- “煮海帶絲的時候喜歡脆爽的就少煮幾分鐘時間,記着過冷水鎮一下,我媽媽喜歡吃軟的,我大概煮了中火煮了10分左右的樣子,麻麻説軟的好消化。。。”食材明細主料幹海帶(適量)輔料辣椒(適量)大蒜(適量)配料陳醋(適量)香油(適量)食用鹽(適量)辣椒油(適量)熟芝麻(適量)蒸魚豉油(適量)其他(口味)拌(工藝)十...
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- “春天來了,夏天還會遠麼,夏天一到天氣炎熱,人們的食慾就大減那麼涼拌菜就是餐桌上的必不可少的菜餚之一咯我喜歡帶點辣的口味的,今天這道就是哦,清涼脆嫩,麻辣爽口,菜品含碘豐富,可增強機體免疫力實在是夏日不可多得的一道可口涼拌菜”食材明細主料海帶絲(適量)輔料辣椒(適量)配料蒜...
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- 食材明細主料海帶(1片)大蒜(2瓣)輔料植物油(1勺)香菜(1棵)調料生抽(1勺)蠔油(1勺)鹽(1/2匙)蒜香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒜香海帶絲的做法步驟1、海帶泡發切絲,鍋中水開後放入海帶絲煮5分鐘後撈出瀝乾。2、鍋中加入植物油,放入蒜末炒香。3、放入海帶絲炒勻。4、加入生抽,蠔油和鹽,放入...
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- 食材明細主料海帶絲(適量)輔料香菜(適量)調料辣椒油(適量)醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣海帶絲的做法步驟1、海帶絲泡軟。我這個是免煮的。2、放入香菜醋辣椒油。3、抓拌均勻就好了。...
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- “涼拌海帶絲,是百姓餐桌上最常見的小素菜了。海帶是營養價值極高的海洋蔬菜,海帶的吃法也是多種多樣,可燉、可炒、可拌,可葷、可素。涼拌是素食的最好選擇。今天這道油辣海帶絲,混合了蒜泥和辣椒油,又適當增加了甜味兒和酸味兒,口感爽脆,營養豐富,味道迷人。”食材明細主料深海小...
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- “芝麻是一種滋養強壯藥,同時也是著名的保健食品,不但可治療動脈粥樣硬化,補腦,增強記憶力,而且有防止頭髮過早變白、脱落及美容潤膚的作用。此外,芝麻還有抗衰老、補血、生津、潤腸、通乳和養髮等功效。海帶的營養價值很高,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵...
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- “以前在浙江生活的時候和閨蜜都很喜歡的一道菜所以也會經常做,只是來這裏之後就偶爾吃吃了前幾天去超市居然看見好漂亮的海帶絲就買了些回來天氣變熱人也好像沒有啥食慾一次性多做一點放冰箱,早餐配粥剛剛好。”食材明細主料海帶絲(一份)輔料生薑(3g)大蒜(3g)葱段(3g)生抽(兩勺)香油...
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- 食材明細主料海帶(400克)輔料葱(1棵)姜(0.5塊)蒜(1棵)辣椒(3個)醋(3匙)醬(2匙)味極鮮(1匙)糖(1匙)十三香(適量)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制辣海帶絲的做法步驟1、鍋中油熱後,放葱薑蒜辣椒末爆香,放調料(十三香鹽糖醋味極鮮醬),翻炒幾下關火!2、海帶在鍋中煮好,切絲,把爆香的調料倒進海帶中!3...
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- “可能是靠近渤海灣的緣故,利好的海帶是我們這裏的常見食材,食用方法也很多,涼拌海帶絲是最受歡迎的,尤其是清爽開胃,增食慾的酸辣口味,更是節日餐桌不可多得的一道既可口又健康的涼拌菜。”食材明細主料海帶(200g)油(適量)鹽(適量)香醋(適量)白芝麻(適量)輔料香菜(40g)姜(適量)白糖(適量)生抽(...
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- “海帶風味獨特,食法很多,涼拌、葷炒、煨湯,無所不可。今天就來道辣炒海帶絲,泡過的海帶絲先焯煮一下,海帶不易熟,所以多煮上幾分鐘,煮好的海帶絲用辣椒和蒜粒一起炒。不出兩分鐘,這盤辣炒海帶絲就完成了,脆脆的海帶絲,加上辣椒辛辣的搭配,熱吃很爽脆可口”食材明細主料海帶絲(1把)蒜(3...
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- “特殊時期,口味挑剔,所以特質了這份海帶絲。不過如果不吃辣的朋友可以不放小米辣。至於糖和生抽、醋一些輔料完全可以按照自己的口味添加。孕媽媽們不喜歡吃油,香油都可以不放。”食材明細主料有機海帶(250克)輔料新鮮小米辣(適量)葱花(適量)蒜末(適量)泡椒(一袋)生抽(四大勺)陳醋(兩大...
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- 食材明細主料海帶(適量)胡蘿蔔(適量)大蒜(適量)輔料醬油(適量)蘋果醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)香油(適量)花椒(適量)麻辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椒香海帶絲的做法步驟1、鍋中放水燒開,放入海帶焯燙。2、海帶撈出過涼。3、大蒜切成蒜末。4、海帶中放入胡蘿蔔絲,蒜末。5、鍋中放油燒開,放...
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- “媽媽以前跟我説過海帶絲涼拌好吃。今天特意電話問她。湖南人喜歡香辣。我在媽媽的方法上加了醋。讓它變成酸辣。”食材明細主料海帶絲(適量)輔料姜(適量)辣椒油(適量)油(適量)醋(適量)生抽(適量)白糖(適量)小米椒(適量)葱花(適量)蒜(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣海帶絲的做法...
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- 食材明細主料海帶絲(適量)輔料幹辣椒(適量)蒜苗(適量)大蒜(適量)生薑(適量)芫荽(適量)配料香醋(適量)生抽(適量)香油(適量)花椒油(適量)糖(適量)油辣子(適量)熟芝麻(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣海帶絲的做法步驟1、將海帶絲洗淨稍稍切成段,水燒開加入1勺白醋,將海帶絲放入開水裏煮15-20...
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- “下飯菜”食材明細主料海帶絲(400克)瘦肉(200克)輔料姜(1塊)蒜(5瓣)辣椒(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)食鹽(適量)花生油(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒海帶絲的做法步驟1、瘦肉切細條加入澱粉、食鹽、蠔油、花生油攪拌均勻醃製10分鐘2、海帶絲洗淨切段3、姜切細,蒜切片,辣椒切段4...
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- 食材明細主料幹海帶(15克)輔料郫縣豆瓣醬(適量)蒜(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香辣海帶的做法步驟1、食材:幹海帶(已泡發洗淨切開)、郫縣豆瓣醬、蒜(已拍碎)2、將海帶下入清水鍋中焯開,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入蒜,加適量的郫縣豆瓣醬翻炒翻炒。4、接着,下入...
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- 食材明細主料海帶絲(適量)輔料滷汁(適量)配料花生米(適量)香葱(適量)辣椒(適量)鹽(適量)香油(適量)微辣(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香脆海帶絲的做法步驟1、備海帶絲。2、用清水泡軟。3、用清水沖洗數遍洗乾淨。4、備滷汁。5、鍋裏倒進滷汁放點鹽燒開…。6、放進海帶絲煮15分鐘。7、...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料海帶絲:500香菜:4顆紅杭椒:2根葱白:1段輔料鹽:適量熟芝麻:少許白糖:適量雞精:適量香油:適量辣椒油:適量白醋:適量具體步驟1.超市水發海帶絲,洗淨用開水煮3分鐘,撈出涼水過一下。待用!2.香菜,葱白,紅椒洗淨,切絲待用!3.把...
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- 食材明細主料海帶絲(適量)辣醬(適量)蒜末(適量)輔料糖(適量)蠔油(適量)生抽(適量)蒜香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香辣醬海帶絲的做法步驟1、海帶絲,洗淨,控水。2、辣醬適量,蒜切末,備用。3、小火炒香辣醬,炒出紅油。4、放入適量生抽,蠔油,温水,成湯汁。5、放入準備好的海帶絲,略燉煮。6、...
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- “營養價值:1.海帶含有豐富的碳水化合物,較少的蛋白質和脂肪。2.海帶與綠葉蔬菜相比,除含有豐富的維生素C以外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍甚至十幾倍。3.海帶是一種富含碘很高的海藻,養殖海帶一般含碘3%~5%,多的可達7%~10%。4.新鮮的海帶有95%是水,3%是膳食纖維﹐熱量...
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- “我是一個可以三日無肉,不可一日無菜的人,哪怕吃什麼大魚大肉還是山珍海味,吃完以後,也總想吃點蔬菜。每次跟爸爸打電話,爸爸都會不厭其煩的交代我要多吃飯,雖然我已經不小了,在爸爸眼裏,我還是那個需要他叮嚀、囑咐的孩子。每每聊到吃菜,他就總是跟我開玩笑説,因為我出生在山村,吃...
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- “簡單家常菜。加入少許花椒和辣椒,讓簡單的菜品變得更加有味開胃。”食材明細主料海帶絲(150克)香乾(6塊)青椒(一個)輔料葱(適量)蒜瓣(2個)鹽(適量)花椒(30粒)幹辣椒(2個)醬油(20克)香醋(2克)糖(2克)香油(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻辣香乾海帶絲的做法步驟1、準備好所有的食...
- 15508
- 食材明細主料海帶絲(適量)輔料大蒜(適量)辣椒(適量)調料陳醋(適量)老抽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣海帶絲的做法步驟1、海帶絲清洗備用。2、切好辣椒大蒜。3、鍋中熱油煸炒辣椒蒜末。4、倒入海帶絲翻炒。5、加入少許陳醋。6、翻炒均勻加入鹽老抽調味。7、成品。...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘香辣炒滷海帶絲,賣相紅綠搭配,色澤誘人。吃起來香脆夠勁且開胃,是日常飯桌上和火鍋大餐中都不可缺少的完美菜搭,而且海帶呢,不僅具補碘功效,鈣含量還十分突出,況且熱量非常低,推薦減肥期間食用哦!加之用滷汁泡製,使...
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- 食材明細主料鮮榨菜(50克)海帶絲(100克)輔料芝麻辣(適量)味極鮮醬油(適量)醋(適量)雞精(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣鮮榨菜拌海帶絲的做法步驟1、幹海帶絲泡水八小時以上,最好用開水泡,換兩次水。2、把泡軟的海帶絲放入鍋中煮熟,煮時加點醋更易爛。3、把榨菜去皮...
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