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關於秀外翅中的做法的餐飲百科

秀外翅中怎麼做-秀外翅中的做法
  • 秀外翅中怎麼做-秀外翅中的做法

  • 食材明細主料雞翅中(500克)輔料豆粉(20克)辣椒(10克)黃酒(50克)花椒(少量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)秀外翅中的做法步驟1、雞翅中一斤洗淨花刀開背2、用老抽黃酒豆粉攪拌均勻研製半小時記得翻面3、清油七分熱翅中下鍋爆炒5分鐘下朝天椒花椒紅冰糖薑片,加料酒二兩關小火悶半...
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翅中藏藕怎麼做-翅中藏藕的做法
  • 翅中藏藕怎麼做-翅中藏藕的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)雞翅中(適量)輔料姜(適量)料酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)翅中藏藕的做法步驟1、蓮藕、雞翅中適中。2、頭尾骨剁掉。3、抽出翅中的兩根骨頭。4、這是弄好的,餘下的那些頭尾等也可以炒着吃的(這次被我丟...
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烤翅中的做法 8分鐘微波烤翅中 烤翅中怎麼做
  • 烤翅中的做法 8分鐘微波烤翅中 烤翅中怎麼做

  • “想吃烤翅,自己做,閒麻煩?不,一點也不麻煩,告訴你們簡單的很,先把翅中醃製一下,想什麼時候吃八分鐘就搞定啦。332分鐘,簡單的時間等於美味的雞翅。”食材明細主料翅中(8個)輔料生抽(2匙)料酒(2匙)胡椒粉(適量)烤翅料(適量)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤翅中的做法步驟1、翅中洗淨,控...
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可樂中翅怎麼做-可樂中翅的做法
  • 可樂中翅怎麼做-可樂中翅的做法

  • 食材明細主料中翅(410克)輔料桂皮(適量)大料(適量)可樂(600毫升)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)可樂中翅的做法步驟1、食材:中翅(已清洗切開焯水)、桂皮、大料、可樂2、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的中翅翻炒翻炒。3、隨後,擱入桂皮和大料,加適量的料酒。4、翻炒一...
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燜雞中翅怎麼做-燜雞中翅的做法
  • 燜雞中翅怎麼做-燜雞中翅的做法

  • 食材明細主料雞中翅(適量)生薑(幾片)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)胡椒粉(少許)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燜雞中翅的做法步驟1、雞中翅在表面劃上幾刀,加入少許胡椒粉和鹽,生薑片醃製半小時備用。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,倒入雞中翅煎。3、煎黃一面。...
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外酥裏嫩炸雞翅的做法 外酥裏嫩--炸雞翅 外酥裏嫩炸雞翅怎麼做
  • 外酥裏嫩炸雞翅的做法 外酥裏嫩--炸雞翅 外酥裏嫩炸雞翅怎麼做

  • “第一次做,還可以,勿噴😊😊”食材明細主料雞翅(十個左右(選小一點的更入味))麪包糠(適量)麪粉(適量)輔料薑絲(適量)料酒(1勺)鹽(適量)炸雞粉(適量)雞蛋(1個)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)外酥裏嫩炸雞翅的做法步驟1、講買來的雞翅洗乾淨裝入盤中2、在雞翅兩邊劃上口子方便入味3、加入適...
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叉燒中翅怎麼做-叉燒中翅的做法
  • 叉燒中翅怎麼做-叉燒中翅的做法

  • 食材明細主料中翅(6個)輔料薑片(適量)葱段(適量)配料叉燒醬(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)其他(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)叉燒中翅的做法步驟1、材料:雞翅(已清洗)2、薑片、葱段、叉燒醬3、將雞翅放在案板上正反用刀劃上幾刀。4、放入大盤中。5、隨後,擱入薑片和葱段。6、...
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炸雞中翅怎麼做-炸雞中翅的做法
  • 炸雞中翅怎麼做-炸雞中翅的做法

  • “用空氣炸鍋炸雞翅,不用放油,還能炸出多餘的油脂,比較健康,外脆裏嫩。”食材明細主料雞中翅(6個)輔料醬油(少許)胡椒粉(少許)花椒粉(少許)糖(少許)黑胡椒粉(少許)雞蛋(1個)生粉(少許)麪包糠(適量)鹹香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)炸雞中翅的做法步驟1、用温水洗淨雞中翅。2、在雞中翅的一面劃...
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翅中兩吃的做法 翅中兩吃----蜜汁烤翅和啤酒翅中 翅中兩吃怎麼做
  • 翅中兩吃的做法 翅中兩吃----蜜汁烤翅和啤酒翅中 翅中兩吃怎麼做

  • 食材明細主料雞翅中(8個)輔料蒜片(適量)配料蜂蜜(適量)啤酒(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)生抽(適量)料酒(適量)花椒(適量)黑胡椒粉(適量)薑片(適量)其他(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)翅中兩吃的做法步驟1、翅中有刀劃開口,用生抽、鹽、大量番茄醬、蜂蜜、料酒、花椒、鹽、黑胡椒粉醃製一夜,放冰箱冷...
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烤雞中翅怎麼做-烤雞中翅的做法
  • 烤雞中翅怎麼做-烤雞中翅的做法

  • “好久沒有出去了,好懷念以前下班回家路過燒烤店飄來的香味”食材明細主料雞中翅(適量)輔料空氣炸鍋(1個)蜂蜜(適量)原味(口味)未知(難度)烤雞中翅的做法步驟1、雞中翅用過濾水浸泡半小時左右後洗淨,然後放自己喜歡的調味料醃製2小時(我一次就比較喜歡醃製多點,因為醃製的時間越長越入...
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雞中翅怎麼做-雞中翅的做法
  • 雞中翅怎麼做-雞中翅的做法

  • “雞中翅,好多人喜歡呵,做法各異。我選簡單方便的做法。”食材明細主料雞中翅(8只)輔料油(少許)蠔油(3克)生抽(10毫升)姜(15克)葱(1克)蒜(10克)胡椒粉(2克)糖(10克)八角(2只)桂皮(5克)桅子(1只)紅曲紅(少許)原味(口味)未知(難度)雞中翅的做法步驟1、雞翅加入適量糖、蠔油、生抽、姜抓勻醃製。2、鍋燒熱下...
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秀色可餐的紅燒翅中如何做簡單又好吃
  • 秀色可餐的紅燒翅中如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料翅中:250輔料姜:適量葱:適量糖:適量油:適量鹽:適量蒜:適量老抽:適量具體步驟1.買回來的翅中洗淨。2.翅中洗淨後前後改刀,放入盤中備用。3.將葱姜切絲備用。4.鍋中放入油加熱,放入薑絲葱絲炒出香味。5.加入翅中...
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烤翅中怎麼做-烤翅中的做法
  • 烤翅中怎麼做-烤翅中的做法

  • “孩子們最喜歡的美味,平時都懶得做,今天來了一個小客人就做了兩盤。一下就光盤了。”食材明細主料雞翅中(10根)輔料烤肉料(50克)料酒(5克)鹽(1克)蜂蜜(少許)清水(10克)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤翅中的做法步驟1、將雞翅中洗淨。2、撈出瀝乾水分。3、將烤肉料放入大碗中。4、...
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香滷中翅怎麼做-香滷中翅的做法
  • 香滷中翅怎麼做-香滷中翅的做法

  • 食材明細主料中翅(385克)輔料薑片(適量)幹辣椒(適量)桂皮(適量)大料(適量)冰糖(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)老滷汁(適量)微辣(口味)滷(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香滷中翅的做法步驟1、食材:中翅(已清洗)、薑片、幹辣椒、桂皮、大料、冰糖2、將已清洗的中翅放在案板上正反劃上幾刀。3、隨後,下...
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可樂翅中怎麼做-可樂翅中的做法
  • 可樂翅中怎麼做-可樂翅中的做法

  • “可樂翅中一道容易製作的美食,色澤紅亮,外焦裏嫩,味道甜美,同時保留了可樂的香氣。”食材明細主料翅中(14個)輔料可樂(1罐)食用油(適量)調料葱白(1顆)姜(4片)香葉(2片)陳皮(3條)生抽(1勺)老抽(1匙)蠔油(1勺)料酒(1勺)鹽(適量)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高級(難度)可樂翅中的做法步驟1、雞翅洗淨,兩面劃幾...
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烤中翅怎麼做-烤中翅的做法
  • 烤中翅怎麼做-烤中翅的做法

  • “孩子們的最愛”食材明細主料中翅(適量)輔料烤肉醬(適量)蠔油(適量)孜然(適量)調料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤中翅的做法步驟1、中翅洗淨正面切二刀。2、放入烤肉醬鹽蠔油胡椒粉糖醬油料酒孜然。3、拌勻放置半日。4、放入烤箱背面朝上,上...
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家常翅中怎麼做-家常翅中的做法
  • 家常翅中怎麼做-家常翅中的做法

  • “雞翅中,味道鮮美,口感適中,不似雞胸肉般緊實無味,也不似雞爪子光是一層皮,結合了二者的優點,細嫩的皮包裹着柔軟的肌肉,兩根骨頭也不會影響大家吃它的方便快捷。不愛吃雞肉的我和兒子都特別喜歡吃它,味道好,吃起來又方便。”食材明細主料雞翅中(500g)油(50g)輔料料酒(2勺)生抽(2勺)八角(3...
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炸翅中怎麼做-炸翅中的做法
  • 炸翅中怎麼做-炸翅中的做法

  • “做給小朋友的零食,喜歡空氣炸鍋,簡單方便,少油快捷,美味健康。”食材明細主料翅中(16只)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)孜然粉(適量)葱(適量)海鮮醬油(適量)料酒(適量)雞蛋(1個)麪包糠(適量)糖(適量)姜(適量)蒜(適量)孜然(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸翅中的做法步驟1、葱薑蒜去皮洗淨...
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炒雞中翅的做法 美味雞中翅 炒雞中翅怎麼做
  • 炒雞中翅的做法 美味雞中翅 炒雞中翅怎麼做

  • 食材明細主料雞中翅(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)八角(適量)花椒(適量)糖(適量)生薑(適量)葱(適量)老乾媽香辣豆豉醬(適量)油(適量)生抽(適量)芡粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炒雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗淨,用鹽、料酒、生薑、葱、生抽、花椒醃製半天。2、熱鍋冷油,煸炒老乾媽豆豉醬...
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烤雞翅中怎麼做-烤雞翅中的做法
  • 烤雞翅中怎麼做-烤雞翅中的做法

  • “用電烤爐烤了不少的美味,都是穿上籤子烤,想試着不用籤子,將食材直接放在烤網上,看看效果怎樣。用新奧爾良醃料將烤雞翅中醃製入味,直接放到烤網上烤制,烤制時邊翻動,邊刷些料汁,成品鮮嫩多汁,一如既往的受到家人喜歡。雞翅中是雞身體各部位中最好吃的,而且功效也最多,可以補虛健胃...
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百味中翅怎麼做-百味中翅的做法
  • 百味中翅怎麼做-百味中翅的做法

  • “自創”食材明細主料雞中翅(適量)輔料竹筍(適量)蒜苗(適量)幹辣椒(適量)青辣椒(適量)大醬(適量)蒜頭(適量)超辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)百味中翅的做法步驟1、把竹筍切成段備用2、青椒,蒜頭切成丁,備用。3、蒜苗切成段,備用。4、鍋中放少許油,放入中翅煎至金黃色,出鍋備用。5、少許油,...
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炸中翅怎麼做-炸中翅的做法
  • 炸中翅怎麼做-炸中翅的做法

  • 食材明細主料中翅(280克)輔料雞蛋(2只)澱粉(適量)麪包糠(適量)調料鹽(1小勺半)生抽(1勺)蠔油(1勺)十三香(1勺)清淡(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)炸中翅的做法步驟1、食材:中翅(已清洗)、雞蛋(已打入碗中)、澱粉、麪包糠。2、將雞蛋打成蛋液,待用。3、將已清洗的中翅放在案板上,用刀劃上幾刀。4、...
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高升中翅怎麼做-高升中翅的做法
  • 高升中翅怎麼做-高升中翅的做法

  • 食材明細主料中翅(330克)輔料薑片(適量)調料料酒(1勺)白糖(2勺)香醋(3勺)醬油(4勺)清水(5勺)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)高升中翅的做法步驟1、食材:中翅(已清洗)、薑片。2、在碗中加入1勺料酒。3、加入2勺白糖。4、加入3勺香醋。5、加入4勺醬油。6、加入5勺清水。7、調勻成糖醋汁,待...
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炸雞翅中怎麼做-炸雞翅中的做法
  • 炸雞翅中怎麼做-炸雞翅中的做法

  • “顏色金紅,外焦裏嫩,特別入味兒。”食材明細主料雞翅中(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)花生油(適量)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炸雞翅中的做法步驟1、雞翅中適量。2、從中間剪開。3、適量鹽,生抽,白胡椒粉調味兒。4、醃製二十分鐘。5、倒入適量玉米澱粉。6、抓拌均...
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蒸雞中翅的做法 孕婦的雞中翅 蒸雞中翅怎麼做
  • 蒸雞中翅的做法 孕婦的雞中翅 蒸雞中翅怎麼做

  • “孕婦飲食比較清淡,好多東西是不能吃的,現網絡發達大家都能獲取這方面的知識。”食材明細主料雞中翅(11只)輔料香油(5克)西芹(100克)洋葱(100克)葱(50克)胡椒粉(4克)鹽(3克)生抽(10克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗淨去水份,加入鹽、洋葱、胡椒粉、西芹、...
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