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關於雙冬燜羊腩怎麼做好吃的餐飲百科

雙冬燜羊腩怎麼做-雙冬燜羊腩的做法
  • 雙冬燜羊腩怎麼做-雙冬燜羊腩的做法

  • “冬筍含有豐富的纖維素,能促進腸道蠕動,幫助消化和排泄,從而起到減肥的作用。冬菇能消除體內脂肪並且能減輕皺紋和斑點,使皮膚嫩滑。而羊肉是温性,對補氣血是很好的食材。尤其是女性氣血不足,常吃點羊肉,可以補虛養身。”食材明細主料羊腩(700克)冬筍(一根)冬菇(八個)輔料胡蘿蔔(一根)...
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醬燜牛腩的做法 大家都愛的秋冬美味-------醬燜牛腩 醬燜牛腩怎麼做
  • 醬燜牛腩的做法 大家都愛的秋冬美味-------醬燜牛腩 醬燜牛腩怎麼做

  • “牛腩因為帶有筋,所以口感特別好,一般用來燉湯或者是紅燒都很合適。胡蘿蔔土豆和牛肉一起搭配,是大家都很喜歡的,秋冬天吃特別合適。現在天氣漸漸冷了,吃一些牛肉製品很棒哦,脂肪含量較豬肉低,感覺更健康,在即將到來的節日餐桌上,出現這樣的菜菜,也會很受歡迎的。”食材明細主料牛...
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美味燜雙冬如何做簡單又好吃
  • 美味燜雙冬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料藥材::1錢沙拉油:1大匙生薑:3片香菇:8朵藥燉排骨湯汁:200cc鹽:1小匙雞精粉:1小匙細砂糖:1小匙輔料具體步驟1.竹筍削去老根部及粗皮後洗淨切大塊備用。2.香菇洗淨去蒂泡軟切大塊;生薑切小片;枸杞洗淨泡軟瀝乾,備用。3....
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紅燜羊肉的做法 冬日暖“羊羊”——紅燜羊肉 紅燜羊肉怎麼做
  • 紅燜羊肉的做法 冬日暖“羊羊”——紅燜羊肉 紅燜羊肉怎麼做

  • “羊肉性温,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,而且還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用;羊肉營養豐富,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝痠軟、陽痿早泄以及一切虛寒病症均有很大裨益;具有...
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五花肉燜雙冬怎麼做-五花肉燜雙冬的做法
  • 五花肉燜雙冬怎麼做-五花肉燜雙冬的做法

  • “冬筍和冬菇都是冬季的應季菜,平時吃到的可能是幹香菇、筍乾或是罐裝的冬筍,所以不要錯過吃雙冬的季節。冬筍是一種富有營養價值並具有醫藥功能的美味食品,質嫩味鮮,清脆爽口,含有蛋白質和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素,能促進腸道蠕動,既有...
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羊腩燉冬瓜怎麼做-羊腩燉冬瓜的做法
  • 羊腩燉冬瓜怎麼做-羊腩燉冬瓜的做法

  • “今天還是來做燉菜,用羊腩來燉冬瓜。砂鍋慢火燉的羊腩,非常軟爛,老人孩子都能吃。”食材明細主料牛腩(800g)冬瓜(500g)輔料甜椒(適量)調料冰糖(15g)紅燒醬油(2小勺)花椒(20l粒)桂皮(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊腩燉冬瓜的做法步驟1、羊腩切成寸塊。2、涼水入鍋焯燙...
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雙冬燜羊腩如何做簡單又好吃
  • 雙冬燜羊腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘羊腩適合與很多蔬菜搭配,而且出來的都是美食。冬天到了,家家户户都少不了冬菇和冬筍。這兩道冬季蔬菜就可以和羊腩一起製作美食了。雙冬燜羊腩所用材料顧名思義,就不需要解釋了。如果飯桌上出現了這道菜,所有...
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油燜雙冬怎麼做-油燜雙冬的做法
  • 油燜雙冬怎麼做-油燜雙冬的做法

  • “期待冬天的理由之一就包括冬筍~現在正是冬筍上市的時節。買一份鮮筍,在廚房裏就可以忙碌起來了,洗泥,剝皮,切薄,慢炒,淋上調料,每個動作細緻又温柔,好像要把所有的雨露、營養、能量都融進這道菜餚裏。”食材明細主料冬筍(200g)幹香菇(40g)玉米澱粉(10g)輔料生抽(1湯勺)鹽(適量)香油(一茶匙...
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羊腩煲的做法 滋補羊腩煲 羊腩煲怎麼做
  • 羊腩煲的做法 滋補羊腩煲 羊腩煲怎麼做

  • “天氣漸漸涼了,這時候最好的就是適當地吃點羊肉滋補一下。今天週六,本來無目的地和老公一起帶着女兒逛超市,結果卻買了一大堆的東西。其中就有羊腩,不但很漂亮而且還搞優惠,所以決定了今晚就來個羊腩煲吧。”食材明細主料羊腩(700克)輔料蘿蔔(300克)馬蹄(5個)山楂幹(5片)配料陳皮(適量...
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油燜雙冬的做法 【湘菜】油燜雙冬 油燜雙冬怎麼做
  • 油燜雙冬的做法 【湘菜】油燜雙冬 油燜雙冬怎麼做

  • “油燜雙冬,就是燜冬筍冬菇,是湘菜裏少有的一道不辣的菜。湘西盛產菌類和竹筍,這兩樣材料搭配起來,口感既爽脆又軟糯,清香可口,不錯的一道健康菜。”食材明細主料水發冬菇(200克)冬筍(250克)輔料鹽(適量)蠔油(適量)雞湯(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油燜雙冬的做法步驟1、香菇...
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美味的蘿蔔燜羊腩如何做簡單又好吃
  • 美味的蘿蔔燜羊腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘美味的蘿蔔燜羊腩,是一道常見的家庭美食,不僅做法簡單,而且營養豐富,口感嫩滑。其主要是由蘿蔔與羊腩和其他輔料搭配烹飪而成。其中羊腩具有調和脾胃,補血,降壓功效,能增加血液中的白血球的功效。如此鮮香美味的...
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羊腩燜紅蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 羊腩燜紅蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘對於一些偏食的人來説,或許胡蘿蔔的味道讓他們難以接受。但是胡蘿蔔的營養,含有的多種維生素,是我們有目共睹的。所以為了幫助大家攝取維生素,我們費心研究的羊腩燜胡蘿蔔,大家一定要學習一下。羊腩具有羊羶味...
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雙酒牛腩怎麼做-雙酒牛腩的做法
  • 雙酒牛腩怎麼做-雙酒牛腩的做法

  • “酒是人類文明發展史上一個重要的發明,而現在以酒做菜已經廣泛普及。啤酒做菜有濃厚的麥香。黃酒燒肉有醇厚的焦香。汾酒悶肉有強烈的清香。紅酒燉肉有純正的果香。”食材明細主料牛腩(500g)西紅柿(2只)玉米(1顆)大葱(1/2顆)生薑(1塊)輔料菜油(2匙)豬油(2匙)紅酒(400ml)汾酒(50ml)鹽(2匙)冰糖...
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冬日暖身燜羊肉羊排如何做簡單又好吃
  • 冬日暖身燜羊肉羊排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時一碗熱騰騰的羊肉,想必是許多人冬天的第一選擇。想想在開着暖氣的家裏,和家人或是朋友一起吃一鍋熱氣騰騰的羊肉,不得不説是一件很幸福的事情。今天就來教大家做一道冬日暖身的燜羊肉羊排。羊肉在寒冬吃既可...
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冬瓜燉羊腩如何做簡單又好吃
  • 冬瓜燉羊腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊肉(肥瘦):400g冬瓜:200g粉條:150g輔料鹽:4g香油:2g料酒:3g胡椒粉:2g大葱:4g姜:4g香菜:3g枸杞子:3g具體步驟1.將羊腩(羊肥瘦肉)洗淨後切成小塊,投入沸水鍋內氽透,撈出;2.粉條用温水泡軟;3.冬瓜去皮和瓤,洗淨後切成同羊腩一...
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蘿蔔燜羊腩怎麼做-蘿蔔燜羊腩的做法
  • 蘿蔔燜羊腩怎麼做-蘿蔔燜羊腩的做法

  • “冬吃羊肉温補脾胃。”食材明細主料羊腩(1000克)輔料滷料(1塊)蒜(4個)姜(6塊)冰糖(1勺)老抽(1勺)大葱(2段)鹽(1勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔燜羊腩的做法步驟1、羊腩先浸泡出血水處理後,放鍋裏焯水去血沫。2、蘿蔔滾刀切塊,滷料包、蒜頭、姜塊、葱段備好。3、熱鍋下油爆炒姜塊...
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雙冬燜排骨如何做簡單又好吃
  • 雙冬燜排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將醃料全部混合攪拌均勻後,將洗淨瀝乾水分的排骨,加入醃料中稍作攪拌後,放着醃漬約30分鐘。2.香菇切去蒂頭;竹筍切成塊狀備用。3.熱鍋,倒入適量的油燒熱至170℃時,放入作法1的排骨酥炸約4分鐘,再...
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燜羊肋骨的做法 燜羊肋骨,冬天羊肉最適合 燜羊肋骨怎麼做
  • 燜羊肋骨的做法 燜羊肋骨,冬天羊肉最適合 燜羊肋骨怎麼做

  • 食材明細主料羊肋骨(1000g)輔料姜(適量)蒜(適量)當歸(3片)配料柱候醬(適量)海鮮醬(適量)腐乳(適量)南乳(適量)花生芝麻醬(適量)油(適量)鹽(適量)老抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燜羊肋骨的做法步驟1、羊肋骨飛水斬件。2、料頭爆香。3、加入羊肋骨和調料。4、爆炒出...
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煲羊腩怎麼做-煲羊腩的做法
  • 煲羊腩怎麼做-煲羊腩的做法

  • “很多人討厭羊肉的羶騷味道,但我卻喜歡原汁原始的做法。”食材明細主料羊腩(1斤半)輔料紅蘿蔔(姜)蒜(香菜)配料料酒(鹽)醬油(適量)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煲羊腩的做法步驟1、爆炒羊肉2、羊肉放進沙煲3、特別調好的煲羊肉的汁4、煲了大概45分鐘就煲幹了水份5、成品的樣子...
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如何做簡單又好吃-美味的蘿蔔燜羊腩
  • 如何做簡單又好吃-美味的蘿蔔燜羊腩

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘蘿蔔燜羊腩,這道美食主要選用白蘿蔔和羊腩以醬汁進行燜煮,味道非常不錯,而且其味甘醇,當吃完後,齒頰留芳。這道美食特別適合在冬天裏吃,暖胃暖身子,特別是那個湯汁,很有營養,羊腩吃起來也很爽口,富有嚼勁,因為燜煮...
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竹枝羊腩煲的做法 寒冬裏不可錯過的美味--竹枝羊腩煲 竹枝羊腩煲怎麼做
  • 竹枝羊腩煲的做法 寒冬裏不可錯過的美味--竹枝羊腩煲 竹枝羊腩煲怎麼做

  • 食材明細主料羊腩(600克)輔料泡發腐竹(100克)荸薺(50克)葱(3根)姜(30克)蒜頭(20克)配料腐乳(2-3塊)甜麪醬(1=2湯匙)料酒(2湯匙)鹽(適量)醬香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)竹枝羊腩煲的做法步驟1、所需主要材料圖2、羊肉在清水裏浸泡1個小時,然後沖洗乾淨。3、使用鑄鐵鍋(也可以先在炒鍋裏操作,然...
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香燜羊肉的做法 滋補防寒雙功效—香燜羊肉 香燜羊肉怎麼做
  • 香燜羊肉的做法 滋補防寒雙功效—香燜羊肉 香燜羊肉怎麼做

  • “羊肉性温熱,補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力,在《本草綱目》中被稱為補元陽、益血氣的温熱補品。羊肉肉質細嫩,含有豐富的脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等,特別是鈣、鐵的含量顯著地超過了牛肉和豬肉的含量,且膽固醇含量低,是滋補身體的絕好食品。有補腎壯陽的作用,適合體虛畏寒的人...
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雙蘿羊肉的做法 冬日暖湯---雙蘿羊肉 雙蘿羊肉怎麼做
  • 雙蘿羊肉的做法 冬日暖湯---雙蘿羊肉 雙蘿羊肉怎麼做

  • “寒冷的冬日來上一碗暖暖的羊肉湯,真是暖身又暖新呀。。。。。”食材明細主料羊肉(500克)胡蘿蔔(1根)青蘿蔔(半根)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)黃芪(2克)當歸(2克)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雙蘿羊肉的做法步驟1、各種材料備用。2、蘿蔔切滾刀塊,羊肉切片,葱姜切塊。3、...
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花菇冬筍扣羊腩如何做簡單又好吃
  • 花菇冬筍扣羊腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料羊腩:500冬筍:100水發花菇:50輔料鹽:適量雞精:3白糖:3腐乳:30南乳:30頭抽:5濃縮雞汁:3蒜頭:5薑片:5油:適量幹葱:5胡蘿蔔:50鮑汁:10具體步驟1.準備好食材。花菇提前水發:先用清水略浸泡,沖洗乾淨泥沙雜物後,用温水浸泡至...
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土豆紅蘿蔔燜羊腩怎麼做-土豆紅蘿蔔燜羊腩的做法
  • 土豆紅蘿蔔燜羊腩怎麼做-土豆紅蘿蔔燜羊腩的做法

  • 食材明細主料羊腩(適量)輔料紅蘿蔔(適量)土豆(適量)配料姜(適量)陳皮(適量)料包(適量)原味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆紅蘿蔔燜羊腩的做法步驟1、羊腩切成小塊放進鍋裏焯水,血水去掉待用。2、把土豆、紅蘿蔔去皮切成塊與羊腩一起放入到壓力鍋裏。3、陳皮姜料包洗乾淨也一併放入,...
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