![薺菜鮮肉餡餅怎麼做-薺菜鮮肉餡餅的做法]( "薺菜鮮肉餡餅怎麼做-薺菜鮮肉餡餅的做法")
- “薺菜的營養價值很高，每100克薺菜含蛋白質5.2克，脂肪0.4克，碳水化合物6克，鈣420毫克，磷73毫克，鐵6.3毫克，核黃素0.19毫克，維生素55毫克，尼克酸0.7毫克。薺菜可炒食、涼拌、作菜餡、菜羹，食用方法多樣，風味特殊。薺菜的藥用價值很高，全株入藥，具有明目、清涼、解熱、利尿、治痢等藥效...
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![薺菜鮮肉餡餅的做法 ＃春食野菜香＃薺菜鮮肉餡餅 薺菜鮮肉餡餅怎麼做]( "薺菜鮮肉餡餅的做法 ＃春食野菜香＃薺菜鮮肉餡餅 薺菜鮮肉餡餅怎麼做")
- “春食薺菜，應時而食。陽春三月，正是採薺菜的好時候。在田野、路旁、庭院，到處可以見到野生的薺菜。薺菜雖是野菜，卻含有豐富的營養成分。它的蛋白質含量每公斤為42.4克，在葉菜、瓜果類蔬菜中數一數二；它的胡蘿蔔素含量與胡蘿蔔不相上下；維生素C的含量遠遠高於柑桔。而且它還富...
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![薺菜餡餡餅怎麼做-薺菜餡餡餅的做法]( "薺菜餡餡餅怎麼做-薺菜餡餡餅的做法")
- “6月必吃的薺菜，吃法也很多，涼拌熱炒，葷素搭配都好吃。北方人就愛吃帶餡的食物，飯菜一鍋出，烙餡餅比包餃子還簡單，雖然做法差不多，但是餡餅皮薄餡大，幾個就夠吃，簡單快手，而且用來包餡脆嫩可口，清爽不膩，好吃到撐，放心吃不長胖。”食材明細主料麪粉（300g）雞蛋（3個）薺菜（適量）輔料油（適量）鹽（適...
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![家常豬肉餡兒餅的做法 家常豬肉餡兒餅（包法測評） 家常豬肉餡兒餅怎麼做]( "家常豬肉餡兒餅的做法 家常豬肉餡兒餅（包法測評） 家常豬肉餡兒餅怎麼做")
- “做鍋貼的時候吃飯的人比預計的少，材料備多了，於是就想烙餡餅吃。順便測評一下餡餅不同包法的口感差異。”食材明細主料麪粉（200克）豬肉餡（200克）小葱（150克）輔料薑末（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常豬肉餡兒餅的做法步驟1、肉餡的做法詳見上一篇家常鍋貼...
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![薺菜雞蛋豆渣餡餅怎麼做-薺菜雞蛋豆渣餡餅的做法]( "薺菜雞蛋豆渣餡餅怎麼做-薺菜雞蛋豆渣餡餅的做法")
- “陽春三月，正是採薺菜的好時候。在田野、路旁、庭院，到處可以見到野生的薺菜。薺菜雖是野菜，卻含有豐富的營養成分。而且它還富含各種無機鹽，因此薺菜越來越受到人們的鐘愛。把它製成料餡包餃子、包子、烙餡餅都是不錯的美味呢！”食材明細主料麪粉（300g）薺菜（260g）豆渣（150g）雞蛋（2...
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![薺菜肉餡包子怎麼做-薺菜肉餡包子的做法]( "薺菜肉餡包子怎麼做-薺菜肉餡包子的做法")
- “春天鄉下田野間有許多的薺菜，挖些薺菜回家包餃子或包子，全家都愛吃。”食材明細主料薺菜（適量）肉（適量）麪粉（適量）輔料酵母（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薺菜肉餡包子的做法步驟1、肉洗淨，放入絞肉機絞成肉沫。2、絞好的肉沫加入蠔油...
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![酥皮薺菜餡餅怎麼做-酥皮薺菜餡餅的做法]( "酥皮薺菜餡餅怎麼做-酥皮薺菜餡餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（200克）薺菜（適量）豬肉餡（150克）輔料生薑（少許）配料菜籽油（12茶匙）鹽（少許）胡椒（少許）芝麻油（3茶匙）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酥皮薺菜餡餅的做法步驟1、麪粉加入少量温水拌成絮狀。2、和勻成光滑麪糰，靜置20分鐘。3、豬肉餡加入生薑拌勻備用。4、薺菜摘洗乾淨，瀝...
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![芹菜醬肉餡餅的做法 家常主食----芹菜醬肉餡餅 芹菜醬肉餡餅怎麼做]( "芹菜醬肉餡餅的做法 家常主食----芹菜醬肉餡餅 芹菜醬肉餡餅怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（250克）芹菜（500克）醬肉粒（100克）輔料色拉油（50克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（5克）海米（50克）薑末（5克）醬香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芹菜醬肉餡餅的做法步驟1、將麪粉放入容器中，用滾水慢慢攪拌成棉絮狀。2、和成麪糰，稍微餳一會兒。3、將芹菜去葉，清洗乾淨，放入滾...
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![薺菜雞蛋餡餅怎麼做-薺菜雞蛋餡餅的做法]( "薺菜雞蛋餡餅怎麼做-薺菜雞蛋餡餅的做法")
- “薺菜是一種人們喜愛的可食用野菜，遍佈全世界。其營養價值很高，食用方法多種多樣。具有很高的藥用價值，具有和脾、利水、止血、明目的功效。俗話説：正月二月三月間，薺菜可以當靈丹。薺菜，又稱“地地萊”、“地米萊”、“雞心菜”、“護生草”、“香田薺”。分佈全國各地，漫生於...
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![薺菜鮮肉餡餃子怎麼做-薺菜鮮肉餡餃子的做法]( "薺菜鮮肉餡餃子怎麼做-薺菜鮮肉餡餃子的做法")
- “第一次薺菜餡餃子，薺菜是個寶貝哦！”食材明細主料薺菜（適量）輔料豬肉餡（適量）調料葱（適量）八角（適量）花椒（適量）食用鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）香菜（適量）飲用水（適量）食用油（適量）味精（適量）姜（適量）蒜（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）薺菜鮮肉餡餃子的做法步驟1、薺菜洗乾淨控...
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![薺薺菜雞蛋餡餅怎麼做-薺薺菜雞蛋餡餅的做法]( "薺薺菜雞蛋餡餅怎麼做-薺薺菜雞蛋餡餅的做法")
- “皮薄餡大，香。”食材明細主料薺薺菜（(冷凍的)適量）麪粉（適量）雞蛋（六個）輔料純淨水（(温水40度以下)適量）調料食用油（適量）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薺薺菜雞蛋餡餅的做法步驟1、冷凍的薺薺菜解凍，切碎。2、雞蛋打散。3、鍋燒熱放適量油，倒入雞蛋液，用鏟子搗...
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![薺菜肉餡煎餃怎麼做-薺菜肉餡煎餃的做法]( "薺菜肉餡煎餃怎麼做-薺菜肉餡煎餃的做法")
- “剩餘的包餃子的薺菜肉餡和麪團，用來做了煎餃，外皮酥香，肉餡鮮香，超級美味呀。”食材明細主料薺菜肉餡（200克）麪糰（150克）輔料麪粉（10克）水（適量）花生油（20克）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）薺菜肉餡煎餃的做法步驟1、剩餘的薺菜肉餡2、將麪糰切成小劑子，擀成薄薄的麪皮3、取一個皮...
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![薺菜豆腐餡餅怎麼做-薺菜豆腐餡餅的做法]( "薺菜豆腐餡餅怎麼做-薺菜豆腐餡餅的做法")
- 食材明細主料夾心肉（適量）薺菜（適量）豆腐（適量）麪粉（300g）輔料葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薺菜豆腐餡餅的做法步驟1、麪粉300g先用開水120g燙麪，再用涼水70g拌成絮狀，揉成粗麪團餳發15分鐘。2、再次揉成光滑偏軟的麪糰蓋蓋餳...
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![薺菜餡餅怎麼做-薺菜餡餅的做法]( "薺菜餡餅怎麼做-薺菜餡餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（1個）薺菜肉餡（適量）輔料油（適量）酵母（1克）水（適量）葱香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薺菜餡餅的做法步驟1、麪粉加入酵母、雞蛋和適量水。2、用筷子攪拌成泥狀。3、揉成光滑的麪糰。4、蓋上保鮮膜醒發。5、將醒發好的麪糰擀成長方形薄片。6、放入薺菜肉餡...
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![薺菜豬肉餡餅的做法 薺菜豬肉餡餅—健脾、明目、利水 薺菜豬肉餡餅怎麼做]( "薺菜豬肉餡餅的做法 薺菜豬肉餡餅—健脾、明目、利水 薺菜豬肉餡餅怎麼做")
- “週末去趕集，無意中發現有薺菜賣，每斤的價格也只有1.5元，就買了一大包回來。秋冬季節我們小區的小菜攤很難見到薺菜的身影。非常喜歡薺菜清香的口感，用來包餃子、做包子、餡餅、餛飩的餡料最合適不過。很久沒有吃餡餅了，很想念餡餅的口感和味道，再搭配一碗當年的新小米粥，吃着...
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![薺菜肉餡餛飩怎麼做-薺菜肉餡餛飩的做法]( "薺菜肉餡餛飩怎麼做-薺菜肉餡餛飩的做法")
- 食材明細主料薺菜（適量）麪粉（適量）絞好的肉末（適量）輔料紫菜（適量）麻油（適量）雞蛋（適量）鹽（適量）五香粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）薺菜肉餡餛飩的做法步驟1、薺菜擇洗乾淨瀝水。2、切成碎末。3、加入雞蛋、絞好的肉末、麻油和五香粉稍稍拌一下鎖住水份。4、加適量鹽...
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![薺菜肉餡餃子怎麼做-薺菜肉餡餃子的做法]( "薺菜肉餡餃子怎麼做-薺菜肉餡餃子的做法")
- “昨天菜市場看到有買薺菜的，鮮美肉肥。趕緊買了些回家。薺菜是“護眼冠軍”，高鈣高蛋白，冬天比白菜、韭菜更鮮。中午就吃薺菜肉餡餃子吧。”食材明細主料薺菜（1斤）大肉（1斤）麪粉（800g）輔料大葱（1顆）生薑（1塊）調料鹽（適量）生抽（2勺）老抽（半勺）蠔油（1勺）雞精（1勺）花椒粉（1勺）五香粉（1勺）花生油（2勺）芝麻...
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![薺菜豬肉餡餅怎麼做-薺菜豬肉餡餅的做法]( "薺菜豬肉餡餅怎麼做-薺菜豬肉餡餅的做法")
- “今天就用薺菜與豬肉搭配入餡，滋味鮮美、清香別緻的薺菜鮮肉餡餅，皮薄餡大，再用平底鍋煎至兩面焦黃酥脆即可。這薺菜豬肉餡餅，鮮美無敵、貨真價實、綠色健康，自己親手做吃得更開心，更滿足。”食材明細主料薺菜（500克）麪粉（150克）生抽（2勺）油（適量）鹽（適量）輔料肉餡（200克）姜粉（1勺）胡椒粉（1小...
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![家常荸薺餡肉餅如何做簡單又好吃]( "家常荸薺餡肉餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉餡：300荸薺：200小麥麪粉：400輔料油：適量鹽：適量料酒：適量雞精：適量蠔油：適量生抽：適量白糖：適量香油：適量具體步驟1.備好荸薺，準備清洗乾淨。2.清洗乾淨後，去皮。3.剁碎。4.放入備好的五花肉餡裏。5.放入雞...
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![薺菜鮮肉土豆餅怎麼做-薺菜鮮肉土豆餅的做法]( "薺菜鮮肉土豆餅怎麼做-薺菜鮮肉土豆餅的做法")
- “《薺菜鮮肉土豆餅》又名《野菜鮮肉土豆餅》（11月27日創意命名）烹飪方法簡介：1、將肉末和薺菜入葱、姜、鹽、料酒、鮮辣粉、橄欖油，調製成‘薺菜鮮肉陷‘；2、土豆切片入微波爐蒸酥後，拌入薺菜鮮肉陷中，再用麪粉收幹水分拌勻，製成‘薺菜鮮肉土豆麪團’；3、將‘薺菜鮮肉土豆麪團’...
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![薺菜鮮肉麥餅怎麼做-薺菜鮮肉麥餅的做法]( "薺菜鮮肉麥餅怎麼做-薺菜鮮肉麥餅的做法")
- 食材明細主料夾心肉（適量）薺菜（適量）麪粉（300g）輔料葱（適量）蒜泥（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）烙（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）薺菜鮮肉麥餅的做法步驟1、薺菜焯水過涼，擠幹水分切細。2、夾心肉末加鹽、料酒、生抽、蠔油拌勻。3、薺菜、蒜泥、小葱放入肉餡中拌...
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![豬肉薺菜餡餅怎麼做-豬肉薺菜餡餅的做法]( "豬肉薺菜餡餅怎麼做-豬肉薺菜餡餅的做法")
- “早上做的餡餅，搭配一碗白粥當早餐。”食材明細主料麪粉（200g）豬夾心肉（適量）薺菜（適量）葱（適量）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉薺菜餡餅的做法步驟1、麪粉加水和成偏軟的麪糰，蓋濕布餳發一個小時。2、薺菜、肉末、蝦皮、葱切細混合在一...
- 8218
![芥菜鮮肉餡餅怎麼做-芥菜鮮肉餡餅的做法]( "芥菜鮮肉餡餅怎麼做-芥菜鮮肉餡餅的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）芥菜（適量）蝦皮（適量）葱（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芥菜鮮肉餡餅的做法步驟1、麪粉加水和成光滑麪糰蓋蓋餳發兩個小時。2、芥菜洗淨焯水。3、過涼水後瀝乾水分切細。4、五花肉剁成末，加鹽料酒生抽蠔油拌勻...
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![薺菜肉餡鍋貼怎麼做-薺菜肉餡鍋貼的做法]( "薺菜肉餡鍋貼怎麼做-薺菜肉餡鍋貼的做法")
- 食材明細主料餃子皮（21張）薺菜（70克）肉末（160克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）薺菜肉餡鍋貼的做法步驟1、食材：餃子皮2、薺菜3、肉末4、熟黑芝麻5、將薺菜摘去黃葉和爛葉洗淨、撈出。6、放在案板上切碎。7、隨後，薺菜和肉末放入大碗中，加適量的料酒...
- 8109
![家常餡餅的做法 家常餡兒餅 家常餡餅怎麼做]( "家常餡餅的做法 家常餡兒餅 家常餡餅怎麼做")
- 食材明細主料自發麪粉（500g）豬肉餡兒（200g）洋葱（一小個）輔料鹽（適量）色拉油（適量）蠔油（適量）咖喱粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常餡餅的做法步驟1、用温水和麪，和的面宜軟不宜硬，和好面後醒面10分鐘。2、炒鍋裏放入稍多點的色拉油炒豬肉餡。肉餡變白色後放...
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味味甜
