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關於野麻的餐飲百科

蒜泥野麻菜怎麼做-蒜泥野麻菜的做法
  • 蒜泥野麻菜怎麼做-蒜泥野麻菜的做法

  • “春天採來的野麻菜,被我煮熟藏冰箱冷凍,等到夏天吃,特別降火,因為它是涼性的,有痔瘡的特別適合吃”食材明細主料野麻菜(一碗)蒜泥(一碟)輔料鹽(適量)味精(適量)油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒜泥野麻菜的做法步驟1、冰凍麻菜泡清水半小時化冰,也可以提前從冰箱冷凍室拿出來...
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它有什麼功效-野菜山麻楂怎麼做好吃
  • 它有什麼功效-野菜山麻楂怎麼做好吃

  • 野菜山麻楂是膠東餐桌上的美食,這道菜在我們當地受到了大家的追捧,它不僅僅是一道餐桌美食,還對人們的身體健康非常有好處,可以説是當地人們最喜歡的蔬菜之一。那麼野菜山麻楂怎麼做好吃?它最營養的做法是什麼?它又有什麼功效呢?今天我就一一給大家介紹。一、什麼是山麻楂常見的...
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美味野雞湯 野雞湯怎麼做-野雞湯的做法 野味清燉小野雞
  • 美味野雞湯 野雞湯怎麼做-野雞湯的做法 野味清燉小野雞

  • “快過年了,客户送了只小野雞。本來打算紅燒的,後來聽殺雞的説野雞湯很有營養比平時的雞湯營養高很多,就清燉了。”食材明細主料野雞(一隻)輔料八角(適量)葱(適量)姜(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)淮山(適量)配料鹽料酒(適量)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)野雞湯的做法步驟1、客户送了只小...
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好吃的芝麻野子餅如何做簡單又好吃
  • 好吃的芝麻野子餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘隨着生活水平的提高,現代人的生活也變得越來越有情調了沒事的時候喜歡做做小點心,有的為了學還特意去報了甜點的興趣班,甜點的種類真的是不勝枚舉的,什麼樣的都有,這個芝麻野子餅就是很棒的小點心,你可以嘗試着...
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全麥野菜貝果的做法 全麥野菜貝果&紫薯芝麻貝果 全麥野菜貝果怎麼做
  • 全麥野菜貝果的做法 全麥野菜貝果&紫薯芝麻貝果 全麥野菜貝果怎麼做

  • “今天的麪包就來個健康的吧!夏日來臨,也該減肥了,這款麪包有利於減肥啊!以貝果為基礎,我一直認為貝果是最容易入口的主食麪包,而且使用直接法,簡單好操作。為了體現“吃糠咽菜”的健康理念,咱們加點全麥,再來點瓜瓜菜菜——材料可做5個野菜貝果和5個紫薯貝果”食材明細主料高筋面...
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蟄麻土豆湯的做法 有家鮮山野菜:蟄麻土豆湯 蟄麻土豆湯怎麼做
  • 蟄麻土豆湯的做法 有家鮮山野菜:蟄麻土豆湯 蟄麻土豆湯怎麼做

  • “營養與美味並存,帶您品嚐森林裏的味道”食材明細主料蟄麻子(適量)土豆(2個)輔料小葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蟄麻土豆湯的做法步驟1、土豆去皮,切成條,葱切成絲2、將蟄麻子摘乾淨,燒一鍋水。待水開時,將摘乾淨的蟄麻子放入水中,待水再度沸騰,撈出放入冷水中。3、放油...
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萃取野生羅布麻茶飲怎麼做-萃取野生羅布麻茶飲的做法
  • 萃取野生羅布麻茶飲怎麼做-萃取野生羅布麻茶飲的做法

  • “野生羅布麻平肝、穩壓、鎮靜、安神、催眠”食材明細主料野生羅布麻(5g)輔料清水(300ml)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萃取野生羅布麻茶飲的做法步驟1、準備野生羅布麻,機萃壺2、壺內膽加入300ml清水(如加入的是加熱的開水,則萃取過程一分鐘,如果是涼水,則需要5分鐘左右哦)3...
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清炒野芝麻菜怎麼做-清炒野芝麻菜的做法
  • 清炒野芝麻菜怎麼做-清炒野芝麻菜的做法

  • “這是婆婆從地裏挖來的野菜,以前從來沒吃到過,但是吃過後就很喜歡。一般我是洗淨後拿來焯下水,再用點蒜泥清炒,這種野菜炒好後口感有點糯糯的,還有一種清香,味道非常不錯。後來我也上網查了一下,以下就是網上野芝麻的資料:野芝麻(拉丁學名:cc.)為脣形科多年生草本植物。根莖有長地...
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麻裏菜野菜是什麼
  • 麻裏菜野菜是什麼

  • 每年春天都會有許多人會走出家門去小鎮或鄉間體驗大自然的魅力,順便挖一挖野菜,嘗一嘗野菜,尋找屬於大自然的味道。而在眾多野菜當中,麻裏菜野菜是比較獨特的,很多人對它都不熟悉,那麼,我們今天就一起來看一看麻裏菜野菜是什麼吧!麻裏菜野菜是什麼首先小編先為大家介紹一下什麼是...
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蒸野菜的做法 野菜 蒸野菜怎麼做
  • 蒸野菜的做法 野菜 蒸野菜怎麼做

  • “這個菜學名叫啥還真不知道,家鄉話是“洋提子闊””食材明細主料野菜(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(1勺)雞精(1勺)麻辣鮮(1勺)香油(1勺)味極鮮(1勺)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒸野菜的做法步驟1、荒地裏找的野菜裏面夾帶了一點薺菜,現在薺菜有點老了只要葉子。2、摘葉子留用,淘...
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蒜泥野芝麻怎麼做-蒜泥野芝麻的做法
  • 蒜泥野芝麻怎麼做-蒜泥野芝麻的做法

  • “野芝麻是當地的一種野菜的俗稱,口感清香,有清涼解毒的作用,可以加蒜末清炒,也可以用來做餡包餃子吃。”食材明細主料野芝麻(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜泥野芝麻的做法步驟1、野芝麻洗淨。2、鍋中放水燒開,加少許鹽,放入野...
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野萵筍的做法 野菜--野萵筍 野萵筍怎麼做
  • 野萵筍的做法 野菜--野萵筍 野萵筍怎麼做

  • “野萵筍方便易食,只需要用開水燙一下再涼拌或是炒一下,或煮湯就能夠食用,而且它還有着清熱解毒的功效。野萵筍都是比較嫩的用來煮湯味道比較鮮美。野萵筍比起其它野菜來説比較少,不那麼容易找到。”食材明細主料野萵筍(100克)輔料豬肉丸子(150克)鹽(1點)味精(1點)清淡(口味)煮(工藝)十分...
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泡椒野筍的做法 泡椒野野筍 泡椒野筍怎麼做
  • 泡椒野筍的做法 泡椒野野筍 泡椒野筍怎麼做

  • “平時想吃泡椒筍得去超市買這次正好老媽帶了點野筍過來然後就做了點!鮮嫩的野筍配上泡椒味道不錯!”食材明細主料野筍(600克)輔料泡椒水(150克)白糖(少許)酸辣(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)泡椒野筍的做法步驟1、野筍去皮下鍋大火燒開煮五分鐘左右2、撈出用清水浸泡3、換成涼白...
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野芝麻菜的功效
  • 野芝麻菜的功效

  • 野芝麻菜的功效有非常多的,在小溪邊的常見的野芝麻菜從春天開始,可以一直吃到入秋時分,生命力也旺盛,掐了以後馬上又會長出來,這種野菜聽説還具有抗癌的作用,當然,除了做菜好吃之外,藥用功效也是多種多樣,如清肺熱、聚血氣等等。接下來讓我們具體瞭解一下野芝麻菜的具體功效和食療...
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麻醬菠菜的做法 #春季野菜#麻醬菠菜 麻醬菠菜怎麼做
  • 麻醬菠菜的做法 #春季野菜#麻醬菠菜 麻醬菠菜怎麼做

  • “菠菜分長根菠菜和矮菠菜,家裏人都喜歡吃矮菠菜,就是短頭菠菜,口感比較軟糯和香甜,今天做的麻醬菠菜就是用矮菠菜做的,軟軟糯糯的伴着芝麻風味的沙拉汁,特別好吃,無油的涼拌菜更健康,春天多吃一些綠色蔬菜,更有益健康。”食材明細主料菠菜(300g)調料丘比沙拉汁焙煎芝麻口味(20ml)清淡...
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野菜湯的做法 #春食野菜香#野菜湯 野菜湯怎麼做
  • 野菜湯的做法 #春食野菜香#野菜湯 野菜湯怎麼做

  • “這個野菜,學名真的不知道叫什麼,我們當地人都叫它“鳥撲稜”,具體的字是不是這三個字,也説不清楚。特意百度,也沒找到。所以,我髮菜譜,就叫野菜湯。這個野菜,有點黃瓜味道的清香,特別好吃,可惜只採到幾朵,哈哈哈,太少了,正好,家裏有魚豆腐,加個雞蛋,一道鮮美的湯就大功告成了,喜歡的看看...
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這只是慣性的思維-野芝麻就是芝麻
  • 這只是慣性的思維-野芝麻就是芝麻

  • 在我國食材的種類是非常豐富的,其中有一些食材是非常常見的,也就是説,我們通常可以在菜場當中購買得到的食材,當然,除此之外,還有一些食材,相對來説是比較名貴的,或者説是比較少見的實用的人會比較少,其中野芝麻就是這樣的一種食材,很多人對於野芝麻並不是特別的瞭解,所以接下來小編...
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山野骨湯麻辣燙加盟需要多少錢
  • 山野骨湯麻辣燙加盟需要多少錢

  • 由於市場的品牌眾多,使得很多投資者在選擇項目和品牌時非常的糾結,因為魚龍混雜所以更加的需要謹慎,而麻辣燙行業非常值得投資的行業,在麻辣燙行業中,山野骨湯麻辣燙可以説是非常具有特色的品牌了,算是麻辣燙行業的佼佼者,從成立以來山野骨湯麻辣燙一直堅持經營麻辣燙和串串香等...
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美味的麻辣野豬肉如何做簡單又好吃
  • 美味的麻辣野豬肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘麻辣野豬肉是非常可口的一道菜品,相比常買到的家養豬肉野豬肉的肉質更為緊實口感更是有仍性,肉質也更是鮮美,價格嘛也會偏高一些。較四川人而言更喜歡將野豬肉麻辣爆炒配上幹辣椒和花椒以及葱薑蒜來食用,聽着...
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野菜麻麻菜功效作用有哪些
  • 野菜麻麻菜功效作用有哪些

  • 説到野菜麻麻菜可能有部分朋友對此感到會陌生,如果提到馬齒莧想必有不少朋友們一定都聽過,其實麻麻菜的另一個名字就叫馬齒莧,馬齒莧是我們日常生活中十分常見的一種野菜,營養價值十分豐富,那麼,野菜麻麻菜功效作用有哪些?一起看看吧。野菜麻麻菜功效作用有哪些1、利水消腫,降血...
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簡單的芝麻野子餅如何做簡單又好吃
  • 簡單的芝麻野子餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘小時候上學媽媽經常給我們做這道芝麻野子餅,外面一層脆脆的,再加上點芝麻很是好吃。長大了工作了在異地他鄉很是想念家的味道、媽媽的味道。好在,這次回家問了媽媽做這道菜的方法,就算是廚房菜鳥也能做出正宗...
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山野骨湯麻辣燙加盟利潤怎麼樣
  • 山野骨湯麻辣燙加盟利潤怎麼樣

  • 山野骨湯麻辣燙憑藉着優質的產品美味的食物受到了消費者的強烈追捧和喜愛,同時也受到了加盟商的關注和青睞,而山野骨湯麻辣燙一直以來選用最優質最新鮮的食材,搭配獨家祕製的配方製造出來獨特的味道讓人流連忘返,是很多人都讚不絕口的品牌,如今的山野骨湯麻辣燙在市場上不斷的...
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野菜麻子菜的形態特徵是什麼
  • 野菜麻子菜的形態特徵是什麼

  • 野菜麻子菜可能很多人都沒聽説過,但是説到馬莧菜肯定都知道了,就是一種田間常見雜草。這種不僅可以做飼料也有着藥用價值,有着清熱利濕,利尿作用等等作用。也可以用來做獸藥或者農藥。那就一起去了解一下野菜麻子菜的一些知識吧。野菜麻子菜一、形態特徵一年生草本,全株無毛。...
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自制野山椒-野山椒
  • 自制野山椒-野山椒

  • “野山椒是一道開胃菜,也可以做調料用。野山椒的營養豐富。可降低膽固醇、低密度脂蛋白、甘油三酸酯含量,促進血液循環,預防心臟病和中風等病症。”食材明細主料野山椒(300克)輔料白酒(1勺)醋(勺)八角(1個)姜(3片)蒜(3瓣)鹽(20克)花椒(3克)微辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制野山椒的做法步...
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自制野果醬-野果醬
  • 自制野果醬-野果醬

  • 食材明細主料野果(3兩)輔料白砂糖(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制野果醬的做法步驟1、野果2、將野果撿好洗乾淨3、將洗乾淨的野果裝入碟子中4、放入適量白砂糖5、放入蒸鍋蒸5分鐘6、蒸好放入平底鍋繼續熬7、熬成糊裝入小碗...
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