當前位置：味味甜 >

關於雙肉疊層餅的家常做法的餐飲百科

雙肉疊層餅怎麼做-雙肉疊層餅的做法

  • 雙肉疊層餅怎麼做-雙肉疊層餅的做法

  • “層餅很多人喜歡吃哦，外酥裏軟，香味十足，有時不想炒菜就想簡單來份層層餅+碗雜糧粥就好滿足了！”食材明細主料牛肉（100克）豬梅花肉（100克）葱花（20克）香菜（20克）生抽（適量）蠔油（一點點）雞精（一點點）料酒（一點點）雞蛋（一個）麪粉（250克）温水（180克）輔料生薑末（一點點）黑胡椒粉（一點點）香油（一點點）白糖（一小...
  • 21192
電燉盅版紅糖層疊大饅頭怎麼做-電燉盅版紅糖層疊大饅頭的做法

  • 電燉盅版紅糖層疊大饅頭怎麼做-電燉盅版紅糖層疊大饅頭的做法

  • “家人都喜歡吃饅頭，以前嫌麻煩，都是從外面買的。自從有了孩子後，我覺得自己做的吃得放心一點。步驟雖然多，實際操作後也沒那麼複雜，即使是簡易的工具和條件，也可以的哦。饅頭放了老紅糖，比放白糖多一層營養，少一絲甜膩味，剛剛好。”食材明細主料麪粉（50克左右）輔料安琪酵母粉（適量）萬...
  • 14597
菠蘿層層疊蛋糕怎麼做-菠蘿層層疊蛋糕的做法

  • 菠蘿層層疊蛋糕怎麼做-菠蘿層層疊蛋糕的做法

  • “這是個幸運的蛋糕，這是何以見得呢？原本我是想做海綿蛋糕體的，提前把黃油融化了，和牛奶混合好，放在一邊待用;誰知道這一放，像是放到了天邊，完全被忽略了。當蛋糕糊倒進模具時，看着狀態好像有點奇怪；總感覺哪裏不對勁，卻又沒發現哪個步驟出問題了；所以還是義無反顧的把它們送進烤箱；...
  • 3892
家常千層卷怎麼做-家常千層卷的做法

  • 家常千層卷怎麼做-家常千層卷的做法

  • “這款麪食在我記憶中是媽媽經常做的，爸爸和我們幾個都很喜歡吃。那個年代麪粉都是按計劃分配的，根本不夠吃，也不可能每天都能吃到白麪的。今天做了這款麪食，老公和女兒都很喜歡吃。也請大家都來嚐嚐吧。”食材明細主料麪粉（300克）輔料涼水（160毫升）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通...
  • 13526
層層疊疊葱花餅怎麼做-層層疊疊葱花餅的做法

  • 層層疊疊葱花餅怎麼做-層層疊疊葱花餅的做法

  • “酥酥脆脆的餅，相信大家都能喜歡”食材明細主料麪粉（適量）輔料芝麻（適量）配料花椒（適量）葱（適量）油（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）層層疊疊葱花餅的做法步驟1、主要的材料。2、炒過的胡椒，磨成粉。3、鍋內放油，加熱，炸葱油。4、把芝麻、胡椒粉、炸好的葱...
  • 25388
營養極其全面的早餐 雙層豬肉堡怎麼做-雙層豬肉堡的做法 【雙層豬肉堡】－－－
家常肉餅 的做法 【北京】家常肉餅 家常肉餅 怎麼做

  • 家常肉餅 的做法 【北京】家常肉餅 家常肉餅 怎麼做

  • “肉餅好吃一點兒也不難做。做不了千層，記不住折法，咱們就來個簡單的，照樣可以讓它成為千層肉餅。做肉餅的麪糰一定要軟，這樣做出的餅柔軟而筋道，不幹不硬。肉餡中我放了不少的大葱，提味兒，而且還能補充多種維生素和礦物質，也可以説這是經典餡兒了。年夜飯吃過沒多久，不免還是肚滿...
  • 10417
鮮肉月餅的做法 鮮肉月餅丨層層疊疊的酥皮豐腴的肉汁 鮮肉月餅怎麼做

  • 鮮肉月餅的做法 鮮肉月餅丨層層疊疊的酥皮豐腴的肉汁 鮮肉月餅怎麼做

  • ““層層疊疊的酥皮，説它軟，卻隱含着幾分酥；説它酥，又潛伏着幾分韌，這種粉粉嫩嫩、七葷八素的特殊口感，完全來自於肉餡。在烤制過程中，熱力把豐腴的肉汁慢慢滲透到一層層的酥皮裏面，不像生煎包那麼多汁，卻有汁感，咬下去，油酥夾着肉香，真個是‘打耳光也不肯放’。””食材明細主料低筋...
  • 22612
雙層雞肉米飯堡怎麼做-雙層雞肉米飯堡的做法

  • 雙層雞肉米飯堡怎麼做-雙層雞肉米飯堡的做法

  • “吃剩的米飯可以蛋炒飯，也可以煮成粥等等，現在我們就試着做一款顏值爆表的米飯堡吧！”食材明細主料剩飯（2小碗）火腿（2片）雞蛋（3粒）韭菜（幾根）輔料蛋黃醬（適量）辣椒醬（適量）鹽（半小匙）芝士片（2片）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高級（難度）雙層雞肉米飯堡的做法步驟1、超市裏買來的漢堡雞肉餅。2、放...
  • 6815
家常千層肉餅怎麼做-家常千層肉餅的做法

  • 家常千層肉餅怎麼做-家常千層肉餅的做法

  • “少油版，如果沒有上下同時加熱的電餅鐺，可以在不粘鍋中，翻面烙熟就行了。”食材明細主料麪粉（100克）開水（適量）豬肉（80克）輔料植物油（適量）葱花兒（1勺）鹽（1勺）十三香（適量）生抽（少許）料酒（少許）雞粉（少許）原味（口味）烙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常千層肉餅的做法步驟1、在麪粉中逐次少量加入開水，用...
  • 25163
九層肉餅怎麼做-九層肉餅的做法

  • 九層肉餅怎麼做-九層肉餅的做法

  • 食材明細主料麪粉（適量）輔料豬肉（適量）水（適量）配料葱（適量）姜（適量）生抽（適量）油（適量）鹽（適量）味精（適量）花椒大料粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）九層肉餅的做法步驟1、麪粉里加入温水，用筷子攪成雪花裝。2、用手揉成麪糰後放置15分鐘。3、把豬肉和葱姜剁成末。4、剁好的肉餡和葱...
  • 22336
多層肉餅怎麼做-多層肉餅的做法

  • 多層肉餅怎麼做-多層肉餅的做法

  • 食材明細主料麪粉（150克）豬肉（150克）輔料大葱（適量）調料花生油（一勺）香油（一勺）鹽（一勺）生抽（一勺）蠔油（半勺）薑末（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）多層肉餅的做法步驟1、豬肉剁成肉泥。2、葱、姜切好。3、葱、姜和所有調料放入肉餡裏。4、拌勻備用。5、冷水合面，醒面15分...
  • 20495
千層肉餅的做法 【千層肉餅】 千層肉餅怎麼做

  • 千層肉餅的做法 【千層肉餅】 千層肉餅怎麼做

  • “這個肉餅也是我經常早餐來吃的餅之一，晚上和好面，無論牛肉豬肉餡，把肉餡提前醃製好，早晨起來擀一擀、烙一烙，都好吃又方便的很。”食材明細主料豬肉餡（適量）中筋麪粉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）白糖（適量）白胡椒粉（適量）植物油（適量）大葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）三刻鐘...
  • 10838
千層肉餅的做法 家常美食“千層肉餅” 千層肉餅怎麼做

  • 千層肉餅的做法 家常美食“千層肉餅” 千層肉餅怎麼做

  • “今天做一道省事的飯菜，其實，只是一道主副食合一的美食“千層肉餅”，再配些小菜和粥，也就足矣了！製作簡單飯菜的好處是，節省能源，又不算太熱，做的好了，既可口又不受罪。”食材明細主料麪粉（300克）豬肉餡（250克）輔料葱花（50克）薑末（15克）配料五香粉（1克）醬油（15克）黃酒（5克）鹽（3克）雞粉（2克）花生油（適...
  • 12446
千層肉餅的做法 超好吃千層肉餅 千層肉餅怎麼做

  • 千層肉餅的做法 超好吃千層肉餅 千層肉餅怎麼做

  • “真的超級好吃。”食材明細主料水（170克）梅花肉（200克）麪粉（300克）輔料鹽（1勺）生抽（3勺）花椒粉（1/2勺）胡椒粉（1/3）雞精（1/4勺）小葱（5根）薑末（適量）料酒（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）千層肉餅的做法步驟1、將水慢慢加入麪粉中，活成軟硬適中的麪糰。2、揉好的麪糰蓋上濕布，醒20分鐘。3、...
  • 22995
雙味千層餅怎麼做-雙味千層餅的做法

  • 雙味千層餅怎麼做-雙味千層餅的做法

  • 食材明細主料發麪團（適量）輔料白糖（適量）食用鹽（適量）熟芝麻（適量）食用油（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙味千層餅的做法步驟1、將發好的麪糰揉入適量小蘇達，揉勻2、將揉好的麪糰分割成兩份3、取其中一份擀成大面片4、面片表面倒熟油，撒上適量熟芝麻、白糖5、面片捲起後折...
  • 30786
韭菜蛋餅的做法 層層疊疊的美味——韭菜蛋餅 韭菜蛋餅怎麼做

  • 韭菜蛋餅的做法 層層疊疊的美味——韭菜蛋餅 韭菜蛋餅怎麼做

  • “快過年啦，家裏附近很多的早餐店都不營業準備回家過年了早餐怎麼辦？這個時候不得不自己想辦法了蛋餅就成了我的第一選擇，簡單、便捷、美味沒有太大的技巧，對於材料也不挑剔，只需十分鐘的時間營養早餐就能搞定”食材明細主料麪粉（100克）雞蛋（2個）水（一小碗）鹽（少許）輔料甜不辣醬（適量）鹹...
  • 9580
層層疊疊—奶油蝴蝶酥如何做簡單又好吃

  • 層層疊疊—奶油蝴蝶酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉：50低筋麪粉：250黃油：250輔料鹽：適量砂糖：30水：125具體步驟1.黃油分成50g和200g兩份,50g拿出回室温,200g切成厚片放入冰箱備用2.高,低筋粉,鹽,50g黃油,10g左右的糖混合,用水調和揉成光滑的麪糰(水不要...
  • 4097
雙層牛肉吐司堡怎麼做-雙層牛肉吐司堡的做法

  • 雙層牛肉吐司堡怎麼做-雙層牛肉吐司堡的做法

  • “想不想吃雙層牛肉漢堡？做麪包又等不及，除了叫外賣，還可以用吐司片代替呀，效果一樣的！”食材明細主料牛肉末（適量）吐司片（3片）紅蘿蔔（適量）玉米（適量）青豆（適量）芝士片（適量）酸黃瓜（適量）橄欖油（適量）輔料鹽（適量）黑椒粉（適量）糖（適量）披薩草（適量）羅勒草（適量）雞粉（適量）生粉（適量）麪包糠（適量）原味（口味）烘焙（...
  • 22660
千層肉餅的做法 千層肉餅（簡易版） 千層肉餅怎麼做

  • 千層肉餅的做法 千層肉餅（簡易版） 千層肉餅怎麼做

  • “這個方法很適合解決包餃子，包子什麼剩下一丟丟餡兒的情況，不用重新和麪，並且香脆可口。”食材明細主料速凍手抓餅（1個）輔料餡料（50g）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千層肉餅的做法步驟1、超市裏買來的手抓餅悄悄解凍。2、調好味道的肉餡平鋪在餅皮上。3、1/4處切一刀。4、...
  • 4909
家常千層餅的做法 千層餅家常做 家常千層餅怎麼做

  • 家常千層餅的做法 千層餅家常做 家常千層餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉（300g）輔料開水（適量）涼水（適量）調料鹽（適量）其他（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常千層餅的做法步驟1、麪粉一分為二加鹽用開水燙麪攪勻加涼水和成光滑的麪糰。2、用保鮮膜蓋上醒面20分鐘。3、醒面的時間我們做油酥碗中加上面鹽用熱油澆在面上。4、把醒好的麪糰...
  • 16292
家常層烙餅怎麼做-家常層烙餅的做法

  • 家常層烙餅怎麼做-家常層烙餅的做法

  • 食材明細主料麪粉（適量）輔料葱花（適量）芝麻（適量）五香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常層烙餅的做法步驟1、放入適量麪粉，一半用開水攪拌一半，用涼水攪拌，然後揉在一起幸福的。2、碗裏放麪粉。然後鍋裏燒油，熟油倒入麪粉裏攪拌製成油酥備用。3、準備芝麻鹽巴葱花和油酥。4、醒好面...
  • 9764
巧克力千層蛋糕的做法 層層疊疊都是為了你-----巧克力千層蛋糕 巧克力千層蛋糕怎麼做
柔軟多層家常餅怎麼做-柔軟多層家常餅的做法

  • 柔軟多層家常餅怎麼做-柔軟多層家常餅的做法

  • “家常餅的做法有很多種，今天分享一種非常特別的做法，做出的餅非常的柔軟多層，鹹香好吃，一起來做吧！”食材明細主料普通麪粉（250g）開水（80g）涼水（80g）雞蛋（半個）輔料玉米油（（烙餅用））油酥麪粉（1匙）玉米麪（1匙）食鹽（2g）五香粉（1匙）玉米油（5匙）鹹香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）柔軟多層家常餅的做法...
  • 7917
千層紫薯鮮肉餅的做法 千層紫薯雙色鮮肉餅 千層紫薯鮮肉餅怎麼做

  • 千層紫薯鮮肉餅的做法 千層紫薯雙色鮮肉餅 千層紫薯鮮肉餅怎麼做

  • “這款紫薯雙色鮮肉餅，是用河南本土麪食製作方法，演繹西點的精華，廚房所給予我們的誘惑，就是這樣，常常會出其不意的給我們精彩，原本製作是高油脂麪糰做成的千層酥，用本土製作的時候，減少油脂使用量，按照中國式花捲的製作方法，層層抹油，製作出千層效果，肉餡的加入，起到點睛作用，不可省略...
  • 24108

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情鏈接