![祕製油潑鯉魚的做法 鮮到跳起來的祕製油潑鯉魚 祕製油潑鯉魚怎麼做]( "祕製油潑鯉魚的做法 鮮到跳起來的祕製油潑鯉魚 祕製油潑鯉魚怎麼做")
- “鯉魚，作為一道家常硬菜有很多種做法，無論怎麼做，保持住鯉魚的新鮮才是最重要的。我今天的這道祕製油潑鯉魚可是獨家祕笈哦~吃了保準鮮到你跳起來，關鍵是步驟簡單，人人可以做，快來學起吧。”食材明細主料鯉魚（3斤）葱（1根）姜（1塊）香菜（1小把）輔料花生油（50ml）味極鮮（50ml）蠔油（30ML）糖（5g）雞精（5...
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![家常燒鯉魚怎麼做-家常燒鯉魚的做法]( "家常燒鯉魚怎麼做-家常燒鯉魚的做法")
- 食材明細主料鯉魚（一條）輔料料酒（適量）鹽（適量）紅辣椒（幾個）葱姜（適量）白糖（適量）醋（適量）老抽（適量）油（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常燒鯉魚的做法步驟1、活鯉魚收拾乾淨控水備用。2、鍋中熱油開始煎魚，這個魚太大了，所以我把它切開了一分為二燉的時候更容易入味。3、煎至金黃...
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![家常鯉魚燉粉條怎麼做-家常鯉魚燉粉條的做法]( "家常鯉魚燉粉條怎麼做-家常鯉魚燉粉條的做法")
- 食材明細主料鯉魚（1條（2斤多））輔料粉條（300g）調料郫縣豆瓣醬（1勺）熟醬（2勺）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常鯉魚燉粉條的做法步驟1、準備食材，鯉魚收拾乾淨，提前撒鹽醃上。2、粉條放清水裏泡軟。3、葱薑蒜切片。4、鍋中放油加熱，下入鯉魚煎制，晃動油鍋即可，沒煎...
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![家常燉鯉魚怎麼做-家常燉鯉魚的做法]( "家常燉鯉魚怎麼做-家常燉鯉魚的做法")
- “湯鮮味美，用簡單的方法，做最好吃的菜。”食材明細主料鯉魚（一條）輔料香菜（兩棵）葱（兩棵）姜（一小塊）調料花生油（少許）鹽（少許）料酒（少許）雞精（少許）胡椒粉（少許）魚香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常燉鯉魚的做法步驟1、黃河鯉魚一條，備用。2、魚處理好，最後取出兩邊的魚線。3、洗乾淨，如圖所...
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![家常紅燒鯉魚-紅燒鯉魚]( "家常紅燒鯉魚-紅燒鯉魚")
- “第一次發，味道很多，語言不夠，多多包涵”食材明細主料鯉魚（適量）輔料五花肉（少許）葱（適量）花椒（適量）老抽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白酒（適量）料酒（適量）糖（少許）鹽（適量）雞精（適量）幹辣椒（適量）大料（適量）桂皮（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常紅燒鯉魚的做法步驟1、鯉魚上刀山，...
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![油潑鯉魚如何做簡單又好吃]( "油潑鯉魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘主料鯉魚：適量輔料具體步驟1.魚殺好後，在魚頭和魚尾反正各切一刀，抽出白色腥線2.切魚身3.魚身倒料酒和味極鮮，鹽，胡椒粉。4.葱姜切絲，放在魚鰓魚肚裏，及魚表面。有辣椒放個辣椒。5.上鍋整二十分鐘左右。撤原葱薑絲...
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![美味油潑鯉魚如何做簡單又好吃]( "美味油潑鯉魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯉魚：1000輔料葱：30薑絲：若干料酒：少許花椒：少許具體步驟1.鯉魚收拾好，切花刀，放開水裏走一下，魚肉翻起，灑上料酒花椒味極鮮。擺上葱薑絲準備上鍋。2.去掉之前的葱薑絲3.擺上新的葱薑絲，為了提味又加了點味極鮮...
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![糖醋鯉魚的家常做法-美食祕籍]( "糖醋鯉魚的家常做法-美食祕籍")
- 説到糖醋鯉魚啊，這可是一道非常著名的山東名菜！我們在飯店裏吃飯的時候，每逢重大飯局，餐桌上都少不了這道糖醋鯉魚。但是總去飯店吃有些不實惠，那麼今天小編就為大家帶來這道糖醋鯉魚的家常做法！這樣大家在家中就可以親自掌廚做一道大餐了！糖醋鯉魚色澤金黃，外焦裏嫩，香甜酸醇。鯉...
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![祕製麻辣油潑辣子怎麼做-祕製麻辣油潑辣子的做法]( "祕製麻辣油潑辣子怎麼做-祕製麻辣油潑辣子的做法")
- “油潑辣子看似非常簡單，但是要做出來非常香還是油祕訣的，前一段時間跟着大廚學做菜，大廚指點迷津油潑辣子除了直接做出來還有經過文火熬煮，那味道才叫香，於是今天就打造了這個油潑辣子，真的非常香，顏色也很紅，不管是涼菜還是麪條，這個油潑辣子一澆，瞬間色香味俱全！我今天做的這個油...
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![家常紅燒鯉魚怎麼做-家常紅燒鯉魚的做法]( "家常紅燒鯉魚怎麼做-家常紅燒鯉魚的做法")
- “家常紅燒魚做法簡單易操作，味道親民，是百姓餐桌上常見的做法。”食材明細主料鯉魚（約750g）輔料葱（適量）幹辣椒（2個）蒜（適量）姜（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）胡椒粉（少許）醬油（適量）陳醋（適量）雞精（味精）（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常紅燒鯉魚的做法步驟1、將鯉魚收拾乾淨，切上花刀。...
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![油潑鱸魚怎麼做-油潑鱸魚的做法]( "油潑鱸魚怎麼做-油潑鱸魚的做法")
- “鱸魚的鮮美，在我家是最受歡迎的。今午餐就來一款：油潑鱸魚，簡單快捷，營養又美味！”食材明細主料鱸魚（一條）葱（適量）姜（適量）紅辣椒（適量）輔料花生油（適量）蒸魚豆豉（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）油潑鱸魚的做法步驟1、鱸魚洗淨備用。2、所需食材準備就緒。3、...
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![家常鯉魚怎麼做-家常鯉魚的做法]( "家常鯉魚怎麼做-家常鯉魚的做法")
- “這幾天吃了清蒸鱈魚，紅燒鮐鮁魚，煎小黃魚，今天又做了一條大鯉魚。我們家這是有多愛吃魚吧！”食材明細主料鯉魚（1條）調料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）八角（兩個）老抽（一勺）生抽（兩勺）十三香（適量）蠔油（一勺）糖（一勺）料酒（一勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常鯉魚的做法步驟1...
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![姥姥的家常油潑面-油潑面]( "姥姥的家常油潑面-油潑面")
- “最近孩子們都上學了，母親感覺太閒，又不想去跳廣場舞，每日感歎無所事事。於是我和她商量，把她每日做飯的過程整理出來，做成《姥姥的家常菜譜》，她聽後大感有趣，説好啊，你幫我拍照。今天是第一個，家常油潑面。油潑面是陝西的傳統美食，母親昨天看了一個關於陝西美食的紀錄片，決定今天...
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![家常醬燒鯉魚怎麼做-家常醬燒鯉魚的做法]( "家常醬燒鯉魚怎麼做-家常醬燒鯉魚的做法")
- “家常燒魚沒必要用油鍋，一來用油量大，剩油沒辦法處理，二來有一定的危險性。改燒為煎可以規避以上兩點，而做好的魚從外觀到口感絲毫也不遜色。”食材明細主料鯉魚（約750g）輔料黃豆漿（2勺）調料葱（適量）紅辣椒（1個）鹽（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）生抽（適量）陳醋（適量）姜（適量）蒜（適量）酸甜（口...
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![油潑魚的做法 川味麻辣系列---油潑魚 油潑魚怎麼做]( "油潑魚的做法 川味麻辣系列---油潑魚 油潑魚怎麼做")
- “曾經在一個川菜館裏吃過一次水煮魚，那魚滿屋飄香，麻辣爽口，在不知不覺間就吃光了一個大盆子裏面裝的魚，剩下半盆油，我在想，這個油要是炒菜也是無比香的，哪有什麼腥味。後來吃了很多次水煮魚，包括自己做的水煮魚，都是先水煮再澆油的，記憶中的那個全油的水煮魚始終是魚中最美的味道...
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![祕製紅燒鯉魚怎麼做-祕製紅燒鯉魚的做法]( "祕製紅燒鯉魚怎麼做-祕製紅燒鯉魚的做法")
- “一直以來做紅燒魚我都按照傳統做法，先炸（煎）再燉至收汁，後來一個偶然機會向一位東北老太太學了一種紅燒魚的方法，(不敢説祕製，只是偷學老太太的方法）倒是很是好吃。。。。”食材明細主料鯉魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）花椒（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半...
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![油潑鯉魚怎麼做-油潑鯉魚的做法]( "油潑鯉魚怎麼做-油潑鯉魚的做法")
- “油潑魚鮮香嫩”食材明細主料鯉魚（1000g）輔料大葱（適量）小米椒（適量）配料鹽（適量）胡椒（適量）澱粉（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）十三香粉（適量）微辣（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油潑鯉魚的做法步驟1、鯉魚打理好洗淨，去魚線，肚內洗乾淨2、魚片成魚片3、魚骨魚片分開4、分成小塊...
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![油潑大鯉魚怎麼做-油潑大鯉魚的做法]( "油潑大鯉魚怎麼做-油潑大鯉魚的做法")
- 食材明細主料鯉魚（一個）鹽（適量）輔料葱（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）豆醬（適量）味達美（適量）香醋（適量）五香粉（適量）料酒（適量）胡椒（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油潑大鯉魚的做法步驟1、鯉魚洗淨，花刀兩面，加入葱、姜，胡椒，鹽，香醋，料酒，醃製鯉魚兩面和腹腔。醃製半天。2、將醃製好的...
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![家常鯉魚 家常燉鯉魚怎麼做-家常燉鯉魚的做法 燉鯉魚]( "家常鯉魚 家常燉鯉魚怎麼做-家常燉鯉魚的做法 燉鯉魚")
- “最簡單的鯉魚吃法，酸甜口（喜歡吃辣可以在爆香佐料環節放點幹辣椒），因為本人不喜歡吃魚只喜歡喝湯，所以加了點豆腐，和娃娃菜！魚湯泡飯，管飽！魚頭魚尾都切掉不用-_-||（沒人吃）賣相不好，湊合着看吧😄。”食材明細主料鯉魚（2斤）輔料豆腐（3兩）娃娃菜（半顆）葱（一根）姜（一塊）蒜（6瓣）啤酒（一罐）白糖（1勺）醋（1...
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![家常油潑面怎麼做-家常油潑面的做法]( "家常油潑面怎麼做-家常油潑面的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料油菜（一棵）葱（適量）乾紅辣椒（幾個）調料生抽（三勺）醋（三勺）鹽（少量）花椒（適量）辣椒粉（適量）植物油（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常油潑面的做法步驟1、適量麪粉，加入適量清水。2、用廚師機和麪。3、和成光滑的麪糰。4、擀成片。5、用刀劃成寬面片。6、油...
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![油潑魚怎麼做-油潑魚的做法]( "油潑魚怎麼做-油潑魚的做法")
- 食材明細主料黑魚（適量）輔料紅辣椒（適量）姜（適量）葱（適量）蛋清（適量）西紅柿（適量）配料鹽（適量）蒸魚豉油（適量）微辣（口味）氽（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油潑魚的做法步驟1、魚片斜着片，將魚片用鹽，蛋清，食用油醃製一會，鍋內放水，放入葱結和薑片，魚骨，魚頭，魚皮放入鍋中，煮開後撇去浮沫，撈出魚骨，魚頭，魚皮擺...
- 18900
![祕製油潑辣子怎麼做-祕製油潑辣子的做法]( "祕製油潑辣子怎麼做-祕製油潑辣子的做法")
- “外面涼拌菜店面皮店專用油潑辣子”食材明細主料粗辣椒粉（半斤）細辣椒麪（半斤）熟芝麻（100g）冰糖粉（一勺）食用油（兩斤）輔料洋葱（一個）生薑（一塊）大葱（一根）香菜（8顆）香葉（8片）八角（5個）桂皮（手指長五片）草果（2個）白蔻（5粒）中辣（口味）熗（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）祕製油潑辣子的做法步驟1、把細辣椒麪和粗辣...
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![家常油潑鯉魚如何做簡單又好吃]( "家常油潑鯉魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯉魚1條：1000輔料薑片：4片料酒：40花椒：20粒乾紅辣椒：適量胡椒粉：2茶匙鹽：1茶匙蠔油：2湯匙葱絲：50蒸魚豉油：2湯匙植物油：50具體步驟1.鯉魚洗淨、去線，兩面各切4道花刀；料酒、胡椒粉調勻，均勻抹在魚身上，醃製1小時，期間...
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![家常油潑面-油潑面]( "家常油潑面-油潑面")
- 食材明細主料中筋麪粉（200g（麪糰））鹽（1小匙（麪糰））清水（100g（麪糰））輔料植物油（2勺）辣椒粉（1勺）生抽（2勺）香醋（1勺）青菜（2-3棵）鹽（適量）蒜末（1勺）黃豆芽（1把）香葱（少許）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常油潑面的做法步驟1、麪糰材料混合揉成光滑細膩麪糰（要多揉）靜置20分鐘左右。2、取出繼續揉5、6分...
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![油潑辣子的做法 祕製香辣油潑辣子 油潑辣子怎麼做]( "油潑辣子的做法 祕製香辣油潑辣子 油潑辣子怎麼做")
- “為什麼你做的油潑辣子只辣不香，而我做的又香又辣？其中的小祕訣你一定還沒掌握，跟着我一起動手做，可以做出美味無比的油潑辣子哦！”食材明細主料辣椒碎（30g）辣椒粉（30g）辣椒麪（30g）輔料花椒（30g）孜然粉（15g）八角（10g）桂皮（10g）香葉（10g）白芝麻（20g）十三香（5g）輔料2鹽（20g）高度白酒（1勺）香菜（適量）芹菜（適...
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味味甜
