟酸菜魚哪家好。龍巖加盟酸菜魚哪家好1.好記酸菜魚好...
  • 4555
巖米蝦粥怎麼做-巖米蝦粥的做法
  • 巖米蝦粥怎麼做-巖米蝦粥的做法

  • 食材明細主料蝦(6個)巖米(100g)輔料胡蘿蔔(50g)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)巖米蝦粥的做法步驟1、巖米,正常直接煮1個小時。我是用電煲,設置了慢燉5小時第二天早上起來就可以吃了。然後是跟多種雜糧一起煲的。2、第二天吃的時候找個鍋的,加入蝦和胡蘿蔔絲小火,慢熬,蝦熟關火3...
  • 31769
龍巖自助餐加盟哪家好
  • 龍巖自助餐加盟哪家好

  • 餐飲提問:龍巖自助餐加盟哪家好葉敏清78回答:牛排是在西方國家引進的食物,對於一個牛排自助餐,牛排自助餐加盟店哪家好,我推薦加盟笨牛牛排自助餐這個品牌。笨牛牛排自助餐,是一個非常值得投資的品牌,它現在已經有25家分店了,同時它的加盟費用也大約在400000元左右。我非常的推薦...
  • 31777
專題