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關於老寨的餐飲百科

傣香老寨過橋米線加盟需要多少錢
  • 傣香老寨過橋米線加盟需要多少錢

  • 餐飲提問:傣香老寨過橋米線加盟需要多少錢安妮寶貝449回答:老寨傣香雲南過橋米線在我們湘潭市這裏就有兩個加盟店的,我看在我們這裏的老寨傣香雲南過橋米線店鋪面積只有20平米,而且生意我覺得一般吧,因為他們家的米線我覺得分量太少了,而且還要15到24一碗,這個價格有點貴了,具體...
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山寨版豆花魚的做法 【川菜】山寨版豆花魚 山寨版豆花魚怎麼做
  • 山寨版豆花魚的做法 【川菜】山寨版豆花魚 山寨版豆花魚怎麼做

  • “好吧,我不得不承認,真的是上火了。雖然一直打着以毒攻毒的口號,痘痘沒有增多的跡像,但也沒少下來。口乾,早上睡醒了嘴巴臭,運動量一大點就頭疼。。。。真的是上火了。可是就算是上火了,還是想吃辣。大熱的天,吃着麻辣的豆花魚,流着汗,喝着冷飲,這種感覺,簡直是不擺了。今晚做的這個...
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山寨老狼甏肉乾飯如何做簡單又好吃
  • 山寨老狼甏肉乾飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料五花肉:300豆泡:200豆皮:3張豬肉餡:150大骨頭:2000輔料油:適量鹽:適量生抽:半碗香料:適量葱姜:適量糖:1勺雞蛋液:適量海帶:適量具體步驟1.挑選上好的五花肉,下鍋炒熟,切成大片2.用生抽,五香粉,香油,鹽,糖調肉餡3.大骨頭熬...
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山寨老乾媽怎麼做-山寨老乾媽的做法
  • 山寨老乾媽怎麼做-山寨老乾媽的做法

  • “那一字排開的老乾媽空瓶,看起來頗有些壯觀。為什麼就這麼離不開老乾媽呢?早就想山寨一把,讓那空瓶不再堆積。卻總有些擔心被拒。。。。。。收藏的食譜揣了好久,空瓶又增加了。。。還是試試吧,但願那個據説好吃得不得了的山寨老乾媽,能夠成為空瓶終結者。。。為什麼要用不同的...
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山寨雞肉卷的做法 小文子出品~~【山寨雞肉卷】 山寨雞肉卷怎麼做
  • 山寨雞肉卷的做法 小文子出品~~【山寨雞肉卷】 山寨雞肉卷怎麼做

  • “今天本想做個雞肉迷你披薩的!不知道什麼原因!麪糰發酵了3個小時!還是一點反應都沒有!晚上還要去醫院看外公!重新再發一次也沒時間了!乾脆就改成雞肉卷吧!因為是臨時起意的!少了生菜!這烤肉和生菜真是絕配!這次就勉強吧!那天有時間再正式做一次!O(∩_∩)O~”食材明細主料雞腿(2個)麪粉...
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重慶老寨子冒菜怎麼加盟?
  • 重慶老寨子冒菜怎麼加盟?

  • 餐飲提問:重慶老寨子冒菜怎麼加盟?Yangkun1回答:直接找加盟代理就可以了world.43回答:我好喜歡吃老寨子家的冒菜,以前吃過幾次回味無窮,現在到北方一直在找...
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山寨排骨怎麼做-山寨排骨的做法
  • 山寨排骨怎麼做-山寨排骨的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)豬裏脊肉(500克)輔料白醋(1勺)番茄醬(2勺)白糖(2勺)水(2勺)生粉(適量)鹽(半匙)油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)山寨排骨的做法步驟1、把土豆削皮洗淨切成若干1釐米寬,3釐米長,厚1釐米左右的條,把裏脊肉切成和土豆差不多(稍微寬些),然後依次裹好,山寨排骨已成型2、...
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自制山寨披薩-山寨披薩
  • 自制山寨披薩-山寨披薩

  • “所以稱為山寨披薩,是因為我沒用到馬蘇裏拉奶酪,正宗的披薩一定要用到這個才能拉出絲來,今天是我家桐桐一時興起點名要吃披薩,所以只有就着家裏的材料來即興發揮了。”食材明細主料麪粉(200克)彩椒(50克)洋葱(50克)奶酪(5片)奶粉(2勺)輔料發酵粉(3克)番茄沙司(10克)配料糖(5克)胡椒粉(1克)油(10...
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老狼甏肉乾飯的做法 山寨老狼甏肉乾飯 老狼甏肉乾飯怎麼做
  • 老狼甏肉乾飯的做法 山寨老狼甏肉乾飯 老狼甏肉乾飯怎麼做

  • “狼之舞的名字已經在美食圈裏深入人心了,那一道道精美的菜餚,就像一件件藝術品總是讓人的眼前一亮,相信很多豆親們都跟我一樣,看到這個菜的名字都會覺得好難,天哪!這個字我都不認得!到底是什麼肉乾飯呢?幸好貼心的老狼在菜譜的最後標註了漢語拼音,我才知道這個第一次見的字原來念...
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山寨烤肉怎麼做-山寨烤肉的做法
  • 山寨烤肉怎麼做-山寨烤肉的做法

  • “昨天突然想吃烤肉,但是又不想特意為此跑出去,關鍵是想邊吃烤肉邊看足球,於是,我靈機一動,就在家自己“山寨”一下烤肉吧!為了解膩,還買了不少蔬菜,結果連肉在一起才花了20來塊錢,比在外面吃烤肉划算多了!味道還不錯,真是物超所值啊!”食材明細主料豬瘦肉(適量)輔料蒜蓉(少許)剁辣椒(香油...
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油茶(侗寨)怎麼做-油茶(侗寨)的做法
  • 油茶(侗寨)怎麼做-油茶(侗寨)的做法

  • “只要有客人,他們就會熱情地請你喝。你想喝多少喝多少。”食材明細主料水(適量)曬乾的糯米飯(適量)米飯(1把)輔料茶葉(適量)調料油(2勺)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)油茶(侗寨)的做法步驟1、開火,把曬乾的糯米飯用油爆成米花。2、將一把米放進鍋裏幹炒,不要加油。3、然後放入茶葉...
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好食寨民俗風味老火鍋怎麼樣
  • 好食寨民俗風味老火鍋怎麼樣

  • 餐飲提問:好食寨民俗風味老火鍋怎麼樣JHD115回答:現在既有一些民族特色的火鍋連鎖店,生意還是蠻不錯的,所以有些人在諮詢,好食寨民俗風味老火鍋怎麼樣?確實這個連鎖店在一線城市這邊也是非常受歡迎的,基本上一個連鎖店的收入大概是50萬塊錢左右吧,而且聽説也是逐年增加的。...
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山寨版老北京雞肉卷如何做簡單又好吃
  • 山寨版老北京雞肉卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞腿或雞胸肉:適量麪粉:適量雞蛋:一個黃瓜:一根輔料鹽:適量胡椒粉:少許澱粉:少許甜麪醬:適量生抽:少許具體步驟1.雞腿洗淨,剔骨,切小塊後加入鹽,胡椒粉,生抽等調料,再加入一個雞蛋清,放入其中攪拌均勻後醃製十分鐘;黃瓜洗...
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山寨飛餅怎麼做-山寨飛餅的做法
  • 山寨飛餅怎麼做-山寨飛餅的做法

  • “模仿印度飛餅的做法,不需拋轉餅皮,只要將餳發好的麪糰抹點油,往四周抻拉,拉開像紙一樣薄的餅皮,撒一些芝麻、蘋果粒、白糖,再摺疊成長方形,在平底鍋裏煎制數分鐘,就可以在家裏吃到酥酥脆脆、香香甜甜的山寨版印度飛餅,成本很低,味道並不遜色哦!”食材明細主料麪粉(500克)温水(300-325...
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李家寨老母雞湯如何做簡單又好吃
  • 李家寨老母雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料李家寨老母雞:一隻老薑:10老葱:15輔料八角:2顆桂皮:10具體步驟1.第一步:先將李家寨老母雞清洗乾淨,放入開水中,待煮開後撈出,換新水,將老母雞及老葱、老薑、八角、桂皮一併放入沙鍋中。2.第二步:用武火燒開後,轉為文...
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山寨地三鮮怎麼做-山寨地三鮮的做法
  • 山寨地三鮮怎麼做-山寨地三鮮的做法

  • “一直都喜歡吃地三鮮,可是自己卻從來沒親自做過,怕做不好。昨天辦公室吃DIY燒烤,剩下了一些菜沒吃完,茄子、土豆、青椒都有,這下正好湊齊了地三鮮的原料。於是本着不浪費的原則,本人就憑着拙劣的手藝來把它們加工一下,做好做壞都認了,至少把生的做成熟的了,不浪費不浪費~~”食材...
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山寨回鍋肉怎麼做-山寨回鍋肉的做法
  • 山寨回鍋肉怎麼做-山寨回鍋肉的做法

  • “超市買的一塊五花肉,用手頭的材料做了回鍋肉,雖然不正宗,但是味道不錯。”食材明細主料五花肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)青椒(1個)胡蘿蔔(1段)郫縣豆瓣醬(適量)甜麪醬(適量)白糖(適量)醬油(半茶匙)蒜(適量)料酒(2湯匙)酸辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)山寨回鍋肉的做法步驟1、鍋中加姜、葱段、...
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鹿寨老六米粉加盟有哪些條件?
  • 鹿寨老六米粉加盟有哪些條件?

  • 我國吃粉的的歷史可謂源遠流長由於氣候和環境的原因,北方多吃麪食,南方則吃米飯和米粉更多,面和鮮師傅米粉是穀物的加工產品。現在的交通便利了,美食之間的交流也越來越多,米粉也受到了越來越多人的喜歡。我們所熟知的除了雲南的過橋米線外,相信很多人也聽説過廣西桂林米粉的大...
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鹿寨老六米粉加盟怎麼樣?
  • 鹿寨老六米粉加盟怎麼樣?

  • 有人選擇做一名上班族,有人選擇創業,不同的選擇會有不同的人生,而且不管是選擇哪條路去取得收穫,都是非常艱辛的。最近這幾年,選擇在餐飲行業自主創業的人數急劇增加,這也加劇了商家之間的競爭壓力,所以還在準備加入餐飲行業的奮鬥的人都很在意一個問題,那就是自己加盟的品牌是否...
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山寨披薩怎麼做-山寨披薩的做法
  • 山寨披薩怎麼做-山寨披薩的做法

  • “中醫食療認為:寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。中醫認為:牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。適用於中氣下陷、氣短體虛,筋骨痠軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。山寨的披薩,沒有找到芝士,手頭也沒有黃油,就按着披薩的做法,用咱自己的花生油...
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侗寨烤酸魚的做法 侗寨烤酸魚(烤架板) 侗寨烤酸魚怎麼做
  • 侗寨烤酸魚的做法 侗寨烤酸魚(烤架板) 侗寨烤酸魚怎麼做

  • “侗寨美食,讓人越吃越愛吃!”食材明細主料鯽魚(1大隻)輔料花椒(適量)烤酒(適量)幹辣椒(適量)調料糌粑(適量)食鹽(2勺)油(1湯勺)中辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)侗寨烤酸魚的做法步驟1、將鯽魚洗淨。2、剖開魚腹。3、取出內雜。4、用水洗盡血跡。5、展平魚肉,備用。6、將糌粑、食鹽、花...
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鹿寨老六米粉加盟怎麼樣
  • 鹿寨老六米粉加盟怎麼樣

  • 米粉大家都吃過,不僅口感順滑口味獨特,而且價格實惠,鹿寨老六米粉作為米粉行業代表,我相信一定是加盟的好選擇,今天小編為大家介紹的項目就是鹿寨老六米粉加盟怎麼樣?下面就一起來看看吧。鹿寨老六米粉加盟怎麼樣1.純天然食材:鹿寨老六米粉選用天然食材料,原汁原味,傳統地道,保存...
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山寨水晶餃怎麼做-山寨水晶餃的做法
  • 山寨水晶餃怎麼做-山寨水晶餃的做法

  • “因為朋友對海鮮過敏,所以用的是豬肉餡兒的。餡兒根據自己的口味調。重點是怎麼做出皮。透明的水晶皮。所需材料:澄粉(小麥澱粉)生粉(玉米澱粉)。豬油先根據3:1的比例配粉,用開水燙粉和麪,然後慢慢加澄粉,適量加生粉。大概成型了,加入豬油。直到和成麪糰,不粘手。然後用保鮮膜包好,放...
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老王寨驢肉多少錢一斤-老王寨驢肉是什麼
  • 老王寨驢肉多少錢一斤-老王寨驢肉是什麼

  • 現在很多人都非常的喜歡吃一些肉製品,比如説豬肉羊肉或者是牛肉等等,有的人也非常的喜歡吃驢肉,驢肉的做法也是有很多種的,並且驢肉的種類也是有很多種的,那麼老王寨驢肉是什麼呢?一、老王寨驢肉是什麼老王寨驢肉其實是山東省聊城市這個地方的一道傳統名吃,這種食品的加工非常...
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山寨麻食怎麼做-山寨麻食的做法
  • 山寨麻食怎麼做-山寨麻食的做法

  • “在外面吃加的味精雞精一大勺還是在家健康一點”食材明細主料面(適量)輔料番茄醬(適量)土豆胡蘿蔔豌豆番茄(適量)油鹽(適量)原味(口味)未知(難度)山寨麻食的做法步驟1、麪粉加水活成絮狀2、活好蓋保鮮膜醒10分鐘3、擀開4、切條揪一小塊用大拇指按壓5、土豆胡蘿蔔切丁6、熱鍋少量油番...
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