![鹽醃雙絲怎麼做-鹽醃雙絲的做法]( "鹽醃雙絲怎麼做-鹽醃雙絲的做法")
- “簡單的蔬菜雙拼，適合嗓子不舒服的人，配點兒粥就是一頓美味。”食材明細主料萵筍（1根）輔料青筍（1根）調料鹽（適量）橄欖油（1勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹽醃雙絲的做法步驟1、萵筍和青筍洗淨。2、去掉皮洗淨。3、萵筍切成絲備用。4、青筍切成絲。5、把雙絲放入大簍裏。6、...
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![醃鹽雞蛋的做法 外國人怎麼醃鹽雞蛋 醃鹽雞蛋怎麼做]( "醃鹽雞蛋的做法 外國人怎麼醃鹽雞蛋 醃鹽雞蛋怎麼做")
- “德國是買不到鴨蛋的。T媽媽有個朋友，自己家養了兩隻鴨。偶爾下了蛋了，給我拿來，開心地不得了。鹹蛋是尤其喜歡吃的。拿到手就給醃起來。可是偏偏這家的鴨子不爭氣。不是被狐狸刁了，就是被大鳥傷了，剩下一隻都還很多情，最後情傷而死。所以得到鴨蛋的時候還是非常非常地少。有...
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![鹽滷水醃肓蟹怎麼做-鹽滷水醃肓蟹的做法]( "鹽滷水醃肓蟹怎麼做-鹽滷水醃肓蟹的做法")
- “這個醃紅肓蟹，是家鄉人最喜歡吃的！一般的醃螃蟹很多，常常吃的到，而這個醃肓蟹（母的梭子蟹），卻是不常吃的到，因為沒有老滷水，也做不出那個味道來，再者活的紅肓蟹成本太高，所以也很少做。朋友送了幾隻剛剛從海里捕來的紅肓蟹，只只活的，非常新鮮，自己就學習做一次吧！”食材明細主料紅肓蟹...
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![雙喜椒鹽酥怎麼做-雙喜椒鹽酥的做法]( "雙喜椒鹽酥怎麼做-雙喜椒鹽酥的做法")
- “晚飯時和兒子聊天，他説；晚上同學的相約去卡拉OK，我説；那你也去高興高興，他堅定地説；我就不去了，我問；為什麼？他回答我説；卡拉OK包房很封閉，他們在裏面抽煙喝酒我有鼻炎，況且抽煙喝酒我都不會，我蹲瓶可樂也顯得太不和羣了吧？我説好吧！隨你。三個小時後兒子又説；我想現在去一下，我説拜託都...
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![鹽醃黃欖怎麼做-鹽醃黃欖的做法]( "鹽醃黃欖怎麼做-鹽醃黃欖的做法")
- “這段時間街上時不時有賣黃欖的，沒忍住買了一些。黃欖也是橄欖的一種，就像黑欖也是一種，黃欖是青黃青黃色的。用鹽醃過晾曬一下，就是很好的零食。”食材明細主料黃欖（適量）調料鹽（適量）原味（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）鹽醃黃欖的做法步驟1、黃欖清洗乾淨，晾乾。2、準備一個乾淨無...
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![白酒鹹鹽醃雞蛋怎麼做-白酒鹹鹽醃雞蛋的做法]( "白酒鹹鹽醃雞蛋怎麼做-白酒鹹鹽醃雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（30個）輔料高度白酒（50g）鹹鹽（200g）鹹香（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）白酒鹹鹽醃雞蛋的做法步驟1、買回來新鮮的雞蛋洗乾淨晾乾水分。2、高度白酒倒入碗中備用。3、鹹鹽倒入碗中備用。4、涼幹水分的雞蛋放白酒裏打個滾。5、然後放鹹鹽中打個滾。6、用保鮮膜包起...
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![雙絲塔怎麼做-雙絲塔的做法]( "雙絲塔怎麼做-雙絲塔的做法")
- “涼拌菜是夏天的寵兒。今天我就用金針菇、胡蘿蔔和青豆的做法分享給親們。”食材明細主料金針菇（半把）胡蘿蔔（半根）青豆（少許）輔料小葱（一根）大蒜（我2粒）調料紅辣椒（一根）香醋（2勺）生抽（1勺）鹽（1小勺）白糖（少許）雞精（少許）花椒粉（少許）香油（少許）熟芝麻（少許）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙絲塔...
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![鹽漬青紅雙絲怎麼做-鹽漬青紅雙絲的做法]( "鹽漬青紅雙絲怎麼做-鹽漬青紅雙絲的做法")
- “清爽開胃。”食材明細主料胡蘿蔔（1根）萵筍（2根）調料鹽（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹽漬青紅雙絲的做法步驟1、萵筍去掉皮，胡蘿蔔洗乾淨。2、把胡蘿蔔先切成片，再切成絲。3、萵筍也切成絲。4、把萵筍絲和胡蘿蔔放在一起，用鹽抓勻。5、再撈出裝盤。...
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![醃鹽雞蛋的做法 外國人是怎麼醃鹽雞蛋的 醃鹽雞蛋怎麼做]( "醃鹽雞蛋的做法 外國人是怎麼醃鹽雞蛋的 醃鹽雞蛋怎麼做")
- “德國是買不到鴨蛋的。T媽媽有個朋友，自己家養了兩隻鴨。偶爾下了蛋了，給我拿來，開心地不得了。鹹蛋是尤其喜歡吃的。拿到手就給醃起來。可是偏偏這家的鴨子不爭氣。不是被狐狸刁了，就是被大鳥傷了，剩下一隻都還很多情，最後情傷而死。所以得到鴨蛋的時候還是非常非常地少。有...
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![雙椒醃豆角怎麼做-雙椒醃豆角的做法]( "雙椒醃豆角怎麼做-雙椒醃豆角的做法")
- “同一天買回家的豆角，心姐做了兩種不同口味的醃菜，家庭小製作，一次做太多就會吃膩，吃膩後就沒有動力嘗試創新別的口味了，心姐建議親們也試試用小瓶子來醃製各種醃菜，我們不單純吃進肚子享受美食，也要讓製作成為一項輕鬆愉快的工作，我們做的是食品，享受的是心情，歡迎更多的朋友加入...
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![醃鹽白菜怎麼做-醃鹽白菜的做法]( "醃鹽白菜怎麼做-醃鹽白菜的做法")
- “這個菜，是老爸這次新教我做的。只是北京的大白菜和成都地區的有些不同，所以在醃製上有點區別，好在味道還是很不錯的，是下飯就粥的好搭檔！”食材明細主料大白菜（一顆）輔料辣椒麪（適量）花椒麪（適量）鹽（適量）雞精（適量）味精（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃鹽白菜的做法步驟...
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![醃筍絲的做法 爽口筍絲 醃筍絲怎麼做]( "醃筍絲的做法 爽口筍絲 醃筍絲怎麼做")
- 食材明細主料春筍（適量）輔料泡椒（適量）配料花椒（適量）大料（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）微辣（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）醃筍絲的做法步驟1、準備春筍一棵2、春筍切細絲後放入鹽水中浸泡（本人刀工將就，只好用刨子刨絲，請多多諒解）3、筍絲放入鹽水中大火哦煮開，小火煮2-3分鐘後撈出，瀝乾水分...
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![炒雙絲的做法 快手炒雙絲 炒雙絲怎麼做]( "炒雙絲的做法 快手炒雙絲 炒雙絲怎麼做")
- 食材明細主料胡蘿蔔（一根）土豆（一個）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒雙絲的做法步驟1、胡蘿蔔和土豆切絲，土豆用水清洗掉澱粉，以免粘鍋。2、鍋內放菜籽油，下胡蘿蔔絲略炒。3、放土豆絲，炒至斷生。4、放鹽和生抽，炒勻。5、出鍋。...
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![雙味醃新蒜的做法 雙味醃新蒜——糖醋蒜+醃鹹蒜 雙味醃新蒜怎麼做]( "雙味醃新蒜的做法 雙味醃新蒜——糖醋蒜+醃鹹蒜 雙味醃新蒜怎麼做")
- 食材明細主料白皮蒜（適量）輔料生抽（適量）醬油（適量）白米醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）蒜香（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）雙味醃新蒜的做法步驟1、主要原料。2、新蒜去老皮，洗淨，晾乾。3、生抽，醬油，鹽，水，少許白糖，大火燒開。4、加入味精，晾涼備用。5、白米醋加白糖，加鹽，用微波爐加熱，化開...
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![鹽漬雙蔬的做法 白毛浮綠水（鹽漬雙蔬） 鹽漬雙蔬怎麼做]( "鹽漬雙蔬的做法 白毛浮綠水（鹽漬雙蔬） 鹽漬雙蔬怎麼做")
- “清淡美味。”食材明細主料生菜芽（200g）輔料金針菇（100g）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹽漬雙蔬的做法步驟1、生菜芽去掉根部洗淨。2、放入鹽開水中燙。3、燙到葉子穿嫩綠立刻撈出。4、金針菇去掉根部洗淨。5、放入燙了生菜的開水中燙。6、待到金針菇變軟變熟...
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![炒雙絲怎麼做-炒雙絲的做法]( "炒雙絲怎麼做-炒雙絲的做法")
- 食材明細主料胡蘿蔔（1個）土豆（1個）輔料香葱（1根）調料玉米油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）炒雙絲的做法步驟1、食材，去皮土豆，胡蘿蔔，葱。2、都切絲用清水沖洗後瀝乾水份。3、起鍋放油下入葱末煸香。4、下入土豆胡蘿蔔絲。5、翻炒均勻，不停的抖動鍋，來回翻炒，炒...
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![海鹽醃豬肉怎麼做-海鹽醃豬肉的做法]( "海鹽醃豬肉怎麼做-海鹽醃豬肉的做法")
- “很多時候看見網上醃鹹肉的帖子，真的很吸引，各種風格各種味道，於是就眼見心謀，開始學做了幾種風格的鹹肉，以前廣東人做的鹽焗雞和醃製肉類喜歡用粗鹽，粗鹽鹹度高，這次決定用粗鹽加上常的幾種調料炒香來醃，效果不錯。”食材明細主料五花肉（約500克）輔料香葉（3片）花椒（1大勺）八角（1朵）小茴...
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![翡翠雙絲的做法 “翡翠雙絲” 翡翠雙絲怎麼做]( "翡翠雙絲的做法 “翡翠雙絲” 翡翠雙絲怎麼做")
- “色澤淡綠猶如翡翠，鮮香爽脆適口。”食材明細主料萵筍（一根）黃瓜（兩條）鹽（適量）花椒（適量）輔料生抽（適量）蠔油（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）翡翠雙絲的做法步驟1、萵筍黃瓜洗淨去皮切絲2、萵筍焯水過涼3、黃瓜切絲放入盤中4、筍絲瀝水後放入盤中5、食用油適量燒熱，放...
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![鹽醃豆腐怎麼做-鹽醃豆腐的做法]( "鹽醃豆腐怎麼做-鹽醃豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（500g）植物油（100g）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）調味（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹽醃豆腐的做法步驟1、豆腐切片。2、平底鍋放油下豆腐片小火煎制。3、底部金黃後翻面，煎至兩面金黃出鍋。4、找一個無水的容器，放一層豆腐，撒薄薄的一層鹽，依次放完，放冰箱冷藏室醃3-5天即可入味...
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![拌雙絲怎麼做-拌雙絲的做法]( "拌雙絲怎麼做-拌雙絲的做法")
- 食材明細主料西葫蘆（1個）胡蘿蔔（半根）輔料蒜末（適量）幹辣椒（適量）調料生抽（適量）花生油（適量）鹽（適量）花椒油（適量）雞粉（適量）花椒辣油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）拌雙絲的做法步驟1、食材，西葫蘆，胡蘿蔔，蒜。2、把胡蘿蔔去皮擦長絲，西葫蘆也擦長絲。3、鍋中水燒開加鹽把食材放入燙斷...
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![鹽焗雙鮮怎麼做-鹽焗雙鮮的做法]( "鹽焗雙鮮怎麼做-鹽焗雙鮮的做法")
- 食材明細主料花蛤（415克）海蝦（215克）輔料薑片（適量）葱段（適量）調料鹽焗雞粉（1包）料酒（適量）清淡（口味）焗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽焗雙鮮的做法步驟1、食材：花蛤（已吐完泥沙洗淨）、海蝦（已清洗）、薑片、葱段、鹽焗雞粉。2、將花蛤和海蝦下入平底鍋裏。3、接着，擱入薑片和葱段，加適量的料酒。4...
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![鹽醃橄欖怎麼做-鹽醃橄欖的做法]( "鹽醃橄欖怎麼做-鹽醃橄欖的做法")
- “我們這裏新鮮的橄欖很少見，就是大型超市偶爾才有賣。我看到後就立即買了些，吃了一部分，做菜用了點，還有不少，就拿來醃製一部分，這樣可以在以後做菜時隨時用上。”食材明細主料新鮮橄欖（1000g）輔料鹽（200g）水（800g）果味（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽醃橄欖的做法步驟1、新鮮的橄欖...
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![醃製雙黃雞蛋的做法 醃製雙黃雞蛋的方法（一） 醃製雙黃雞蛋怎麼做]( "醃製雙黃雞蛋的做法 醃製雙黃雞蛋的方法（一） 醃製雙黃雞蛋怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（4斤（雙黃））輔料鹽（適量）白酒（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）數天（耗時）高級（難度）醃製雙黃雞蛋的做法步驟1、挑選新鮮雙黃雞蛋。2、用水洗淨。3、放到水裏浸泡一天。4、把裂紋的挑出來，其它的撈到盆裏。5、再放到涼開水中浸泡。6、取出來晾乾。7、將白酒倒入碗中，把雞蛋放到酒裏...
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![雙椒肉絲的做法 雙椒肉絲！～ 雙椒肉絲怎麼做]( "雙椒肉絲的做法 雙椒肉絲！～ 雙椒肉絲怎麼做")
- 食材明細主料青椒（7個）紅椒（1個）裏脊肉（適量）輔料薑絲（適量）葱花（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒肉絲的做法步驟1、原材料！（青紅椒切絲備用，肉絲加幹澱粉拌均備用）2、薑絲下油鍋炒香！3、下肉絲，炒至變色。出鍋備用！4、肉絲起鍋後鍋內還有多下的油。...
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![雙色椒鹽花捲怎麼做-雙色椒鹽花捲的做法]( "雙色椒鹽花捲怎麼做-雙色椒鹽花捲的做法")
- 食材明細主料南瓜（300g）麪粉（1000g）菠菜（150g）輔料亞麻籽油（2勺）花椒油（1勺）鹽（1g）雞粉（1g）椒鹽（3g）麻香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色椒鹽花捲的做法步驟1、南瓜提前蒸熟搗泥，加入麪粉，酵母和成麪糰放温暖處發酵2、同樣的方法和一個白色麪糰3、發酵好的麪糰充分排氣後擀成長方形面片4...
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味味甜
